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奶茶加盟的秘密

发布时间: 2025-07-10 14:39:26

㈠ 最近在新闻里看到珍珠奶茶的原料含有化学成份,还说吃里面的珍珠就像吃塑料一样,是不是真的呢我经常吃

珍珠奶茶的配方是什么?
4毛钱成本,卖至少6块,每杯净赚5块钱!奶茶里边竟然没有奶!

珍珠奶茶主要的成分有13种,包括植脂末、口服葡萄糖、麦芽糊精、鲜奶精、蛋白糖、阿拉伯胶、乙基麦芽酚、CMC以及炭烧咖啡香精这9种食品添加剂占到总配料的87%,剩下的13%为白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和红茶粉。可能里面的很多成分网友们都没有听说过,就算听说了也不知道究竟是什么东西,是否可以吃进肚子里。小编咨询过一些专家,答复是其实上面的配料加在珍珠奶茶,理论上对人的身体是无大害的,偶尔吃也不影响健康。植脂末就是奶精,是氢化了的植物油,它广泛用于食品加工中,主要目的是减少奶的用量,增加食品的奶味。但是奶精吃多了对身体是有坏无益的,长期食用更容易诱发血管硬化,增加心脏病、脑血管意外的危险。

珍珠奶茶的最大危害
其实,珍珠奶茶的最大坏处不是奶茶而是里面的珍珠粉圆。多数人只知道,它是以木薯淀粉为主原料,但实际上,木薯淀粉的弹性根本做不到这么好。正常的方法是在其中加入小麦蛋白,但一些不法厂家为了节省成本,就用人工合成的高分子材料添加进去,以得到较好的弹性,这已经成了行业内部心照不宣的秘密。
看到这里想必你是不想喝了吧?
"做珍珠奶茶,一定要甜蜜素,不然你放多少白砂糖都不甜的。"--一行内友人说
甜蜜素学名叫环己基氨基磺酸钠,通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。"甜蜜素"的甜味纯正,甜度通常认为是蔗糖的30倍,在美国曾成为一种消费量很大的人工甜味剂,公认为安全物质,这种情况一直持续到1969年。这一年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素为致癌物的实验证据,美国食品与药物管理局(FDA)为此立即发布规定严格限制使用,并于1970年8月发出了全面禁止的命令。

珍珠奶茶店,卫生更堪忧
随处乱摆乱放的原料制作品,毫无安全来源的冰块以及狭窄昏暗超市的制作小坊,看到这些你还敢喝吗?卫生安全还能保证吗?
近日,杭州市质量监督监测院的一份调查结果显示,在随机抽取的10份珍珠奶茶样本中,大肠杆菌和菌落总数两个指标全部超标,平均超标达到70倍以上,最多的竟然超标140多倍。
珍珠奶茶最早是台湾的美食品,浓郁的香味,嫩滑的口感深得男女老少的喜爱。享受美食带来的愉悦本是一件赏心悦目的事,但是奶精+香精+甜精+塑料构成的珍珠奶茶却严重威胁我们的身体。街头上林立的奶茶铺,广告招人,真实的内容令人望而却步。食品安全卫生的问题不可忽视,自己的身体健康更加不可忽视。珍珠奶茶还是少喝为妙!

劣质奶茶每杯成本几角钱
奶香味十足,再加上又甜又Q的珍珠--这香喷喷的珍珠奶茶,成了许多当下年轻人的最爱。然而,这些装修精致,看上去干净整洁的奶茶店里,出售的产品质量却差到了令人触目惊心的程度。近日,杭州市质量监督监测院的一份调查结果显示,在随机抽取的10份珍珠奶茶样本中,大肠杆菌和菌落总数两个指标全部超标,平均超标达到70倍以上,最多的竟然超标140多倍。

