1. 香港的好店有哪些
九龙城出名食店多,美食区就是位于福佬道至城南道的几条街道上。这里食肆总数超过一百间,差不多每隔两三间店铺便有一间是食店。这里汇集了中外特色菜馆,有上海菜、葡国菜、越南菜、日本菜、潮州菜、火锅店、海鲜酒家、客家菜、台湾菜、泰国菜 及一些地道小食, 当中以泰国菜馆最多。在装饰方面, 这里的食店也各有特色,有些装饰得金碧辉煌, 有些则十分平民化,价钱也丰俭由人,单是参观这些食店已是一种乐趣。由于这一带原是泰国人居住的区域,所以泰国菜馆以及泰国菜材料店很多,整个地区充满着东南亚气息。总而这之,来到九龙城,非吃不可。
女人街
正对先达广场的露天摊街,是闻名的女人街,出售各式廉价商品。是俗称,原街名是通菜街,位于九龙旺角区。全长约1公里,每天约由下午一时开始营业,午夜后方止。全街均为街档,售卖物品以衣饰为主,其中大部份女性用品,故名女人街,也有售卖影音产品或纪念品的摊文件,是香港驻名购物街道之一。每天人流甚多,是旅客到港必游之地。
西洋菜街及花园街
女人街附近的西洋菜街及花园街亦是值得一游之地。西洋菜街以卖相机电器为主,对数码相机或手机有兴趣的游客在此必定流连忘返,花园街则遍布体育用品商店,有波鞋街之称。三街相邻,购物必满载而归。
地址：九龙旺角(旺角地铁站通菜街出口)
营业时间： 大部份摊子营业时间03:00pm-凌晨07:00pm-10:00pm最热闹
海味街
西营盘区是咸鱼及其它海味的买卖中心,远近驰名。这类海味铺大部分都是集中在介乎皇后街和正街的一段德辅道西。由于海味贸易蓬勃,香港大部分有关产品(例如咸鱼、鱼翅、麻袋和芦苇杆等)的加工工场,亦集中在西营盘。这类工场大都是规模小,员工数目不多,而且是设于住宅楼宇内。
交通：巴士5、5A、5B、18、47、113、914、905；电车(沿德辅道西)
赤柱及其市集
自清朝赤柱已由一条小渔村发展成为华洋杂处之地,于1841年刊登的政府第2号宪报便称赤柱为港岛首府,有人口二千,可见其地位之重要。直至今天,赤柱一方面仍保留着小渔港的气质,另一方面亦保持着浓厚的欧洲风情。
赤柱除了拥有一个优美的海滩外,赤柱新街及赤柱市场道一带的露天市集亦是此地的焦点之一。自1973年第一档售卖精品的店铺开业以来,渐渐成为一个主要的旅游点。市场道两旁均是商铺及摊档,专售各品牌成衣、纪念品和艺术品摆设。另外在赤柱市集的另一端是各有特色的餐厅集中地,除了富有欧陆风情的酒吧食肆外,亦有特色的主题餐厅,其中赤柱旧警署更已改装成西餐厅。
交通：在中环交易广场可乘坐6、6A、6X、260号巴士前往赤柱(途经浅水湾)或在西湾河码头乘搭14号巴士。
在柴湾地铁站及铜锣湾登龙街可分别乘搭16M或40号专线小巴往赤柱。
庙街
庙街是一条在港很有名的街道,它是以卖平价货为主,所卖的东西大致上和女人街一样,但唯一和女人街不同的是庙街有东西吃和店铺多是在晚上才开始开业。庙街分南北两段,中段有一庙宇故名庙街。每日下午五时后庙街就会开始摆满摊档,售卖林林总总的货品,而且价钱也不是太贵,加上选择多,所以有很多人都喜欢在此购物。而且庙街满街都是特色小食的摊档,所以是游客必到之地。在入夜后更会有一些比较特别的摊档营业,如唱戏、占卜、算命、气功、卖药等等,所以到来的每位游人都能充份领略到香港的特色文化及风情。
除了上文所说外,庙街也是一个比较复杂的地方,也可以说是烟花之地,故游览庙街时大家便会发觉有很多售卖翻版、冒牌及色情事物的摊档,而在街旁的建筑物下更见为妓女拉客的热点。
庙街真是一个平民夜总会,内里所卖的物品十分繁多,加上价钱比较便宜,因此十分适合年青人去。而街边大排挡的美食更是十分好吃,去到一定要试一试。值得注意的是庙街是一个龙蛇混杂的地方,所以大家要多加注意自己的银包。
交通：油麻地地铁站C出口
营业时间：晚上至午夜
摩罗街
