1. 结合小天鹅火锅总体战略，说明中餐特许加盟的前景如何应注意什么问题
关于餐饮加盟应先去“法餐谋”网站设立/变更/延续/注销 里的连锁加盟板块先学习一下关于餐饮的法律法规知识。比如加盟应注意一下问题。当然还有需要的材料和经营中的人事管理等知识需要自己去“法餐谋”网站学习
1.加盟餐饮项目，首先要对餐饮连锁特许商进行经营资质审查，看餐饮连锁特许商是否有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品研发与创新能力，完善的物流配送系统，整体营运管理与督导体系以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。
2.申请加盟者按合同规定，在统一的业务模式下从事经营活动。加盟餐饮企业连锁店，申请者应注意几下几个法律问题：
（1）特许经营合同许可使用的内容有哪些？如商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式，未经授权的项目，申请加盟者无权使用。
（2）特许经营合同中有无授权的地域、方式的限制，是否允许二级特许或区域开发特许、代理特许。对于申请加入后经营较好的加盟连锁店，欲扩大规模时，请注意之前签订的特许经营合同授权，根据情况的不同，适时与餐饮连锁企业变更特许经营合同。
（3）发生餐饮连锁企业商标、商号、专利和专有技术侵权行为时，由谁主张权利？合同中要约定。也就是加盟的连锁店有无权利主张侵权赔偿。
（4）是否约定了违反特许经营合同约定的对餐饮连锁企业专有技术保密的义务时，加盟店应当承担的赔偿责任。
2. 十大火锅加盟品牌有哪些
1、四川海底捞
公司背景：成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
主要特色：服务态度好，为等待的顾客提供多项免费服务，拥有数十种锅底，菜品都能叫半份。
2、重庆小天鹅火锅
公司背景：创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色：以“麻、辣、鲜、香”著称，为新派火锅的代表。
3、重庆渝味楠火锅
公司背景：创始于1985年，是一家传承30余年的经典重庆老店，全国知名火锅连锁品牌，拥有非常雄厚的底蕴，传承传统火锅"原生态"之精髓，是恰到好处的口味；始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观！
主要特色：传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香，加入优质天然中草药原料为辅，拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。
4、成都皇城老妈火锅
公司背景：成立于1986年，以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。
主要特色：菜品丰富精巧，摆盘细腻，汤料、菜品配制考究，传统、滋补类汤锅温软鲜香，有“婉约派”火锅之称谓。
5、北京东来顺火锅
公司背景：始创于1903年，1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力，深受消费者的喜爱。
主要特色：选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺
3. 重庆小天鹅火锅加盟费多少钱开这样一家店需要投资多少能开下来。
加盟红满家自助火锅不仅仅为您提供强大的品牌优势以及操作模式，更多的是为您提供其他企业不能给予您的是我们核心的盈利模式以及在激烈市场竞争环境中立于不败之地傲世群雄的能力。
虽然，我们不能带给您一夜暴富，但我们可以为您提供一份利润比较客观而且持续稳定的事业。我们不需要您有良好的社会资源，也不需要您有丰富的行业经验，但是您必须完全认同我们的操作模式。
我们不断创新、发展进取，继续巩固和发展红满家的品牌；因为我们必须保证对特许加盟商负责，对红满家品牌负责。
4. 我想开个火锅加盟店需要投资多少钱
首先要说的是，重庆的火锅品牌，是特别值得托付的。（呵呵，本人系重庆人）
其次，各个品牌特色不同，其加盟费用也各有高低。
德庄、小天鹅，走高端路线。
苏大姐、秦妈，倡导个人创业的勤奋。
巴将军，有厚重的巴渝文化底蕴。
……
如果希望投资小一点，建议选择新兴的时尚火锅，通常投入费用不高，时尚“吧”概念的火锅吧的加盟费用较老火锅相对低，而且装修成本较低，收回成本也快。
建议你了解一下现在的火锅“吧”。
此外，其实加盟费，是你建店的一小部分费用。
事实上，更大的投入，在于装修和设备的采购。所以，在加盟费之外，你最好按照400元\平方的装修费用和400元\平方的设备费用，估算一下前期的投入。
5. 做小天鹅火锅加盟怎么样市场前景如何
这么给你说吧，小天鹅 ， 颇有前景， 而且还是低成本，高盈利，具体你也可以做个对比 。
6. 重庆小天鹅火锅加萌如何
我没有加入过重庆小天鹅，不太熟悉，不过你可以去考察一下，我在广东开了一家，当时加meng的四川牛火锅千古牛传，生意挺好的，顾客经常排队。
7. 加盟小天鹅火锅全部一起要多少钱
重庆小天鹅的话，看你做多大面积了，加盟费是不少！
8. 火锅加盟公司有哪些
火锅加盟排名前十强，想成功入选榜单，需要综合品牌美誉度、品牌知名度、大众口碑、品牌实力以及火锅味道等方面，进行综合评定。
主要特色：在味道上，麻辣味十足同时不会让你口干舌燥，有着辣而不燥的特点！
9. 开家重庆小天鹅火锅要多少钱
重庆小天鹅火锅不加盟哈，是老板自己开店的！不过做加盟的话是靠一个后期的服务保障，连锁加盟必须具备相关的资质和专业的团队来支持这些事情，四川的·红满家火锅·对加盟商就很负责，后期扶持很强大！