『壹』 开一家特色好吃的老碗面该怎么选址
老碗面经济实惠，更容易被消费者所接受。开一个老碗面店，可以优先考虑这些地方：
住宅区：此地段的顾主以四周住民为主，待客重点是如何体现亲切温暖感及提供新鲜的餐饮。
工商业区：上班族群聚集地，主要时间以白天为主。因此消费在于午餐
学校区：每年扣除休假只做九个月，面馆也适合大学，专科学校，这类学校学生消费水平不高，但是消费群体大。
各种专业批发市场及菜市场：这类地段人口流量较大，来来往往都是做生意的都很忙碌，起早贪黑不愿意自己做饭吃，多雇上几个人手，一日三餐都可以给他们提供服务。
商场、超市：客流量较大，再加超市员工，客源有保证，很有消费能力。
贸易闹区：此地段是约会、谈天、逛街、休息云集的场合，虽然是开店最适当的所在，但也是大量投资的地段。该地段无论对什么范例的店都适合，但首要条件是该店要有本身的特色，由于周末及节假日顾主拆陆较多，因此必需机动地运用小时工。
食堂快餐酒店、商场美食城，店中店、大中专院校、省时省事。
步行街，繁华街道，以及旅旦顷麦当劳，肯德基附近，这种地段投资较大，然而利润率也大。
成熟的美食街。
学生街：学生是此地段的主要顾主。一天中没有红火与清淡时段的差别，但季节性的差别却相当大（寒暑假）。学生来到餐饮店的念头，除了就餐，谈天，消遣之外，尚有同学聚会或看书等。所以必需留意桌椅移动的便利，并筹备书报杂志。的餐饮店及快餐店均适宜于此地段。
公司汇集区：该地段以上班职工为最迟团主要的顾客，中午上班族就餐数量大，但节假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率，是选择该地段而思量的重点。
中型店面选址写字楼及商务区：这类地区一般是白领和商务人士，层次比较高，产品价格定位要适中。
『贰』 关中秦味老碗面全国有多少家
关中秦味老碗面配料独特，做工精细。关中秦味老碗面首创手工面条，均匀柔软，味道鲜美，经10多种工序而成，顾客每当品尝，必交口称赞，常喻为“神仙难吃刀下面”。当然，在油码配置上，该店选用上等鲜、干原辅料、油码精细，色艳香鲜。尤以杂酱面油码风味独特。不论熟人生人，均保质优量足，童叟无欺。
关中秦味老碗面加盟
关中秦味老碗面品牌介绍：
关中秦味老碗面将经营的食品分为凉菜、拉面、包点、粉、粥等七大系列，六十多个品种，形成了自己鲜明的特色。关中秦味老碗面以发扬中华民族的传统文化为己任，争做快餐饮食行业的领头军为目标，在探索创新的道路上不断的发展壮大，为中国的快餐行业做贡献，通过几年的发展，已经拥有了几千名员工和几十家专营店，现在的关中秦味老碗面已经初具规模。
关中秦味老碗面的流行以至于流行起这样一句话：吃汉堡包要去麦当劳，吃炸鸡要去肯德基，吃面食要去面点王；另一方面关中秦味老碗面坚持在管理等方面学习洋快餐的先进之处，大胆地借鉴洋快餐连锁的经营方式、科学的管理、标准化的生产。关中秦味老碗面以传统美食为基础，不断开拓创新，拓宽思路，挖掘新产品，关中秦味老碗面终于赢得了成功，赢得了市场！
『叁』 老碗面的起源
老碗，陕西方言中的大碗。老碗面，是陕西面食文化中的典型代表;是最形象的陕西民俗文化的生活写照。正所谓：秦人捧老碗，笑颜挑宽面;端碗老面喜地欢天,没放辣椒吹胡瞪眼
关中人家日常食品以面、馍为主。吃面，无论是炸酱面、油泼面、臊子面、油泼辣子biang-biang面，都不需要另外的菜肴佐食，一老碗面端在手，便可到户外任何地方进餐，一碗酸汤水饺端在手亦同;若吃蒸馍、稀饭，则一个小菜碟，上边放两三个蒸馍一手端着，另一只手端一碗饭，同样可赴“老碗会”。若像南方人以吃米饭为主，需几菜一汤，那就不方便了。关中人开朗，饭食公开程度也大。同在一个饭场吃饭，有人端的肉面，饺子什么的，也不怕人忌妒;有人端的玉米面搅团或者稀饭、黑馍，也不怕人耻笑。加之关中农村邻里之间感情比城市人亲密，吃饭时一起说说笑笑，也是种乐趣。
人生不过一碗面。面要筋道，人要厚道;大老碗盛上裤带面，人要宽容、豁达;吃面要趁热就吃，做事要说干就干;面要讲究汤和料，做人要有追求和目标;吃面有凳子不坐蹲起来，做人要懂得珍惜和谦让;大家围蹲一起边吃边聊，人生要懂得与人分享;吃完面要喝汤，做事要有规矩和章法。
关中秦味老碗面，秉承老碗面的千年文化与精神，全国加盟店已突破1000家，继续发扬老碗面文化和精神，影响自己，影响更多人。
『肆』 老碗面哪个品牌好
面食是中华传统饮食，大众餐饮的主流食品,也是我们的主食，经过两千多年的历史积淀，人们养成了面食饮食文化，而杂面条是地地道道的豫东名吃，越来越多的人开始喜欢吃。对于想要学习如何做杂面条的人来说，比较关心的就是学费的问题吧？
学做老碗面一般会去培训班，不同地区，不同的培训机构其学习的费用都是不同的，一般情况下在2000元-3000元左右。具体的还需要根据个人掌握情况快慢而定，不限制学习时间，学会为止，一般2-3天可学会。
学习中按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实。
【学习过程】：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
『伍』 老碗面加盟费多少
老碗面加盟费为1.28万元，保证金为5000元（合同期满后退还）缺耐握。
《老碗亩茄》是一种耀州产的近1尺的白瓷青花大碗，当地人称为“老碗”。
陕西人（老伏庆陕）吃饭用的碗，属于陕西八大怪之中。
『陆』 扯面郎老碗面加盟电话是多少
加盟电话是：400-860-2995
『柒』 陕西老碗面都有哪些品牌
老碗面的品牌目前有很多，但是正规的加盟很少。
其实老碗面酱料的做法也不是非常神秘，具体是：
原料：红色刚摘的辣椒5斤，生姜3两，蒜头1两，糖0.5斤，醋适量，黄豆酱适量，盐适量。
做法如下：
1、将辣椒切碎（注意，要流眼泪，如果辣椒辣的话）；
2、锅里放入切碎的生姜末和蒜茸，炒香，将辣椒放到锅里，用小火慢炒，不要放油；
3、等辣椒炒软后，放入糖和黄豆酱；
4、还是小火，慢慢咕嘟两分钟；
5、如果要甜的就不要放醋，如果想吃酸点的就放点醋，然后就可以出锅了。
是不是比较简单呢？
『捌』 陕西老碗面加盟费多少钱
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