西营盘是港岛区其中一个旧区,是典型的唐人街。而区内售卖古董的荷李活道(俗称摩罗街),更刚被选为世界十大购物街之一,喜爱古董的人士不容错过。
摩罗街是一条香港古董文物售卖集中地。在其附近的乐古道,皇后大道中和荷里活道一带,分布了不少爱古玩的人士。
摩罗上街及乐古道昔日多海员聚居,附近妓院林立,龙蛇混杂,但现在已衍变成古董和杂货市场。距乐古道不远的摩罗街中心,正门有两头守护的唐代石狮(乃按照北京北海公园九龙壁的实物仿造),是售卖东方美术品、手工艺品和古董文物的集中地。
交通：前往方法由上环地铁站 (A2出口),沿禧利街步行往皇后大道中,然后转右沿楼梯上至摩罗街。
龙城大药房
龙城大药房位于尖沙咀加连威老道,表面看来像一间典型的药房,但店内除了售卖各种药品外,也卖各式不同品牌的化妆品,有大家熟悉的日本品牌,如资生堂、佳丽宝、IPSA、Etude等。另外欧洲品牌?U伊莉沙白雅顿、倩碧、克兰诗等,可说多不胜数,一一尽在眼前。
龙城大药房品牌齐全之余,货品种类亦多,差不多每个柜上都放满各种品牌的产品,如洁面乳、洗发精、眼影、眉笔、香水等。全都分区整整齐齐放好,顾客可以自由拣选适合的,绝对没人会在旁骚扰。有需要时,店员也会乐意为顾客解释产品功用。
龙城所卖的货品,全都是正牌货,并没有所说的水货化妆品。但在价钱方面,却是整条加连威老道最便宜的。即使是同一种商品,他的价钱也远比对面的莎莎化妆品店及天使化妆品店便宜一至两成。一般货品,价钱平均都约在HK$10至HK$150左右,视乎所买货品的功能而定。有时遇上货品打折,更会便宜一点,计算起来真的可省下不少的金钱,故此店一直深受学生族及上班族的欢迎。
提醒大家,龙城大药房每个时段都水泄不通。上班族、通学族往往出现在不同的时段。游客若想逛得舒服点的,请尽量选择在午饭前前往。据说近日店铺也加设了些男性化妆品,务求充分照顾客人的需要。
地址：香港九龙尖沙咀加连威老道28号
游客可乘地铁荃湾线于尖沙咀下车,于加连威老道门口离开,沿路走至恒生银行左转,后再右转,约走5分钟即可到达.
2. 求一份关于冰淇淋火锅店的创业计划书（90分）
创业计划书 6C
撰写创业计划书，首先需要6C的规范。
首先是Concept(概念)。就是让别人知道你要卖的是什么。
其次是Customers(顾客)。顾客的范围要很明确，比如说认为所有的女人都是顾客，那五十岁以上、五岁以下的女性也是你的客户吗。
第三是Competitors(竞争者)。需要问，你的东西有人卖过吗，是否有替代品，竞争者跟你的关系是直接还是间接等。
第四是Capabilities(能力)。要卖的东西自己懂不懂？譬如说开餐馆，如果师傅不做了找不到人，自己会不会炒菜？如果没有这个能力，至少合伙人要会做，再不然也要有鉴赏的能力，不然最好是不要做。
第五是Capital(资本)。资本可能是现金，也可以是有形或无形资产。要很清楚资本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借贷的有多少。
最后是Continuation(持续经营)。当事业做得不错时，将来的计划是什么。
一般来说，创业计划书有三大部份。第一就是事业本体的部分，就是事业的主要内容。然后是财务数据，比如营业额、成本、利润如何，未来还需要多少的资金周转等等。第三是补充文件，比如有没有专利证明、专业的执照或证书，或者是意向书、推荐函。
创业计划书十章节
通常一本创业计划书在前面需要写一页左右的摘要，接下来是创业计划书的具体章节，一般分成十大章。
第一章：事业描述。必须描述所要进入的是什么行业，卖什么产品(或服务)，谁是主要的客户，所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有，企业要用独资还是合伙或公司的形态，打算何时开业，营业时间有多长等。