制奶茶员工一手收钱一手制作
近两年,细心的市民都会发现,在杭州的大街小巷中,装修时尚的珍珠奶茶店像雨后春笋一样冒了出来。这种源自台湾的饮料,以其丰富的口感和多样的口味受到了年轻人和儿童的喜爱。在杭城年轻人与学生较为集中的区域,总能看到珍珠奶茶店的鲜艳招牌,仅在银泰附近的耶稣堂弄,短短四五百米的范围内,就有五六家类似的小店。据有关人士估算,目前杭城大大小小的珍珠奶茶店已经超过了一千家。但这些小店的卫生状况到底如何呢?记者昨日走访了近10家奶茶店,看到的情况令人失望。
在延安路附近一家奶茶店,记者看到,高高的柜台下面摆放着很多透明的玻璃瓶,里面装着各种颜色的粉末。瓶子上没有任何生产厂家和厂址、生产日期。记者点了一杯珍珠奶茶,店员便手脚麻利地把玻璃瓶里的粉末倒一点在杯里,兑上糖浆、奶茶,又从一个热水瓶中倒出一点开水,加上一小勺珍珠,用机器封盖,不一会儿,就把制作成功的奶茶递了过来。记者一尝,珍珠奶茶不仅没有一点奶香味,还带着一点苦涩。
在文三路上,接连开着好几家珍珠奶茶店。记者发现,有些店里的工作人员既没穿专业的工作服,也没戴卫生手套,却一边收钱,一边急急忙忙地帮客人调制饮料。一位买了一杯珍珠奶茶的年轻女士告诉记者,自己平时很喜欢喝这种饮料,而且看到这些奶茶店装修的都很时尚整洁,觉得卫生应该令人放心,至于原料的生产日期和生产厂家,自己从来没有关心过。
劣质奶茶每杯成本7角钱
通过查询,记者发现,一杯质量较好的珍珠奶茶,应该由茉莉绿茶或咖啡、麦香红茶,加上黏滑的粉圆和富含植物蛋白的奶精制成。那么,制作奶茶的原料质量是否合格呢?记者询问了几家奶茶店的老板,得到的答案基本相似:这些小店基本都是采取加盟性质,原料由公司统一集中配送。辗转打听了几次,记者得到了一家珍珠奶茶原料供货商的电话。
随后,记者佯装想要加盟一家奶茶店,拨通了该供货商的电话。接电话的是一位自称姓刘的男子,他告诉记者,加盟奶茶店的利润很高,使用他们的产品,一包18元的奶精可冲80杯,一包3元的珍珠粉可冲30杯,一包12元的奶茶粉能冲60杯,加上每只0.1元的杯子,一杯奶茶的成本约为0.7元,而售价则在3元左右。
"正宗奶茶原材料相当高,根本没什么赚头。便宜的珍珠奶茶就不一样,市面好的话,一天能卖出500-1000杯,你算算能赚多少。"这位姓刘的男子这样告诉记者。
奶茶添加物可能诱发疾病
一位食品卫生专家告诉记者,让奶茶变得"香浓、香滑"的,是奶精中的植脂末。而长期摄入植脂末,可增加患冠心病的危险,还会诱发肿瘤、哮喘等疾病。让奶茶变得"香甜"的是甜蜜素,如不按国家规定使用,它可能会对肝脏、神经系统带来危害。此外,一些奶茶店铺的卫生条件较差,原料、设备容易受到细菌污染,因此他建议市民应谨慎购买。
据了解,目前我国还没有针对珍珠奶茶这样的现制现售饮料食品的质量标准,但有关的地方性标准已在制定当中。

专卖店:奶茶就是添加剂做成的编辑本段 昨日,记者对汉正街、团结村和千家街等武汉售卖奶茶原料的批发地点进行了走访。在千家街一家专门出售添加剂的店里,甜美素、奶精、复合甜味剂、豆浆添加剂等到处都是,"我这里的添加剂都是正规的,工商每个月都来查的。"当获悉记者想要开家奶茶店,老板顿时热情起来,"你需要的奶茶,我这里都可以勾兑得出来。"在老板提供的一份单子上,记者看到,制作一杯普通奶茶大体需要植脂末、口服葡萄糖、麦芽糊精、鲜奶精、蛋白糖、阿拉伯胶、乙基麦芽酚、亮兰、安赛蜜、苯甲酸钠等食物添加剂。

