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自助餐烤肉怎样加盟

发布时间: 2021-06-19 10:10:15

① 连天红自助烤肉如何加盟

愚人码头 PARK 1+1 阿帕奇 我觉得火锅都满贵的,不如吃自助。鲁能烧鹅仔,二楼火锅自助,涮羊肉海鲜,还有烤肉什么的。 在人民商场对面。 ktv是学生们一般去的地方。好乐迪还不错下午一点半到五点半包场,小包38元(要有会员卡,周一到周五)在舜井街和泉城路交汇处。 东方之韵,济南市档次较高的,是带自助餐的ktv。有会员卡满合适的,不过自助餐的场面很恐怖,可以说“人为食亡”,通常吃不饱。从中午11点多到五点多。在山大路,123.75等车可以到,好像需要预定? 如果想聊天,可以去仙踪林,在银座旁边往南走,济南八中附近,路西。和园圆源类似,不过是地道的台湾经营理念,总觉得园圆源模仿它。点上饮料,可以坐很久,并有一小碟免费瓜子。 喜欢漫画的可以去漫吧,不过漫吧场地都挺小的,不适合人多了去。济南有速溶漫吧,在体育场这一站下往西走,路北;同人漫吧,这个漫吧漫画略少,场地更小,就不细说了。漫吧,可以按小时付费,5元/时,或者点饮料,随便多久都可以了。 如果你的同学比较喜欢运动,可以去皇庭体育馆游泳,这两天也不冷,那里面有暖气的。“冬泳”很时尚哦。在泉城路东口。 在洪楼大润发对面有个避风塘,棋牌室,按人收费,时间不限,可惜里面织提供饮料,不提供吃的东西。估计没办法在里面撑一天。 人不多的话,可以去新世纪影城看电影,周二半价;学生证也优惠;旁边有娱人码头,可以打游戏;还有日本鬼屋,也很刺激。新世纪影城出口地方有个“天黑情闭眼”或“杀人游戏”的地方,现在是很时尚的思维游戏,适合同学10个左右的人去。房间是按小时收费。好像需要预定? 在山大路附近有个陶吧,应该很好玩。 就想到了这些。

② 怎样开一家烤肉店,开烤肉店的步骤

如果是加盟形式,我们需要做好充分的考察工作。事先考察品牌直营店数量和经营情况,可以反映出此项目的可行性。

好的项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。

怎么开烤肉店

好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?

剩下就是做好三方面服务:

一、烧烤味道

烤串的味道作为衡量一家烧烤店好坏的首要标准,烤出大众顾客喜爱的味道至关重要。然而不同地方的口味千差万别,你口中的美味在别的地方的人看来可能是难以下咽。比如,川渝地区的人们酷爱吃麻辣味道的烧烤,简直可以堪称是无辣不欢。而其他地方的人可能更偏向于椒盐淡味,承受不了麻辣味的刺激,所以创业者在开店之初就要事先做好当地人的口味调查,这样才能照顾到更多顾客的口味。

二、上菜效率

烧烤店要想备受顾客青睐,还需要讲究一个“快”字。烧烤店不同于其他餐饮店,通常是在夜晚九点至十二点左右人气较为集中,这一时间段非常考验烧烤店的上菜速度。生意旺盛的烧烤店一般是几张桌子的客人在同时等候上菜,烤串能否快速送到客人餐桌上,直接决定了顾客接下来的吃烧烤的心情好坏,这就需要烧烤店在烤串手法上不断打磨,尽可能缩短烤串时间,最大程度提高上菜效率。

三、贴心服务

服务是所有餐饮行业都比较看重的一点,它关系到顾客是否愿意二次光顾,而烧烤店更是如此。烧烤店在生意爆满、顾客集中的时候,总会让一些餐桌的客人等待较长的时间,这是在所难免的。而顾客等待时间过长极易产生被店家冷落忽略的感觉,因此烧烤店应该尽量避免这种情况,可以在顾客等待上菜的时间里赠送一盘小瓜子、花生米之类的小点心,让顾客的消费体验更好。

希望我的回答可以帮到你!

