Ⅰ 我想做餐饮加盟，凉拌菜的哪种，成都有哪些熟食加盟可做呢
开一家小饭馆、开一家小面馆、开一家中式快餐店、开一家冷淡杯店，或者开一家豆汤饭馆，这些都是比较小的投资经营项目，也比较适合那些初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人。
而与以上那几个项目相比，开一家专卖卤菜或凉拌菜的小店，则是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目。 卤菜或凉拌菜店，实际上都是一种外卖店。
它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后，直接送到店铺出售。因此，店中一般不需要设置炉灶烹制菜肴，也不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐，店堂也无需较大的面积和较多的厨师、服务员，这无疑大大降低了经营成本，同时也是卤菜店或凉拌菜店的最大优势所在。
卤菜或凉拌菜店，一般都开在人流量较大的地方，也可以开在专卖副食品的农贸市场，甚至还可以开在街道的居民小区内，这不仅是为方便小区居民的日常生活，同时也是为使自己拥有较为稳定的顾客群。
卤菜店或凉拌菜店一般都不要开得太大，这当然是为尽量减少早期的资金投入。如果店面稍大的，则可以将店铺的后半部分作为作坊，店面较小的，则可将产品在家中加工好后再送往店里。
对那些没有条件租店经营的，则可在农贸市场内租一个摊位，或者在街道的居民小区内摆一个摊位，当然还必须置备一个可以防尘防蝇的食品零售柜。
卤菜和凉拌菜虽然是两类相近的产品，但经营者最好只选其中的一类经营，即是说你要么只开卤菜店，要么只开凉拌菜店。
如果将卤菜和凉拌菜混在一起经营，不仅会使自己的产品加工复杂化，而且还可能导致两类产品都做不好。
不论是开卤菜店还是凉拌菜店，都应该有自己的主打品种或特色产品，而且往往是以一两样主打品种或特色产品为主，几种一般产品为辅，从而形成自己的风味特色，店铺的招牌也宜用自己的主打产品或特色产品来命名。
例如，目前四川地区的一些卤菜店，往往都以川内较为有名的手撕鸡、香酥鸭、缠丝兔等为主打产品，另外再配以卤肉、卤排骨、卤猪肝、卤猪肚、卤猪蹄、卤鸭掌、卤鹅翅、卤豆筋、卤豆腐干等一般产品；凉拌菜店则以棒棒鸡、拌兔丁、拌肺片等为主打产品，另外再配以拌耳片、拌白肉、拌竹笋、拌豆筋、拌豆腐皮、拌海白菜及拌各种时冷鲜蔬等一般产品，店名则往往冠以“××手撕鸡”、“××香酥鸭”、“××缠丝兔”或“×记棒棒鸡”、“××兔丁”、“××肺片”等等。
卤菜店的产品都是先在作坊里或家中卤好以后，再以整只或整块的形式摆于店中食品零售柜的托盘内，待顾客来了选好自己所需的产品后，再当场过秤并斩件、切片，然后打包，并配以卤水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。千万不可将制成品事先斩件或切片，否则顾客会怀疑你的产品质量和新鲜度。
Ⅱ 怪味香酥鸡鸭山东哪里加盟
山磨培东烟台。怪味香酥鸡宏游镇鸭加盟店总部位于山东烟台，所以在山东烟台山海路进行协蔽粗商，商讨加盟信息，指参加某一团体戓组织。可拓展到商业领域，指商业品牌的代理加盟。
Ⅲ 怎么开卤味店
开卤菜店的四大要点：一、口味；二、技术；三、选址；四、宣传。
一、了解当地口味，要有特色产品
全国各个地区的口味爱好都不同，川渝偏辛辣、江浙偏甘甜。所以在选择卤菜产品时要尽量符合当地口味并加以自身特色。以一两种主打产品或特色产品为主，几种大众产品为辅，从而形成自己的风味特色。
开卤菜店需要注意的很多都是细节的东西，也需要自己多用心体会，用心经营，真诚待客，把握好产品品质，一般都能经营的不错的。
九月，
一个新的开始，
愿一切的美好都不期而遇。
Ⅳ 北京有什么好吃好玩的想去帝都耍耍
吃的：全聚德、华天小吃、鸭王、大董烤鸭、爆肚冯、天福号、烤肉季。。。
玩的：北海公园、欢乐谷、景山公园、故宫、十三陵、八达岭、后海、动物园。。。。。
Ⅳ 贵阳的朋友，有没有谁知道贵阳但家香酥鸭是否允许加盟。假如允许加盟，该如何加盟能否告诉我加盟电话。
加盟电话可打114查询一下
Ⅵ 四川绝味鸭脖加盟电话是多少
绝味鸭脖加盟电话4000027888
四川地区的你可以打电话了解一下。
Ⅶ 加盟新疆怪合味香酥鸡鸭店，总店地址在何处有哪位知道
怪合味香酥鸡鸭、北京怪合味香酥鸡、香酥鸭；新疆怪合味香酥鸡、 香酥鸭；怪合味炸鸡；怪味合鸡鸭；良友炸鸡；新疆香酥鸡鸭；
精选白条鸡、白条鸭为原料，采用数十种香料科学合理调配，添加全新香料（一种）、白香粉（一种）、灰香粉（两种）制成腌料，现代与传统工艺相结合定时定量进行腌制，通过压力电炸炉炸制而成。气味清香，香飘数百米而不散，皮酥肉嫩，味泽鲜香，沁人心脾，长期食用具有补体养颜之功效！
Ⅷ 平顶山香酥鸡香酥鸭加盟费是多少
大约2到3 W左右吧