❶ 重庆品亮诚烧鸡公火锅加盟怎么样呢味道正宗吗加盟费需要多少呢
吃过肚小川烧鸡公,味道还不错的,老板说也不贵的
❷ 想搞个火锅餐饮类项目,有推荐的没
可以试试锅圈食汇,他家名气挺大的,生意做得挺不错的如果您满意,就采纳
❸ 九优潮汕猪肚鸡汤饭怎样加盟
九优潮汕猪肚鸡汤饭相传在清朝,宜妃刚生完太子,因为宜妃有胃病,产后身体虚弱,乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃,可是她吃什么都没有胃口,凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃,还是无济于事。乾隆召集太医和御膳房,把旨意传下去,无论用何办法,都要医治宜妃的病。御膳房想到"药补不如食补"的方法,于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良,把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤,宜妃吃后果然胃口大开,经过一段时间饮食调理,宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽,美艳动人。这道菜不仅去病强体,也有养生保健之功效,从此乾隆把这道菜叫做"凤凰投胎",就是现在的猪肚鸡火锅,便从此在民间广为流传。九优潮汕猪肚鸡汤饭又名“凤凰投胎”的汤品。是广东传统的汉族名菜。广东客家地区酒席必备的正餐用汤。取黄油老母鸡与新鲜猪筒骨,配以十余味中药材,经过九小时温火熬制,得到此低汤。再加入新鲜清远鸡、猪肚、枸杞。红枣、白胡椒粒煨足2小时,方得此养生佳肴。潮汕猪肚鸡汤,具有温补虚损,健脾开胃之功效!据《本草纲目》记载,胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚,加上上等靓扇鸡,精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有养颜、行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。
❹ 你好 我想开一家猪肚鸡火锅店 好多店名都叫猪肚鸡 这个名字是不是谁
猪肚鸡这个名称不是人名,也不是商标,它只是一个餐饮品类词,比如:火锅、麻辣烫,当然要是前面加上添加:“XXX猪肚鸡”这样的格式,那么这就需要总部来授权了,比如:锦鸡坊猪肚鸡,锦鸡坊就是一个品牌,如果你想挂名开店,需要向总部申请予以授权,谢谢。
❺ 老干妈三巴汤火锅加盟店有没有
1.新概念原创桂林菜—味道制造餐厅:船上糕烧牛腩(船上糕是桂林特有的一种年糕,咸的,煎来吃特别香,不过吃多了会觉得有点腻。)黄酒鲜墨鱼煨五花(墨鱼的香味融合在五花肉里,非常地道。)木瓜褒猪脚筋(一道老火汤,淡淡的木瓜香,喝着很温和、很滋润。)新蚂蚁上树(不是用肉末炒,而是可以咀嚼的咬起来能发出声音和滋味的小球,超级可爱的一道菜。)脆皮叉烧拼猪颈肉(分量看起来少了点,不过味道很正点。猪颈肉的皮是脆的,裹有白糖,还蛮独特的味道醉香鸡(很入味,几个人要半只尝尝很棒的!)荷塘芹香(很诗情画意的名字,味道也很素淡,吃肉多了吃这个刚刚好)石锅炝猪舌(很香,猪舌很脆,好吃)流沙包(爱情就象流沙包,真的是很象,金黄色的咸蛋黄馅,松软的皮,吃着甜蜜而幸福)腊香珍珠麦(小麦也能做成菜,倒是挺新鲜,点点腊肉,颗颗珍珠,田园之感油然而生)其他还有很多菜肴比如黑椒鹅肝酱茄子、葡式咸猪手、糟白菜煨肘子、山椒水库鱼头都值得一尝。0773-5880098,可预订大厅的沙发位,有靠窗的和不靠窗的。靠窗的凳子坐着舒服些。现在是POCO美食网的加盟店。对了,每周五和周六晚上18:45—19:15左右有模特在T台表演。桂林市七星大酒店旁边,市内乘16路、27路、6路公交车在辅星路口站下,往北方向走200米到2、粗茶淡饭酒菜作坊:装修典雅,129号豪华包厢适合商务宴请。十大招牌菜可以一尝。推荐菜肴:二婶香咀肉、铁锅乳香猪、乳香肉甜酒(炸甜酒好吃)、木桶糟糠鸡、二十四味鸭(味道确实很棒)、口味沙锅鱼头(很入味,分量很足)、芋茸焗野菌、苦瓜汁汤圆、樟茶脆皮鸽。0773-2889008中山中路上,往西城路步行街里走约100米路左边可见。市内乘16路、23路、10路公交车到西城路口站下。3.阿甘酒家:这家饭店桂林菜做得比较地道,一直是桂林喜欢就餐的地方,菜的分量挺足的。这家是新开的分店。推荐菜肴:酸萝卜双脆、芋丝腊味。0773-2825496在中山中路上,市内乘16路、23路、10路公交车到西城路口站下可见。4、小南国酒家推荐:咸蛋黄南瓜、锅仔香芋贡丸、小盆菜。0773-2855518在文明路上,往百货大楼的方向走,到了百货大楼往右走文明路,大约走150米就可以看到在路的右手边。市内乘23路在文明路站下。如果在小南国酒家吃晚饭,那么可以去对面“日月双塔”登塔望远,门票10元,很划算哦!(21:30关门)因为如果你们不想游两江四湖的话(这个船票要149元),那么登塔看夜景最划算了。两塔是相通的,塔内有宋代珍贵梅瓶造型的展示。5、金龙寨酒家:情调自然古朴,也有很多招牌菜值得一试。