❶ 想成为出租车(滴滴车)司机,需要哪些条件:步骤
【注册条件】
1、年龄在22周岁到55周岁之间,不限男女,身体健康,有驾驶证;
2、有一部可以随时随地为自己使用的四门汽车,裸车价格在8万元以上,车龄在6年以内,行驶证上的姓名和驾驶证上的姓名可以不同;
3、有一部安卓手机,最好支持3G或者4G;
4、目前全国开通滴滴快车的城市有北京、成都、广州、重庆、深圳、天津、杭州、武汉、南京、长沙、大连、济南、西安和青岛等,大部分二三线城市陆续开通中。
【载客技巧】
1、最重要的一点是接单前权衡好收益,因为滴滴公司每天或者每两三天都会更改奖励规定,奖励过低的非高峰时段如果贸然接单,很可能会得不偿失。
2、滴滴公司主要依据距离来匹配司机和乘客,所以抢单的关键在于——在正确的时间出现在正确的地方。具体来说,比如:早高峰在大型生活社区附近,晚高峰在大型商务办公大楼附近,夜高峰在大型餐饮娱乐街道附近,节假日高峰在大型购物中心或者著名旅游景点附近。
3、抢单成功之后第一时间一定要给乘客打电话过去,确定之后再到指定地点接人,谨防乘客“误操作”导致取消订单。
4、接到乘客之后首先要在手机端操作“到达约定地点”和“开始出发”,送达之后要点击“完成”。对乘客一定要以礼相待、以诚相待,以满意的服务获得乘客的五星评价,这个很重要,否则评价过低就会导致失去获得奖励的机会。
重要提醒:
现在滴滴公司已经施行了新的司机取消率考核办法,司机朋友们一定要注意:1.一旦接单就不要取消,取消可能导致没有奖励;2.一旦接单也不要改派,改派可能导致封号几天。总之就是,接了就跑,除非乘客主动取消。
❷ 成都携程专车加盟电话多少
你好,请问如何申请加盟携程的专车司机?. -成都旅游问答 【携程攻略】. 携程旅行网. 境内:95010. (或)400-830-6666. 中国香港:+852-3008-3295. 中国澳门、中国台湾:+86-21 3406-4888. 其他国家和地区:+86-21-3406-4888. 首页.
❸ 阳光出行怎么样
阳光出行是一家全新升级的品牌,它已经获得了北京、上海、广州、成都、杭州、三亚等几十个城市的网约车牌照,同时开放了司机带车加盟入口。阳光出行app是一款功能强大的手机叫车应用,能够帮助用户轻松叫到车,让出行更加便捷。
阳光出行致力于提供高品质的出行服务,通过提供多种车型、多种价格选择,满足不同用户的需求。用户可以在app上直接下单,选择最适合自己的车型,享受更加舒适、便捷的出行体验。
此外,阳光出行还提供了多种支付方式,包括微信支付、支付宝支付等,方便用户进行支付。同时,阳光出行还提供了实时定位功能,让用户能够随时了解车辆位置,提高出行的可靠性和安全性。
阳光出行注重用户体验,通过不断优化产品和服务,致力于为用户提供更便捷、更舒适的出行服务。无论是日常出行还是旅游度假,阳光出行都能为您提供最佳的出行方案。
❹ 怎么加入风韵出行
加入风韵出行的条件如下:
(1)取得相应准驾车型机动车驾驶证并具有3年以上驾驶经历(驾驶证要求C1及以上);
(2)无交通肇事犯罪、危险驾驶犯罪记录,无吸毒记录,无饮酒后驾驶记录,最近连续3个记分周期内没有记满12分记录;
(3)无暴力犯罪记录;
(4)城市人民政府规定的其他条件。
提交加盟信息——提供资料后台审核——通过平台审核——上路培训——正式运营
风韵出行优势:
湖北省首批三大网约车平台之一;
8年、59条城际拼车路线深度运营经验,深耕至市、县,及至乡镇;
加入优势:
运营合法化:无条件提供牌照所需的平台资质证明材料,网约车牌照申请无忧。
保障稳定客源:平台培养用户资源可与司机共享,每条线路根据市场需求限制车辆数量,最大程度保障客源。
❺ 从,欧洲西部东南亚中东俄罗斯美国澳大利亚巴西日本印度,设计一个旅游路线,有
