『壹』 网曝一网红蛋糕店黄牛反复代买，当事店铺对于此举作何态度
很多人在出门逛街的时候，经常会看到很多店铺门口排起了长长的队伍，到底是什么样的一家神仙店铺，会有这么多的人愿意排队等上长长的时间，就为了吃一口里面的点心呢？比如说在网上就流传一家网红的蛋糕店，被很多网红打卡了之后，纷纷在个人的账号上面去分享自己的一些心得，像这样的探店记录也是让更多的网友们前去参观打卡，并且也都排起了长长的队伍，就为了尝一口这里面的网红蛋糕到底有多么的好吃。
但是有需求就有市场，能够看到很多人他们宁愿花多一点的钱去从黄牛手中买上这些物品。但是像这样的现象也是让这个市场变得有些不健康了，比如说这个网红蛋糕店就有很多黄牛反复代买这样的行为，也让这个蛋糕店的店主感觉到非常的愤怒。因为对于他们来说本身定价就是自己的一个标准，但是倘若有黄牛利用这种方式来抬高价格，对于他们的品牌口碑来说也是不好的，而且也会感觉到这样的方式是非常不对的。所以他也是批评了这位黄牛，并且表示今后不会再卖给他，不要再进行这种代买的行为了。
『贰』 开一个蛋糕店要投资多少钱
首先，最常想到的部分，选址，店铺面积，装修风格等，很多人能想到在中心商圈地域选址开店，鉴于人流量的保障，客流相对其他地域自然更多一些，并且中心商圈也是极易出爆款和网红店的地段，一点产生爆款，会吸引更多非商圈客流的入驻，这属于理想状态，当然也可以实现。但其实除了大家都能想到的一二线城市商圈地段，其实城镇商圈目前的市场饱和度不高，消费需求更加迫切，更加适合预算不足的人群选择。
店铺面积也是根据规模和预算有很大关系的，并且单向运营，诸如只售卖甜品烘焙类产品，和与咖啡饮品多向运营的一般店面都需设置用餐区，这无形中增加了店铺面积的硬性需求量，这样的话预算也相对增加，设备预算也有所增加。
另外其实，在开店预算中还需要强调一下技术投资这一项，现在很多店铺开店初期基本都是夫妻店，闺蜜店，朋友合伙店等，所以制品出品还需要亲力亲为，学技术这一关卡是必不可少的，所以学技术的预算其实也要算到整体预算当中去。
『叁』 上海网红蛋糕店为什么被关
网红蛋糕店Lady M因聚集人员过多暂时关店。
9月5日，从上海浦东警方获悉，网红蛋糕店位于国金中心地下二楼，当天下午因店门口聚集人员过多，安全措施不到位，物业恐发生意外，便于与浦东警方取得联系。民警到场后，根据现场情况采取措施，暂时要求蛋糕店停止营业疏散人群，并协调蛋糕店负责人与国金物业进行交流，如若安全措施不到位，则不能重新开始营业。
在网上搜索发现，Lady M代排队费已经炒到90块钱。现场，一名“黄牛”提着一个袋子，向澎湃新闻记者推销手里的蛋糕，“单拿的话，一片180元，拿三片的话，一片160元。”该黄牛称，“你自己来排，不可能排得到，今天凌晨3点就来排队了，下午一点才买到。”该店价目表显示，每片蛋糕原价最贵的不过75元一片。
『肆』 网红蛋糕店被关店原因是什么
作为一枚吃货，你买过网红店“盒子实验室”的盒子蛋糕没?这家在淘宝因售卖盒子蛋糕而被各大博主疯狂安利的蛋糕店，每月销量高达上万个。但就在4月18日，这家店被扒皮，有网友称吃了之后拉肚子，质疑该店上传假证、超范围经营。接到举报之后，淘宝官方决定对盒子实验室封店。现代快报记者了解到，南京市玄武区市场监督管理局目前也已对盒子实验室立案调查，发现该店经营许可证真实，但范围并不包括制售糕点，因此依法责令其停止经营行为。
网友质疑
吃完拉肚子，怀疑是无证经营
3月下旬，网友“醒醒”在盒子实验室订购了三个盒子蛋糕。“本来定好3月28日发货，他们却因为冰袋没了，晚了一天才发货。”“醒醒”告诉现代快报记者，收到蛋糕后，她发现蛋糕并未按承诺真空包装，而且冰袋也化了。蛋糕上的标签很简单，没有生产地址、营养成分表、执行标准等正规标签信息。
网红蛋糕店被关店：网友质疑盒子实验室用假证，无证经营微博截图
当天吃了蛋糕之后，“醒醒”拉肚子两次。之后，“醒醒”发现盒子实验室在淘宝店里上传的证照有问题。“发货地在南京，但是食品经营许可证上写的地址却在成都。”“醒醒”通过成都食药监进行了投诉，“他们回复我该证实际经营场地是一家川菜馆，并不是甜品店，而且这张证他们从未颁发过，是假证。”紧接着，“醒醒”也拨打了南京12331进行投诉，但“一直未得到回复”。
4月18日，“醒醒”将自己的经历和对盒子实验室的质疑发表在网络上，引发广泛关注。同时，盒子实验室店主也私信“醒醒”进行沟通，并出示了一张由南京市玄武区食药监局颁发的食品经营许可证，该证上显示经营项目为预包装食品销售等。“他们说成都那张证是淘宝上没更新，”“醒醒”说道，“但新给出的证件并不能证明他有售卖、制作蛋糕的资格，制作裱花蛋糕得有糕点类食品制售经营资质。店主不解释这些，反而咬定我是职业打假人，还威胁要查我的IP。”
在“醒醒”发帖质疑盒子实验室之后，盒子实验室在微博上回应称，“证照齐全”“合法合规”“是因为店铺红了，才出现这样的扒皮行为”等。不过目前这些回复已被删除。
最新进展
淘宝封店，微店也已关闭
盒子实验室是一家专门制售盒子蛋糕的淘宝店，2013年在南京开业实体经营，2017年转向淘宝店。之后，经过许多网红博主的推荐，盒子实验室成为售卖盒子蛋糕的“大网红”，每月销售上万个蛋糕，已成为淘宝四皇冠店铺。