"有不少奶茶店的老板都是从我这里进货,他们回去后勾兑成奶茶原料。"老板拿出一盒2斤的椰奶奶精报价为19元,复合甜味剂(含蛋白糖)26元,"你要是做椰奶的奶茶,用这两个就行了。"据老板介绍,这两种原料都可以冲100斤奶茶,可以做成几百杯,加上杯子和水,本钱也就是在6毛钱左右,"我这里的复合甜味剂比甜美素更安全,味道也更香甜,比别人卖的原料好,价格也不比别人贵。"
当记者询问,要是自己随便勾兑,比例错了会不会泛起题目,老板笑了笑,"奶茶就是添加剂做的,一杯奶茶含有上十种添加剂,要是出题目早就该出了。你要是害怕,少用点就行了,我这里的产品质量好得很,不会出题目。"
在千家街另外一家专卖奶茶原料的店里,记者看到,各类奶茶原料都已调配好,如浓缩果浆、各类奶茶粉、椰果、果脯、奶精、珍珠等一应俱全。店主介绍,各类产品因品牌不同,价格也不同,如浓缩果浆,"黑森林"18元一瓶,比"厚味王"(13元一瓶)贵5元,这样一瓶浓缩果浆大约可以调出50杯果汁饮料来。

㈡ 素匠泰茶不被超越的秘密!

加入素匠泰茶的品牌都知道,每个选择创业的小伙伴都在努力赚更多的钱,以实现自己的梦想,改变自己的生活。如今,奶茶产业已经成为许多企业家的首选。当然,选择热门行业的代价是面临更大的竞争压力。因此,很多奶茶店的利润被压缩,这是经营者最不想看到的现象。如何在不影响其他方面的情况下提高知名度和增加收入已经成为许多运营商思考的问题。以下是素匠泰茶特许经营品牌所共有的一些茶店增加知名度的方法。合理使用这些手段将成为你的奶茶店排队的一种现象。

1.店铺形象,新颖,时尚

如今,奶茶市场的竞争力非常大。如果你想吸引顾客,你应该从奶茶店的装修开始。装饰要有风格,要时尚新颖,要有自己的风格,以吸引消费者购买。从这一点,我们可以看到,如果一个奶茶店要想有一个好的销售额,它必须先从装修开始,以满足人们喜欢的美学,然后奶茶店的装饰,布局和照明设置应该注意。一定要有内涵和气质,不要失去风格,最后,整体布局要简单时尚。素匠泰茶充满时尚气息,与街上的几十家茶店截然不同。

2.促销活动决定你的销售量

促销活动适用于大多数行业,奶茶店的促销活动是必不可少的。促销活动会给你带来大量的消费者,这是你培养顾客的一种手段。如今,随着科技的发展,我们可以在各大传播平台上宣传,通过朋友圈、空间、微博等与人交流。,并推出网上推广活动让他们参与。他们的参与微妙地提高了我们的知名度和美誉度,并将为我们带来大量的顾客,从而大大增加了奶茶店的销售额。对不太了解这方面的小白来说,素匠泰茶的加盟总部有一个特别的人为每个专卖店设计促销活动,所以你不必在这方面绞尽脑汁。

3.产品是根本

喝过素匠泰茶的朋友们应该都知道,素匠泰茶的口味很独特,这是因为素匠泰茶在原料的选择上足够用心,采用的都是绝对新鲜的原料。因为只有新鲜,口感才有保障,也才更能彰显与众不同,这也是其与江苏素匠泰茶、安徽素匠泰茶等冒牌货的最大不同之处。

与此同时,素匠泰茶坚持用正宗的泰茶制作工艺现熬茶汤来进行奶茶的冲泡,所以茶味特别的浓郁可口。严格把控原料质量,同时坚持泰式古法制作工艺,这样的素匠泰茶自然好喝。然而现在市面上很多仿冒素匠泰茶的店铺都是使用茶粉来冲泡的,没有任何泰茶工艺,所以口味差距很大,消费者可以非常明显地感受到正品和仿品的区别。

现在的消费者对产品的要求越来越高,对于奶茶不仅仅是质量、口味、卖相都有极高的要求,甚至是要求独特,具有吸引力。然而市场上的奶茶却都不尽相同,那么消费者会怎样在这形形的奶茶店中钟情于你呢?这个时候就需要你产品所具有的独特的吸引力了,所以我们在产品的口味、包装都要做到独一无二与其他不同。素匠泰茶加盟品牌拥有专业的团队专门研究奶茶的制作,让每一家加盟店的产品都能有别于其他的奶茶,更具市场竞争优势。

