『壹』 立顿奶茶总公司
今天的立顿公司是联合利华(Unilever)的一个组成部分。
联合利华是世界上最大的日用消费品生产公司之一,它在1930年由英国的利华肥皂公司(LeverBrothers)和菏兰的人造黄油公司(MargarineUnie)组成。八十年来,它不断扩大自己的商品系列,发展新产品、购买兼并其它公司和品牌。
两步兼并
到今天为止,它在全球二百多个国家都有工厂、生产基地,它庞大的产品系列,覆盖了从食品、饮料到家庭清洁用品。2008年,联合利华的年营业额是400.5亿欧元,其中70.7亿欧元来自饮料和冰淇凌业务。立顿的年营业额没有特别报出,但应在其中占有不小的比例,立顿是联合利华中的十三大品牌之一,这十三大品牌占它全年营销额的70%以上。
与其它许多弛名的国际公司相比,联合利华是低调的,许多人包括我自己在内,从来都没有注意到联合利华这个名字,虽然在美国,很多年来,我一直在用它的产品。这次要写立顿的文,我才发现家里的和平鸽香皂、庞得润肤油、海乐蔓沙拉酱、阿若马香醋、巴托莉意大利面条酱、班和洁瑞冰淇凌等等都是联合利华的产品。
立顿的北美公司在1938年被联合利华买入,而立顿全球公司却是在1972年被联合利华买入的。目前,联合利华公司拥有两个知名的茶品牌,一个是立顿,另一个是英国布鲁科帮德茶公司(Brooke Bond),英国人人皆知的PGtips就是它的产品。
新集团 新尝试
哈佛大学商学院教授桥富瑞?琼斯(Geoffrey Jones)写的《联合利华的再生:传统和更新》一书中提到,在买下了立顿全球公司之后,联合利华在茶和饮料方面进行了两个尝试:第一个尝试是在上世纪八十年代,试图把美国冰茶介绍给欧洲,在意大利、法国做了大量的广告宣传,但效果不理想,根本的问题是因为立顿冰茶的发展是以迎合美国市场和美国销费者的口味为前提的。直到二十世纪九十年代,欧洲人才逐渐接受了冰茶的概念,喜欢喝冰茶的人才多起来。
第二个尝试是在1991年,联合利华与百事可乐在北美成立了合资公司,制造瓶装即饮冰茶。2003年,联合利华又与百事可乐成立了第二个合作公司,面向其他饮茶市场。联合利华与百事可乐合作,是因为近二十年来,世界即饮冰茶的市场增长很快,希望通过借助百事可乐的销售网和销售经验来打开新的市场。
联合利华在1992年进入中国市场,经历了各种市场和产品的尝试:1999年购入北京茶叶总公司和北京茶叶加工厂,同时发展京华袋泡茶,作了大量的宣传,希望能以“京华”这个品牌占领中国北方花茶市场,但它在2002年停止了北京茶厂的袋泡茶生产。以后,它又在2003年推出了立顿绿茶和茉莉花茶,2004年推出了奶茶、柠檬茶速溶系列,2005年推出了袋泡茶草本茶系列。
我在国内时,没有品过立顿茶,但是发现它的奶茶和柠檬茶被不少以前不喝茶的年轻人所喜爱。有些过去喝红茶的人,也慢慢喜欢上了立顿的红茶。
新东家 新逻辑
根据桥富瑞教授的观点,在这八十多年里,联合利华自创和购买了几百个品牌,但一个品牌在一个市场上的成功,就是对如此有世界市场经验的公司来说仍然是个迷:要合适的产品、合适的宣传、合适的时机三者齐备。联合利华每一个成功的品牌,都是在不断尝试,甚至失败的过程里树立起来的。
因为联合利华的发展历史、它的全球性和跨行业的多样化经营,这个公司常常被美国学术界做为国际商业集团的案例来研究。
桥富瑞在他的结论中提出,在今天紧密联系的全球经济环境里,联合利华这样包罗多种产品的跨国公司有五大优势,分别是市场和品牌优势、丰富的收购经验、高水平的科研、广泛的社会影响力、本土化和专业化。
为了适应商业全球化的21世纪,联合利华与北美、欧洲的饮料和食品跨国企业一样都在横向地扩大它们的产品,加强它现有品牌的声望和世界市场份额。同时把亚洲、非洲,特别是中国,变为它最重要的市场。去年9月,联合利华投资5000万欧元在上海建立了研究所,重点开展中草药和天然活性物基础研究。
『贰』 在柳州,想开一家奶茶加盟店,大概需要多少钱
加盟是最愚蠢的.