第二章：产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么，有什么特色，你的产品跟竞争者有什么差异，如果并不特别为什么顾客要买。
第三章：市常首先需要界定目标市场在哪里，是既有的市尝既有的客户，还是在新的市场开发新客户。不同的市尝不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后，决定怎样上市、促销、定价等，并且做好预算。
第四章：地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大，但是如果要开店，店面地点的选择就很重要。
第五章：竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析：1.要创业或进入一个新市场时；2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时；3.随时随地做竞争分析，这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做：谁是最接近的五大竞争者；他们的业务如何；他们与本业务相似的程度；从他们那里学到什么；如何做得比他们好。
3. 哪个明星开的火锅店最好吃
陈赫、叶一茜和朱桢合伙开的贤和庄，位于陈赫的老家福州，台前台后陈赫给人的印象都是一枚标准的吃货。餐厅设计的很有韵味。据说贤和庄的鸳鸯锅是值得期待的，因为它的麻辣比例是让人会记住的一派，麻的感受在辣味之上，是相当正宗的川味。此外贤和庄的蹄花鸡汤锅也足以亮瞎大家的双眼，大大的猪蹄加上优质的鸡肉，开涮之前先来上一大碗的高汤才够过瘾。
4. 重庆有哪些好吃的、知名的串串店！
重庆总是与“美食”二字如影随形，无论谁来到重庆都不会错过火辣山城的各种美味，火锅、串串、烧烤、江湖菜……
说到重庆美食，热辣火红的火锅是否是第一个印入你想象的画面。火锅，已经成为重庆人的基本生理需要!没有火锅的人生是淡然的、没有激情的、失去色彩的。你一看看为众吃货整理的重庆火锅大盘点吧!
重庆火锅地道吃法
1、正宗的重庆火锅在锅里面有9个格子，按菜分格而食。
2、天气越热，火锅食客越多——夏天打着赤膊在火锅店里面兴高采烈的食客都是重庆本地人。
3、吃火锅后降火的最好方法，是在吃火锅用的油碟里放一匙醋，百试不爽，而且多了一种独特的味道(重庆人经常如此)。
4、高中低档吃火锅
【高档场所】：以洪崖洞的“洪鼎?每人美火锅”为代表，环境非常好，颠覆传统火锅餐饮模式，多种锅底，每人一锅，88—168元/人。
【中档场所】：解放碑的小天鹅火锅、齐齐火锅，上清寺的秦妈老火锅，南岸区政府对面的德庄火锅就是比较有名的火锅中档场所一般20—50元/人(视点什么菜而定)。
【平价场所】：主要集中在渝中区民生路夜市，上清寺夜市和下半城(比如十八梯)众多的街道里面，那里的“老油小火锅”10—15元/人，很受学生欢迎。
火锅烫菜时间表(验证后的健康版)
老肉片(厚)：10分钟
河虾：5分钟
鳝鱼：15分钟
肥肠：10分钟以上
午餐肉：可直接吃
牛肉丸：10分钟
鹌鹑蛋：1分钟
香菜丸子：4分钟
无骨凤爪：15分钟
黄喉：2-3分钟
鱿鱼：2分钟
牛百叶：5分钟
鸭血：10分钟以上
萝卜：3分钟
豆芽：3分钟
海带：5分钟
花菜：3分钟
西红柿：可直接吃
冬瓜：5分钟
豆皮：2-3分钟
豆干：2-3分钟
香菜：最多1分钟
平菇：6分钟
藕片：1-3分钟
黄瓜：可直接吃
推荐餐厅
滩子口【当年老火锅】
地址：九龙坡区九滨路美食一条街
价格：人均30-40元
推荐理由：这个不是一般的老油，而是用木头格子划出来的正宗老油火锅哦!光是这木头格子就已经很巴实了.味道嘛，自己来试吧!
