❶ 品尚自助火锅加盟许要多少钱
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火锅选择以自助的形式切入火锅行业是比较好的，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？
其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例，在朝天门火锅800余家连锁店（包括西班牙，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。
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❷ 为什么自助火锅店经营的生意差如何解决
火锅在冬季应该很火热吧！夏天温度高，容易上火，应该有很少的人去吃，但也不妨碍有的人喜欢。夏季的火锅店建议空调是必不可少的，同样也要提供冷饮来供消费者选择。
重要的就是夏季销量差，用促销方式来吸引消费者来进店是必不可少的，比如：打折、满就送、、、等来吸引消费者。
❸ 谁知道自助火锅加盟能赚钱吗自助火锅利润分析
自助小火锅加盟2015年度情况分析
从2013年末开始，餐饮的变革便风起云涌，先是大餐饮公司的没落，再是互联网思维浪潮下的小餐饮崛起。而其中有又诸多房地产生转战餐饮，不过一个个都还没找到方向。
在众多餐饮中，火锅始终占据有三分之一的天下，但是总体从2014年开始有所下降，相反，以程大个小火锅为代表的小火锅却迅速崛起。这些在互联网思维影响下横空出世的小火锅，以迅雷不及掩耳之势占据了很大的市场。
小火锅为何收到资本市场的青睐？
首先，这个得益于餐饮市场的变革。
一，餐饮投资从大投资向小投资转变。
从2011年开始大型餐饮就过的不怎么好了，连续很多餐饮企业倒闭，比如大型的湘粤情，旗下很多种产品，到最后也不得已倒卖商标和公司。而面向老百姓的小餐饮月日益火爆，火锅界以海底捞为代表的中等传统火锅也遇到了一些问题和瓶颈难以突破。这也是为什么小火锅受欢迎的一个重要因素，大家不再太习惯于很多人捞一个锅。
二，餐饮投资从“重经营”到“轻经营”转变。
传统餐饮运营注重“人”，很多服务或者运营离不开庞大的人来运作，还有重型资本的投入，而且走的高大上，动辄装修几百万上千万不是一般的人能承受得了，因此从12年开始的资本投入，人员投入从“重经营”，转变到了“轻经营”，而能符合这一特点的刚好是小火锅，投入小，人员需求少，占用资本少，宁可多开一些店，也不再把所有的都投注在一家庞大的店面上。
三，餐饮从高大上逐步向“小而美”转变。
餐饮自从把高富帅，白富美定位为自己的人群后，就有些走的不尽如人意，这个变数太多，因为受经济影响和政策影响太大，而“小而美”讲求的是面向老百姓提供优质的餐饮和服务。所以这个更长久。小火锅也属于这一类，格局小，看起来美，吃起来美，性价比高。
四，餐饮从形式创新向产品创新转变。
在此之前，很多餐饮热衷于形式创新，比如吧台式，比如转转，比如酒吧式，比如邮轮式，比如什么武侠主题什么的，原始人部落什么的，都在想办法注重外在形式的创新，但是这只是一时的噱头，现在这样的很多都是经历了短时间的火爆后惨败，所以大多数需要走上产品的创新。
其次，小火锅本身的餐饮属性更符合目前市场。
一，轻巧型小经营
小火锅，尤其是自助小火锅经营是很轻便的，基本用的人也少，而且管理起来也不费劲儿，所以加盟者比较多。
二，投资少，占用资金少
投入低也是很显著的一个特点，不像大火锅动辄光加盟费都好几万到十几万，几十万的。这样的小成本经营更符合大多数人创业的特点。
三，管理简单
在管理上比较简单，因为运营结构就很简单，而且一般都有指导，日常管理，运营管理，客户管理等都相对简单。
四，融合了三种消费模式
一个小火锅它符合了三种模式：快餐，休闲，和火锅。有快餐的属性，有休闲的特质，有火锅的核心，所以说还是很受欢迎。
五，符合目前个性化消费习惯
现在人消费都讲求个性化，都讲求自由，所以自助小火锅很大程度上让人就餐很自由，而且不用很多人一起捞考虑别人的感受去选菜，也不用一推人挤在一起吃，他可以很灵活，一个人也可以坐那儿吃，想吃什么吃什么。而且一般价格也不贵。
