『壹』 开奶茶店会有哪些坑
最近，身边不少人提到想要开家奶茶店。
想象中，每天轻轻松松做点奶茶，做大了还能雇几个人，自己就能躺着赚钱。
但现实总是残酷的。看似门槛极低的奶茶店，实则门槛极高。动辄需要几十万的起步资金，还需要具备专业的制作、运营、管理知识等等。
在当下的市场环境下，奶茶店这个行业可谓是红得发黑，一路上可以说是尸魂遍野。
开奶茶店一般有两种模式：加盟和自己做品牌。
首先，我们来看看加盟这条路。
加盟意味着要选择一个品牌。名气小了不行，没有流量；名气大了，门槛又太高。像最近IPO的奈雪的茶，还有喜茶和茶颜悦色这些，都是品牌方直营，没有加盟的机会。
其余可以加盟的，放几个头部的吧：CoCo都可这样的，还不能单店承包，只能承包区域，以常住人口数一百万为一个授权区域，要在这个区域内，三年开上15家门店。
这些头部品牌，真要做下来，没个大几十万、上百万的资金就别想了。
那找一些小一点的加盟品牌呢？
这几个其实我都没听说过了，但都还算是正规、能上榜单的。
有一个数据很吓人，现在国内至少有上百万个奶茶品牌，其中有特许经营备案的不超过1万个。
所以，说没有正规资质的奶茶品牌占99%都保守了。
如果想用比如二三十万的起步资金开一家奶茶店，只能选择三、五万左右加盟费的小品牌。
这个档次的品牌，其实风险就很高了，很可能会遇上不正规的。
交了加盟费后，若遇到某些无良的品牌方，
以为是发家致富的开始，实际上是噩梦的开始。
除了加盟费，品牌方会收取管理费、咨询费等一系列杂七杂八的费用。
这些费用分开来看都没有加盟费那么高，但合起来也很肉痛。
还有“保证金”，这也是巨坑之一，都是前期加盟基本都会掏的钱。
如果觉得这些杂七杂八的费用太多了不想交，想想已经交了好几万的加盟费，只能听品牌方的话。
而且这些费用还可能在最开始看都没看完的厚厚的合同上写明了，品牌方往往都有法务团队，专门负责对个体户在法律专业知识上进行控制和碾压。
品牌方大多根本不怕个体户起诉，甚至在个体户投诉时闭门不见，说有问题建议直接起诉。
起诉的成本多高，个体户承受得了吗？
一个人去对抗品牌方专业的团队，有胜算吗？
而且说得好听，叫保证金或者押金，这些钱只要交了，基本就别想再看到了。
不关店基本都看不到，过程中品牌方也会通过各种方式说违规扣掉保证金的一部分，最后即使拿到，也所剩无几。
终于把前期的各种费用交完了，要开始正式开店了。
开店主要有两个准备，选址和装修。
在加盟之前，品牌方会口头或书面承诺，自己有大数据，有高科技系统，能精准分析在哪开店最赚钱，会帮忙选址。
一旦交完加盟费，基本就不会有人再提供帮助了，品牌方最多甩来几个ppt，让我们自己学。
所以选址还得自己选。
奶茶店最核心的一个因素是：地段。
没有好的地段，就没有好的人流量，太难太难了。
而核心地段的房租一个月多少钱呢？
深圳，一个月13000到41000。
广州平均17280/月、长沙州余平均12060/月、重庆平均10575/月。
运气好一些的，能押一付三，其他的，一般来说，都要半年、一年的付。
所以开店时，动辄交都要4-12个月的租金，这个费用算下来，也很可怕。
然后是装修。我们或多或少都知道装修的坑。
而品牌方往往会明摆着坑人，我们却没有办法。
有合同，还交了保证金，我们必须听品牌方的话，使用它指派的装修队和材料。
装修工人不好好干活，材料选用便宜的劣质替代品，他们玩这套路玩过很多次了，没有专业知识的人很可能根本发现不了。
选好了地址，又装修完了，终于可以开始卖奶茶了吧。
别慌，还要搞工商、消防证、税务，还要制定经营计划，招人、设计产品等等等等。
这些所有的，都要自己参与。
是不是已经开始有点怀念打工的时候，每天只需要做自己的工作，其他什么都不用操心的日子了？
当然，品牌方这时候会站出来说，什么奶茶制作技术、原料、产品设计我们都帮忙做好了。
诶，这是好事呀，可套路又来了。
品牌方提供的教程、原材料贵得要死，而这些东西，其实淘宝、闲鱼一搜全都有：
『贰』 开奶茶加盟店的劣势之处有哪些
开奶茶加盟店的劣势之处主要包括以下几点：
