⑴ 加盟火锅店都需要这什么，开业后后期投入都有哪些啊老师
选址和商铺的手续是否能办理，品牌的选择，设备的费用等等。几百万要的
⑵ 加盟食得包自助火锅店要投资多少钱
重庆火锅不容错过的10家麻辣明星推荐重庆市区的火锅店有多少？用个三步一店，五步一门面来形容有点过，不过，走在重庆的大街小巷，随便问一个人哪里能够吃火锅？重庆帅哥或美女绝对伸手一指，不出1里地就有一个火锅招牌不是假的。据统计，在重庆这个火锅之都光市区就有2万多家火锅店，每家风格各异，味道千秋，众口万味，没有谁能确定哪家是最好吃的火锅店。不过，重庆的吃货们，还是根据各家重庆火锅的麻辣程度、锅底口味、菜品特色等方面进行了归纳，总结了最值得推荐的10家重庆火锅店，为广大吃货和来渝旅游的朋友们提供了参考。
一、重庆渝味晓宇火锅
推荐理由：推荐原因基本上可以不解释，上个CCTV上过报纸，在重庆算是无人不知，店面不大，老居民楼下的老门面，来这吃的不乏豪车名人。在重庆和外地也有一些晓宇火锅店，不知道是什么原因，不管是口味还是客流量都和重庆渝味晓宇相差甚远。地址：渝中区枇杷山正街93号，麻辣指数：12分，特辣，嘴舌的极致感受。
二、镇三关老火锅
推荐理由：以杨家将镇守边关的故事命名的火锅馆--镇三关，讲究的是用九宫格煮菜，中间格火力旺，不适合久煮，适合放一些鸭肠之类即烫即熟的菜品；旁边格火力稍弱，但是均匀，适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；格子的角上火力最小，比较适合炖煮时间长的菜品。一个锅分为9个格子，每个格子小可以保证菜品的成型，煮上不同的菜品方便食客的食用和不浪费菜品。位置：江北珠江太阳城1号，麻辣指数：12分，特辣，嘴舌的极致感受。
三、渣渣老火锅
重庆渣渣火锅就在渝中区两路口血库那里，顾客的评价是褒贬不一，虽然其他地方的渣渣火锅不晓得做的怎么样？这一家绝对是重庆火锅的老板凳，店堂不大还显破旧，服务口碑也不好，可是车水马龙，人山人海。位置：渝中区两路口血库，麻辣指数：12分，特辣，嘴舌的极致感受。
四、大龙老火锅
推荐理由：老板是火锅厨师出身，非常重视口感和味觉。所以他们家的火锅非常麻辣，锅底牛油厚重，好吃，耐吃，回味。店面是重庆人最喜欢的那种小店，8、9张桌，人满为患，招牌都没有。地址：沙坪坝区小龙坎电台巷，麻辣指数：12分，特辣，嘴舌的极致感受。
五、火炎炎老火锅
火炎炎火锅，是最近几年冒出来的老火锅，锅里全是底料和油，锅底口味厚重，在杨家坪一带小有名气。地址：九龙坡区谢家湾正街轻轨站旁边，麻辣指数：11分，中偏麻辣，嘴舌的极致感受。
六、红天下火锅
推荐理由：重庆火锅具有强烈的感官诱惑，你一旦沾上往往会割舍不下，甚至成为它的信徒，对于重庆人而言，无论走多么远，事业多么的成功，兜里多有钱，心中牵挂的仍然是老家的那一家火锅馆。汗流浃背，闻着浓浓的香味，大快朵颐，早已经成为重庆人生活的一部分，并且入骨入髓。即便是独在异乡为异客，这原生态的火锅也能牵起我们共同的朋友相聚小酌情节，让来自五湖四海的食客们体验一下正宗重庆麻辣火锅的滋味。地址:江北区观音桥北城旺角当代整形医院后面，麻辣指数11分，中偏辣，嘴舌的极致感受。
七、巴倒烫火锅山庄
推荐理由： 巴倒烫，原意指温度高的食物吃在嘴里粘在口腔上，非常难受。可是坐落于离市区10多公里的重庆市区“肺叶”南山上巴倒烫火锅山庄，依山而建，火锅桌子就安放隐没在山间，高山流水，小桥人家，林间小道，一边呼吸着新鲜空气，一边烫麻辣火锅，这种清爽，值得一试。地址：南岸区四公里上南山黄金公路边，麻辣指数：11分，中等，嘴舌的极致感受。
八、枇杷园火锅
推荐理由： 枇杷园火锅和巴倒烫火锅相近，也是从市区沿盘山公路而上到南山，火锅店里琵琶树众多，在5月里到枇杷园吃火锅，有一种忍不住边吃火锅边摘一颗琵琶放嘴里的冲动。枇杷园火锅的屠场毛肚和巴倒烫火锅的毛肚有得一比。地址：南岸区四公里上南山文峰正街老厂金竹村，麻辣指数：10分，中偏辣，嘴舌刚好的感受。
