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武汉加州汉堡加盟电话

发布时间: 2025-05-05 05:24:59

A. 知名餐饮品牌有哪些

餐饮品牌有:麦当劳、海底捞、真功夫。

3、真功夫

真功夫餐饮管理有限公司,是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌,坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办,历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期,实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月,真功夫门店数量达570家,遍布全国40个城市。

B. 餐饮加盟被骗,餐饮加盟骗局的五大特征

连锁加盟模式原本是高效的商业运作方式,然而在中国,它却被一些不法分子利用,成为实施诈骗的工具。这不仅暴露了我国市场的某些问题,也反映了中小投资者对市场理解的不足。餐饮加盟领域是骗局高发区,其形式多变,层出不穷。以下是对餐饮加盟五大骗术的解析,以帮助创业者辨别真伪,减少投资失误。
1. 宣称免加盟费,实则推销设备。这类骗局通常涉及蒸菜、烧烤涮、砂锅涮锅、汉堡和盖浇饭等类别,主要针对没有经验的餐饮业门外汉。这些项目存在的问题包括:蒸菜市场有限,烧烤与涮锅定位冲突,砂锅和涮锅需要较大空间,设备销售成为其主要利润点。汉堡类项目忽视了西餐厅的高门槛选址要求,而盖浇饭类项目成本高,管理难度大。
2. 声称店面大小不限,吸引不同投资规模的加盟商。然而,成熟的餐饮品牌会有明确的商业模式,包括产品、市场和价格策略,这些都离不开对店面面积的合理规划。不合理的规划增加了加盟商亏损的风险。
3. 没有或只有少数直营店。这类项目通常急于吸引投资,缺乏发展加盟的资格。没有直营店或直营店数量少的项目无法提供丰富的经营经验,只能空口承诺,吸引加盟商。
4. 门店数量造假。骗子会声称拥有大量门店,实际上却寥寥无几。判断一个项目是否为骗局的一个有效方法是,若其声称拥有上百家甚至千家门店,那么95%的可能性是虚假的。只有少数品牌,如美国加州牛肉面大王、味千拉面、麦当劳、肯德基和小肥羊等,才能拥有大规模的直营店网络。
5. 选址无要求,任何地点均可。负责任的连锁企业会严格评估加盟店的选址,确保位置的适宜性。而骗子则声称任何地点都能开店,即使在实地考察后也会给出肯定的答复。在选择加盟品牌时,必须深入调查其选址标准和策略,以防上当受骗。
在决定加盟之前,务必谨慎行事,保持清醒的头脑,掌握相关的法律知识,以防签订合同时的风险。仔细研究合同法、商业特许经营管理条例等相关法规,明确自己的权利和义务,保留相关证据,以便在必要时依法维权。只有具备敏锐的洞察力和冷静的判断力,才能在众多加盟品牌中选出合适的合作伙伴,踏上成功的征程。

C. 世界第一家麦当劳餐厅在哪

世界第一家麦当劳餐厅在加州的圣贝纳迪诺。

1940年,莫里斯和理查德跟随他们的父亲从蒙罗维亚迁往加州的圣贝纳迪诺,他们开了一家快餐店。提供大约40种烧烤菜肴。经过一段时间的经营,两兄弟发现,餐厅的收入几乎都来自于他们出售的汉堡包。于是他们便简化了菜单,专注于出售汉堡包,薯条,奶昔,饮料以及苹果派。

1948年以后,他们进一步简化了自己的菜单,并正式更名为“麦当劳”。于是,一个世界快餐连锁的奇迹便这样诞生了。

这家餐厅拥有500个座位,是麦当劳(香港〕有限公司的全资附属公司,共投资4000万港元。在开幕仪式上,麦当劳(深圳)有限公司给深圳社会福利中心捐款15万元。

麦当劳由此揭开了抢占内地快餐市场的大幕。

几年下来其在中国市场取得了巨大成功,恐怕连麦当劳公司都始料未及。如今黄色的“M”标志在中国的大中城市随处可见。而满怀新奇自豪地排队购买麦当劳的景象至少是不复见了。

