① 牛犊家牛肉汤有加盟过的吗之前加盟的好几家为什么都倒闭了有没有加盟商分享一下经验。
其实就算是再好的加盟店，经营方式是一个很大的重要 点。并不是所有的加盟店都是会热火朝天的大赚一笔 。还有每个店的服务态度和经营的方式也是不一样的 。
② 开个牛肉汤店，需要办理哪些证件
首先去工商部的办理营业执照，去那里你要带上身份证及复印件，房屋的租赁合同或是房产证，之后到那里听人家说还需要什么然后在准备，一般个体营业执照相对好办理点。
卫生许可证这个是相当重要的，假如你没有取得卫生许可证就开业,一般会受到经济上的处罚，具体流程
1、到当地工商所给你的店查询饭店名称，看是否有重的没有的话就可以用。2、给你店里的食品从业人员办理健康查体,即办健康证,另外还要办卫生知识培训合格证。3、准备好你的身份证,房屋租赁合同,房屋平面图等。
污染物排放许可证，这个一般是免费的，会填写一些表，比如噪音，废气的排放量等，到相关部分资讯一下，大概十来天就可以办下来。
员工健康证，这个是相当重要的。一定程度上保护了服务对象的健康，每个开店的人都应该有这样的觉悟！
税务登记证，这个相对比较简单，而且快，拿上身份证及复印件，还有营业执照等，去登记，他会让你填写表格，几天就下来了。
③ 正宗淮南许氏牛肉汤加盟费多少
为什么要加盟，加盟费+以后的食材费还是毕竟贵的，现在淮南牛肉汤不仅仅在安徽，在全国也是比较流行的，可以学个技术的
④ 开个牛肉汤店需要办理哪些证件
首先营业执照和健康证和税务登记证（也就是缴税的）这几个是不能少的。根据要求说明如下:
1.找好店面，办好租用手续，准备好租用合同，准备好产权证明的复印件；
2.办好有关从业人员的健康证(去店面所在地医院保健科)；(体检费用)
3.去当地卫生防疫站办好卫生许可证；(如果小店准备登记名称得先去当地工商部门办理名称预先登记，这样以后相关证件办下来名称就统一了)
4.如有从业人员雇用的要办好雇用手续，写好雇用合同；
5.凭以上手续的复印件和本人身份证就可以到当地工商部门办理营业登记了(通常说的办营业执照).
6.凭营业执照到当地税务部门办理税务登记，领取税务登记证.(有的地方税务证在工商部门一同办理)。
以上手续办妥后就可开张了.至于费用，他们收取的是工本费不是手续费，其他都比较省的，工商部门要交管理费，根据你的营业额收取，未开张前会根据同行业\店面\生意大小估算一个数字，各地不一，约需几佰.再就是优惠:下岗工人\学生\残疾人有优惠.
最后祝你一路顺风，发财就好。
⑤ 我想开一家淮南牛肉汤，想问问淮南牛肉汤需要加盟吗，一般开牛肉汤都是怎么做的
淮南牛肉汤（英文名：Beef soup of Huainan），是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，选用了几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成。味道醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。
做法
食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。
1.将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。
2.牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。
3.将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。
4.把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。
⑥ 开个牛肉汤店大概需要多少钱
这个我有资格回答你，店面租金价格不等就不论，板凳、桌椅、锅灶、店内装修简单化要三万块，加上请小工和原材料购置不包括房租起动资金不少于五万。
⑦ 徽兰庭牛肉汤加盟全套下来要多少钱
淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌，是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤的由来：清乾隆年间，淮南人翰林大学士张政深研百草，擅长美食，曾任宫庭御膳高官，深得皇上厚爱。
⑧ 淮南牛肉汤馆加盟怎么加盟
清汤牛肉
清汤牛肉的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖
食材
主料牛肉800g
辅料香叶适量盐适量味精适量葱适量姜适量
步骤
1.主料： 牛肉。
2.把牛肉切块。
3.牛肉块冷水入锅。
4.烧开后，煮2分钟即可捞出。
5.反复冲洗干净备用。
6.电压力锅放入适量清水，放入牛肉，加葱姜、香叶。
7.选择肉类键，两次循环即成。
8.加盐、味精调味后，盛入碗中即可食用。
小贴士
1、如果用砂锅，一定要用小火慢煲，水要一次加足。
2、因为是清汤牛肉，所以不要加生抽调色。
清汤牛肉
原料：
(1)鲜牛肉、葱段、姜片、盐、酱油、八角、花椒、桂皮、清汤等。
(2)香菜小段、葱丝等。
制作方法：
1．将牛肉洗净，用清水浸泡24小时左右，去除其血水。
2．将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透，捞出沥干水份。
3．锅中注入清汤，加入原料1中的其它材料，大火烧开，用小火煨熟。肉与汤分开贮存。
4．食用时，将切好的香菜、葱丝放在面食上面，再加上切成小丁的牛肉，浇入牛肉汤即好。
特点：
汤鲜味美，口味醇正，特别适合搭配拉面食用。