① 豆捞是怎么做的
花生打碎
先像做汤圆那样用粘米粉做出一个个球状的
用开水煮
然后用白糖，椰丝，花生，粘米粉球放一齐
前3者很容易就能和米粉球粘在一齐的
很容易做的
② 豆捞和火锅有什么区别
其实豆捞和火锅在形式上面可能没有什么太大的区别，但是二者在服务还有本质上面是有区别的，豆捞更加注重于其他的东西，比如说服务，但是火锅只是简单的把东西煮一煮罢了。
③ “豆捞”、“海底捞”和“火锅”有什么区别
豆捞，也称之为“都捞”，意谓捞得好运，讨个大口彩而已。
吃澳门豆捞成为了一种全新的火锅时尚。
豆捞特别注重选材，所用的原料都是上等鱼、虾、肉类等。去掉壳、皮等，搅碎成泥状，经过10道左右的工序，不加任何防腐剂和食用香料加工成“丸”和“滑”，即保持原有的营养成分，又有很好的口感。
最受欢迎的涮品有鲜虾滑、鲜鱼滑、羊肉滑、鲜牛滑，每品价格在20—40元之间。
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川省简阳市海底捞餐饮有限股份公司 。
在北京、上海、郑州、西安、简阳等城市开有连锁门店
。海底捞始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，致力于火锅技术的开发与研究，在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上，不断创新，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。
简单说就是一家是海鲜，一家是川菜馆...料不同
④ 为什么现在把“火锅”叫“豆捞”
豆捞在澳门是很时尚的休闲美食，豆捞取自“都捞”的谐音，意思你捞我捞，大家都捞吃火锅。还有一种解释，美元的英文是DOLLAR,读音接近豆捞，老板说，也许是澳门人爱钱出了名，所以取了这个悬念丛生的怪名，没想到当地人都能接受。 其实说都捞也不太准确，应该叫各捞，因为每人都各自拥有一个火锅，各捞各的，但它至少有两点优点，一是卫生，没有交叉感染的嫌疑；二是满足个性，“豆捞”锅底有十种，最贵的是鱼翅锅188元，最便宜的只有8元，各取所需，不像以往一个大火锅只分辣和不辣鸳鸯两种，众口之下，总有难调嫌疑
⑤ 澳门豆捞加盟多少钱
一、加盟条件
1．具有一定经济实力和良好的个人信誉
2．认同本公司品牌和公司的经营管理模式
3．能严格执行公司的质量和卫生标准
二、加盟程序
1．对加盟事项的有关咨询
2．对<<0371>>澳门豆捞总部考察
3．带加盟定金和个人资料到郑州总部办理相关手续
4．总店派人实地考察，协助加盟店筹备工作
5．签订加盟合同
6．协助开业事宜＜装修方案．人员培训．原材料采购．广告宣传策划等＞.
三、加盟费用
1．县级市6万至8万(400平方米)
2．地级市10万至12万（600平方米）
3．省会城市12万至15万（800平方米）
四、总体投资费用
1．每平方800元左右 (适应大众消费,人均30至50元左右)
2．每平方1500元左右(适应人均消费80元至100元左右)
五、合同期限三年(合同期满,合同自动作废.若需续约,再缴纳实际加盟费的一半)
⑥ 豆捞是啥玩意和火锅有区别吗
豆捞，也称之为“都捞”，意谓捞得好运，讨个大口彩而已。 例如澳门豆捞就让我蠢蠢欲动。
豆捞--起源于港澳，又称香港火锅，豆捞为都捞的谐音，又有捞福、捞财、捞运气；亲情、友情、爱情尽在一捞之中之说。相传明末清初，有一位成功的澳门商人，年少时曾一贫如洗，为人厚道，乐善好施，经常倾其所有帮助贫困的人们，此举感动了上苍，神人赐给他一个紫铜火锅，俗称豆捞。
澳门豆捞人在一年的时间里创造了一个神话，引领人们认识了一种全新的火锅形式，将海鲜和火锅这两种不同风格的题材完美的融合到了一起，让对美食一向挑剔的都市人为之倾倒。
吃澳门豆捞成为了一种全新的火锅时尚。豆捞特别注重选材，所用的原料都是上等鱼、虾、肉类等。去掉壳、皮等，搅碎成泥状，经过10道左右的工序，不加任何防腐剂和食用香料加工成“丸”和“滑”，即保持原有的营养成分，又有很好的口感。最受欢迎的涮品有鲜虾滑、鲜鱼滑、羊肉滑、鲜牛滑，每品价格在20—40元之间。
一位饮食专家说，用捞（漏勺）来品尝火锅即讲究卫生又能吃出文化特色。即是女人的“美容院”，又是男人的“加油站”，虽餐饮市场变化无常，但传统饮食习惯和气候的原因，饺子和火锅保持了长久的生命力。豆捞因接近火锅，符合东北人的饮食习惯，是其能够风行起来的主要原因。
澳门豆捞的海鲜火锅源自南国澳门，它将新潮的海鲜与传统的火锅完美融合，达到美食的极致。鲜香浓郁的的锅底，烩以众多深海的珍奇海鲜，让多少挑剔的食客心悦诚服，为之倾倒。短短几年，澳门豆捞就以雷霆之势走向全国。
⑦ 台崎豆捞怎么样
周末去朋友那边蹭饭的时候 因为都很想吃火锅 便一道溜达溜达到了这家小火锅店~貌似是新开张的店 布置及设施都蛮新的 人不是很多 环境还不错哦 两个人找了个靠里的位子坐下 点了些蔬菜虾滑羊肉之类的 价格还可以接受哦 一共不到120元 不过分量着实不大 尤其荤菜 不过2个人要求不是很高 随便吃吃也还可以了 毕竟价格在那边啊
⑧ 火锅和豆捞到底有什么区别
豆捞与传统火锅的区别在于：
1、豆捞以清淡汤料、海鲜（豆捞特色：鲜虾滑、鲜鱼滑、鲜牛滑等滑类）和豆捞酱油为主，更符合当今我们对养生的追求。火锅以辛辣刺激和牛羊肉为主；
2、豆捞都是单人单锅的吃法，更讲究卫生。火锅以大锅为主，更具有人情味。
一位饮食专家说，用捞（漏勺）来品尝火锅即讲究卫生又能吃出文化特色。既是女人的“美容院”，又是男人的“加油站”！
如今，豆捞已在全国盛行起来，更多人吃的是一种档次感，因为一般来说豆捞店装修豪华，服务周到。对于普通老百姓来说，豆捞可谓是“奢侈”消费！
⑨ 澳门豆捞加盟费是多少
澳门豆捞是通用词.谁都可以用.相当于重庆火锅.就看你加盟那一家了,一般不低于五十万,不超过一百五十万,不如挂个澳门豆捞,引进技术,不会超过十万。