六，更具有互联网属性
自助小火锅的互动性也更好，互联网思维下的餐厅讲求的就是互动，参与感，人与食物的直接连接，以及服务的更加便捷。这些小火锅能更好的实现，比如一个微信即可把顾客经营起来，让他们点餐干啥都顺畅。
七，卫生安全更好
一人一锅是它的特点，所以比较卫生，除了台式小火锅使用一个传送带，大家用筷子共享菜品，感觉不卫生外，其他的小火锅都是讲求个体消费，所以自己的筷子自己的锅自己吃，底料还可以打包，大部分都是。
八，产品创新更灵活。
对于小火锅来说产品创新更容易，因为只需要在原有基础上添加新品，而且一个小锅调制味道更容易，况且都可以把其他餐饮的东西直接拿来用。
2015年的自助小火锅加盟势头仍然很旺，而且它会在最起码是实在三年内发展成最核心的餐饮形式，十年内会成为餐饮的新形势力量独霸投资市场。目前很多问题都不是问题，比如夏天很多形成了夏季的独特冷锅，以及独特的菜品形式。而且地域性限制小。这也是程大个小火锅之所以发展迅速的原因。
❹ 火锅加盟店好开吗要怎么经营火锅店
火锅店位置的选择与经营定位悉悉相关。火锅分高中低三种消费，高的如海鲜火锅、野生菌火锅等。你确定了档次及相应的锅品，就要选择有消费这档次的目标顾客，一般讲以店为中心，三百米半径内会走路来吃，再远的只有有车族了。开个火锅店，主要客源在于周边，又特别是同类火锅比较多的城市。周边人群是你开店保本的基本要件。你可先确定经营什么锅品，再根据锅品的特色及你的思路来选择位置，也可以将位置确定后再来定位锅品，这两者不相矛盾。总之，不要犯在小区内经营高档次火锅这种常规性错误。
位置与规模的关系。无论店在什么位置，你开规模相当大的店都得考虑远客，都得有很好的经营理念，做不出品牌来就很难赚钱。
店堂设在小巷子的优势。火锅同小吃、快餐、小炒店是有区别的，它注重回头客，吃的时长，就餐高峰在晚餐上，同时还应有停车位，根据这些特点火锅店位置的设置并不是设在闹市的主街道为最好，设在主街道的小巷口是较理想的，这些地方的租金价位也低得多。
二楼开店的优劣势。二楼开店的优势主要在于房价低。其劣势在于不直观，不方便，体现不出人气感，当然也得考虑当地人们的消费习惯，总的讲二楼不如一楼。位置在餐饮一条街。开个火锅店如果这条街上的生意都红火，那么设在这里是没错的，不过你也得考虑经营什么火锅，最好是不同类有自己的特色，如是同类，那么你在味道上要高于别人，其次在其它方面也应有所长。否则就没有竞争力。
小区开店。在大规模的成熟小区开店也是可取的。但要考虑规模的大小，同类的竞争情况，锅品的定位及价格和毛利等因素。开个火锅店，一般讲小区开店应以实惠和特色为重。城市边沿及农家乐开店。这些地方周边顾客群少，难以被别人知晓，宣传力度也大，你主要考虑的是如何拉远客，在锅品的定位上一定要有特色，要做出名气，其经营难度是比较大的。没有足够的资金，长时间的耐心和坚持到底的决心是很难在偏远地开好店的。
县城及乡镇开店。目前，我国(除四川)的大部分县城及乡镇的火锅业并不成熟，如果开火锅就有一个引导消费的过程，有冒险性，但更易成功。县城及乡镇人口少，易宣传，本地人开店往往以熟人为主，故些对位置的选择不绝对重要，主要在较闹市及方便人流地即可，应将重点放在经营上。
❺ 优乐自助火锅加盟如何
优乐都被曝光多少次用的复合肉了，还有人做，真是服了。钱多了烧的啊？
❻ 优乐自助火锅加盟费是多少
？本人是东北人，但想在这边开一家火锅店。听朋友说现在做餐饮小吃类的挺赚钱的。偶然听到过优乐自助火锅，不知加盟费是多少。
❼ 陕西咸阳自助餐
1、汉丽轩自助餐
地址：咸阳市人民西路防洪渠十字明远华庭2楼营业时间：午餐45元营业时间：11:30-15：00，晚餐49元营业时间：18:00-22:30电话：029-38100500
2、金善阁自助餐
地址：咸阳市渭城区火车站西20米路北营业时间：49元午餐：11:30-13:30，晚餐：17：30-21：00电话：029-38906666,029-38906111
3、千家粗粮王自助餐
地址：咸阳市秦皇路秦隆步行街东口 38元
营业时间：周一至周五：11:30-14:30，17:30-21:30，周六至周日：11:30--21:30电话：029-33226686
