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我加盟了奶茶店招店长管理可以吗

发布时间: 2021-06-26 12:42:49

A. 我开了奶茶店想招一名服务员请问怎样管理比较安全呀

如果只是需要一个服务员的话,可以考虑找熟悉的人,这样更可靠些。
当前大家比较通用的做法,采用收银机,要求每杯饮品都要打印小票;并对收银机位置安装监控,一方面起到警戒作用,也可以避免来自外部的纠纷。
再有通过管控店铺原料,比如杯子等易于计量的物料避免。
你也可以考虑店员持股或是合作的形式,让店员和你一起管理店铺,合理利用的话,你就轻松许多了。
希望能帮助到你。

B. 奶茶店的好店长应该是怎么样的

1、从“个人技”到能够带团队成长
店长要面临的第一个挑战,是从自己做好工作,转变为帮助他人一起做好工作,带领团队成长。这包括:会沟通,认识与了解店员、懂得用更高效的方式和他们沟通;能调配,能把店员匹配到合适的细分岗位;懂方法,有相对成熟、系统的带训方法;有目标,清楚门店所处的阶段,并为团队制定出运营计划与目标。
2、擅长发现现场问题,并追溯、解决问题
店长应该对门店现场能实现即时、有效管理。能快速发现门店制作产品、提供服务过程中出现的各种问题,懂得不断追溯、探寻深层原因的路径,并能找到实际可行的解决方案。
3、清楚选拔方法,能为门店做人力资源储备
店长应是最熟悉门店岗位需求的角色。“选拔”是人力资源的基础,又是门店常要面临的工作,店长要能根据门店情况建立岗位说明书、懂得如何有效招募面试、并定期进行人力盘点。
4、熟知并能解析门店损益表,懂得“开源节流”的方法
店长应该对门店的经营数据敏感,有业务分析及管理能力。对日结账单、进货台账、原物料报损单、门店损益表等,能根据实际情况进行分析与诊断,清楚门店当下的经营状况,对运营中出现的问题,能有针对性的、快速提出整改方案。

C. 你好,我想问一下,我在奶茶店工作(是属于公司管理,没有劳动合同)来应聘的时候说是招长期的,工作时间

可到劳动监察部门投诉

D. 奶茶店的招工及排班制度 刚刚加盟了一家奶茶店,品牌算是比较好的,地点的选择也是可以的。 因为第一次

上班时间安排 这是我店里的,你可以参考,

班次
时间
时间
时间
时间


第一
8上班
1点休息
3点上班
7点下班
收银员一个、厨房一个

第二
10上班
2点休息
5.30点上班
9.30下班
前台配餐一个,服务员2

第三
11上班
3点休息
6点上班
打烊
收银员一个、厨房一个

第四
11.30上班
15.30休息
7点上班
打烊
哪里忙去哪里帮忙最后盘点

注意:收银员休息交班,要点清钱交接好方可下班

E. 亲戚加盟了一个连锁餐饮店,叫我去管理,我该注意什么,还有我没什么经验,该怎么做好这个店长

你是否熟悉这个行业?不熟悉的话,赶紧补补相关知识。另外查询餐饮店店长职责,无外乎人~财~物的管理。人员规划,需要哪些岗位的人,要多少。到哪里招聘,工资开多少,平时怎么考核。物,采购货源等,一个个分析,不懂请教网络或行业里的前辈,框架先搭建起来,大的管理方向要有,其他的经验什么的就是慢慢总结积累。

F. 我加盟了一家奶茶店,授权人是我,店铺的营业执照是房东,可以吗

营业执照的什么是房东?法定代表人?那股东是谁?股东是你就没有问题,每家加盟规则又不一样,你只要跟加盟商书面说清楚用于这家店就可以了。你应该好好看看加盟协议是怎么写的。

G. 奶茶店店长有招聘谁的权利吗

招聘上来有钱给人发工资吗?这个要看有没有上级的批准吧,什么权利都是老板给的,这个还用问吗?