日本位于亚欧大陆东部、太平洋西北部,由数千个岛屿组成。日本东部和南部为一望无际的太平洋,西临日本海、东海,北接鄂霍次克海,隔海分别和朝鲜,韩国、中国、俄罗斯、菲律宾等国相望。日本境内多山,山地成脊状分布于日本的中央,将日本的国土分割为太平洋一侧和日本海一侧,山地和丘陵占总面积的71%,国土森林覆盖率高达67%。富士山是日本的最高峰,海拔3776米。
印度位于亚洲南部,是南亚次大陆最大的国家,与巴基斯坦、中国、尼泊尔、不丹、缅甸和孟加拉国为邻,濒临孟加拉湾和阿拉伯海,海岸线长5560公里。印度全境分为德干高原和中央高原、平原及喜马拉雅山区等三个自然地理区。属热带季风气候。印度矿产资源丰富,铝土储量和煤产量均占世界第五位,云母出口量占世界出口量的60%。截至1996年底,印度主要资源可采储量估计为:煤463.89亿吨,铁矿石97.54亿吨,铝土22.53亿吨,铬铁矿1.24亿吨,锰矿石6550万吨,锌589万吨,铜352万吨,铅136万吨,石灰石684.77亿吨,磷酸盐8100万吨,黄金86吨,石油8.96亿吨,天然气6970亿立方米。此外,还有云母、石膏、钻石及钛、钍、铀等矿藏。森林覆盖率为21.9%。印度有世界上第四大蕴藏量的煤炭。其他主要的自然资源还有铁矿、锰、云母、铁矾土、钛矿、铬铁矿、天然气、石油、钻石、石灰石和可耕地等。印度经济以传统耕种、现代农业、手工业、现代工业以及其支撑产业为主。但是,印度的资源利用率很低,开发利用不高。据统计为15-30%左右。
俄罗斯位于欧洲东部和亚洲北部,其欧洲领土的大部分是东欧平原。北邻北冰洋,东濒太平洋,西接大西洋,西北临波罗的海芬兰湾。世界上领土面积最大的国家:1707.54万平方公里,居世界第一位,东西最长为9000公里,南北最宽为4000公里。陆地邻国西北面有挪威、芬兰,西面有爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、波兰、白俄罗斯,西南面是乌克兰,南面有格鲁吉亚、阿塞拜疆、哈萨克斯坦,东南面有中国、蒙古和朝鲜。东面与日本和美国隔海相望。海岸线长338064公里。 大部分地区处于北温带,气候多样,以温带大陆性气候为主,但北极圈以北属于寒带气候。温差普遍较大,1月平均温度为1℃到-35℃,7月平均温度为11℃到27℃。年降水量平均为150~1000毫米。西伯利亚地区纬度较高,气候寒冷,冬季漫长,但夏季日照时间长,气温和湿度适宜,利于针叶林生长。矿产资源:煤、石油、天然气、铁、锰、铜、铅、锌等。
❻ 包车旅游怎么样最好
第一种.选择汽车俱乐部作为包车自助旅游的朋友,通常是选择了价廉。但是并不是所有的事物都能够做到价廉而且物美的。为什么呢?
1.什么是汽车俱乐部?
汽车俱乐部是为车主服务的一个专业组织,向车主提供维护、保养、美容、配件用品等等服务,以及组织车主外出活动,技术交流等等有产汽车方面的业务。如果只某汽车品牌的俱乐部,那主要就是为该品牌的车主服务的,为车主提供全方位的服务。那请看清,他只能够组织车主外出活动,大家注意组织这个词。他只够组织车主们以自驾游的方式出游。那么什么才属于自驾游呢?这个是有着明确规定的。
(一)交通工具的特指性
自驾车旅游者驾驶或乘坐的交通工具是非营运性质的载客机动车,包括私人车辆、单位非营运车辆等。
(二)驾乘人员的同一性
自驾车旅游活动中驾驶人员和乘坐人员同时具有旅游者的身份,自驾旅游是指驾驶员本身就是为了参与旅游活动而通过自己使用交通工具来实现旅游目的的行为。
(三)旅游安排的自主性
自驾车旅游者的交通工具是自己掌握,因此,自驾车旅游者旅游目的地的选择、旅游时间的安排及中途的停靠等具有明显的自主性和随机性。
2.汽车俱乐部具备让我们包车旅游并且从中收取包车费用的资格吗?