网红蛋糕店被关店：“盒子实验室”之前的淘宝店，多款蛋糕热卖
“醒醒”举报后，盒子实验室淘宝店已被封店。“醒醒”称，投诉后，淘宝官方回复她，将对盒子实验室封店处理。不过，这两天店家微信和淘宝客服仍引导咨询的消费者到微店进行购买。4月20日上午，现代快报记者在微店搜索盒子实验室，能找到店铺，店铺内售卖的盒子蛋糕，热门款销量都在800-900个，价格在20-50多元不等。但到了下午，微店上已无法搜索到该店。
记者探访
店员称“现在不方便回应”
当天，现代快报记者还探访了盒子实验室经营许可证登记的经营场所——位于南京玄武区仙鹤门一广场内的工作室。
网红蛋糕店被关店：记者探访盒子实验室
工作室门口挂着“百米甜食”的招牌，里头摆满了泡沫箱、杂物，地上堆放着许多用蛇皮袋捆好的袋子。里面摆着冰箱和许多烤箱，几个工作人员正在忙碌。
记者询问一名员工，这里是不是盒子实验室?该店员表示，“是的，我们现在已经停业了。”至于网上的风波，该店员回应称，“负责人目前在外地，关于这次的事件我们目前正在核实，之后我们会原原本本把这件事说出来，现在不方便回应。”
在盒子实验室的官方微博和微信上，记者看到一则发布于4月20日凌晨的回应，“不是三无，营业执照和卫生许可都是齐全的，大家买到的所有产品符合卫生标准，也是合法合规地生产。但是淘宝线上线下证照不匹配，这里面还有很多很多待调查的离奇疑点!”
网红蛋糕店被关店：微博截图
但之后，这个回复又被删除。
监管部门
超范围经营，已依法责令停业
现代快报记者从玄武区市场监督管理局了解到，他们接到相关投诉后，已立案调查。工作人员介绍，他们已到盒子实验室位于仙鹤门的经营场所进行现场检查，该店经营许可证真实，但经营范围并没有包括制售糕点一项，存在超范围经营行为。目前已依法责令其停止经营行为，并配合调查。若想继续经营，需申请相关的经营许可，及时变更营业执照。
事实上，很多网红店铺并不具备营业执照，而大多数粉丝也很少会去深究店铺是否具备制售食品的证照。
现代快报记者了解到，在淘宝售卖自制食品，食品生产经营者需持照经营，同时平台有审核经营者证照的责任。但在微店等平台，并未对此进行严格要求。还有一些手作店直接通过微信接单，这些食品出自家庭作坊，质量、安全都没法保证。
『伍』 全国蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好
开蛋糕店的准备工作，品牌需要自己仔细考核
1、技术准备：想开一家面包店，首先最重要的就是技术问题，只有当你掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统地了解面包店，继而开一家面包店，把它经营好。技术是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。
2、资金准备：开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。
3、设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。
5、店面选址：有了资金、技术支持后，就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址，有一定的特殊性，最好是以下一些地区：特定区域内的商业中心；交通枢纽，人员流动量大；
6、店面装修：面包店装修不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和，色彩要适合。如果店面够大，应该设置一些休闲座位，提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息。
7、营销服务：经营面包店是一项比较细致的工作，需要把管理、服务做得很好，要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。
8、产品供应：有的人认为开个面包店，蛋糕西点比较单调，那你是走入了一个误区，开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕，其实种类还是比较多的。
9、营业证件：在开业前应该准备办理一些证件：营业执照（工商管理局）、税务登记证（当地税务局）、卫生许可证（当地卫生局）、个人健康证（当地卫生局）等。
『陆』 最近几年很红的一家兔司家网红蛋糕店，是如何做到吸引客户的
兔司家蛋糕店的火，是来自于它的网红烘焙文化，重体验，总结今年的网红蛋糕品牌，在美食界非兔司家莫属。全国每家店生意都是相当火爆的，凭借着网红文化品牌的东风，每天都有不少顾客慕名前来购买，这对兔司家来说是一种机遇。
『柒』 郑州网红蛋糕店在哪里
地图搜索 OK、
『捌』 想学西点类的网红蛋糕产品，自己开店怎么样
西点网红蛋糕学习还是不错的，还是比较受欢迎的，受众的人群还是比较多的，而且深受女孩子的喜欢，所以学习甜品西点类还是不错的哦，建议您可以考虑下，行业前景，收入还都是很可观的呢，具体的建议您到正规的、专业的办学悠久的品牌知名学校学习下会好些。