⑴ 米线加盟店排行榜：桥香园上榜，阿香米线第一
米线是一种用大米制作的一种食物，米线在南北方地区都是非常受欢迎的，米线一般都比较劲道，吃在嘴里 Q弹顺滑，口感极好，今天我们就来说一说米线加盟店。
米线加盟店排行榜
1.阿香米线
2.蒙自源
3.大鼓米线
4.老妈米线
5.桥香园
6.金香缘米线
7.哚哚米线
8.刀小蛮
9.王仁和米线
10.格朗合
1.阿香米线
成立时间：2000年
阿香米线，快餐加盟连锁店十大品牌之一，隶属于上海何勇企业管理集团有限公司，这个品牌的主要业务专注于云南风味的米线的制作，他们创造了使用瓦罐食用米线的方式，同行争相效防。
2.蒙自源
成立时间：2001年
蒙自源，隶属于东莞市蒙自源饮食有限公司，这家餐厅主要是从事特色中餐的制作和销售，米线是他们家的招牌，他们家的米线汤汁鲜美，营养又浓郁。
3.大鼓米线
成立时间：2010年
大鼓米线，隶属于上海大鼓餐饮管理有限公司，这家餐厅的主要业务是从事特色小吃和米线的制作和销售，这家餐厅在国内的分店众多，影响力非常大。
4.老妈米线
成立时间：2001年
老妈米线，隶属于江苏老妈米线(连锁)有限公司，这是一家综合性的餐饮店，里面吃的、喝的都非常丰富，他们家南方地区的米线和川渝地区的汤汁结合在一起，制作出了口味独特的米线。
5.桥香园
成立时间：1988年
桥香园，隶属于云南坊香汇餐饮管理有限公司，他们家主打云贵风味的米线，米线本来就是云贵地区的已大特色，并且风靡全国，这家的米线手艺正宗，口味地道。
6.金香缘米线
成立时间： 2017年
金香缘米线，隶属于青岛腾程伟业餐饮实业连锁有限公司，这家餐厅推出的食物有米线和特色小吃，并且这家餐厅推出的是DIY的就餐方式，顾客想吃什么就拿什么，想吃多少就拿多少，自由搭配，吸引了很多食客。
7.哚哚米线
成立时间：2017年
哚哚米线，隶属于上海美哚餐饮管理有限公司，这家店也是专注于制作米线为自己的主要业务，他们家的米线口味众多，受欢迎的有番茄口味、清汤口味和麻辣口味等。
8.刀小蛮
成立时间：2015年
刀小蛮，隶属于北京心正意诚餐饮管理有限公司，这家餐厅的菜品主要包括过桥米线和云南菜，这家发展的非常快，并且大多是都分布在城市中心，很多上班族喜欢来这里吃饭。
9.王仁和米线
成立时间：2007年
王仁和米线，隶属于安徽王仁和米线食品有限公司，这是一家业务多元化的企业，他们不仅从事米线的经营，还包括农业种植、酒品酿造和调味品生产和销售等。
10.格朗合
成立时间：2006年
格朗合，隶属于天津格朗合餐饮管理有限公司，过桥米线是他们家的招牌，这个餐厅不仅有米线，还有米饭、炒菜、凉菜和凉菜等，他们家做的饭菜味道都比较好。
⑵ 成都有什么好吃的
1、串串香：
起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
2、鸳鸯火锅：
是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮。
3、担担面是著名的成都小吃：
用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。
4、龙抄手：
创始于本世纪40年代。当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音，也取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。
5、夫妻肺片：
成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。
(2)广州清汤番茄丸子火锅米线加盟扩展阅读：
成都位于四川省中部，四川盆地西部，介于东经102°54′～104°53′和北纬30°05 ′～31°26′之间，全市东西长192公里，南北宽166公里，总面积14605平方公里，其中耕地面积648万亩。
东北与德阳、东南与资阳毗邻，南面与眉山相连，西南与雅安、西北与阿坝州接壤。距东海1600公里，南海1090公里，属内陆地带
参考资料：成都-网络
⑶ 羊肉锅仔用什么配菜
羊肉是一种家喻户晓的食物，尤其是在寒冷的冬天，刷羊肉更是很多朋友的最爱。羊肉的营养价值很高，它对人体很多脏器都有好处，比如说脾脏、胃、肝脏、肾脏。同时还可以治疗血气亏等症状。所以食用它，对人体是有益的。在此，小编要为大家介绍锅仔羊肉的做法。
温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
保护胃黏膜
补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。
主料：羊肉750g、胡萝卜200g
方法/步骤
1、羊肉买回来之后，先行清洗干净，然后放入热水当中炒一下。然后在高压锅中加入清水，放入香料、料酒，进行炖，直到炖烂了为止。
2、然后，将胡萝卜清洗之后，切成块，葱切段、姜切片，备用。
3、锅中加入食用油，将胡萝卜倒入锅中翻炒，同时加入葱、姜，爆香之后把炖好的羊肉放进去一起翻炒。
4、三分钟后，放入糖、老抽、盐和料酒，并加入适量的清水，然后用大火把水烧开。
5、等羊肉沸腾之后，再使用小火慢慢的炖上一刻钟，等到胡萝卜一戳即烂的时候，就可以出锅了。然后放点香菜、葱花什么的，享受吧。
其实，锅仔羊肉和刷羊肉相比，更是有其独特的特色，不仅改变了羊肉单一的色调，还增加了羊肉的营养价值，此种羊肉的做法让其口感更加好。事实上，锅仔羊肉的做法还是比较简单的，喜欢做菜的朋友可以在家里多尝试哦。
⑷ 火锅有多少种类
我国的火锅花色分成百锅千类，著名的火锅也有很多，
比如重庆的麻辣火锅、纯香名闻天下；
广东的海鲜火锅、盖骨火锅食而不腻，味美无穷；
还有北京的羊肉涮锅，风味别致，吊人胃口。
此外，杭州的三鲜火锅、湖北的野味火锅、东北的白肉火锅、香港的牛肉火锅，
以及重庆的鸳鸯火锅、子母火锅、上海的什锦火锅等，也风味别具、诱人馋涎，堪称寒冬里的席上春风，为食客们所津津乐道。
⑸ 成都有哪些特色小吃
成都正宗特色美食小吃：夫妻肺片，担担面，龙抄手。
1、夫妻肺片。
龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名：成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。