❶ 近来中国的料理包市场好像发展蛮快的,想加盟搞个料理包餐饮,问下哪个牌子更好一点
不知道你是什么地区的,全国有很多的料理包的品牌的,味道不一样,我比较喜欢的口味有兴程料理包,刚刚香这些。但是我这兴程的料理包销量要好些,我是做配送的。你多尝尝几家,多考察考察市场吧
❷ 中式快餐料理包哪个牌子比较好
谷言“好饭搭档料理包”是一种通过速冻技术加工过的烹制食品。产品在包装成型后通过一条-35°c的速冻通道。使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水冻结,及降低水分活度,而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养与口 感、香味最大限度的保存下来。除具有原食品的营养、美味外,更具备方便、健康、卫生、实惠的好处。
在城市无明火厨房、中式快餐标准化,中式快餐连锁,以及中式快餐快速扩展,保证口味品质等方面具有划时代意义 。
除了广泛行销于机场、车站、咖啡厅外卖、快餐业态中以外,也进入了更多的大型商超零售以便能让广大无烹调经验的消费者在冰箱里或者家中食品橱物柜里就能找到健康美味的即时美食。
❸ 想开快餐店专门送外卖!用料理包生意会好吗
肯定啊,比如一些汤要汤底好,一些汁要味道好。
❹ 想开快餐店送外卖!用料理包生意会好吗
我在做快餐外卖,是自己厂子生产的袋装熟食,品种多样,加热了就可以直接送外卖,从没出现什么不好的。方便省事
❺ 用料理包开店有人吃吗能直接告诉客人是料理包吗或者该怎么回答谢
1.有人吃。用数据和事实说的话,外卖百分之七十的餐品是料理包,吉野家、乡村基、拉面说也都是料理包的采购方,还有永和也是。高铁、各大航空的飞机餐,都是料理包。
2.以目前的形势来看告诉客人是不理智的选择。因为目前料理包是不被大众所熟知的,而非业内人士对料理包的印象也是由于岗杠香事件认为料理包都是脏乱差。并且确实也没有挺多非正规黑作坊的存在,这和其他行业一样都有为了赚钱不管不顾的。
3.不说料理包,可以说餐品是由中央厨房快速出餐的标准化中餐。可以避免骗人,也可以回答客人的问题。如果客户深究,就回答说是我们中央厨房用心认真做出的菜品。大多数非业内人士是不太清楚的。
另外要购买料理包一定要购买正规工厂生产的,像菜字头之类的就挺好的。
❻ 我想开家快餐店,想用料理包,不知道哪家的好点
一般情况下料理包分为冷冻料理包和常温料理包两种!一开始是冷冻料理包先进入市场的,所以相对占主导位置!后来常温料理包解决了不用防腐剂的技术,用高温杀菌加抽真空!两者口感差不多,但由于常温的不用放冰箱,出餐速度又比冷冻的快,杀进市场后受到很多商家的追捧。
冷冻料理包一般是蒸烩煮在主导市场,常温料理包一般是创食记在主导市场!淘宝随便搜一下多的是。
不管是冷冻的还是常温的料理包,都要解决卖相的问题,一般都要店主再配点绿叶蔬菜或半个卤蛋之类的,手工码了这么多字,要是对你有帮助!就采纳为答案吧!
❼ 料理包做快餐能长久吗
可以的,现在生活节奏快了,人们对料理包的需求只会增,不会讲。可以推荐一个料理包品牌,菜字头,他们还不错。
❽ 料理包加盟开店有什么优势有什么店也在用这个产品
最主要优势是出餐效率高
❾ 开快餐店用哪家的料理包好
我用广州蒸烩煮的,还不错
❿ 我想扩大饮食连锁店,用什么料理包好
快餐料理包有哪些优点和方便之处,料理包成为现在连锁餐厅热门产品,解决了无明火厨房问题,让餐厅经营者管理更简单,节省了很多费用,也提高了餐厅经营效率,下面张一品介绍几点有关快餐料理包的优点:
优点1:厨房人员少
现在餐厅经营者都需要聘请专业的高级厨师,但如果用了料理包你就不用专业的厨师了,普通厨师经过几天简单培训就能上手,专业厨师一个月工资要5000左右,普通员工就能代替高级厨师,工资2000就够了,而且厨房人员数量也减少一半以上,这样就为你节约了大量的人力成本。
优点2:厨房面积小
不用太多昂贵的厨房设备,我们可提供专业的餐厅电饭锅,白饭保温锅和煮料理包机器,厨房面积只需几个平方就已经足够,简简单单就可,不但节约了厨房设备资金,还节约了厨房占用面积。
优点3:物料损耗小
经营者平时餐厅管理可算是大费心机,又担心采购人员拿回扣,也要担心如何节约切菜、洗菜浪费时间,还要担心保存食品难度大,还浪费空间,但使用了快餐料理包这些问题就变得非常简单了,容易掌控数量,易保存,无浪费损耗。
优点4:备货种类简单
普通快餐店需要备份多种复杂的货物,品种多,容易变质,使用冷冻料理包产品操作简单,规格统一,容易管理,还容易保鲜。
优点5:出菜速度快
普通快餐店出菜工序复杂而且慢,口味不统一,客户投诉多,上菜速度慢。使用调理包,可以先用煮料理包机预热,待有客户下单之时再加热,有经验熟练的师傅只需10秒钟就能出一个菜,不但口味统一,而且上菜速度飞快,工序简单。
优点6:健康安全
所有快餐料理包原材料都是采用绿色的食品原料,并且经过国家多重检验检疫过关,符合一流的产品标准,工厂的生产车间,生产设备都非常洁净,公司拥有专业、高级厨师团队,产品是非常安全健康的--张一品料理包