国家也明确规定。汽车俱乐部(或其他以各种名称出现的俱乐部)组织的自驾车出游。目前,一些汽车俱乐部也组织其会员进行自驾游活动,并在自驾游过程中为会员提供拖车、救援及线路指引、食宿娱乐等有关服务。但由于俱乐部本身不具备营利性企业的法定资质,因此此种组织方式是不能以营利为目的的。
但选择汽车俱乐部包车旅游,明确的说不再汽车俱乐部的服务范围。其中产生了财富定向给付的关系,简单的说就是,就是他的组织方式变成了以营利为目的。也就是说他们在违规操作。
3.但是只要价格便宜,司机又号称在旅游线上摸爬滚打很多年,应该没问题的吧?
有句哲学句子,我很习惯--永远不要被所谓“经验”而去忽略最致命的细小错误。
嘴长在人的身上,说资历老使自己说了算?如何考证?就算是走过很多年的路,也不等于就可以保证让客人全程绝对的安全。就像现在新的婚姻法一样,不是你们同居六年就被承认为事实婚姻。
4.那万一在旅途中发生意外,由谁来赔付?
这一点很重要。
由汽车保险上赔付? 不可能,因为车辆在不具备营运资质的情况下,做出违反规定的事情,相对来讲,也就违反了当初所签订的汽车保险。 汽车保险公司是拒绝赔偿的!!
旅游意外保险赔付? 那么能赔多少?汽车俱乐部完全没有责任?
5.汽车俱乐部有财力对大家做出赔付吗?
一般2-3W就可以注册到一个“俱乐部”,因为他不具备提供包车旅游服务的资质,所以也不需要想旅游管理部门交纳一定数量的保险押金。那么发生重大事故的时候,如何保证它能够有足够的财力物力去解决问题呢?一般发生情况,大都会采取游击的方式,消失一段时间后,以另外的俱乐部名字,卷土重来~
出来玩也要对自己对家人负责,所以,我个人首先不会选择的,就是这种通过汽车俱乐部包车旅游,表面便宜却埋藏多种恶患的的方式。
↑ 可以直接 OUT!
第二种.选择旅行社包车旅游的朋友:
一、四川旅游认清正规的旅游租车机构。
在成都,很多的旅行社都有和挂靠的私人旅游车,也有专业的旅游车队(主要是大中车)正规的旅游车。在挂靠的旅游车上,也有客运证明和合法旅游手续。但最好找车前,不妨先向其他旅行者打探某个驾驶员的口碑和道路的熟悉程度及他们的修车能力。有些个别个人组车者,本身车的手续不齐,没有营运资格的车,有游客遇到过车在途中被运管部门扣下的情况。同时还要认清该公司是否有实体,免得象有些没有实体的俱乐部一样出现问题后就走人了。
另外,就是在租车期间发生事故后的责任问题,一些个人老板是采取逃避甚至不合作或不承认的态度解决问题。正规旅行社都会在旅游局交纳了一定金额的保证金,如果旅行社不合作可以直接找旅游局。在此还要提醒驴友们,旅行社其实有一些只是个人挂靠一家旅行社一起旅行社的名字来事经营活动,如果事情大过自己承受范围可能走人,另外找一家旅行社挂靠就行了。所以签定合同的时候一定要去所在签约的公司看是否有营业执照、旅游许可证,不要因为自身的懒而在酒店签约,给后面的旅游行程带来不愉快或严重的后果。
二、合同上明确线路。
你租车前往的地点和线路一定要明确写在合同上,不然遇到低素质的司机有些景点他不去,要去的话让你加钱。四川租车是有一个大概的公里限制,一般为300公里/天。有些地方路段由于城镇相阁太远会超过公里数,最好租的时候写明第一天到哪儿,第二天到哪儿等,以免半路加价。行程越细仔越好,比如组车到稻成亚丁,行程中有稻城,你可以在合同中写明“含傍河、温泉”不然你到了稻城想去就近的傍河,司机说行程没有就懒得吵价了。过去在相关的四川旅游论坛就有人发过类似的帖子控诉。如能提早写近合同就可避免此类事件发生了。
三、可以投诉司机。
正规的旅行社的车,他司机的工资、补助、奖金都是有该旅行社提供的。而挂靠旅行社的私车也是要缴一定保证金给旅行社的,出了问题要扣钱的,所以正规旅行社的话,旅行社的计划安排,司机都还是要听的。不过有些只是靠几部电话就搞租赁的‘串串’(四川话)和司机没有协议的约束就没办法。行程中使用的是与正规旅行社调用的车辆,在路上与司机无法沟通时,就可以直接向旅行社投诉,一般司机在接到旅行社电话后,态度会变很好的。另外在签定租车合同时可以要求先见司机,这时可以通过谈话大概了解司机怎么样。路况熟不熟,为人是否和善,如果不好可以要求更换。不要因为租车价格的便宜,而忽略了自身的合法权益。
包车旅游:
是指由旅行社方提供司机、汽油、车辆损伤等全部费用,您只需安享旅游的畅快; 选择包车旅游,您不必像参加旅游团那样东奔西走、疲惫不堪;也不必像迷路者一样茫然无措,不知何处是好。安排的司机会随时跟在您的身边为您提供最好的建议、并且像您的朋友一样为您安排您需要的一切。您还可以完全自主地根据您的状态决定是休息还是继续游玩,一切都那么随心所欲!
