A. 杨震卤菜（总店）的烧鸭好不好吃
用料
鸭 1只
盐 涂抹全身的量
蜂蜜 160g
鸡精粉 涂抹全身
五香粉 涂抹全身
胡椒粉 涂抹全身
生抽 两勺
老抽 一勺
耗油 两勺
八角粉 涂抹全身
葱，蒜 适量
姜 适量
花雕酒 20g
浙江红醋 20g
白醋 50g
水 100g
烧鸭的做法
葱，姜，蒜切片，两大勺生抽，勺老抽，两勺耗油，两勺蜂蜜调成汁，（我家的勺子挺大的，你们根据自己情况适量加）盛在碗里待用
1.鸭子清水洗干净，用吸水纸把鸭子身上水分吸干，然后将盐，鸡精，胡椒粉，五香粉，八角粉（建议每种单独涂抹）涂抹鸭子全身，然后用刷子把刚才调好的汁刷匀全身，注意每次涂抹香料或者汁都需要均匀涂抹全身，放在冰箱腌上两天。
小贴士
1.注意风干的时间，一定要把水分风干在进行下一步，不要太着急。
2.烤箱温度不能太高，太高容易焦
3.脆皮水烧开后马上刷上去，不要放凉了再刷
4.如果嫌弃风干时间太长可以用风扇吹😂
B. 杨震卤菜（总店）的盐鸭好不好吃
还行味道不错
C. 杨震卤菜（总店）怎么样，好不好的默认点评
你不用向任何人问这个问题
D. 杨震卤菜（总店）的之一烤鸭好不好吃
材料 白干丝300公克，中芹3根，红萝卜50公克，小苏打1/2小匙，蒜水2大匙，盐1小匙，糖1/2小匙，香油2大匙 做法 1.取锅水，放入小苏打粉煮开，放入白干丝煮软，捞起冲冷开水，沥干备用。 2.中芹洗净切段；红萝卜切丝，分别放入沸水中汆烫至熟，沥...