Ⅰ 小橙都冒菜有什么特色
产品上：小橙都冒菜可以说是正宗的四川冒菜，以近20多种中药和天然香料，搭配骨汤精华熬制，各种各样的荤素食材都是新鲜严选，可谓是“无所不冒”。现代餐饮文化与古朴中国庭院风格结合，搭配独具四川文化特色的川剧脸谱墙，中国风十足！
Ⅱ 小橙都冒菜和三顾冒菜有什么区别
冒菜的味道都差不多
Ⅲ 涓嶉噸鍚嶇殑鍐掕彍搴楀悕
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Ⅳ 谁听说过帽牌货冒菜吗怎么样
“冒菜”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。
原料：
冒菜的汤就是火锅汤啦，买包四川的火锅底料，用油炒一下（还可以加干辣椒，大蒜，葱段，香料什么的），然后加骨头汤或者清水，大火煮开了就是汤了……其实和吃火锅一样，只不过冒菜是简易版的外买式火锅，把菜一起冒了吃……
碗里分别盛满了各种“菜料”：猪血、墨鱼片、海带片、白笋片、凉粉、土豆片、莲藕片、白粉条、黄粉条、莴笋、莴笋叶、马蹄、韭菜杆片、菜花、粗豆芽、细豆芽、大白菜、豆皮、生菜、香菇片、草菇片……
做法：
菜油炼熟，然后冷却，加入火锅底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖，用小火翻炒至油变红，加料酒和白水（或者高汤），熬10分钟后加入各种菜（常用的那些配菜：土豆片，藕片，花菜，粉丝，米豆腐，海带，豆芽菜，莴笋片木耳、空心菜、血旺，毛肚、翅尖、鹅肠，火腿肠，午餐肉等），再放入油底料（红油，鸡精，味精，盐，葱花，蒜蓉，香油）和匀即成！
个人觉得这家冒菜不错
蜀香冒菜
人均：￥ 6推荐菜：冒菜 冒牛肉 冒素菜 冒脑花
地址：锦江区静安路5号四川师范大学校园广场
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