③ 自助火锅烤肉加盟

个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(不针对任何)。
1.做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:1-2个配菜,2-3个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(——百味添椒火锅。希望可以帮助到您。)

④ 如何开一家烤肉店

开办室内烤肉店是一项利润高而极具潜力的事业。因吃烤肉的顾客多以年轻人为主,所以烤肉店宜建在学校、居民区、商业中心附近。 开办室内烤肉店需购置下列设备:瓦斯炉、钢架、大小盘碟、汤匙、长竹筷、刀叉、抽风机、冷藏柜等。开办初期,由于经费所限,店面只要十来个平方便可。资金积累后可将店面扩大,将设备套数逐渐增多。若店铺位置居于市中心,加之服务质量、卫生又佳,在宣传上再下番功夫,完全可将你的烤肉店发展成名牌产品。 开办室内烤肉店不需特别的技术。你只需在店内装上瓦斯炉,架上钢板或钢架。准备好顾客烧烤所需各种调料,并把各种调料名称标好。再把切好的猪、牛、羊肉及鸡块等物调好味,按一定量装好盘便可。具体烧烤便由顾客自己动手。 这种由顾客自己配烧烤的形式,颇有自助餐的味道,因此这种行业定会逐渐流行起来。

⑤ 想开个烤肉店,需要准备什么,加盟的靠谱么

餐饮行业一直以来都广受关注,很多的经营者看到了他良好的发展前景纷纷,都想要来分一杯羹。但是餐厅的经营并不是一件简单的事情,比如开店就需要做很多准备。
首先,如果想要自己的餐厅获得较好的发展,就需要为餐厅选择适合的店面位置、充分地了解餐厅周围的消费情况、保持一个良好的地面环境等等。
其次,经营者需要有自己的经营特色,这样才能够吸引消费者。再者,经营餐饮店也需要适当的营销,在全媒体时代,学会营销是跟上年轻人消费的重要方式之一。
除了以上几点,当然还有很多需要注意的地方,毕竟经营烤肉店并不是一件简单的事情,需要方方面面都考虑到位。
如果觉得有些自己开店太过麻烦,也可以选择好的烤肉品牌进行加盟,像是北木南烤肉和酒这样已经经营成熟的品牌,他们有自己一套的经营模式,可以直接拿过来套用,而且品牌已经有了一定的知名度,前期经营和回本相对来说会更加容易。

⑥ 中小型的自助烤肉店加盟大概要多少资金

五六万吧 应该是在一百平多的面积

⑦ 烤肉店加盟好还是自己开店好

第一次做生意都是有风险的,在自己各方面都还不成熟的情况下,选择加盟店就是一个比较可行的方案。如果经验有限,资金有限,从小的做起,以最少的资金投资,等店开起来生意好了再考虑其它问题。

⑧ 自助烧烤加盟店需要注意什么,要怎么开

首先:根据预算来择址、店面定位装修。预算够的话,当然哪里人流大哪里繁华往哪里去,做现成的流量生意,相对应的定位就要稍作高点了。比如已经成气候的商场、步行街。预算中等的话,学校周边。预算低的话,做外卖,考察附近三公里的商业价值,然后哪里门面便宜去哪里。

其次:做好活动,营销。根据你的消费群体定位做不一样的营销,比如如果你打算做流量生意,那店面元素要做的非常独特,以吸引过往的人停驻。往网红店元素靠,谁说就不能边卖萌摆拍边撸串了?如果你打算做白领区生意,逼格+服务+性价比+健康。如果你打算做学生生意,口味+性价比+性价比+性价比……总之要多去做做市调,真正去了解客户需求,举一反三。

最后那就是服务了,服务是贯穿全线的。总结:源头抓起,品质当头,元素丰富,营销多样,服务周到,这些都做到还不够,要去触碰极致那个点。最后就是慢慢养店,做好味道和服务,那就一定可以经营好!