㈠ 加盟一家奶茶店需要注意哪些问题
加盟奶茶店,注意以下几点可以尽量让创业前期少走弯路。
1、对奶茶行业的了解
加盟奶茶店之前,先不要着急去找品牌,在这之前要好好去了解一下奶茶到底是一个怎样的行业,这个行业是怎么来的,市场状况如何等,等了解完,如果你更加坚定了开一家奶茶店的心,那么此路可走。
2、花时间去一些不同的奶茶店体验
奶茶店是供给顾客享受的行业,一个奶茶店到底能不能给人享受,想知道这点最好的方法莫过于自己去体验,奶茶品牌有很多,但在享受上肯定会有所不同,不论是奶茶口味的享受,还是店面环境的享受,好的享受才能有更多的回头客。
3、多去几家奶茶品牌见面谈
见面谈的好处是能问到更多的问题,也能得到更准确的回答,并能以此感知到他们的服务水准、公司实力、以及站在客户角度考虑问题的周全度。通过这几点进行对比,方能选择出一个较为靠谱的品牌。
4、店面设计多提出自己的意见
加盟店的设计方案都是品牌方出的,为了考虑成本与工时,可能设计出的方案并不是那么好,这是时候你就可以提出自己的意见,尽量设计的时尚一点,甚至可以额外花钱让店面更高端一些,店面风格对生意的影响也是很大的。
5、注意合同问题
加盟奶茶店的合同通常都是板式合同,里面的内容很笼统,如果就这样签了可能后续会发生很多无法厘清责任的问题,所以你可以自己提出一些具体要求,让品牌方加在合同当中。
6、及时知会品牌方活动策划
店面活动是提高营业额的重要手段,活动的方案通常都是由品牌方提供的,不要等活动开始的前两天才开始,至少要提前一周让品牌方帮你做方案,以防活动是因为方案问题而失败。
7、要注意卫生及食品安全
奶茶店的卫生是很重要的,甚至比口味还要重要,喝奶茶的顾客以女生为主,女生的爱干净程度就不用说了,如果奶茶店卫生不好,会直接失去大量客流,甚至还会影响到食品的安全性,食品的安全性是社会责任。
㈡ 不加盟怎么开奶茶店 自己开奶茶店的流程
1.找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。
2.找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。
3.店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求(我碰到过一个店老板老是说会跳匝,我去了一看,呵,10KW的总设备,电力只供到3KW,不跳才怪)。
4.人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了!),清醒点,招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位,尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题,这里不多详述。
5生产设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱?我说一万到十万的时候,对方说:你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。
6当装修进行到七七八八时,就可以进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是做他人品牌的也是这样去实施这一步骤。
7产品调试完毕即可试业,分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序,提高速度和效率。同时做好开业的准备。
8吉日开张和宣传。
㈢ 选择加盟一家奶茶店,可以吗,大概需要多少钱,在一个县城里
加盟应该奶茶店需要多少钱?这个问题有些笼统,以购买奶茶为例,给大家介绍一下奶茶加盟费用!古茗奶茶是正宗台式奶茶,起源于台湾,至今的制作方式仍然保留着台式奶茶的传统制作工艺,使得口感更加纯正。而发展23年时间,古茗奶茶是很少专门进行营销推广的,在全球的门店都是依靠消费者的好口碑做大、做强的。点击获取古茗奶茶资料
3、履约保证金:保证金在双方合作期间基于品牌发展和维护,以及对产品质量监控。这笔费用将会在合约期满,加盟商无任何违约情况下返还。据悉,加盟古茗奶茶所需要缴纳的保证金是1万元。
4、设备费:开店少不了常规奶茶制作设备,据了解,现在加盟古茗奶茶。除此之外还需要原材料费用、装修费用、开业/广告费、人员工资等。点击获取古茗奶茶费用报价
㈣ 请高人帮帮忙:怎样才能开家奶茶店,加盟和不加盟有什么区别
要一两台冰柜、封口机、冰沙机、不锈钢冰桶三个以上、电饭煲或电磁炉、电热水器炉、各种器皿几个、漏勺几把、吸管桶两个、各种口味的果粉保存用的存储瓶,冷水杯六个以上,果汁瓶几个,奶茶平勺几把,不锈钢摇杯(中杯或大杯,咖啡吧勺,电风扇/空调,塑料水桶,抹布拖把扫帚垃圾桶,剪刀/水果刀,各种灯,泡茶用的不锈钢水桶,冰格二十个以上,凳子几张,货柜案板柜台吧台装饰品等。