其实奶茶制作并不复杂.
原料很容易买到 只是口味 要自己研究..
最后跟你说 加盟没什么赚头的..
自己找个门面 上视频网看看别人是怎么制作的 多看些你就多懂些了..
『叁』 在柳州鹿寨县开一个奶茶店要多少钱
如果一般的
去除房子,在三到四万这样的
咱也坐奶茶这的
如果不会啊,
硪都可以交,你
各种奶茶都有,实提干了块六年的
『肆』 立顿奶茶加盟费是多少
不好。椰子油中含立顿奶茶的热量饱和脂肪酸,会加速奶茶制造胆固醇,立顿奶茶广告肪也会急速上升,形成立顿奶茶加盟硬化,长期餐饮加盟连锁店饮用,立顿奶茶加盟罹患高血压、糖尿病等慢性病。曾有统计数字北京餐饮,大量饮用奶茶超过北京特色小吃加盟月,北京特色主题餐厅肪及胆固醇都会升高。奶茶只是油和糖的结合,因为奶精并非牛奶热量,奶茶中又有大量立顿奶茶广告,几乎不餐饮连锁加盟店还对身体有很大的伤害。奶茶最好不要特色餐饮喝,一周顶多喝个一、两杯解个馋即可.所以说立顿奶茶的热量不能多喝。
『伍』 在柳州这边开奶茶店有发展前景吗
做些别的吧,奶茶这一行无论在一二级城市都基本上已经饱和了,加盟好的牌子装修费加盟费店租能把你压死。做自己的又干不过品牌奶。在南宁国贸一代的奶茶一条街,每隔半年会有一半的店铺倒下。除非你去更小的县份做好一些的牌子会有些许希望。例如:宁明,陆川,博白等。所以,考虑别的项目吧。
『陆』 找人教做港式奶茶
港式奶茶做法
原料:
1。袋装立顿红茶(我是一个大杯子放两袋立顿的量,红茶味道不足奶茶就一定不会好喝)
2。雀巢三花淡奶(是深深蓝MM的推荐,在此万分感谢!!),一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根据口味不同以及勺子大小不同各异,应自己掌握,并非奶越多越好喝〕。
3。淀粉少许〔一小小小撮〕,用少量水搅匀。
http://www.carnb.net/dispbbs.asp?boardid=6&id=31081港式珍珠奶茶(详细图解做法)
http://www.py007.com/Htmls/Eat/Home/20060121111232.htm自助原味港式奶茶(图解)
4。白糖适量。
做法:把红茶包放在水里(一大杯的水量〕,加入三花奶,在锅中烧煮,煮开以后再用小火继续烧,并加入糖,淀粉汁,煮至滚开后继续烧一小会儿即可。
港式奶茶的制作
港式奶茶的特点是,热茶冲进热奶,而不象洋人都是用奶倒进热茶里
要准备的用具:
- 茶壶2个
- 茶袋1个
(以上2样都可以在上海街找到)
做法:
- 水和茶叶之比例是一公升水:大约一杯已混合之茶叶
- 首先其中一茶壶(茶壶A)注满九成清水,用明火煲磙。
- 另外同时间,在另一茶壼(茶壶B)内放进己注入了茶叶的茶袋。
- 茶壶A的水一磙,就将磙水撞入有茶袋的茶壼B。
- 然后把茶壼B放到明火上煲至闻到茶香 (大约2分钟)
- 之后把茶在两壶之间倒来倒去约三个来回,此称之为撞茶。
- 这样,茶大致就完成。
最后,当然要加糖加奶吧~ 程序应是如此:
- 先加糖落杯中 (份量自己锺意啦)
- 把还是热的茶撞进杯中
- 将淡奶注入,看见茶一转色就可以了(淡奶最好用黑白牌的,因其浓滑的口感听说是最好的,我试过也是这样觉得)
首先,茶叶主要要用三只黎混合:
50%的粗红茶叶和40%的幼红茶叶 (用的是锡兰茶)、还有10%的立顿红叶。
粗幼茶叶可在捷荣咖啡的专门店可以找到,台湾方面我就不知道哪里会有了...。而立顿红茶叶,可以到超级市场买,但紧记不要买茶包装,要买茶叶装。可能有人会觉得用那么多类型的茶叶去冲一杯奶茶会很麻烦,但是这也有它的道理的,因为每种茶的特性不同,有的是取其茶味,有的是取其香味。
