① 香酥炸鸡堡怎么做好吃
食材明细
鸡胸肉适量
面包适量
生菜适量
沙拉酱适量
白酒适量
香酥炸鸡调料适量
姜适量
甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
1
准备材料。
2
将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。
3
用白酒和姜丝腌20分钟。
4
拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。
5
锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。
6
捞出控油。
7
准备做汉堡的材料。
8
在面包坯上涂沙拉酱。
9
然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香酥炸鸡堡的做法步骤
② 香酥炸鸡的介绍
《香酥炸鸡》是由鸡翅，低筋面粉等材料制作而成，酥香肉滑，色泽诱人，美味可口。
③ 香酥炸鸡翅怎么做呢
[香酥炸鸡翅]
主料：鸡翅根6个（翅中也一样）
辅料：盐1小勺约4克，胡椒粉少许，辣椒粉少许，糖2小勺10克，鸡蛋一个，面包糠一小碗，面粉一小碗，油500克
步骤：1、鸡翅根，我只用了半盒，因为一下子吃不了那么多，吃几个炸几个，余下来的可以速冻起来，或者第二天做别的口味。炸好的鸡翅趁热吃，不然剩下来就没有香酥的口感了。2、鸡翅根洗干净后擦干水份，用牙签戳点小洞，更容易腌制入味，加盐1小勺，糖2小勺，白胡椒粉适量，辣椒粉适量，抓捏均匀后放冰箱里冷藏2-4小时，如果只腌制2小时的话，佐料还可以略加重一点。
第二种做法
用料：
- 鸡翅中 4只
- 味好美香酥炸鸡配料 半包
- 白胡椒粉 少许
步骤： 将炸鸡配料倒入盘中，将鸡翅均匀地裹上炸鸡配料。 在煎锅内加入适量的油，加热至6成热。将裹好炸鸡配料的鸡翅放入油中炸 正面炸完翻面炸，一共掌握在5、6分钟左右至鸡肉熟透即可出锅。用吸油纸吸一下油，即可装盘上桌。
④ 中国的炸鸡汉堡有哪些品牌
1、贝克汉堡是北京源动力餐饮管理咨询有限公司旗下品牌项目之一，以其独特的产品和完善的服务系统，受广大顾客的一致青睐。截止到2012年4月贝克汉堡店和加总计400家连锁餐厅。
2、麦香基汉堡。麦香基是中国传统饮食文化与西式快餐经营模式有机结合的连锁快餐品牌。
3、派乐汉堡。派乐是国内著名的本土西式快餐品牌，隶属于派乐餐饮管理有限公司，至今已拥有2000余家派乐汉堡快餐连锁店。派乐餐饮管理有限公司创立于1999年，并正式进入西式快餐连锁经营领域。。
4、乐而美汉堡。公司2000年创立，总部设在上海，2002 年开始发展加盟连锁，经过9年的实践经验和稳步发展，通过精锐的西式快餐经营管理团队精心打造，融入最新的特许经营理念，整合出一整套适合国内发展的西式快餐连锁经营模式。
5、佳佳基（福建）美食有限公司创建于1998年，主要经营炸鸡、汉堡、薯条、饮料等， 公司自成立起就坚持以“高标准、高起点”的经营定位来发展，自98年福建省宁德开设第 一家餐厅以来，已先后在福建、江西、广东、湖北、辽宁、江苏、山东、河南、山西等省开设上百家餐厅，经营体系已日趋成熟。
扩展材料：
贝克汉堡西式快餐在技术上精益求精的制作工艺，满足各种人群的口味需求。贝克汉堡西式快餐不仅提供西式汉堡，还提供中式快餐等美食，还有多种类型供食客选择：炸鸡产品、鸡米花、奥尔良烤翅、港式饮品、鸡酥腿等，如此多的品种，你绝对不用担心不赚钱。真正的让您做到多点盈利。