D. 熊猫汉堡和塔斯汀是一家吗

不是。
熊猫快餐是由程正昌创办的美国一家经营美国化中式快餐的连锁餐厅,是熊猫餐饮集团的子公司。熊猫快餐的总部设于加州洛杉矶县的柔似蜜市。
而塔斯汀品牌隶属于福州塔斯汀餐饮管理有限公司,是主营中国汉堡的餐饮连锁品牌。想自己开店吗?【点击了解如何开一家塔斯汀】
塔斯汀推出“中国汉堡”概念,提出“东方味觉觉醒计划”,致力于探索美食,寻找“中华美食堡典”,挖掘出更多以中国烹饪方式创新定义的“国”字号汉堡,做中国汉堡领潮者,让世界爱上中国味。
“塔斯汀中国汉堡,凭借自身的资源优势,精准的运营能力,将汉堡融入中华饮食文化,让现烤这一古老文化焕发出新的生命力,持续推广到世界各地。
目前我们的连锁店已遍布国内19个省份,136个市,门店总数超过1200家,每天以2-3家门店的速度增长。塔斯汀专注于匠心制作产品,坚持稳健经营,持续创新、合作开发。为消费者提供真挚产品,为合作者提供优质服务,并倡导健康快餐新方式,用中国方式重新定义汉堡、用中国味道表达中国文化。

E. 麦当劳是何时创立的

一、麦当劳的起源与发展

麦当劳,这是一个大家都耳熟能详的名字。麦当劳的标志—金黄色拱门,更是一个让大家都无法忘怀的符号,是什麽原因让大家对它这麽地印象深刻?如此地爱不释手?更甚至只要一说到「M」这个英文字母,大家就会联想到麦当劳?现在,就让我们来回顾,这个闻名世界各地的速食店,金黄色拱门的发展史—麦当劳一生的奋斗事迹吧!

01.起源

很多人都以为麦当劳是雷?柯洛克所创立的。但事实上,麦当劳是麦当劳兄弟所创立的,而由雷?柯洛克将其发扬光大,扩展到世界各地。(注一)西元一九四八年,麦当劳兄弟创立第一家速食店餐厅,在一九二八年,刚从高中毕业的小麦当劳,因为找不到工作而去加州投奔他的哥哥大麦当劳。两兄弟从卖热狗店开始,最后逐渐转变为卖薯条、汉堡的速食连锁店。两兄弟有能力开创麦当劳事业;但是,却没有能力将麦当劳发扬光大!(注二)

02.发展

A.创始者
西元一九五四年,麦当劳创始人雷?柯洛克初遇麦当劳兄弟。由於麦氏兄弟无法将麦当劳事业扩展,因此,当他们的事业小有成就时,雷?柯洛克便加入他们的行列。(注三)
B.第一家麦当劳的成立
西元一九五五年,雷?柯洛克成为麦当劳的第一位加盟经营者。柯洛克是一位具有远大志向及抱负的人。他出身於芝加哥批发商,独具慧眼的他,很看好麦当劳的前景,於是与麦氏兄弟合作成立了第一家加盟连锁店。(注四)
C.经营权转移
西元一九六一年,雷?柯洛克向麦当劳兄弟购买商标权,经营麦当劳餐厅事业。具有胆识及冒险精神的他,在麦当劳的景气最低迷时,柯洛克以二百万美金买进了麦当劳的商标权,并且以科技化的管理方式经营麦当劳。(注五)
D.股票上市
西元一九六五年,麦当劳股票正式上市。由於柯洛克将麦当劳事业经营的十分成功,金色拱门下的美味汉堡及亲切的服务,掳获了不少顾客的心,麦当劳在人们的内心中占有了一席之地,股票正式上市。(注六)
E.跨国企业开始萌芽
西元一九六七年,美国以外的第一家—加拿大麦当劳成立。「麦当劳」成功的因素,主要是因为:三「S」与「Q、S、C、V」。在经营管理上,「三S主义」即「简单化(simplification)」、「标准化(standardization)」、「专业化(specialization)」,这是麦当劳的经营理念。而在经营哲学上,麦当劳则注重Q、S、C、V,也就是品质、服务、整洁、及物美价廉。(注七)
F.跨国企业的成长
因为3S与Q、S、C、V,在一九七八年,麦当劳在全世界已有五千家分店,而在西元一九八八年,全世界的麦当劳更增加至一万多家,在短短的十年里,麦当劳以惊人的速度扩展至全世界,而且平均每3小时就有一家麦当劳在世界各地诞生。直到现在,麦当劳速食店已遍及全世界,且数目仍持续增加中

