❶ 新手开一点点奶茶加盟店要注意哪些问题
首先,开奶茶店地段要好,发现现场是个人流量特别少,或者是消费水平跟不上的地段,就不适合开店。要么换位置,要么关门大吉。因此选址是个重要的问题,一定要虚心请教。
其次,很多人都是三分钟热度,看到开奶茶店好就去开店了。蜜月期过后热情消散,不再用心经营店铺,那店铺就算位置再好,也开不起来。投资开店不是一件小事,交给服务人员就算完事了的,如果不常去店铺监督工作,品质自然就会慢慢变差。如果服务人员的态度再恶劣一点,生意肯定会越来越差。因此一定要用心经营。
新手开店前一定要做好准备,不要三分钟热度,如果周围没有同行竞争还好,如果不用心经营的话分分钟就会被打败。适当的营销手段以及顾客的回访等都十分重要,遇到无法解决的难题一定要向总部咨询。这就是选择一个靠谱品牌的重要性了,如果是一个不好的品牌,那么它的售后服务必定好不到那里去。
❷ 开一家奶茶店大概要多少成本
20万左右,主要有一下这几个方面的费用:
1、租金费用:奶茶店最佳选址一般是在商业步行街、小区、或者临近学校、地铁附近,因这里的人们以年轻群体为主,爱喝奶茶且具有足够的消费能力。店面所属的区域不同,当然租金也不同了;通常,开奶茶店的租金18000左右,每天人流量大概五六千,人流量算不错的。
2、装修费用:店面选好之后,接下来就是装修了;开一家奶茶店大概成本中装修比重最高,可以选择自己买材料装或者请装修团队一站式搞定,且对于奶茶店里的颜色设计,一定要搭配好,颜色明亮显眼但是不能太花哨;一般20平普通的奶茶店装修,简单装修预算可以在2-3万元左右。
3、设备费用:奶茶设备费用弹性很大,设备有好有差,好的几万至十几万都有,普通的在几千上万左右也有,关键要看奶茶店自身定位高端还是普通;如果前期资金不是很充裕了,可以先买一些必备器材,收银机、操作台、冰箱、冻柜等,在不用或者少用的设备上节省成本,设备整体费用大概在2万元左右。
4、员工费用:根据店面大小招聘所需店员,目前奶茶行业工资在3000-4000之间,招牌两个人就是8000。
5、制作奶茶的原料:购买制作食材都要以新鲜为主,买对的不买贵的。在所开奶茶店当地市场就有进货源,或者去网上购买原料也行,反正就是原料要保障高质量,才能有好的产品质量。