每个城市买这些东西的价格都不一样,可以到批发市场去买。
原材料:各种果粉每种两袋,,椰果,珍珠,麦香红茶,各种浓缩果汁,袋装红茶,绿茶,等等,我第一次进货买了两千多块钱原料。用完了马上又要买。
再加上每个月的房租、水电、简单装修、周转资金等大约需要8万
㈤ 有人说十个奶茶九个亏,有人说奶茶店永远不会亏钱,到底哪个更有道理
都有一定道理,因为做生意是有亏有赚。经营得好是赚钱,经营不好是亏本。
一般来说茶饮店的产品单价都保持在10-20元之间,正常情况下周一至周五能卖出300杯左右,周末不用多说,肯定更多。假如每杯单价按12元计算,一天的销售额基本能保持在3600元。那么每个月的销售额=3600x30=108000元。
关于奶茶店铺选址我们可以将其分为三部分,一线商圈、二线商圈和反商圈等三大地块。
一线商圈无异于就是一些交通便利人群聚集的地方,就像市中心、大商场等等,这些地方虽然人流量会大一些,但是竞争力以及租金昂贵会使我们新手创业人群感到十分困扰。
二线商圈就是一些大学旁边,人流量基本平时都是固定的,但是租金相对便宜,而且大学生的消费能力偏高。反商圈就是指的我们居民的住宅地区,人流量相对的稳定基本都是那几个人,但是相比其他地方来说租金要低一些。
㈥ 开家奶茶店需要投资多少
这个我门比较有经验。开店投入的四大因素
1、店铺装修
奶茶店装修应以简约为主,装修不能太过复杂不然就适得其反了,顾客看到精致的装潢会给人一种很贵的假象,就不会进去消费,小型奶茶店就得以简约宽敞为主义,店面只要干净整洁就好。装修没有标准,一般300元-600/平米的装修就足够。
2、店铺租金
店铺租金主要与城市、地段、店面规模有关。既然开一间小奶茶店,消费者都是即买即走,门店规模不用多大可以放操作台和必要的设备就行了,大概为5-15平米。选择地址就得找客流量相对多的商业街和学校附近,在一线省会城市月租金4000-5000元,地级城市和县级城市就要低一些,每月1000-2000元左右的都有。
3、原料
无论店铺大小都要原料,区别只在于原材料的多少。奶精、椰果、珍珠、茶包、果粉、浓缩果汁等等材料,前期只需要2000-5000元不等的资金投入。小型奶茶店的用料就更少了,两三千元的进货量就可以,后期需要根据店面销量来进行调整。
4、设备
奶茶店所需设备基本上是差不多的,这无关大小,封口机、冷藏柜、制冰机、果糖机、收银机这些设备都需要备齐。这些经常使用的设备不要买得太差,选个中等价位的就好,制冰机等等,需要一两万元足够。
我们指导了上千人顺利开店了。所以给你的答案也是比较准的。
㈦ 在西安开家奶茶店但不加盟,需要多少钱
O(∩_∩)O~奶茶店在西安开不加盟,只要学好技术应该没什么问题。投资要多少,取决于你的产品花样,如果单纯的奶茶,不要沙冰奶昔,简单的装修,那投资很少的。大概如下:
装修:
简单的吧台等8000左右
如果要比较好点的,还要自己做些亚格力灯箱的那就要贵了大概15000左右
器材
所有的大概5000-8000
㈧ 想开一家奶茶店
首先肯定一下题主自己想干一番事业的心情,这个想法是很好的,这说明题主是一个对人生有目标有规划的人,这比起大多数人要幸运得多,有些人进出各类场所上千次,也不一定会有也开一家这样店面的想法,不过有想法是一回事,自己去做又是一回事,生活不易,为创造美好生活而闯一番事业更不容易,但有目标有信念就是一个好的开始。
奶茶的确是目前很火爆的行业,但是,奶茶并不好做,为何这么说呢?因为现在市面是的奶茶品牌太多,店面也太多,即便是大品牌也有同款竞争的压力,一条街上存在两三家同款品牌的奶茶店是很常见的现象,但客流就那么多,顾客该去哪个店里呢?只能说走到哪算哪,就像买包烟那般,既然都一样的我肯定挑最近的。
自己开奶茶店可以开一个普通的品牌不需要那么出名,这样反而还能在遍地泛滥的大品牌中显得独立,另外关于加盟费的问题,也不是说非要选最便宜的那个,而是要在差不多价位当中,选择一个能够提供更多服务的品牌。
㈨ 我想开家奶茶店 不要加盟 店大概10平米 请问需要哪些设备 以及原料 奶茶制作 不要广告
设备:封口机、碎冰机、刨冰机、保温壶(带笼头的) 大小瓶瓶罐罐
装果味粉的小罐(准备30个以上)
材料:
奶精
选奶精T 品质的话 你自己选
绵白糖
大包红茶
魔术珍珠
椰果
各种果味粉
雀巢咖啡/牛奶
建议你买一台二手冰激凌机,再进些冰激凌粉按1:2.5调制,买些草莓和巧克力果酱用来做圣代(进货要一些圣代杯+盖)
接下来就是消耗品 宣传品 一次性杯子 之类 想做品牌就订做带你设计好的LOGO的 不做的话就随便买
祝生意兴隆