㈠ 我想问下兰州黄师傅牛肉面该怎么加盟,还要联系电话公司地址,谢谢!
不知道您在哪儿做,不要考虑黄师傅了,前几年扩张很快,不知道什么原因,这几年日薄西山了,应该和黄师傅的经营和信誉方面有关。至于下面说的东方宫的中国兰州牛肉拉面,个人感觉是企业广告,虽然名字起的很大,但是中国打头的名字肯定是注册不了的,加盟连锁图的就是个品牌效应,东方宫的这个应该是没有注册商标的,再者在兰州也还没有看见实体店,实际上,兰州最近几年拉面连锁做的有些势头的有双裕、金强、厚粮、金味德、经典、酸菜牛肉拉面等,双裕的店面比较规范,金强的味道和店面都不错,在兰州的认可度也高,可以优先考虑这两家,厚粮、金味德、经典等虽然也是连锁,但是从店面设计和规范化方面来看,还属于粗放水平,当然口味也可以。
另外,自己做的话也是可以的,指望加盟来掌握技术是靠不住的,因为人家都是复配好给你的,价格也要挣你的钱,兰州几千家拉面,连锁店占不到二成。
㈡ 北京好吃的拉面店必须排队 绝世好面不能放过
有人说吃面就吃上瘾,为什么呢?当你遇到了真正绝世好面以后,你就知道为什么吃了还想再吃,北京好吃的拉面店里面都有不能放过的绝世好面,我们一起来看看吧!
绝世好面
PS:今日盘点的拉面小店超过一半都有至少十几年的历史,所以我们吃的不仅是味道,更是情怀哦~~~
1、兰马拉面
人均:24
地址:(广安门店) 西城区广安门内大街223号(牛街路口东)
兰马拉面
推荐:拉面 拌汪销牛肉 豆腐丝 羊肉串 酱牛肉
推荐理由:牛街著名的拉面老店。拉面的汤头很棒,面条劲道。辣油很赞,不是那种辣子面,而是自己炸出来的。烤串、酱牛肉味道也都不错。馆子很小装修很旧,但是老板收拾的窗明几净,客人一走桌子立马擦干净,中午饭点儿尤其是报国寺有集的时候要等位。注意,这是家正宗的清真馆子,店里是不能抽菸喝酒的!
2、国强兰州面馆
人均:16元
地址:(王府井店) 东城区王府井北大街(商务印书馆北)
电话: 010-65597941 010-86529356
国强兰州面馆
推荐:牛肉拉面、拉面、羊肉串、凉面、小碗牛肉
推荐理由:开了二十多年的老店,用吃货的话说“国强是人艺看戏前的必吃,这么多年变成了一种习惯。口味什么的都是其次,关键是感觉很对”。拉面,汤头味道很赞,面是淡黄色的很筋道,碧绿的青蒜切的细细碎碎浮在汤面,店里客人不多的时候还可以加煎鸡蛋。牛腱子肉切的很薄,凉皮凉面也很好吃。店小,人不少,尤其赶上首都剧场有演出的晚上更是人满为患,24小时营业,看完戏不急的话也可以来宵夜。环境和卫生就不要有太高的要求了。
3、中国兰州牛肉拉面
人均:28
地址:(望京店)朝阳区望京华联往南一百五十米路西院内(近一轩饺子馆,烤排乐,白马江,娜丽莎大厦后院内。)
电话: 010-64712586
推荐:拉面 秘制牛肉 拌土豆丝 拍黄瓜酱牛肉烤串
中国兰州牛肉拉面
推荐理由:望京牛拉,店内东西种类不算丰富,但是都很地道!面条粗细分很多种,味道真心不错,虽然不是惊艳却让人难以割舍。各种小菜都是辣的,烤串可以尝试。想想汤面加肉,小菜加北冰洋,真的美翻了!不过饭点人多,需要等位,地方也不好找,另外停车很不方便。
4、东方宫中国兰州牛肉拉面
人均:26
