㈠ 如何开一家火锅店火锅店最常见的经营模式
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）
首先，火锅店的经营模式很多，举例：
以菜品为特色的经营路线：比如毛肚火锅，鸭肠火锅，牛肉火锅，鱼火锅等等。
以方向为特色的经营路线：比如市井火锅，串串火锅，小火锅，传统火锅，自助火锅等等。
甚至你可以自己创新式的做一些经营模式，但不管如何，这些经营模式本质其实都是属于火锅范畴，开一家火锅店，本质有两个要点：
一、火锅底料决定了口味；
二、火锅店经营技巧决定了是否能持续经营，是否能做得长久；
如果你仔细分析观察，生意火，人气旺的店，他们都有一个共同点，就是有一个会经营的老板，所以经营是一个技术活儿，那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢？可以参考：
一、严格执行品牌方的经营方案
加盟品牌有一个重要意义就在于，品牌方成熟的经验（大品牌）可直接拿来运营，一个老字号品牌，多年的运营经验不是小品牌可以比拟的，所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
二、在执行的过程之中不断学习
火锅市场是不断变化发展的，身为管理者或者老板，需要有一个不断学习的心态，在日常经营之中学习技巧，比如进货，到客，锁客，维系顾客，老顾客的打造等，逐步积累自己的火锅店运营经验。
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㈡ 嘻涮涮老北京涮羊肉怎么样
嘻涮涮老北京火锅店的环境真的很一般般，跟其他市区内的知名店家不能比...不过东西味道还不错！！！去的人大都会选择点羊蝎子和热气羊肉~~~因为口味比较纯正，所以吸引不少人光顾！！！价格便宜，菜肴口味好，菜肴量也蛮足的！！！总体性价比蛮高的一家店~~~
㈢ 我想加盟一家火锅店，请道上的朋友回答下，高分。
兄弟，如果我是女的，我就嫁你了，嘻嘻。。。有志气
首先你的想法很好，衣、食、住、行，食的行业的成本在其它行业相同规模来说，是最低的，而且如果地段好，再加上有一二种独有的特色，那么生意优如长江之水，源源不断
你一定是要加盟吗？其实火锅店，只要你去了解到当的的口味和消费的群体，完全可以自已去做，因为那个东东也没有多少的技艺在里面的
比其它的餐简单很多，最主要的是汤底，这个你可以自已去偷师
不要加盟吧，加盟不好的。有的一个兄弟开的也是火锅店，适合我们这边的人的口味，做了有五年了，店铺有270平方，二层的。开支也不大，每月店租5000，说实在的，我那哥们的手艺并不怎样，钞菜还没我工夫高。只不过他的地段和服务态度好，每年的利润是很高的。
不过这个生意的淡季是比较长时间的，还要看当地的习性来决定淡旺二季的时间长短，淡季的时侯就是要等生意，所以有时也会无聊。
但很肯定地说，火锅店的利润是非常之高的，投资不是很大的，最好偷师后自已做，不要加盟，会后悔的，那些个加盟的，都是你交钱然后帮他们做广告，而且在汤底，原材料之类方面，他们又赚你不少钱呀
现在做生意的人那么多，但是能像你想的那么实际的比较少了，所以去做吧。愿心想事成
㈣ 在家吃火锅必备食材有那些
在家吃火锅是一个非常不错的食物选择，因为在家吃火锅成本低不说还很是方便，吃饭了之后床上一躺东西，明天再收拾嘛，美好的一天又过去了，想吃什么自己直接到超市买就可以了，现在超市的食材准备的都相当的齐全。
个人是比较喜欢在家吃火锅的，因为在家吃火锅比较自由，不用考虑那么多食材，这些东西自己去超市选购就可以了，喜欢什么就买什么，上面所说的也就是个人吃火锅的时候喜欢买的东西，并不代表吃火锅就一定要吃这些东西，因为在驾驶本来图的就是一个自由图的一个选择和快乐，而不是说拘泥于形式，你怎么开心怎么吃，怎么快乐怎么吃，怎么方便怎么吃，毕竟它只是一种饮食的方式而已，没有那么多正宗和不正宗的问题。
㈤ 嘉兴吃火锅哪里比较好
呼啦啦 还不错滴
地址：吉杨路173号
电话：82068685
每人28元,锅底另算
坏境可以,周末去我想最好预定下
还有些其它可以参考
四川人家川菜火锅
地址：嘉兴市中山东路附近
电话：82091717
老伙计川菜火锅
地址：嘉兴市振兴路附近
电话：057382210897
要德火锅建国路店
地址：浙江省嘉兴市姚庄路9号
电话：057382057788
要德火锅中山路店
地址：浙江省嘉兴市中山东路915
电话：057382071544
川味源自助火锅馆
地址：嘉兴市嘉善亭桥南路443号
嘻涮涮自助火锅
地址：嘉兴市勤俭路附近
好德火锅(农工商超市东北)
地址：斜西街325号
电话：83022789
老干妈火锅
地址：浙江省嘉善县嘉善县中心部
嘉兴澳门豆捞
消费说明： 大众消费
地 址： 嘉兴市洪波西路春晓源18号
交 通： 乘28路、23路
餐厅简介
澳门豆捞 特色产品：大连野生生海鲍、美国极品雪花肥牛、豆捞四宝丸、极品虾滑和目鱼滑等，作工极为精致。
特色海鲜：美国深海野生香槟蟹、福运蟹；澳洲大花虾、特大生蚝；加拿大象拔蚌。
环保健康的锅底：有中国特色的药材锅底；有异国风味的咖喱锅底；有微辣的沙爹锅底；最有特色的是豆捞海鲜清汤锅底。
调料：日本进口酱油、泰国辣椒，本店密制辣油。
蔬菜极为精致，大多为澳门、广州空运，市面上应该是没有的。
㈥ 火锅涮粽子是什么味道好吃吗
味道还是那样吧，我做过一次，底料是麻辣的，粽子是咸的，总之可能就是别人不太能接受的味道，但是我觉得还可以，后来我发现，就我自己吃，没人吃。
㈦ 请问郑州市的麻辣香锅店有几家具体地址电话是多少
1 奇居麻辣香锅 ：中原区前进路(华都酒店对面
2老车记麻辣香锅 ：大学路80号长城康桥
3川越时光麻辣香锅：人民路二七广场东北角
4 川之味麻辣香锅 文化路任寨北街
5京慧园麻辣香锅 郑州市经三路农科路交叉口
6 尚品麻辣香锅 农业路与文博西路交叉口向北20米
7魔锅坊麻辣香锅 ：北顺城街
㈧ 郑州二七广场附近好吃便宜的火锅有哪些
锅大侠 花样红 也还好吧 门口都有发的单页 平常会搞活动 二七有个优惠小票打印 会更便宜的
㈨ 郑州好吃的火锅店都有哪些啊
可以去文化路丰产路的我和你欢乐火锅，还有一店在黄河路经七路，自助的，还有免费水果和冰激凌