租车包含:
旅行社为游客提供代租车业务,车辆租用价格包含沿途过路过桥费、油费和车辆维护修理费!不会收取任何中介费用。却在中,保障了客人的切身利益的同事,也起到了监督车辆与司机的服务质量。
包车旅游的好处:
参 团:太亏 豪无自由 走马观花
自驾车:太贵 网险大 不会开车的旅游爱好者,更别想
纯自游:太累 背着背包挤公车。
包车旅游最大的特点是:
1、价格优惠,一部切诺基之类的车型在淡季一天最高的费用仅为 600 元(人数不计),该费用包括其他各种杂费、过路费、油费。
2、有保障专业司机一路相伴 既时导游 更是朋友。司机师傅全程跟随、提供任何方便或帮助,驾驶员(兼导游)多为藏、汉族。熟悉路况,技术好,沿途完全值得依赖。本公司为游客提供代租车业务,车辆租用价格包含沿途过路过桥费、油费和车辆维护修理费,客人不需承担此项费用!但不含司机的吃、住。
3、不必自己驾车、只需您轻松享受美丽风光
4、无需繁琐的手续,电话预订、随时安排
5、租车费以天计算(超过24小时另算一天),并且每天不得超过300公里,每月不超过3000公里,超过按超公里费另行核收, 每天限8小时,超过8小时后40元/小时 。 (但事先预定好线路的,可以灵活修改)
6、如只包单程车,则返空车费也按返空时所需要的天数计算车费 .
↑ 以上方式推荐
❼ 四川、成都、重庆名小吃
武侯祠:位于成都老南门外,始建于西晋末年,为君臣合庙的独特格局。武侯祠原来名叫汉昭烈庙,是纪念刘备的殿宇,但自古以来,老百姓依然把这里叫做“武侯祠”。武侯祠坐北朝南,西侧是刘备墓,史称惠陵,南侧是1984年成立的成都武侯祠博物馆,现在是诸葛亮与三国文化的资料中心和研究中心。乘1、8、10、26、53、区53、57、59、82、301、302路公共汽车可达。开放时间:8:00~18:00,门票:通票30元/人(含蜀汉人物塑像25元)
杜甫草堂:位于成都西郊的浣花溪畔,是唐代诗人杜甫流寓于此时的居所。现在的草堂是梅园和草堂寺(梵安寺)合并而成的,名为杜甫草堂博物馆,馆内珍藏有各种历史资料3万余册,2000余件珍贵文物,是有关杜甫生平创作馆藏最丰富、保存最完好的地方。乘17、35、47、82、84、301路公共汽车可达。开放时间:7:00~20:00,门票:30元/人
望江公园:望江楼是历史上成都的标志性建筑之一,坐落于成都东门外锦江河畔,公园以竹为景,荟萃了国内外150余种竹,其中不乏名品,故又称“竹子公园”、“锦城竹园”。乘3、19、35路公共汽车可达。开放时间:6:00~21:00,门票:4元/人
文殊院:是成都市区现存最完整的一座佛教寺院,也是四川省和成都市的佛教协会所在地。院内珍藏有自唐宋以来古今名人书画500余件,其中以唐玄奘的头盖骨残片最为珍贵。乘16、55、64、99、302路公共汽车可达。开放时间:8:00~18:00(冬季17:00),门票:2元/人
青羊宫:位于成都市西一环路内侧,是建筑年代最久远、规模最大的一座道教宫观。青羊宫举办庙会是在每年的农历二月十五老子的生日,是时,进香朝拜老子的香客络绎不绝,自唐代至今,这里便成为了成都最热闹的地方。乘5、11、17、19、25、27、34、35、42、47、58、59、63、82、84、109、301路公共汽车可达。门票:2元/人
大慈寺:著名古寺,古称“震旦第一禅林”,位于成都市东风路一段。该寺创建于唐代,是唐代名僧玄奘的受戒地。现为成都市博物馆。在有阳光的日子里,馆内的茶园、棋苑、特色食品店等是人满为患。乘3、4、58、81、98路公共汽车可达。票价:1元/人