老重庆【记忆老灶火锅】
地址：沙坪坝正街8号欣阳广场内
价格：相较一般火锅，有一点小贵
推荐理由：不论是店面装修、菜品装盘，还是服务员着装和放的音乐，都有回到上个世纪老重庆的感觉，很有特色的一家老火锅店，酸梅汤很好喝。
不可错过【王腰片火锅】
地址：南岸区白鹤路130附77-78号
价格：人均40元
推荐理由：以特色腰片著称，腰片非常嫩，烫一下，吃起来很有口感。他家汤底味道有点重，微辣都已经很辣的，打算前往的吃货们注意了哦~
新鲜特色 【朱妈老火锅】
地址：渝北区新南路142号
价格：人均50元
推荐理由：路过就能闻到浓浓的香味，饭点时去吃，基本都得排队，超高的人气是对其味道的最佳认可凭证。味道确实不错
英雄不问出处的重庆小面
说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城什么的，但重庆有一种美食与火锅一样出名，那就是重庆小面，重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子，美女在这个时候也从不顾及自己的形象，吃着那是个香哦，西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽，面摊前，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。
小面之所以称“小”，是指素面，区别于添加了肉类(如杂酱、牛肉、排骨)和其他材料(如豌豆)的面，除了面，只添加少量青菜。所谓小面，就是面条不放任何浇头，只放一些作料，然后把作料和开，就可以吃了。
然而，小面的“小”，也得名于重庆人对小面的那份熟悉感与亲切感。当你漫步在山城的街道上，时常会看见薄雾依稀的清晨，重庆街头巷尾五步一家馆，三步一个摊的小面点上，老板儿将一切准备就绪了，天才刚亮，劳作的辛苦，报酬的微薄，就从食客点的第一碗小面开始;抑或是在重庆大雾的夜里，透过雾气隐约中看见远处路边小面摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖……正是因为这点滴的生活片段中那份不可言状的感动，才让“小面”来得如此熟悉而亲切。
推荐地
特色【吴记豆花面】
地址：南坪万寿路中百仓储
价格：人均7元
推荐理由：豆花面的味道绝对是小面中的重口味，而吃的特色也在于挑面的技巧，吃完面再用瓢瓢把豆花舀来吃了，太安逸了~
特色小面【板凳面】
地址：渝北区松石支路108号
价格：人均4元
推荐理由：价格合理，味道也巴适，可以自己再调味，比如多家海椒和醋，服务不见得不好，饭点的时候黑多的哥也过来吃，那个嘈杂~
【开半天猪耳朵面】
地址：渝中区大坪杨家坪方向
价格：人均9元
推荐理由：虽说是小面起家，但猪耳朵才是招牌，刀工超好，拌好后鲜香不腻，实乃下酒佳品，又香又脆的猪耳朵，流口水啦~
【巷巷面】
地址：渝中区牛角沱汽车站对面
价格：人均5元
推荐理由：汤底麻辣浓郁鲜香，毛肚儿、鳝鱼味美，环境也不错，生意很好，去晚了还要排队。吃货们错过高峰期去试试吧
重庆江湖菜 让你畅游麻辣仙境
所谓江湖菜，指一般没有经过正规培训的江湖厨师自创的菜式，因为重庆人不墨守成规，又追求刺激，当厨的也就不爱照菜谱做菜，怎么麻辣怎么来，属于“野道”。判断一道菜是不是江湖菜，最简单的办法就是看厨师做菜是不是一把一把地往锅里甩辣椒了。
在重庆，江湖菜大概在上个世纪八九十年代开始流行，最早是出自歌乐山镇一个叫林中乐的路边店推出的辣子鸡，之后南山泉水鸡、翠云水煮鱼、麻辣虾、泡椒兔、邮亭鲫鱼、烧鸡公等江湖菜各领风骚一两年。别的地方也提江湖菜，但终究不能像重庆的江湖菜那样，从视觉和味觉上给人轰轰烈烈、酣畅淋漓的感觉。
现在重庆各大江湖菜馆，可谓是群星荟萃，美食遍地啦。
推荐餐馆
老道江湖菜
位于大渡口的老道江湖菜，如今在食客圈中小有名气，口碑不错，算是江湖菜里比较有特色的一家，这里“坚持CEO亲自下厨”、“坚持不打折”，此外，还有一个传言说很多人吃了这里的饭菜“朋友耍成了”、“工资增加了”……哈哈，贪嘴的吃货们，一起来看看吧!
推荐理由：既有江湖菜的粗犷豪放，也能体验到私房菜的精巧心思，加上注重川菜传统技法的采用，对食材选择、口味搭配坚持真材实料。其环境优美、交通便利、服务热情，是朋友聚餐、情侣约会、家人团聚的理想场所。
地址：大渡口法院旁边斜坡上行100米左右(轻轨平安站下，从钢花路出口出站，走出来就是大渡口区人民法院。前有个红绿灯，走左边路口上行100米)。