F. Greenday主唱Bille Joe的个人资料,身高,家庭等

Billie Joe Armstrong(主唱/吉他手)
现后35岁,1972年出生于美国的加里佛利亚
音乐风格: Alternative Pop/ Rock(另类流行摇滚) Punk-Pop(流行朋克) Post-Grunge(后垃圾乐) 乐队成员: Mike Dirnt(贝司手/和声) Tre Cool(鼓手/和声) 乐队介绍: Green Day乐队是90年代之后美国朋克音乐复兴时期的重要乐队之一,他们的成员深受70年代朋克音乐时期经典乐队影响,而简明上口的流畅旋律让他们的音乐更便于流行。在1994年涅磐王朝(Nirvana)崩塌之后,朋克音乐复兴与另类流行摇滚乐当道的时候,Green Day乐队也一跃成为了这股风潮的中流砥柱,成为了90年代以后最受欢迎的摇滚乐队之一,也是美国流行乐朋克复兴中最有影响的乐队之一。 1988年,只有14岁的吉他手兼歌手Billie Joe Armstrong与同龄的儿时伙伴,贝司手Mike Dirnt联手在美国加利福尼亚州西北部首先组建了Green Day的前身Sweet Children乐队,1989年当鼓手Al Sobrante加入之后正式更名为Green Day。成军之后通过发行一些EP专辑,进入90年代的Green Day在加州北方的地下朋克圈内名声鹊起,随即加盟了加州当地的独立唱片公司Lookout!。随着该公司老总Larry Livermore的推广,Green Day乐队已经成为了加州地下的名角。1991年,Green Day乐队还发行了乐队首张专辑《1,039/Smoothed Out Slappy Hour》,但是在这张专辑发行之后,Green Day乐队就遭遇了人员动荡,Al Sobrante离队,Tre Cool替代了他的鼓手位置。乐队阵容从此稳定了下来,Tre Cool原名Frank Edwin Wright,贝司手Mike Dirnt原名Mike Pritchard。不过此后一段时间Green Day一直没有太大突破,直到1992年发行了专辑《Kerplunk》,这张专辑在加州地下乐坛反响颇佳引起了主流唱片公司的关注,Reprise公司最终和他们签约。 加盟Reprise公司之后,1994年初,Green Day乐队发行了第三张专辑,也是他们主流公司的首张专辑《Dookie》。由于单曲《Longview》和第二支单曲《Basket Case》的连续推动,这张专辑成为了整个1994年的一个现象,两首单曲全部都成为了现代摇滚单曲榜的冠军,而此后在大名鼎鼎的Woodstock音乐节上的精彩演出,以及第三首冠军单曲《When I Come Around》推出之后,Green Day乐队的这张《Dookie》风靡美国,继而蔓延全球。三首冠军单曲统治现代摇滚单曲榜冠军累计十多周的时间,专辑的销量节节攀升,这张曾经雄踞Billboard 200排行榜亚军的专辑最终在美国地区取得了超过800万张的销量,全球销量超过千万张,并且为他们带来了1994年度第37届格莱美奖最佳另类音乐表演奖。《Dookie》的畅销让朋克音乐锋芒毕露,重新成为了后Grunge时代摇滚乐领域重要的组成部分,而Green Day被认为是美国流行乐坛朋克复兴时期的先锋,成为了美国朋克复兴乐队中最主要的代表之一,影响了后来一系列流行朋克乐队。 在《Dookie》的辉煌过后不久,1995年Green Day乐队发行了第四张专辑《Insomniac》,这张专辑发行后也站在了Billboard 200排行榜亚军,并且也有单曲《J.A.R.》成为现代摇滚单曲榜冠军,到1996年的时候这张专辑的总销量却没能超越《Dookie》,总销量只有200万张。此后疲惫的Green Day乐队取消了欧洲巡演,休养并录制了第五张专辑《Nimrod》并于1997年发行,这张专辑在排行榜上只名列第十位。此后经过了长达三年的等待之后,2000年发行了第六张专辑,也是他们在主流唱片公司的第四张专辑《Warning》,这张专辑这张专辑在发行之后以15万6千张的销量名列排行榜的第四位,销量再次突破百万张。《Warning》之后又经历了长达四年的时光消耗,2004年9月21日Green Day乐队发行了他们主流唱片公司的第五张专辑《American Idiot》,再次引发了轰动