永陵:位于羊市街西延线三洞桥,是我国已发掘的惟一一座地上皇陵,是五代前蜀帝王建的墓冢。乘4、25、42、46、48、54、56、62、302路公共汽车可达。开放时间:8:00~17:00,门票:3元/人,通票20元/人
昭觉寺:与动物园紧邻。是著名的佛教祖庭。建于唐贞观年间,宣宗赐名昭觉,因其寺内高僧辈出,故被誉为“川西第一禅林”。著名高僧园悟禅师所著《碧岩录》、《园悟心要》等被列入日本大正藏,而所著《茶禅一味》至今仍为日本茶道界至宝。该寺被东南亚及日本的佛教徒视为祖庭。乘1、区7、45、60、63、69、70、71、83、302路公共汽车可达。门票:2元/人
周边
洛带古镇→位于龙泉镇北10公里,是成都地区保存客家文化较为完整的古镇,镇上及周围的乡民多为广东移民的后裔,至今仍保留有浓郁的客家传统。古镇以会馆见长,其中的广东会馆位于洛带镇上街,是国内现存最完好,规模最宏大的会馆之一。古镇上还有江西会馆、湖广会馆、川北会馆等古建筑群及大量客家古民居。
交通:从五桂桥汽车站乘37路,专线中巴车,城东客运站乘14路,专线中巴车可达龙泉驿。乘21路公共汽车可至洛带。抵龙泉后,再转乘专线车或人力三轮车至各景点。
住宿:如果只是自己一家人或三五好友前往,大可不必在当地住宿。
黄龙溪:是一座有着1700余年历史的古镇,位于成都东南约40公里处的双流县黄龙镇上。以清代风格的建筑为主,有诸多寺庙。黄龙镇至今仍用每2小时打一次更来报时间,每年正月初一至大年十五耍火龙、彩龙、水龙和端午节赛龙舟、晚上的舞火龙的民间习俗。
如果是在夏季游黄龙溪,吃午饭或晚饭时一定要到船上去吃,那种感觉简直没的说。
古镇的石磨豆花和豆豉非常有名。
交通:从金沙汽车客运站、新南门旅游客运中心有车至双流,再转车至黄龙溪。乘人力三轮车可至棠湖公园。成都红牌楼汽车站有车直达黄龙溪。成都——双流车票:3.5元/人,成都——黄龙溪车票:7~8.5元/人,黄龙溪人力三轮车:1~2元/辆/次
住宿和餐饮:可以不用在当地住宿。特色食品有老妈兔头、董蹄花、焦皮肘子、珍珠豆花、野韮菜炒蛋、素炒野灰灰菜、红烧黄辣丁等。
刘氏庄园博物馆:位于成都市西南52公里处大邑县安仁镇上,是大地主刘文彩的私家住宅,由老公馆和新公馆组成,共有27个院落,180多间厅堂卧室,是典型的川西坝子建筑风格。
交通:从茶店子汽车客运站、城北客运中心、城东车站乘车到大邑后转班车前往各景点。成都——大邑车票7元/人。
宝光寺:位于新都城北约500米处,原名大石寺,是成都地区规模最大、保存最完整的佛教寺庙,与成都的文殊院、昭觉寺并称为“成都三大伽蓝”。宝光寺内藏有历代文物、名家书画珍品。
门票:2元/人
交通:乘201、217、224路公共汽车,或在成都高笋塘汽车站乘成都至新都的专线车可达。城北客运中心——新都:7.00元/人
饮食:到了宝光寺可以吃一吃那里的素席,100元~500元/桌不等。
餐饮
成都的饮食就不用多说了,介绍一些店铺,但肯定介绍不全,每个专家都会觉得其中少了许多。不过就这些,也够你去很多回成都了。
小吃类
成都市井,皆是小吃的藏龙卧虎之地,所谓的蓬门荆钗,不掩国色天香。
经典小吃:钟水饺、赖汤圆、韩包子、龙抄手这些经典成都小吃,想必大家一定都很熟悉。
夫妻肺片:总店位于市中心的总府路。吃过了这家的夫妻肺片,你一定会觉得其他的都是冒牌货。
锅魁:以彭州的军屯锅魁最出名,军乐镇上最地道的锅魁要数老字号周锅魁。店面非常不起眼,但没有不知道的。每天只卖100斤面粉,一般到10:00以后就买不到了。而乐来锅魁像北方的肉夹馍,馅很丰富,有卤肉、麻辣大头菜丝、夫妻肺片等七八种,可依自己的口味在现做的锅魁中夹上各类馅。春熙路上的“乐来锅魁”店门前常常会排起一条长龙,在长顺街、盐道街(岷山饭店旁)等地还连锁店,干净卫生,2~5元/个。