当今市场,各行各业,模仿可谓无处不在。尽管模仿者很多,但素匠泰茶凭借纯天然的原料,独一无二的口感和别出心裁的搭配,做到了一直被模仿,从未被超越。不是每一款茶饮都是素匠泰茶,不是每一口茶饮都有素匠泰茶这般独特的味道。

㈢ 开一家蜜雪冰城需要多少钱

蜜雪冰城当前在全球都有加盟门店,总数量超过10000家,而且覆盖了全国31个省市,海外市场当中还要70多家门店,在整个饮品市场当中是知名度非常高的品牌。所以,新开始加盟店的话,就能够充分利用总部的影响力来获得消费市场的关注了。

蜜雪冰城在饮品市场当中有二十几年的历练,管理的门店数量又多,所以有一批经验丰富、素质高、效率高的运营服务团队,能够为加盟商及时解决各种投资问题。很多投资者比较担心的选址问题、后期经营、宣传策划等等,总部都有相应的专门团队能够协助加盟商。

㈣ 最好喝奶茶排行榜前10名有哪些

1、唯秘模特茶

唯秘模特茶是2018正式进军中国市场,独创喝不胖的模特茶,利用“低聚果糖”作为原料, “低聚果糖” 是一种水溶性膳食纤维,也是体内益生菌赖以生存的营养物,它能够包裹并分解脂肪,这是唯秘模特茶喝不胖的秘密武器。

2、喜茶

这款奶茶借抖音火爆了,很多人看了抖音之后,排队去店里只为了提问个问题,看个回答。看答案茶的排队情况,似乎颇有喜茶排队盛景。

9、柠檬工坊

这个名字一听也太大众化,比较简约的风格,柠檬工坊听着就像是大众脸。

人总是喜欢新鲜事物,所以对于爆红的奶茶疯狂追求,以至于都没发现这个品牌在大陆都已经10年多了。也没发现这个品牌的扩张之广。

10、歪趣茶

近期在各大平台上,悄然出现了这样的一杯茶,简约又酷的设计理念,颇受年轻消费者的关注。“歪趣茶”就这样走入了大众视野,微博上很多大V也在推这款牌子的奶茶,“歪”风就这样弥漫开来。

㈤ 新手小白加盟一家coco奶茶店可行吗

一线城市大概在20万左右,二线城市15万左右,三线城市10万左右


coco奶茶加盟费用明细:


1.租金和装修:由于各个城市的经济物价水平不一样,所需要的门店租金和装修自然也不同。在租金上,一线城市肯定比二、三线城市要高,不同城市和地段的租金费用区间是300-900元/平米/月。在装修上,店铺装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。加盟coco都可,所需要的装修费分别是:一线城市5万元,二线城市4万元,三线城市3万元。


2.设备和物料:coco都可奶茶加盟品牌方在全国拥有完善的物流系统,能够根据加盟门店的需求将设备和物料配送到店。在设备上,需要的费用是3万元左右,包括制冰机、收音机、操作台等所有设备。物料上费用是1-2万元,保证有丰富的产品种类吸引客源。


3.人工和水电:人工的数量是根据加盟门店的的客流情况来决定的,人工物价在不同城市的区间是2000-3000元/人/月,coco都可奶茶加盟店需要的人员包括收银员、产品制作员、服务员等!


4.人员工资:投资开店离不开员工的运营,根据店铺大小的不同需要配备的员工数量也不同,并且不同城市人力成本也有差异,目前一线城市1.2万元/月(3000元/月/人*4人),二线城市7500元/月(2500元/月/人*3人),三线城市6000元/月(2000元/月/人*3人)。


5.流动资金:创业是一条艰辛的历程,在创业的过程中难免会遇到一些意外情况的发生,所以准备流动资金是非常有必要的。加盟coco都可,所需的流动资金分别是:一线城市4.32万元,二线城市2.76万元,三线城市2.4万元