G. 求麦当劳创始人雷·克洛克的成功经历和怎么创办麦当劳

雷.克洛克——麦当劳创始人2010-04-13 10:51
对于大多数普通老百姓来说,克洛克只是一个陌生的名字。然而,提到麦当劳在当今世界可谓无人不晓。如今,麦当劳与可口可乐、迪斯尼已成为世界餐食娱乐业三大品牌。麦当劳虽然是麦当劳兄弟所创,然而正是克洛克将麦当劳这个牌子做到了全世界,成为当今世界名符其实的“快餐大王”。克洛克的成功之路正应了我们中国人常说的一句话:爱拼才会赢!



1901年克洛克生于美国利诺斯州奥布洛市一个贫寒家庭,父亲是一家公司的职员,母亲是家庭钢琴教师。虽然父母工作很努力,但微簿的收入却很难维持全家的生活。家境的贫寒使少年时代的克洛克对金钱产生了强烈的渴望。他热衷于向同学们讲述自已所编造的种种发家致富的美梦,久而久之,同学们便送给了他一个绰号“丹尼梦游人”。他在回忆自已小时生活时说:“那时我希望钱就象拧电灯或打开水龙头那么多,永远不会够。”
不过,克洛克并不是那种只想不干的人。为了减轻家里的负担,他在读小学时就到舅父家音乐店去打工挣钱。上中学时,他用打工积攒的钱与两位朋友合伙开了一家主营乐谱和乐器的音乐商店。但由于没有经验,该店开了没多长时间便关门了事。其时,第一次世界大战正打得如火如涂,美国政府在全国发起了一场号召青年从军活动。本来对学习就不感兴趣的克洛克受此影响决定辍学从军,他说服家人,虚报年令,被征召入伍,随后奔赴欧洲战场。战争结束后,克洛克退役返乡,成了众多失业军人中的一员。为了寻找一份工作,他四处奔波,先后卖过咖啡豆、小说,推销过纺织品,做过证券交易厅的服务生,当过公司出纳员。但生意总是不见起色,而在佛罗里达推销房地产的失败更使他陷入了一无所有的窘境。他后来回忆那段生活时不无感概地说:“在佛罗里达推销房地产失败之后,我彻底破产,身无分文。那是,我没有大衣,没有风雨衣,甚至连一双手套都没有。我开车进入芝加哥穿过寒冷的街道回家时,简直都快要冻僵了。”1922年,克洛克来加盟纽约百合纸杯公司芝加哥分公司,并由此开始了长达三十二年的推销员生涯。他每天早晨早上七点钟准时离开家,奔波于全市大大小小的餐钦店。在棒球赛季,他还不得不在凌晨二点起来排队购买门票。尽管如此,每周三十五美元的酬薪对于家庭来说显然是紧巴巴的。为了增加收入,白天劳作之余,晚上六点还赶到橡树公园的WGES无线电台制作节目,与另一名钢琴手合作进行钢琴双人表演。每每回忆那段日子,他总是不无激动地说“一天工作完全结束后,就在我的脑袋刚刚碰到枕头的一刹那,我便几乎已进入梦乡了。” 不过,随着时间的推移,克洛克从失败中所积累起来的经验使他的工作渐渐有了起色。