九、仙侣火锅
推荐理由：通过朋友圈召集而来的“七仙女”们，个个堪称“白富美”。虽然她们中有的并非重庆土生土长，但也都在重庆扎根多年，在骨子里早已有了重庆妹子的个性。首次抱团打造文艺范儿重庆老火锅的她们大多已经嫁作人妇，你很难从一张张精致的脸蛋上看到时光的痕迹，但她们每个人的身上，其实都有一个文艺女青年的传奇故事。吃火锅，看美女是一大幸，是火锅店，也是文艺酒吧，七位美女七款不同口味的鸡尾酒，要想见重庆的美女的，要想喝酒偶遇的，你们懂的。。。地址：渝北区龙溪耍坝，麻辣指数：10分，中辣，嘴舌能接受。
十、鹅石板水八块老火锅
推荐理由：在《火锅中的重庆》一书中，这样说道：“毛肚火锅的雏形就是从“水八块”演变而来的，它源自清末时重庆船工的“开船肉”。也称为“鸡八块”，这源自于开船仪式，祭龙王爷保平安，将雄鸡煮熟后宰成八大块，再将蘸有辣椒、花椒等调料，分给船上的船员们吃。这家新贵火锅是在重庆吃到的新颖的火锅店。地址：渝北区盘溪茶叶市场对面阳光家园18号，麻辣指数：10分，中辣，嘴舌能接受。
⑶ 宽板凳老灶火锅加盟费需要多少钱
他们的加盟费一般在两万到5万之间。不需的服务支持收费比较高。
⑷ 投资一家火锅店需要多少钱
1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好？
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用！
（1）如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。
（2）如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。
⑸ 火锅店加盟大概多少钱
火锅品牌各不相同其加盟费用也有所不同，，以开一家300㎡火锅店为例，实际分析火锅店加盟投资费用和利润！（不同的城市部分费用有所出入）
⑹ 请我开一个自助式小火锅店，需要投资多少钱
1、开店前的心理准备
做好长期吃苦受累的准备。不少想开店的人只看到了“现金流量好，回报较理想”的好处，而忽略了这个行业艰苦的一面。 做好“走出关系误区”的准备。 部分投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上，餐饮业是实实在在做市场的行业，关系只能锦上添花，而不能雪中送炭。做好“提防定时炸弹”的准备。
餐饮业有两颗时刻高悬的定时炸弹-消防安全和食品卫生。消防工作马虎不得，厨房用火、用电、用油千万要小心，一旦出了事故，不但要遭受经济损失，还要负刑事责任;而如不注重食品卫生，酿成了食品安全的群体性事件，企业也将遭受灭顶之灾。
2、开店前的资金准备
搞传统餐饮，要有一定的规模才有利于市场竞争，因为火锅业的竞争越来越激烈，单店规模也越来越大，小店的生存空间已经越来越有限。
3、火锅原材料和设备的采购
行内有句话：“遍地都是钱，周身都是洞。”前一句的意思是，一个火锅店正常营业后的潲水、废纸板、酒瓶、瓶盖等都可以换成钱;后一句的意思是，厨房各个环节浪一点费、揩一点油，采购环节“走一点路”，就会导致“看上去经营得很好，而老板却赚不到钱”的现象。
采购是餐饮管理中的一个重要环节，通常，采购人员由老板的亲戚或亲信担任，最重要的是管理制度和方法，否则，时间久了任何可信的人都会出问题。而在开业初期，采购工作最好由老板亲历亲为，好处有四-了解各种产品，了解各个市场的状况，搞清价格，学会鉴定产品质量的优劣。由于近年来原材料价格涨幅惊人，经营者要随时去市场了解行情，以摸清价格变化，并且，还要关心原材料的出品率，比如同样价格和重量的金针菇，有时会因生产厂家的不同而质量不同，导致能够出品上桌的份数不同，而同一产品，在不同的火锅店的出品率也会有所不同。
4、口岸和店面的选择