要准备的用具:
- 茶壶2个
- 茶袋1个
(以上2样都可以在上海街找到)
做法:
- 水和茶叶之比例是一公升水:大约一杯已混合之茶叶
- 首先其中一茶壶(茶壶A)注满九成清水,用明火煲磙。
- 另外同时间,在另一茶壼(茶壶B)内放进己注入了茶叶的茶袋。
- 茶壶A的水一磙,就将磙水撞入有茶袋的茶壼B。
- 然后把茶壼B放到明火上煲至闻到茶香 (大约2分钟)
- 之后把茶在两壶之间倒来倒去约三个来回,此称之为撞茶。
- 这样,茶大致就完成。
最后,当然要加糖加奶吧~ 程序应是如此:
- 先加糖落杯中 (份量自己锺意啦)
- 把还是热的茶撞进杯中
- 将淡奶注入,看见茶一转色就可以了(淡奶最好用黑白牌的,因其浓滑的口感听说是最好的,我试过也是这样觉得)
要准备的用具:
- 茶壶2个
- 茶袋1个
(以上2样都可以在上海街找到)
做法:
- 水和茶叶之比例是一公升水:大约一杯已混合之茶叶
- 首先其中一茶壶(茶壶A)注满九成清水,用明火煲磙。
- 另外同时间,在另一茶壼(茶壶B)内放进己注入了茶叶的茶袋。
- 茶壶A的水一磙,就将磙水撞入有茶袋的茶壼B。
- 然后把茶壼B放到明火上煲至闻到茶香 (大约2分钟)
- 之后把茶在两壶之间倒来倒去约三个来回,此称之为撞茶。
- 这样,茶大致就完成。
最后,当然要加糖加奶吧~ 程序应是如此:
- 先加糖落杯中 (份量自己锺意啦)
- 把还是热的茶撞进杯中
- 将淡奶注入,看见茶一转色就可以了(淡奶最好用黑白牌的,因其浓滑的口感听说是最好的,我试过也是这样觉得)
港式奶茶
材料:散装精选红茶、全脂奶粉、糖 冲泡方法: 1、 按1:1的比例各放6匙散装红茶入茶袋,加入烧开的水冲均匀茶粉,将火调大,晃动茶袋,这是第一次拉茶。 2、 将茶袋放入另一个红茶壶中,再用第一次的茶汤,将茶粉冲均匀,这是第二次拉茶。 3、 再拉第三次, 4、 在茶汤中加入全脂奶粉。 5、 依个人喜好加入适量糖,搅拌后即可饮用。 听说一杯好的奶茶,红茶与牛奶最适当的比例为5:1。香港的茶餐厅不但有「学习精神」,更创出「丝袜奶茶」。茶餐厅的招牌丝袜奶茶,是把数种茶叶放进丝袜裏,用丝袜过滤茶渣,使奶茶变得更香滑。那份集幼滑、茶香、浓郁於一身的味道,实在无可取代。很多人说香港大排档泡制丝袜奶茶,香味浓郁且与别不同,名字更惹人遐想。关于茶叶,这里有些小窍门:立顿红茶的小罐一磅装粗茶叶,是百搭“茶胆”及首选,可配立顿的幼茶再加些少橙茶,车仔红茶配福将的粗幼茶也不错,当然用天砰茶的粗幼茶叶再加立顿红茶的小罐一磅装粗茶,也是很好的搭配。除了茶叶之外,奶也是不可忽略的重要环节,全脂或半脂奶可直接影响到茶的素质,最好用黑白水牛奶
终于做出了好吃的港式奶茶(用炼乳代替糖味道更好)
尝试了整整两个礼拜(每天晚上都做一杯),终于成功地做出了颇为象模象样的港式奶茶,和在香港喝道的那种浓浓的基本一样,是上海一般奶茶铺远不能比的味道哦。
原料:
1。袋装立顿红茶(我是一个大杯子放两袋立顿的量,红茶味道不足奶茶就一定不会好喝)
2。雀巢三花淡奶(是深深蓝MM的推荐,在此万分感谢!!),一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根据口味不同以及勺子大小不同各异,应自己掌握,并非奶越多越好喝〕。
3。淀粉少许〔一小小小撮〕,用少量水搅匀。
4。白糖适量。
做法:把红茶包放在水里(一大杯的水量〕,加入三花奶,在锅中烧煮,煮开以后再用小火继续烧,并加入糖,淀粉汁,煮至滚开后继续烧一小会儿即可。
味道特别特别好!!