推荐:干妈酱爆肉、鲍汁腰片、金龙手撕鸭、七彩鱿鱼、金丝鱼球筒、金盏鱼肚、百味猪手、农家煎饼0773-2836899也在文明路上,小南国酒家的正对面。6、桂林人旺角美食街:窗边坐位可饱揽中心广场夜景,色彩缤纷,桂林小吃集中于此,品种繁多,好好享受哦。(TIPS:要想坐窗边位子,最好早点去哦,17:30去可能好些。要不18:30以后没有位子咯!)中山中路上,八桂大厦对面,很大的招牌,市内乘10路、100路在阳桥站下即到。7、正阳汤城:位于正阳步行街钟楼旁,出酒店往左走几步就能看见。喝汤的好去处。晚上开辟了“啤酒花园”,可以吃消夜哦!推荐菜肴:苦笋乳鸽汤(淡淡的微苦,清火滋补,喝起来味道蛮特别的);米粉肉腊鱼(就是粉蒸肉上面铺有腊鱼,很香哦,就是有点辣,是道改良的湘菜来的);伯娘炒柚皮(柚皮就是阳朔沙田柚的皮,这东东是可以吃的,还特别好吃呢,这个菜最便宜,却好吃极了;竹煸荷花鱼(一盘有六七条这样,剖成两半,真是香!);瑶家香茶牛杂(是个锅仔来的);苦果肥牛(放核桃仁炒的,这个菜吃得最快);莴笋炒淮山(清爽可口!);榴莲酥(甜品)0773-2858553桂林市正阳步行街钟楼旁边。8、真味咖啡:西餐坊,位于正阳步行街钟楼旁二楼楼梯上去,风雨亭(川菜馆)、毛家韶山菜馆旁边。喜欢小资情调并且喜欢享受温情、安静的下午的朋友,这里是个好去处,躲避了街上的喧嚣。而且这里的食物都是店主用心烹制的,所以味道很特别哦!就象用心品味生活,食物才有生命一样。推荐:切片牛扒配甜椒汁(嫩、滑、爽、够味);烟肉蛋黄烩意粉;各式咖啡。现在是POCO的加盟店。9。夏绿地餐坊:位于中心广场有舞台那一面。环境不错。推荐:提拉米苏。10、崇善饭店:要吃米粉的淘友注意咯,这家老牌的米粉店始于1985年,很有名气哦,因为桂林米粉最讲究冒粉的水和淋粉的油,这里是最讲究的,而且锅烧也很棒。早上可以来这里吃二两卤菜粉哦!晚上一直到凌晨两点都有消夜,巴西烤鱼和金牌碳烧可以尝尝。(微笑堂侧门,解西路边的“石记米粉”也很出名,也可以前往一尝,反正顿顿吃米粉都可以饱肚子的。)另外,正餐推荐菜肴:秘制田螺鱼头火锅(两斤鱼头,和着田螺的香,辣味十足,味道很棒。不能吃辣的朋友要先跟点菜员说少放辣椒。)香滑爽脆肚;锅烧蟹黄豆腐。0773-2819325桂林市正阳步行街钟楼KFC旁边。
❻ 真宗的重庆烧鸡公火锅加盟哪个品种正宗
还可以,店开了十年左右了吧。
❼ 宿迁特色九宫格老火锅加盟选择哪个品牌比较好
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
首先,一个品牌好不好,不要光看表面,举个例子:比如某某明星开了一家火锅店,看上去确实非常火,但实际情况则是明星开的店关店数量不在少数。
其次,现在许多非官方的平台或者机构也会发布一些所谓的品牌排名,其实本质没有什么参考价值,建议你可以考虑参考一下新华网发布的2019餐饮报告,里面的火锅片段相对有一定参考价值。
每个人想法也不一样,相关排行榜也是仅供参考,比如老字号品牌加盟费用10万,但小品牌甚至不需要加盟费用,你觉得哪个好呢?
所以,我们开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力才是关键。
多考察,多审核,多对比,值得注意的是,在朝天门火锅800余家加盟合作伙伴之中,大部分都没有相关餐饮从业经验。
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❽ 开个猪肚鸡加盟费多少
材料:赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),葱姜水15克。配料:辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克制作步骤:洗猪肚 1.买回猪肚,先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在猪肚上的杂质。 2.用粗盐加面粉再次涂抹猪肚,反复揉搓,面粉可以起到带去猪肚上面赃物的作用,粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后,冲水洗净。 3.用白醋或米醋再将猪肚揉搓约三分钟,基本一块干净无异味的猪肚就呈现在你面前了。 4.最后,将锅中烧开水,将猪肚放进去煮约三分钟捞起,用刀或剪刀再次刮掉猪肚上残留的白色肥油。猪肚包鸡酿猪肚 1)猪肚洗净,放于盆中,加入米醋、精盐反复搓擦,去掉黏液,再剪去里面的肥油,放入沸水锅中氽烫一下捞出,刮净表面的白皮,再洗净后,捞出沥水。 2)猪肉剔去皮,切薄片(或切条)。 3)豆蔻、砂仁、丁香、肉果、大料、桂皮、花椒均碾成面,再过罗。 4)猪皮放入沸水锅中氽烫一下,捞出刮洗干净,去掉肥膘,切细丝。 5)将切好的肉片、香料面和猪皮丝同置一盆内,加精盐、酱油、绍酒、胡椒粉、麻油拌匀。拌好的馅料填入猪肚内,用竹扦将猪肚的口别住。 6)煮锅置于火上,加适量清水、葱段、姜片、精盐、绍酒、酱油烧沸后,撇去浮沫,下入酿馅的猪肚,改用小火慢煮(盖严盖),煮3~4个小时即熟。捞出后用重物压至冷却。食时切片装盘,表面刷上麻油。