如果选到一个好的口岸，火锅店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力，因为成熟口岸已经被占用了，新的口岸又相对不成熟，需要时间来“养”。 一般来讲，好的口岸具备这样的特征：常住人口和流动人口较多;餐饮比较密集;停车位充足，通常600-800平方米的火锅店至少要40个停车位，不理想的要坚决放弃;广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理，柱子不能太多，否则给装修和布局造成障碍，影响有效的经营面积;层高不能太低，要在2.8米以上;店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。
5、火锅店的装修
环境会影响人的心情，从而潜移默化地影响着火锅的味道。 装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合，参与性强，气氛轻松和睦等特点。此外，火锅店工作人员的服饰一定要与装修格调一致。
6、员工的招聘和培训
餐饮是一个劳动密集的行业，招聘工作比较难，员工又不大熟练，所以600-800平方的旋转火锅店要准备员工10人左右(正常配置需5-6人)。而且，为了节省时间，还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。 首先招聘的是管理人员，包括店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购，对他们工作经历和经验的考察要尽量到他们工作过的地方进行，因为有的人比较会说但干不好实事，而有的人不善表达却很能干，所以，必须经过多方面考察后，才能全面地了解其工作能力和敬业精神。管理人员确定后，再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员和保洁员等的招聘。 员工招来后，还要解决吃和住的问题。
7、开业准备
开业的准备要从以下三个方面着手-：
一、装修和培训进行到后期，在提前半个月左右时就要做开业准备工作了。先选一个吉日，最好是在周末，然后制定营销方案。为了营造气氛和吸引人气，一般要在店门外设置充气拱门、气柱、彩球、祝贺花篮，有条件的最好塔个舞台搞些歌舞演出。
二、制定开业期间的优惠措施也很重要。
三、另外，还可以选择报纸、电视或电台等媒体，在开业前几天的时间里做广告宣传。
⑺ 开一家重庆火锅加盟店需要多少费用
答：开一家重庆火锅加盟店事实上需要费用
火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱。
一般三五万以上是需要的。
⑻ 谁知道加盟火锅店需要投入多少成本
您好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创）。
首先，具体费用是无法估计，因为这需要根据你想要在哪开，开多大，选址地点，装修风格定位等诸多因素都是直接相关的。
但总的来说，主要包括几个方面，品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
费用不能一概而论，影响因素还是很多的，如果自己没有经验，建议在品牌方协助下进行，不要自己盲目去事件。
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⑼ 有什么好的火锅店可以加盟
小编介绍几家比较知名的火锅品牌供您选择。
1、海底捞火锅
这是大家非常熟悉的一个品牌，以服务周到闻名全国，店里的整体装修也十分的柔和，环境较好，没有吃过的朋友们可以去尝试一下。
不知道有没有你熟悉的品牌呢，每家火锅店都有它的特色，个人比较喜欢渝味楠老火锅这个火锅品牌，因为老品牌、老味道深入人心，不过还是要看你自己喜欢那种风格。