千万别觉得加淀粉别扭,原来没有加的时候总觉得什么地方不够好,茶稀稀的,总做不出香港一些小店做的奶茶那种又浓稠又滑口的感觉,直到灵机一动加入了丁点儿淀粉,味道那个不一样啊,LG喝了直咂嘴!但是淀粉千万不能多加,不然就变成奶茶羹了。
大家可以尝试一下!
三花奶:大一些的超市都有买的,是罐装的,象炼乳,和炼乳应该在一个地方买,是港式奶茶的必备。
P.S., 有没有姐妹可以介绍淀粉之外的别的增稠剂啊?或有别的心得欢迎探讨!
好吃的港式奶茶
原料:
1。袋装立顿红茶(我是一个大杯子放两袋立顿的量,红茶味道不足奶茶就一定不会好喝)
2。雀巢三花淡奶,一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根据口味不同以及勺子大小不同各异,应自己掌握,并非奶越多越好喝)。
3。淀粉少许〔一小小小撮〕,用少量水搅匀。
4。白糖适量。
做法:把红茶包放在水里(一大杯的水量),加入三花奶,在锅中烧煮,煮开以后再用小火继续烧,并加入糖,淀粉汁,煮至滚开后继续烧一小会儿即可。
味道特别特别好!!
千万别觉得加淀粉别扭,原来没有加的时候总觉得什么地方不够好,茶稀稀的,总做不出香港一些小店做的奶茶那种又浓稠又滑口的感觉,直到灵机一动加入了丁点儿淀粉,味道那个不一样啊,LG喝了直咂嘴!但是淀粉千万不能多加,不然就变成奶茶羹了。
大家可以尝试一下!
港式奶茶/4种茶:立顿大罐红茶、立顿小罐红茶、略带苦味的大排挡散茶、口感细腻的幼茶;牛奶/方糖或砂糖/1、按一定比例将四种茶调配到一起2、2000瓦电炉武火煮茶10-12分钟3、将牛奶和水按1:5比例调成淡奶,冲入茶汤4、按各人口味加糖;
『柒』 怎样加盟立顿奶茶店
您如果加盟立顿奶茶的话,花费肯定挺高的,倒还不如加盟奶熊奶茶,奶熊奶茶和立顿也有合作,还有其他很多品牌--雀巢、新的、联合利华等等。这样也有多样性。从加盟到开业,大概3-4万的样子,建议可以去网上多了解一下奶熊奶茶!
『捌』 立顿奶茶加盟店如何选址
奶茶店不需要特别大的店面,而且对店面要求不高,选址还是挺简单的。可以选在商场、超市、影剧院、学校、商业街等的室内开店中店,特别是繁华地带,人多的地方效果最好。
另外有了好的选址,还要考虑奶茶店如何应对当下激烈的竞争环境,当然一家有特色的奶茶店更具有吸引力,建议加入动漫元素开一家以动漫休闲饮品和动漫周边销售相结合的动漫主题奶茶店,新型开店模式,新特色,相信会从众多千篇一律的奶茶店中脱颖而出,吸引到更多客户。
『玖』 立顿奶茶加盟费多少
无论是闲暇时光,还是在逛街时间,或者是在下午茶时间,一杯美味的奶茶是不可或缺的组成部分,是尤其受到年轻人的青睐。但是目前大街小巷中出现各个奶茶店,这个行业的竞争是相当的大,为了能够脱颖而出在选择奶茶项目环节需要多下功夫的。