也正是在这个岗位上,克洛克开始显出他那出众的营销天才。一家饮料店老板觉得买纸杯不合算,克洛克便白送他三百只试用。没几天,这家老板便订购了一批,毕竟用纸杯更干净卫生而大受欢迎。1932年,他首次创下向客户一次销售十万只纸杯记录,以后又创造了一年内销售五百万只纸杯的最高纪录。不久,克洛克便因业绩突出升为百合公司西部分公司的一名部门经理,下辖十五名业务员。他的生活也随之得到了很大的改善,买了新房,雇了保姆,还拥有了别克汽车,全家人过上了小康日子,他对这种生活很满意。如果不是遇上艾尔•普林斯的话,他的生活也许就凝固在这样日复一日的程式中了。
艾尔普林斯是一位机械师,与克洛克相识时他刚刚发明了一种一次可同时灌装五杯奶昔新式多功能奶昔机(传统的奶昔机一次只能灌一杯奶昔)。克洛克对这种新式奶昔机发生了浓厚的兴趣,凭着多年的销售经验,克洛克认定它的市场前景广阔。于是他决定辞去自已已做了十五年的自已早已驾轻就熟的纸杯推销工作,投身推销新式奶昔机。然而当他喜冲冲地将自已的这一决定告诉妻子时,不料妻子却迎头浇了一盆冷水,她对克洛克嚷道:“你疯了!如果你真的这么做,你简直是拿自已的前途开玩笑!你现在已经三十五岁了,你以为自已只有二十岁,而想一切从头开始吗?”但妻子的反对并没有改变克洛克的决定。他几乎倾其所有与百合公司合作从艾尔普林手中买下新式奶昔机全国代理权,成立了普林斯城堡销售公司。公司成立后,尽管生意还算不错,但克洛克总有一种鹰困鸟笼的局促感,他的许多想法不能得以实施,毕竟,自已只占了公司40%的股份。为了摆脱制肘,他横下一心,以房产做抵押贷款六点八万美元买下了百合股权,这对一个小康之家来说,压力可想知。许多人都为他这一举措捏了一把汗,但克洛克却对此充满信心。他说:“不要怕,只要你有勇气,有活力,事业就一定成功。如果你呆不动,那你也就行将就木了。”
事实证明,克洛克这一做法是颇有远见的。第二次世界大战结束后,随着经济复苏,市场繁荣,克洛克的生意日渐兴隆,仅在一九四八年一年中,他就卖出了八千台,他本人的年薪也达到了二点五万美元,从此挤入美国中产阶层的队伍。而此时距他1922年加入百合公司推销纸杯已整整三十二个年头了。由于经历了太多创业的艰苦,五十二岁的克洛克此时已是伤病累累,身患关节炎、糖尿病等,甲状腺也有肿大的征,还割去了胆 。不过,人生将事业做到这么大也算是不错的,克洛克完全可以在自已的事业上享受美好的晚景了。他加入了名流荟萃的乡村俱乐部,过上了许多美国人梦寝以求的逍遥自在的生活。而在朋友的眼中,他的事业已发展到了巅峰,他不可能再有多大的发展余地了。然而,他的这种平静而又舒适的生活并没有维持多久,一个偶然的机会,克洛克又站在了新事业开创的起点上。



