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锅牛侠火锅外卖加盟

发布时间: 2021-06-07 08:23:19

『壹』 点外卖吃火锅那个锅是不是送的

是呢!
这个锅是送的,一个黄色的小锅,精致又漂亮,火锅店真是用心良苦,给人一种温暖的感觉,我们就被送了两个锅呢!
接下来的日子,可以点火锅不要锅,还能少钱呢!所以大家可以和店家商量,优惠美美滴!

『贰』 火锅外卖锅sir怎么点火

无题(李商隐)夜雨寄北(李商隐)

『叁』 彤德莱火锅外卖带锅吗

外卖火锅是不会带锅的。
他们一般都是装在一个塑料餐盒里。
送到家以后需要用电磁炉或者电锅加热。

『肆』 加盟外卖小火锅的利润多少

不管是小火锅还是其他的火锅,市场前景都还不错,小火锅的市场更有待发展,火锅的市场尽管不错,不过竞争还是有的,小火锅的优点其实也是他的缺点,与传统的火锅相比,更干净卫生,但是不够有氛围,所以,具体做什么还是多去看看具体的市场情况。而火锅店本质,一个是口味,一个是经营技巧知识。开火锅店主要是看你的资金有多少,针对目标客户来定资金的投资量,每一种形式的火锅店的每月收益都是不一样的,但是关键的一点是服务和味道,就算没有豪华的装修,只要自己火锅的味道独特,就可以占据自己的一席之地,小本创业项目很多,但是火锅店是最赚钱的一个项目!

『伍』 火锅外卖,就是带电磁炉送上门,帮你煮好底锅,你直接可以涮着吃的那种,且干净卫生你会买吗还有哪些考

会买。
锅要分大中小号,适合不同数量的人用。
最好制定套餐,底价多少?
每个荤菜?每个素菜?多少钱?

搭配起来又是多少钱?

打电话订购后,保证多长时间内送到?

菜必须新鲜干净,不能有黄的烂的没摘干净的,宁愿分量少,也要质量好。
不能保证数量,优先质量。

只送锅底利润小

『陆』 火锅外卖有哪些配送方式

一般都是自建配送团队,或者用外卖平台的,自建的话成本太高,外卖平台配送的话佣金比例多在15%~26%之间,也不划算。举个例子:假设一单外卖的金额为240元,如果选择外卖平台配送,每单扣点20%,费用是48元。如果餐企是平台的新客,扣点会高达25%,费用为60元。用闪送的话好一点,是按照距离和重量收费,加上闪送会给长期合作的餐企以更多优惠,平均每单配送费能省10-20元。

『柒』 火锅怎么做外卖呀

火锅外卖跟寻常的外卖差不多,
不过稍微麻烦一些,去给顾客送餐,需要带锅、底料等。
订餐方式主要有三种:
1、微信订餐;
2、电话订餐;
3、App订餐。
希望这个回答对你有个帮助。

『捌』 肉痴火锅外卖加盟靠不靠谱

我认为这个是非常的靠谱的呀,因为这个外卖也是一个很强大的企业的,所以说咱们值得信赖。

『玖』 肉痴火锅外卖怎么样啊有人做过纯外卖加盟店

如今的业中,火锅外卖市场是个空白,据调查,1000名年轻人中,70%都是潜在客户,投资人点评,其可能改变火锅业,双方互盈;那么,这样做的优劣势是什么?火锅配送生意该怎么做?

火锅外送是空白点,调查1000名年轻人70%都是潜在客户

从需求上讲,选择火锅品类的好处有几点:

1、相比炒菜容易变凉的缺点,火锅适合长时间吃。

2、火锅的集体参与感较强,交流氛围好。

正是火锅的这2种特质,决定了它非常适合团餐的形式,一般是公司聚餐和家庭用餐两种。

从可行性来分析,为什么做火锅外送?

首先,现在的很多火锅品牌是连锁餐饮企业,这使得就近配送成为可能。

第二,火锅产品是非常标准化的,同时配送过程几乎不会影响到最终的口味,而熟食外卖可能会存在高温变质问题。

第三,相比火锅堂食,外送的优点是省时,尤其是在大城市出行成本高,可节省交通及等待时间。

第四,相比起在家做火锅,外送省事且能保证好的味道,尤其是羊蝎子火锅这种原材料处理过程比较复杂的。

最后,火锅毛利高,除去食材加工成本火锅的毛利率达75%,而餐厅承担了房租、人力等成本,外送则不需要考虑。所以,在满足了需求和条件上,火锅外送这个市场很精准的切中了特定人群的痛点。

从商业模式上说,向用户收取10%的服务费,同时餐厅给以返点,具体折扣点视不同餐厅而定,因此火锅外送的毛利来自这两部份,其每单的主要成本是大量的一次性餐具、桌布、和人力配送成本。当然,还有固定成本是被分摊的,包括配送车、可保鲜冷藏的配送箱、几十个电磁炉等。而随着一定规模内的扩大,固定成本可重复利用、价值被放大。

从频次上看,平常外卖最高一天2次,一周天天都吃也不为过;但火锅外送最多一天一次,一周2、3次左右较适宜。

从营业额来看,一般外卖的单价非常低,起送金额为15--50元,虽然火锅的单价不高,但因种类和人群系数使得整体起送金额较高,除2人套餐产品外,起送金额是400元,而有的是客单价过千元,人均消费约100元,每天有数十单。据说来一火目前在成都每天大约有三百单,客单价320元,日均营收十万元。

那么,消费者接受这种消费模式吗?

火锅外送到家,顾客自己在家里用电磁炉用餐,火锅店在菜品价格不变的情况下,还能节省一笔电费或燃气费,更加节省成本。而对于很多年轻客户而言,虽然每单要额外支付20元的配送费,但相比在火锅店门前排队1个小时甚至更长,在家里吃火锅带来的舒适和惬意远比20元配送费更重要。

火锅外送的两种模式

目前外送有两种不同的模式,一种是依靠火锅门店的平台模式,他们实际需要依赖火锅店的菜品原料和门店来仓储,平台最主要的是承担最下游的配送作用,好处是可选范围较多,用户可以选择不同商家的火锅菜品,平台负责送货上门以及第二次上门取回锅具。

另外,通常他们还带有服务的部份,比如会摆放好菜品、帮忙烧开水等等,而挑食更有特色的真人表演项目。因此,本质上这类企业是专注在配送和之后的服务环节上,盈利空间是火锅店的分成和附加服务费,而能否具备足够多的合作商家及门店,将是制约其发展的关键因素。

另一种则是完全去门店化的自有品牌模式,而家家送火锅就是其代表,其从菜品加工、调料生产到套餐配置、用户下单再到物料包装、配送上门所有环节都由自己把控,所以它更像是一个没有门店的火锅品牌,而不是火锅外送企业;其盈利空间取决于对供应商的议价能力和配送成本。至于为何只做外卖模式而不是开店,这都归结于"房租成本高"这个因素。