串串香:就是在其他地方被称做麻辣烫的。每个成都人都能给你说出一大箩筐串串香铺子,比如:西沿线营通街59号的袁记口口香串串香;举市闻名王梅串串香,在三友路169-177号;玉林串串香:被称做玉林的串串香在成都已经遍地开花。真正的老店在玉林水果市场。
肥肠粉:白家高记肥肠粉看似脏兮兮的路边大排档,却有最好的肥肠粉。现在是连锁经营了,招安了很多加盟店。一环路高升桥附近那家据说是最正宗的。
担担面:提督街41号的担担面是最老字号的,但更多更好吃的都藏在巷子深处。
青石桥三绝:大名鼎鼎的青石桥三绝是:肥肠粉/荞面/糖油果子。糖油果子1元/三个,荞面应该是2.5元/碗,肥肠粉大份应该是5元,成都小吃城的斜对面,春熙路走路大概十分钟就到。
冒菜:所谓冒菜,和串串香没什么区别的。文武路的叶鸭子有顶刮刮的冒菜。
棒棒鸡:这个乐山地区的传统小吃,几十年来长盛不衰,廖记、胡记都在市内开有连锁店。
兔丁、兔头:兔丁中最有名的又叫“二姐兔丁”,原来就在鼓楼街,每天排老长的队;红星兔丁也一样有名气。不出百米,必然有一家拌兔丁的,这是成都人日常生活中非常重要的一道菜。兔头是成都最具特色的吃法,据说成都人一年要吃掉上千万的兔头!成都兔头,以双流的“老妈兔头”最为知名。
蹄花:成都很多小吃都以“老妈”为名,叫得亲切,吃的温暖。老妈蹄花在新南门、人民公园都有店。
凉粉:凉粉也是一种在菜市场和苍蝇小店里才能真正吃到的东西。
蛋烘糕:这种小点心在店里是吃不到的,你到各个菜市场去找把,绝对能找到让你叫绝的蛋烘镐。
各种面条:谁说南方人不会做面食?来成都看看!在牛王庙,挨着几家的面都极好吃,有一家叫“家常面”,只卖素椒杂酱,吴记“怪味面”经常有开着豪华轿车蹲在街边吃面的情景。位于会展附近的“雷嫂面”品种只有三种:杂酱、排骨、牛肉,价格便宜又卫生,生意好的不得了,定量销售。天府喜来登对门字张老五凉粉8世的甜水面,
火锅类
火锅在外地人眼里看来没啥区别,反正就是所有锅子红彤彤一片罢了,只有到了成都这个满城飘着火锅香味的地方,才会有人认认真真告诉你,你是要吃传统老派的,还是要吃流行新派的……
皇城老妈:是一家老牌火锅店,也可称得上是成都火锅业的老大,价格不菲。总店在市中心的东城根街,琴台路20号和二环路南三段20号各有一家分店。
孔亮鳝鱼火锅:进入成都两年以来,深受食客喜爱,是具有代表性的重庆火锅。在成都的东南西北各有一店,每天傍晚时分,门口都会排起长队,令人叹为观止。
狮子楼:作为火锅业的老字号,专营南北皆宜、营养兼备的鸳鸯火锅。在成都有若干家分店。
川王府火锅酒楼:双林路上的餐饮业龙头,保持了数年来始终宾客满座的奇迹。
三只耳:冷锅鱼的鼻祖,鱼嫩味足。要是过了六点半才去,估计你要等上两个小时才吃得到。玉双路有一家老店和一家新店,另外芳草街半打啤酒馆楼上也开了一家。
谭鱼头:总店位于一环路青阳宫附近。全国有很多分店,它的鱼头火锅味道和别的鱼头店相比确实不一样。
川江号子:店内环境装修看起来完全不像火锅店,更像一个酒吧。这里的“绝代双椒”锅独树一帜,在玉林,和三只耳面对面。
食圣生态园:从天府大道南延线过绕城公路200米处,一个占地两百多亩的大园子!真正的主角是黄辣丁火锅、靓蛙火锅、河鲜鱼火锅、彝家烧烤小香猪、大型风味烧烤、食圣煨汤及特色菜品。
寇记老灶火锅:在玉林西路,老树咖啡楼下。辣!生意极好,晚上不到7点人就坐满了。
李老大牛杂火锅:在青田家私旁边的一条小巷子里,味道、价钱没的说!拥挤程度也没的说!