那是1954年11月的一天,克洛克在华盛顿碰到一位生意上的酒吧老板,那老板对他说:“我要你们卖给加利福尼亚圣贝纳迪诺麦当劳快餐店那种奶昔机。”当时克洛克并没有把这位老板的话放在心上。然而,令他意想不到的是,随后一段日子,越来越多的老板都向他提出了这个要求。克洛克对此大惑不解:“真是奇怪,我的机器到处都有,为什么大家都要我卖给麦当劳用的奶昔机呢?”恰在此时,麦当劳又向克洛克发来了要求订购二台奶昔机的订单。这不免又使克洛克大吃一惊,因为一家快餐店有一二部奶昔机也就足够同时提供供五到十杯奶昔,而麦当劳已有八部机器了,可以同时提供四十杯奶昔,难道还不够么?惊讶之余,他拨通了公司西部推销员的电话问道:“他们在这么多机器做什么?”推销员在那头大声说:“他们全派上用场啦!”“全派上用场?”克洛克简直不敢相信自已的耳朵,他决定前去探个究竟。
麦当劳快餐店位于洛杉矶东北部八十公里的新兴小镇——圣贝迪诺。它是由一对犹太人兄弟——麦克•麦当劳和迪克•麦当劳于1937年开设的一家汽车餐厅销售一种每只只有15美分的汉堡包,与其它餐馆相比,麦当劳餐厅采用自助式用餐,使用纸餐具,提供快速服务。麦当劳快餐店店面装饰以白色和红色为主,总面积大约有六十平方米,八角形建筑,门上两个金黄色拱形M字招牌非常醒目。克洛克来到麦当劳时已是中午十一时左右的光景了,麦当劳快餐店工作人员已全部穿戴整齐开始营业了。不一会儿,只见一个激动人心的场面出现了。来自四面八方的汽车不断开进停车场,可容纳一百二十五部车的大停车场很快被挤得满满当当,而且还不时有车涌来。麦当劳两个点窗口也很快排起了长龙。队伍虽长,但顾客却不必久等,在不到二十分钟之内就把客人要的食品准备好了。克洛克注意到平均每三名顾客便有一名点奶昔,他盘算了一下,照这样速度和就餐顾客长龙相比,即便八部奶昔机同时操作,也确实供不应求。麦当劳独特的快餐运作方式深深地吸引了克洛克。他情不自禁地加入了长长的队伍中,并故意大声抱怨道:“我从来没有为买一个汉堡包而排这样长的队伍!”他话音没落,便有人高声接道:“哦,不!这里的食品价格低、质量高,服务好,厨房又清洁。你只要花十五美分,就可以吃到最好的汉堡包,又不用等得不耐烦,忙着拿小费打发女招待。”听了这话,克洛克又下意识地朝四周看了看,随后又饶有兴趣地围着餐厅转了好几个来回,此时中午的阳光透过透明的天花板照进屋内,整个大厅显得温暖而又明亮。虽然人多,但一切却显得井井有条。走进厨房也是一样的清洁干净,甚至连一个苍蝇也见不到。外面的停车场四周也是干干净净,令人赏心悦目。下午二点半左右,他闯进了麦当劳兄弟办公室,与两兄弟聊了起来。
“我的天,我一直在外面看,可是却不相信这是真的。”
“哦,先生,你的反映很平常,我们的生意一贯如此!”
“那什么时候生意才会不忙呢?”
“晚上一点以后。”
……,……
这一晚,躺在床上的克洛克久久不能入睡,白天麦当劳快餐店那一幕在他脑海中飘来浮去,这是一个多么神奇的场面,这是一个多么有前途的事业啊!我一定要参与到这个事业中来!克洛克心里这样说。他仿佛看到了全国各地闹市区、公路帝矗立的那一块块醒目的红底M字麦当劳快餐店牌。而且他对自已参与这一事业有足够的信心。多年以后,他回忆当时的情景时说“当我遇见麦当劳兄弟时,我已经有了多年的准备。我在食品、饮料方面经验丰富,足以辨别机会的真假。”
第二天一早,克洛克找到麦当劳兄弟开门见山地将自已的想法和盘托了出来:“我在全国各地卖奶昔机,曾经出入过无数餐厅厨房,但却从未发现有哪一家比得上你们的潜能。你们为什么不多开几家连锁店呢?那不仅使你们财源滚滚,而我的奶昔机也会因此而大发利市呢。”当时克洛克心里盘算的还是如何借助麦当劳的发展来推动他奶昔机的销售。然而兄弟俩听了克洛克的话并没有他想象的那样振奋。沉默了好一阵子后,弟弟莫里斯用手指着店对面的山丘,漫不经心地说:“你看到上边那幢有白色回廊的房子了么?那是我们的家,我们爱他。这儿宁静祥和,我们不愿节外生枝。地方越大,麻烦越多。我们现在正在享受生活,而这也就是我们的目的呢。”
“那你们不妨找一个全权代理人来代理你们的连锁业务,而你们则可以坐享其成。”克洛克说,原来兄弟俩根本没那么大的雄心。
“那只会让我们大伤脑筋,并且,我们上哪儿去找合适的人呢?”哥哥理查德说。
“你看我怎么样?”克洛克鼓起勇气说。
或许是克洛克那不平凡的经历打动了兄弟俩,麦当劳兄弟随后与克洛克就合作事宜进行了谈判。由克洛克出任麦当劳在全国推销其快餐店权力的惟一代理人,双方合约期十年,克洛克直接收取加盟者950美元的借牌费用,公司提取加盟连锁店额的百分之一点九作为指导费,其中的百分之零点五费用属麦当劳兄弟等。



