A. 牛肉汤包的做法和配方
材料
主料：小麦面粉500克，牛肉300克，
辅料：肉皮清冻100克，大葱20克，姜20克，
调料：料酒15克，盐4克，味精2克，花生油20克，五香粉1克
做法1.将面粉用开水烫一半后再用温水和成面团；
2.将牛肉剁成内泥；
3.肉皮冻切碎；
4.将葱、姜末放下牛肉内；
5.将皮冻及料酒、精盐、味精、花生油、五香粉加入牛肉馅内拌匀；
6.将面团揪成剂子，擀成圆片，包入馅，捏成褶；
7.上屉蒸15分钟左右，取出装盘即成。皮薄馅大，汤汁鲜美。
B. 正宗牛肉汤馆加盟哪家好
正宗牛肉汤的做法
材料
主料：狗肉1500克，
辅料：茴香15克，当归50克，
调料：桂皮15克，黄酒100克，白酒25克，辣椒(红，尖，干)10克，酱油75克，味精2克，盐5克，辣椒酱25克，白砂糖15克，猪油100克，青蒜20克，大葱10克，姜10克
做法
1.将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污血，用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切成约3.5厘米长的段，桂皮，茴香用清水洗净。
2.炒锅上火，放入熟猪油，烧至八成热，下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒，加辣酱，白糖，酱油，盐，继续煸炒，收干水，使狗肉入味。再下葱结，姜片，加红干辣椒(整只)，桂皮，茴香，当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即可食用。
C. 牛肉汤香料包配方
牛肉汤香料
材料
汉堡胚1个切成薄片的牛肉150gRicos浓缩车打芝士酱45g全脂牛奶25ml番茄酱40g开水1茶匙1茶匙洋葱粉1茶匙辣椒粉1茶匙辣椒汁1茶匙食用盐适量
做法
1
将牛肉片放到锅中加热。
2
盖锅盖煮3-5分钟，直到烤牛肉煮熟。
3
同时碗里加入番茄酱，水，盐，洋葱粉，辣椒粉，和辣椒一小碗，搅拌均匀。
4
在烤碗里，把Ricos芝士酱和牛奶放在微波炉里加热20秒，取出搅拌均匀。
5
把汉堡胚的两个半部分铺上涂上一层酱汁。
6
把肉放在汉堡胚底上。
7
淋上Ricos芝士酱。
8
加入上面的汉堡胚，经典牛肉汉堡这就做好了。
D. 牛肉汤料包二天了还能用不
不能用了两天了会滋生很多细菌，还是扔了吧
E. 想做淮南牛肉汤，有个叫程鼎记牛肉汤加盟的不知道是不是骗人的 ，有淮南的朋友吗
楼主可开过店吗，你去看看他们程鼎记现在加盟了多少加盟店了，就差偏你一个啊。还有二楼的估计你可会吃牛肉汤来，程家牛肉汤在淮南有谁的口味能超过，九龙岗在哪可知道啊
F. 牛肉汤面包怎么样
金乡一绝，鸡黍汤面包。走过路过金乡，不吃这里的汤面包，那是会有遗憾的。很给力……
G. 洛阳李旭亮牛肉汤加盟电话
洛阳喝汤向来是当地人的习惯，无论是早上还是夜宵，银川牛肉汤店自然奇多，李旭牛肉汤算是其中比较有名的加盟费，在市中心都有非常多的加盟中心，只要带好钱，随时都能找到好的加盟方式，只要你眼光到位就行