市场竞争激烈：由于奶茶行业创业门槛相对较低，所需资金少，且技术操作因加盟品牌的支持而变得容易，导致市场上奶茶店数量众多，竞争激烈。这种竞争环境下，奶茶店需要不断发展和创新自己的特色，才能在市场中立足。
奶茶非必需品：奶茶并非消费者的必需品，存在多种替代品，如果汁、可乐、矿泉水等。如果奶茶的口感不佳，消费者会毫不犹豫地选择其他饮品。因此，奶茶店需要不断推出新品种，改进口感，以满足消费者的需求。
销量与区域位置直接相关：奶茶加盟店的销量很大程度上取决于其所在的位置。消费者通常倾向于选择离自己较近的奶茶店进行购买。因此，奶茶店的位置选择至关重要，同时需要通过有效的营销策略来吸引顾客，增加销量。
综上所述，开奶茶加盟店虽然具有一定的市场潜力，但同时也面临着激烈的市场竞争、产品替代性强以及销量与位置紧密相关等劣势。创业者需要充分考虑这些因素，制定合理的经营策略，以应对市场挑战。
『叁』 茶饮加盟店十店九亏，奶茶加盟店到底有多坑
都说“十个加盟九个骗”，而奶茶加盟更是被称为餐饮诈骗集中地，甚至形成了成熟的产业链。加盟商背后的加盟商被称为“加盟商”，他们不断注册新公司，包装新品牌，收割一波又一波做奶茶梦想的小白。
据多位业内人士称，投资奶茶店之前，最好先到当地市场做充分的调研，摸清已经有奶茶店的营业情况，必要的时候可以去牛奶茶店工作亲身体验；其次，考察加盟品牌的资质和品牌价值更高；分析到最后，结论是，奶茶店不是不能开，但不是人人都能开。
『肆』 奶茶店自己开还是加盟
开奶茶店既可以选择自己开，也可以选择加盟，具体取决于个人的实际情况和经营策略。
自己开奶茶店的优势： 成本低，回本快：自己开奶茶店，产品成本相对较低，可以快速回本并盈利。 四季皆可经营：只要产品线丰富，奶茶店一年四季都可销售，没有明显的季节性。 潜在顾客群体大：理论上，所有35岁以下的人群都有可能成为奶茶的消费者，且女性消费者比例较高。
自己开奶茶店的劣势： 装修和顾客体验：由于奶茶店面积较小，装修不易精致，可能影响顾客体验。 产品品种和口味限制：食材限制使得奶茶口味和形式创新难度较大，新产品开发市场难度也大。 市场接受度：过于创新的奶茶产品可能不被传统顾客接受。
加盟奶茶店的优势： 标准化服务：店员服务态度达标，服务形式标准化，给顾客完美体验。 持续研发和推广：新产品一年四季都有推出，宣传促销活动不断，提升顾客购买欲望。 顾客反馈机制：设有意见簿，及时收集并改善顾客意见。
经营奶茶店的建议： 注重服务：优质的服务是吸引消费者的关键因素。 维护环境：保持店面干净、整洁，提升消费者购买欲望。 选择合适的时机和地点：在了解行业的基础上，选择合适的时间进入市场，并选择优越的地理位置开店。 加强管理：经营者应学习管理经验，学会如何管理好一个团队。
综上所述，自己开奶茶店和加盟奶茶店各有利弊。如果创业者具备丰富的奶茶制作经验和创新能力，且对市场有深入了解，可以考虑自己开店；如果希望获得品牌支持、标准化管理和持续的产品研发能力，加盟奶茶店可能更为合适。
『伍』 开一家奶茶店加盟店有什么风险
开一家奶茶店加盟店可能面临以下风险：
市场与竞争风险：
- 产品口感与宣传不足：若加盟店的产品口感不佳或宣传力度不够，可能会导致销售额不达预期，影响店面整体运营。
- 市场竞争激烈：奶茶市场竞争非常激烈，若加盟店没有独特的产品策略和有效的促销手段，很容易被市场淘汰。
店铺选址与环境风险：
- 选址不当：店铺选址对奶茶店的成功至关重要。若选址在偏僻或人流稀少的地方，将难以吸引消费者，影响生意。
- 周边环境不佳：店铺周边环境的好坏直接影响到消费者的注意力和消费意愿。因此，选择环境良好的地段至关重要。
团队稳定性风险：
- 创业初期效益不佳：在创业初期，由于各种因素可能导致店面效益不佳，这会影响到团队成员的稳定性和积极性。
店铺管理风险：
- 管理经验不足：创业者大都是初次开店，管理经验可能不足，加上前期管理培训不到位，容易出现管理疏忽和混乱。
综上所述，开一家奶茶店加盟店需要充分考虑市场与竞争、店铺选址与环境、团队稳定性以及店铺管理等方面的风险。只有在开店前进行详细的风险评估，并采取相应的措施来化解这些风险，才能确保创业的成功。