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蕨麻猪图片成都火锅加盟店

发布时间: 2021-06-08 01:20:20

⑴ 全国各个地区的美食

一、西藏: 巴里熊青稞芽胚,火烧蕨麻猪,牦牛肉,清蒸巴河鱼,酥油茶
二、北京:热大叔热干面,老北京炸酱面,南馆烤串
三、上海:南翔小笼馒头,生煎包、蟹壳黄、小笼包
四、长沙:臭豆腐,肉夹馍
五、武汉:武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼
六、杭州:杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。
七、广州:开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉
八、台湾:甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、凤梨酥
九、山东:水饺、春饼、五仁包、荠菜春卷、八批果子、玫瑰糖炸糕

⑵ 西藏美食介绍

1、酥油茶是藏族群众每日必备的饮品,是西藏高原生活的必需。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候可以解乏;瞌睡的时候,还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。

2、蕨麻猪为甘南草原特产,因当地人所饲养的猪常在草原觅食蕨麻而得名。这道菜是以蕨麻猪为原料,外裹泥巴暗火中炮制而成的。特点是皮脆肉嫩,味道特别鲜美。

3、藏族血肠是藏族地区的农、牧民,每宰1只羊,羊血不单独煮食,而是灌入小肠内煮熟吃。藏式风味的血肠不同于我们日常食用的各种广味、川味的香肠。

4、青稞酒,藏语称为“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的,有高度酒和低度酒之分,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少,它是青藏人民最喜欢喝的酒。而高度青稞酒被人称为“高原茅台酒”。

5、风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,风味独特,回味无穷。