4、味鼎天火锅城自助餐 45元
地址：咸阳市秦都区渭阳西路16号（原东方宾馆3楼）营业时间：10：30-22：00电话：18191949394
5、松园酸菜鱼自助餐 39元
地址：咸阳市秦都区金华路七0四十字高科花园对面营业时间：11:00-22:00电话：029-38118000
6、家福单人自助餐 55元
地址：咸阳市渭阳西路福园广场永和豆浆三楼营业时间：11：00-14：30;17：00-21：30电话：029-38952222,029-38953333
7、城市雅阁自助餐 25元
地址：咸阳市秦皇路22号（七厂十字南四季阳光酒店3楼）营业时间：10：30-次日凌晨02:00电话：029-38131999
8、老爹火锅自助餐 25元
地址：咸阳市电影院十字华联二楼（跟傣妹同层）营业时间：11：30-21：00电话：18064384147
9、狮子楼 自助火锅加自助铁板烧 每位38 锅底另计 20
营业时间：11:00-22:00
地址：咸阳市秦都区玉泉路人人乐对面
客服电话：029—33222966
10、西兰路 小唐人自助火锅 每位25
小唐人自助餐厅 - 029-33226686
11、川江源自助火锅 - 029-38121060 咸阳市民生西路附近
❽ 刷羊肉说明文400字
好好好
“这是哪里？你是谁？”
“我是乐乐啊，你是……”
“怎么可能，你……你怎么变成大人的样子了？我是雪雪啊，你不认识我了吗？”
四周也没有镜子，两个古装模样的年轻人走到一片极小的水坑面前照起来。雪雪乐乐已俨然变成了两个古老的士兵了，当然，都是男的。
乐乐倒还好，好奇地对着水坑左照右照，雪雪就不行了，想她本来一个如花似玉，活泼可爱的小魔女，现在竟变成了一个脏兮兮的小士兵，怎么都接受不了。
“喂！你们俩过来！”远处一个和雪雪乐乐一样穿着的士兵冲他们喊道。
雪雪乐乐眼望着四下无人，确定那个士兵是在叫他们，颤颤巍巍地走过去，仿佛要抓他们去祭祀一样。
“乐乐，还有那谁，叫什么来着？”
“我叫雪雪。”
“恩，雪雪乐乐，陛下要吃羊肉，你们去厨房帮下忙。”那个士兵说着转身走掉，临走还不忘奚落一句： “一个小伙子叫什么雪雪，真笑人。”
雪雪气得牙痒痒，攥着拳头又不知道往哪落，一拳落到乐乐的头上，痛得乐乐龇牙咧嘴的。
雪雪乐乐四处打听，才明白自己来到宋末元初的时候，这时候正赶上元世祖忽必烈讨伐南宋首都临安呢。他们被指派为厨房的杂役，为大厨们打打下手。
“报——”一名士兵急急地奔到忽必烈帐外，“十里之外发现敌人，将于不久到达此地，请圣上定夺。”
忽必烈没有等到热腾腾的羊肉，却等来敌人进攻的消息，这就跟正梦着张嘴啃鸡腿呢却突然被人叫醒一样，气不打一处来，好像吃不到羊肉就浑身发痒一样。
可这时候厨房水才刚烧开，羊才刚杀上，而炖羊肉没有一时半刻根本也熟不了。敌军又来势汹汹，可能开战前吃不上羊肉了。
忽必烈可不听这些，他一定要在战前吃上羊肉，并下令如果厨房端不出羊肉就让他们端着脑袋来见。
这可急坏了厨房的师傅们，敌人就在眼前，就算是用三昧真火也不一定能那么快烧熟啊。
雪雪乐乐们见大厨们急成这样，问出了缘由。他们也是厨房中的一员，到时候如果怪罪起来，估计他们也要被牵连。
可是……要怎样才能让羊肉熟那么快呢？
雪雪望着锅里滚滚的开水，突然有个主意，跟大厨耳语几句。大厨将信将疑，但事到如今也没有办法，只好死马当活马医了。
忽必烈还在为没能吃到羊肉而发着脾气，却见厨房在帐前支起大锅，烧着滚滚的热水。
大厨按照雪雪的吩咐把羊肉切成薄薄的一片，放在锅里，一眨眼的功夫就变了色，捞起来放进碗里撒上盐沫、葱花、姜末等作料，给忽必烈端上去。
忽必烈吃在嘴里连声说“好”，接连吃了好几碗，心满意足的翻身上马，带领军队去讨伐敌人，结果旗开得胜，生擒敌将。
在庆功宴时，忽必烈又点了战前吃的那顿羊肉。这回大厨精心选择了羊肉，切得更仔细，又增加了麻酱、辣椒等调料。让将士们围着大锅涮起了肉片。这一下吃得众人眉开眼笑，忽必烈更是赞不绝口。一个伙夫说：“此菜尚无名字，请陛下赐名。”忽必烈一边涮着肉片，一边笑着说：“这羊肉在锅里涮涮就能吃了，我看就叫它‘涮羊肉’吧。”并打赏了厨房的伙夫们。
大厨开心地找雪雪答谢，却发现再也找不到他人了。