❶ 牛肉焗饭的做法烤箱上火还是下火
牛肉焗饭的用料
牛肉 适量洋葱 胡萝卜 红椒青椒 白胡椒 黑胡椒 酱油 料酒 盐
牛肉焗饭的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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好了 味道不错～
❷ 牛肉焗饭的正宗做法，牛肉焗饭怎样做才好吃的做法步骤
主料米饭 牛肉 圆葱 火腿 胡萝卜 黄瓜 番茄酱 马苏里奶酪 小黄油
牛肉焗饭的做法步骤
1. 准备好配料如图。另外还有小黄油，番茄酱和马苏里奶酪。米饭要提前蒸熟。
2. 各种配料切丁备用，牛肉是提前煮好的，如果是生肉不易炒烂。
3. 热锅，放入一块小黄油。我买的是这款小黄油块。
4. 黄油放入锅里，立即关小火，不等黄油完全融化就放入圆葱爆香，然后将其他辅料放入锅里。
5. 将辅料略微炒软，下米饭共同翻炒，加少许盐。
6. 炒好后盛入餐具中，洒适量番茄酱和圆葱丝，如果喜欢可以多放一点番茄酱，口味不错的。
7. 然后铺满满的马苏里奶酪，我家里奶酪不够，我又加了一片芝士片，切丝铺在上面。
8. 烤箱预热2分钟，调至150度，烤15分钟就好了，香气扑鼻，配上水果，美美哒！
❸ 番茄牛肉芝士焗饭的做法步骤图，怎么做好吃
用料
米饭1 碗
西红柿 350g
牛里脊或牛霖 70g
玉米粒 35g
马苏里拉芝士 若干
生姜 少许
洋葱 少许
大蒜 少许
盐 克
黑椒粉 若干
鸡精
白砂糖
番茄牛肉芝士焗饭的做法
1 （牛肉、玉米粒、番茄比例为1:0.5:5左右）
牛肉剁成肉末，番茄去皮(表面划十字划用开水烫3分钟)，姜蒜切末，洋葱切片(调味用，待会还要捞起来的)番茄牛肉芝士焗饭的做法 步骤1
生姜大蒜加油煸炒后放入牛肉、料酒，继续煸炒，炒香后再放入玉米粒，然后放入番茄熬煮(不用加水)。待番茄煮烂后舀去部分汤汁（汤汁不可太多，焗饭太湿影响口感，番茄也不用煮太烂）然后放入盐、鸡精、白糖、黑胡椒粉调味起锅
番茄牛肉芝士焗饭的做法 步骤2
焗饭碗铺上煮好的白米饭番茄牛肉芝士焗饭的做法 步骤3
再铺一层番茄牛肉(我把洋葱挑出来了，因为我不吃洋葱但是喜欢它的香味，吃洋葱的可以不挑)番茄牛肉芝士焗饭的做法 步骤4
铺上一层马苏里拉芝士碎番茄牛肉芝士焗饭的做法 步骤5
烤箱中层上下火220度，10分钟左右就差不多了(酌情)番茄牛肉芝士焗饭的做法 步骤6
出炉之后可以在表面撒点黑胡椒碎，这个随意，也可以不撒。