何氏冷锅鱼:总府街王府井背后,春熙路正对面,王嫂串串香斜对面。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。也是要排队的。
天泉鳝鱼火锅:红星路口克拉玛依酒店楼下,味道一流,价格便宜,如果下午6、7点去,会发现那里爆满!
天辰火锅:李家沱有家天辰火锅,远近有名,很多人慕名而去,满意而归,那里有很多特色菜,真的很不错。坐65.73.113路公交车可以到达。
家常菜
大凡川菜馆,厨师手里没啥绝学的,菜谱上也得寻常回锅肉、麻婆豆腐打头阵;出外以吃打天下的川人,几招压箱底绝品菜肴之外,断断少不了的,也是那些川里最寻常不过的家常菜,这便类似武林中人,高深如降龙十八掌也须先从“黑虎掏心、双风贯耳”之类学起。
味道江湖:近年来成都生意较为火暴的川菜馆之一,从当初梁家巷一个90平方米的小店开始其“江湖”之路,短短3年时间靠着别具特色的菜品在成都杀出了一番响当当的名头,当家菜——江湖第一腿!现在成都的羊西线蜀汉路、李家沱都有生意火暴的分店。
陈麻婆豆腐:青羊正街141号才是总店,就在青羊宫的斜对面,文化公园的正对面。青华路上“陈麻婆豆腐”新店还有一道镇堂名菜——麻婆一品肉,这道菜是用上等的五花肉为主料,加以贡菜、榨菜、西兰花等为辅料,制成后形如一品官印,肥而不腻,咸鲜又回味微甜。
银杏川菜酒楼:除了招牌菜如龙眼甜烧白、家常绍子蛋、东坡鳜鱼等做得非常好吃外,其夜宵也自成一绝,若是和其川菜的价格相比,那可真是太便宜了,25元/人。临江中路12号。
卞氏菜根香:老坛子泡菜的始作俑者,除此之外还有众多的新派川菜适合外地朋友品尝,因为这里的菜不是太辣。
红杏酒家:红杏酒家以新派川菜在成都餐饮界独领风骚,引无数食客竞撑腰,其特色菜红杏豆腐、酸辣鳝丝、水煮驼鸟肉等,地址在羊市街西延线上最著名的餐饮一条街上,出租车司机都知道。
大蓉和川菜酒楼:宽大的空间典雅气派,特色菜有蓉和青菜钵、粤东介蓝尖、金沙脆皮虾、干煎竹笆鱼、大瓦缸煨汤等。羊西店:羊西线蜀汉东路锦城苑D座;紫荆店:紫荆南路56-58号。
岷江大酒楼→这家酒楼的汤如鸡汤、鸭子汤让人唇齿留香,总店在领事馆路10号附23号,分店地址在红牌楼商业城综合楼3楼。
华福豆花庄:坐落在双林路,背靠新华公园。独创的芙蓉豆腐、竹筒豆花、红油玉带等不少新派川菜,既保持了川菜的精髓,又具有营养保健、味美可口的特点,颇受食客青睐。
狮子楼川菜酒楼:同样位于双林路上,融中国古典传统和西方现代风情为一体,可同时接待八百多人就餐。
台北彭记川菜馆:以其特色菜品豆酥雪鱼、菠萝虾仁等打动食客的味蕾
采菊园:建设路上的餐饮名店,是不可不去的好地方。
满庭芳:在玉林生活广场对面,是一家高档次的川菜酒楼,以川菜为主打菜品,是商务会餐及朋友聚会的好地方。
陶然居:在玉林生活广场二楼,以浓郁的巴渝民俗风味征服了挑剔的成都食客的舌尖,还有辣子田螺、陶然双椒鸡、橘子串串兔等特色菜品,都是久经考验的招牌菜。陶然居在羊西线上亦有分店。
