① 风情丽江斑鱼火锅怎么样
鱼的味道还是很鲜美的，菜量也算大，价位比较合理，工薪阶层可以接受，适合人少去吃，最好不要超过5个人，人多了，吃起来没什么味道……刚开业的时候服务不错，现在服务就一般啦~
② 西安丽江龙继斑鱼火锅好还是鲜上鲜好
丽江龙记斑鱼庄火锅，这个在丽江我经常见到，连锁的，而且味道非常好，希望能帮到你。
③ 斑鱼火锅加盟
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）。
火锅店不管你是走什么路线，自助，市井，串串，鱼，牛肉等等，比如斑鱼火锅，本质还是鱼火锅，所以归根结底其实就是运营路线方向的选择，但火锅店就是火锅店，开店成本开销就那么几块，基本没有什么变化。
费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：
品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。
有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。
总的来说，品牌选择最好是跟品牌方直接联系，多选几个品牌，对比分析，多参考直营店经营模式，多学习品牌方经营方案，值得注意的是，朝天门火锅全球800余家连锁店，其实很多老板都没有相关经验。
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④ 斑鱼火锅加盟费多少开店需要多少资金
您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）
首先，不管你是开鱼火锅，还是牛肉火锅，毛肚火锅等等，本质都是火锅的范畴，所以总的开销费用差别不会特别大，因为他们只是经营路线方向不同而已。
其次，具体的总费用是无法估计的，根据你想要在哪开，开多大，选址，装修风格定位等诸多因素相关，但总的来说，主要包括几个方面，品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
费用不能一概而论，影响因素还是很多的，如果自己没有经验，建议在品牌方协助下进行，不要自己盲目去做。
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⑤ 丽江风情斑鱼火锅怎么样
昨天朋友说想吃鱼，然后今天来了这家斑鱼店。六个人点了条四斤多的鱼，另外点了些涮品，虫草花蛮好吃，但是稍微有些掉色，鱼汤很鲜，鱼肉爽滑，中间鱼皮的地方十分有嚼头，跟朋友们说说笑笑吃完了鱼，喝足了鱼汤，扬长而去~~~~~有朋友去的话推荐先涮鱼片之后再涮其他的，这样鱼汤更加鲜。另外不建议去他家吃小锅，因为酒精炉超级慢。我们五个人吃大锅都饱了，一个吃小锅的才吃一点点，很悲催。因为我们没喝酒，结账时三百多，抹了十多块钱。价钱不贵。
⑥ 我开了一个斑鱼火锅已经一个月了，上半个月生意还挺好全是靠朋友捧场带人吃饭，，，最近生意特别不好，几
1、首先是你店里东西的口味是否好。
2、然后就是你的价位是不是符合周边人群的消费力。
3、服务是否好，服务也是很重要的。礼貌各种。
4、还有就是一些简单的促销手段，比如免费送客人一杯果汁，或是消费满了多少次就可以办会员卡，在登记会员卡的时候，记录下客人的生日，在客人生日的时候，可以发点问候短信，然后生日的时候，去你的店里吃饭，可以送个小蛋糕，这样可以让客人感到舒心，而且一个很小的蛋糕也不贵，之后吃饭就可以适当打折；在情人节之类的，只要看到像情侣的，就送女士一支玫瑰花，这个你肯定要提前买好，那样成本也不高。
⑦ 开个鱼火锅加盟怎么样
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创）。
首先，不管是鱼火锅，还是串串火锅，市井火锅，牛肉火锅，或者毛肚火锅，都是属于火锅餐饮范围，所以你的问题可以拆分为两个问题，一个是火锅市场怎么样好做吗，一个是以加盟方式来做可行吗。
一、火锅是餐饮的一个细分市场，但根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示，火锅不仅是餐饮最大的细分市场，同时也是增长率最高的品类，可见火锅在食客心中是很受欢迎的，至少市场足够大，而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌，对于没有餐饮从业经验，没有底料技术的人来说应该算是最合适的，火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店，这就有两个核心要点，一个是火锅的口味和味道，一个是火锅店的经营和管理，但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中，大部分都是没有相关经验的。
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⑧ 求人帮忙介绍下尚鱼轩斑鱼火锅店他们家的斑鱼火锅好吃不
这家火锅店的
斑鱼
火锅做的很好的！他们的高汤都是用斑鱼、骨头熬出来的。味道很鲜，但不是那种味精、鸡精调出来的鲜味！他们店的地址貌似在
定西路825号
！我开始也是和同事一起去吃了一顿，然后就喜欢他们家的美食了！那个斑鱼涮上十来秒后，在蘸上自己配置好的酱料，鱼肉的味道恰到好处！不老，而且没有那种鱼腥味儿……真心建议你可以去尝尝哦~