1955年3月2日,由克洛克任董事长兼总经理的麦当劳公司总部在美国芝加哥挂牌了。同年4月,克洛克自已创办的第一家麦当劳标准连锁店也在芝加哥西区的德斯普芒正式开业,这也是世界上第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。从一开始,克洛克就打算将这家店作为未来加盟店的样板。他为此创建了一整套极其严格的经营制度。这就是著名的以QSCVO为核心的统一经营系统(Q_ualitb-汉堡包质优味美、营养全面。Service-服务快速、敏捷、热情周到;Cleanness-店堂清洁卫生、环境宜人;Value-价格合理、优质方便)。事实证明,克洛克这套办法很有效。开业不到一年,该便创造了年收入15.8万美元的骄人业绩。同年七月,克洛克又在加州弗雷斯诺卖出了第一份特许经营权,开办了第二家连锁店。到年底,两家连锁店合计销售总额高达23。5万美元。尽管麦当劳连锁店经营初试锋芒,便大获全胜。便克洛克却怎么也高兴不起来,与麦当劳兄弟的协议如同插在他心头的一把尖刀令他寝食难安。因为他所拥有的只是麦当劳全国连锁推销权,而不是麦当劳的一切,麦当劳兄弟有权随时解除与克洛克的合同。而且,按照合同,麦当劳兄弟每年可以从克洛克苦心经营的三百家连锁店中坐收渔利,每年纯进账达数十万美元,这也令克洛克心有不甘。随着克洛克与麦当劳兄弟的十年协议期的临近,双方也由最初的相互欣赏变为互相猜疑。克洛克心里的忧虑也与日俱增,他心里十分清楚:除非请麦当劳兄弟离开,否则公司就不可能发展。 “我必须购买麦当劳全部权利,取代麦当劳兄弟。无论结果如何,这都是为了拥有我自已的事业,发展我自已的王国。即使代价再大,我也必须付出!”克洛克经过一番深思熟虑后,终于决定和麦当劳兄弟摊牌了。
其实,事实并不想克洛克事先想象的那么艰难。因为麦当劳兄弟并没有克洛克那样的雄心壮志,麦当劳欣欣向荣的快餐连锁并没有激发他俩创业的激情,他们想的只是一种舒适恬静的生活而已。兄弟俩对克洛克说:“从大萧条使我们丧失电影院起,我们便立志要获得生活保障,不必再为房租担心。如今这个目标早已达到了。我们有满满面一车房的卡迪拉克(名牌汽车),加州沿岸还有好几幢房子。就算我们的财产再增加五百万美元,又和今天有什么差别呢?”麦当劳兄弟俩的一番话使克洛克心花怒放。然而当他在电话中提出用25万美元购买麦当劳的品牌、商标、标识、制度模式等全部麦当劳无形资产时。麦当劳兄弟却在电话那头斩钉截铁地说:“除非你出270万美元,而且一分钱也不能少。我们兄弟俩各得一百万,山姆大叔(美国国家税务机关)70万元。”