巴国布衣:人民南路上的巴国布衣,源于“布衣”,却早已超越“布衣”的定位。他们的招牌菜:芋儿烧甲鱼、竹荪折耳根炖鳝鱼、豆腐鲫鱼等,无一不是取自民间而精致有加的精品。
自贡徐妈老梭边鱼酒楼→此处的特色菜是“口口脆”和“老梭边鱼”。老梭边鱼28元/斤,口口脆48元/斤。蜀汉路7号。
川东老家:位于老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飞、余杰都是座上客,有几道菜很有特色,最多人吃的就是“鸡杂煨锅”。
其他:成都遍地的饭馆数不胜数,荣兴苑、福万佳、快乐老家、佳韵川菜、巴山蜀水、荣金华、刘一手、三倒拐……各个都是鼎鼎大名。
特色菜
川中遍布饭馆,谈不上五步一饭馆,也当得起十步一餐厅,铺天盖地的吃饭场所将川人的嘴巴滋养得刁蛮无比,所以打算经营饮食之道者手里没有三两招当家特色菜品便别想在汪洋大海一般的饭馆的乱战中活上个三五天的;侥幸活下来的饭馆,两三月内没有新菜品推出,在川内一片吃的海洋中没了顶也是转眼之事。因此,成都开饭馆者,心中第一要紧的,便是“特色”二字了。
外婆家:人民南路上的外婆家有个土法煨菜的煨缸,要数人合抱,号称川西第一缸,用耐火砖砌成,内置木冈炭,经木冈炭火慢煨五六小时后,端出来的土鸡豌豆黄、野菌煨青豆等菜品,那绝对是原汁原味,美不胜收。
西藏饭店红宫餐厅:西藏饭店里这家餐厅的大厨们的手艺绝不一般,蜂窝土豆、虾盏醉米鸡、回锅肉、红宫酱肉等招牌川菜让食客赞不绝口,藏菜更是地道啊,值得一尝。人均消费40元左右。
飘香饺子馆:南方人一般是不太会做饺子的,平常也很少吃得上“好饺子”,而在李家沱的瓢香饺子馆里,不但可以吃到正宗的东北饺,还可以吃到独特的四川口味的饺子。
武陵山珍:武陵盛产各类山珍,尤以菌类为盛。将乌骨鸡放入高汤熬熟后,再加入各种菌类.配有特制香辣酱碟。锅底30元,乌骨鸡15元每斤,各类野生菌20~50元一份不等,2人吃下来120元左右。
皇城坝牛肉:文化宫背后,上下两层,生意之好!上菜却非常之快简直不可想象。粉蒸牛肉、拌牛肉、炒牛肉、牛尾汤……随便点一样都不错。
藏地石锅庄:锅是用西藏墨脱县所特有的菱镁矿、滑石、蛇矿石、黑云母等天然岩石打造而成的石锅,不论煮饭、烧水、烹煮菜肴,含有大量微量元素。此处有名的4大菜品为:手掌参炖土鸡、藏虫草炖土鸭、天麻炖乳鸽和人参果粥。有藏区情结的人不妨去试试。成都市科华北路31号。
德庄:号称“天下第一锅”,最出名的是它的“三宝”:德庄汤、德庄毛肚、德庄酒。自营店有三家:清江东路122号野马大厦;金仙桥路12号,丝绸城二楼上;高升桥店,天海楼二楼。
合家欢肚子鸡:广汉佛山路,总是坐满了人,味道简直没发说,是那种原味汤锅,很滋补。
袁记羊肉:公兴兴化大道(走成乐高速,从华阳那个口子出去),十字路口处。每天要杀200来头羊,而且都是40、50斤一只的!
其他:郑连锅、老鸭汤、云南野菌滋补砂锅、曾实记泥鳅王风味庄……