“270万美元,你们开得价格太变谱了!”克洛克使劲地下电话,他简直气疯了。虽然克洛克代理推销连锁店的几个年头,开了二百多家,但他只收取了每家九百五十美元的少得可怜的权利金,加上百分之一点四的营业提成,也用于连锁店的初期创业和系统运作之中,而且还常常入不出,只能用奶昔机所得来补贴。270万美元对他来说无疑是一个天文数字!然而,当他冷静下来时,他咬咬牙决定再冒一次险,他实在是太爱麦当劳,太希望拥有麦当劳了!经多方奔走,克洛克终于从一家纽约财团贷得270万美元。条件自然也是苛刻的惊人,年息6%,分三期偿还;每月麦当劳得用5%的营业额摊还本金;债权人在麦当劳还款期间内享有0。5%的年度红利。但这并没有难倒克洛克。1961年,克洛克实现了他人生道路上的惊人之举,全部收购了麦当劳,取代了麦当劳兄弟,真正成了麦当劳的老板。麦当劳终于获得了一片自由的天空。再也没有什么能阻止克洛克前进的步伐了。为了将麦当劳快餐业做得更强更大。克洛克对企业提出了更加严格的要求。凡是炸薯条超过七分钟、汉堡包超过十分钟仍未售出的一律扔掉。为了保持餐厅清洁,他规定员工必须做到,男人每天刮胡子,修指甲,不留长发。妇女不准涂指甲油,不可化妆过度。顾客一走,服务人员就必须清理桌面,凡是丢在地面上的纸片,马上要捡起来,餐馆内还不许出售香烟和报纸。为了吸引顾客,克洛克还创造了“麦当劳叔叔”这个令人难以忘怀的小丑形象:头顶一只装有汉堡包、麦乳精和土豆条的托盘,鼻子上装有一对麦当劳杯子,脚上的鞋子似两块大面包。麦当劳叔叔一经出场便赢得了孩子们的欢呼,麦当劳生意扶摇直上。
正当克洛克为了自已的事业大施拳脚时,容易满足的麦当劳兄弟各拿着从克洛克那里得到的一百万美元转让费到处向人们炫耀自已的富有。当然,此时的的克洛克也没有忘记麦当劳兄弟俩。他在麦当劳兄弟原始店旁边盖起了一座一模一样的麦当劳。由于克洛克已购买了麦当劳的全部权力,麦当劳兄弟只好将自已的店名改为“大麦克”。如此一来,人们以为麦当劳店搬家了,纷纷到新开的麦当劳就餐,“大麦克”生意一落千丈,营业额由过去的年四十万美元降到1967年的8.1万美元。眼睁睁地看着顾客在克洛克的麦当劳门前排起长队,麦当劳兄弟只得摇头叹息,一脸的苦笑。到后来不得不痛心地卖店,最后,这片麦当劳的原始老店变成了一家唱片行了。不久,为了扩大自已事业,克洛克又采用了索能伯恩建议,不要卖汉堡卖地皮。并为此建立了一家公司,专门购买或租用土地供麦当劳分店使用,分店主付给他一定的月租金或收入的一部分为土地使用费。此举使克洛克大获其利。获得了权力和自由的克洛克的事业却是一日千里,很快建立了庞大的快餐王国。1961年,麦当劳在全美共有323家连锁店,此后每年以新建百余家店的速度发展。到1964年,上升到657家,1965年达到710家,1967年更增至900余家。
尽管取得了巨大的成就,但克洛克却依然以旺盛的精力为麦当劳的事业而奔波着。1984年1月14日,这位八十四岁的老人在加州圣迭戈手持望远镜仔细观察麦当劳经营情况时,正准备将发现的几个问题写出来的时候,手中的笔突然滑落到地上,身子一歪,从此再也没有站起来。
克洛克走了,但他开创的麦当劳事业却以惊人的速度在向前发展着。到1984年克洛克去世,他创办的麦当劳店以每17小时1家新店的速度不断地增长着,现在麦当劳已成为名符其实的“快餐大王”,与万宝路、可口可乐一起成为美国三大品牌。