分店众多(如西直门、霄云路、工体、八里庄等等均有分店)
推荐:牛肉拉面、酱牛肉、甜胚子、酿皮子
东方宫中国兰州牛肉拉面
推荐理由:东方宫最近超火,有没有!牛肉拉面真的很不错,面条劲道儿,肉很入味,肉汤很香,综合来说非常好吃,就是价格偏贵。酱牛肉很地道,价钱还实惠。辣椒油,让人回味无穷,即使你不能吃辣,闻闻那里的辣椒油,就一个字香!此外,甜坯子很好喝,凉菜味道也不错。遗憾,环境非常一般。
5、右安门拉面
人均:24元
地址:(右安门店) 丰台派陵旅区右安门外大街22-1号
推荐:拉面、辣牛肉、肉串、凉菜、大盘鸡
右安门拉面
推荐理由:又一家多年的清真拉面老店,吃情怀的,人气很旺。拉面味道还不错尘凳,是那种没有白萝卜和青蒜的牛肉汤面。羊肉串是亮点,好大一串,肉感觉比较新鲜。大盘鸡,好这口的也可以尝试。环境和服务很一般,门口路边有停车的地儿。
6、马子禄牛肉面(清真)
人均:28
地址:东城区朝阳门大雅宝胡同金宝街东口(近大雅宝胡同梓峯大厦)
电话: 010-85117688
推荐:牛肉面、炖牛肉、花生奶、凉菜、 拍黄瓜、炖萝卜、牛肉片单点
马子禄牛肉面
推荐理由:马子禄最近也很火~据称是最正宗的兰州牛肉面,风头有望盖过东方宫。面条分粗细,味道很好。单点的牛肉是冷藏拿出来的,直接吃有点凉有点硬,一放到热汤里就变得又软又香,货真价实的牛肉。炖萝卜配面吃很不错,茶叶蛋也好吃,花生奶 5块一瓶,好喝。店里很干净,不是很大,但是很明亮。早上7点开门,过来吃早点也可以。位置好找,就在金宝街东口路北,可以免费停车。
7、西内桥头拉面
人均:17
地址:西城区西直门内大街355号(近地铁东北口)
推荐:拉面、小碗牛肉、凉菜、刀削面、羊肉串
西内桥头拉面
推荐理由:老店老味道,简简单单的一碗拉面,面条筋道软硬适中,吃下去不会觉得不消化,面的量大,还可以拼凉菜。很多出租车师傅都会在这里小歇,足见经济实惠好吃。一天到晚人都很多,店面比较简陋。
8、宇飞牛肉面
人均:25元
地址:朝阳区垂杨柳西里13号楼(劲松中街路口北)
推荐:牛肉面、炸鸡排、小碗牛肉、牙签肉、土豆丝、炸小黄鱼
宇飞牛肉面
推荐理由:双井很有名的苍蝇小馆,据说89年就开张了,是很多北京孩子从小吃到大的牛肉面。且不说味道够不够地道,单是那满满的回忆就是很多人的牵挂。牛肉面一大碗,刚端上来的时候就能闻到浓浓的卤汤味道,略咸,面条劲道,粗细适中,一看就是手工面。小碗牛肉,软烂醇香,带些板筋。卤蛋,黑黑的蛋蛋已经完全入味,比其他面馆的卤蛋要香,蛋黄可能也会略咸。他家牙签肉也很推荐,菜品都是那种家常菜的感觉。人气是真的爆棚,一座难求,环境真的是苍蝇小馆的典型,服务也一般。
/9、柴氏风味斋
人均:48元
地址:(甘家口店) 海淀区甘家口小区21号楼(甘家口大厦、海淀区卫生局对面)
电话:010-88385108
推荐:小碗牛肉、牛肉面、酱牛肉、辣椒油、蓑衣黄瓜、抄菜
柴氏风味斋
推荐理由:多年的清真老店,“北京柴氏”一幅字儿,道尽了他的来头。面是那种较粗的圆柱形的面,口感挺好,牛肉汤香料的味道很馥郁。虽然是牛肉面,只闻见牛肉味见不到牛肉块。辣椒油加进去,很香倒不狠辣。小碗牛肉,味道不错,很嫩很香,肥瘦相间吃起来确实很好。上菜很快,也可开发票。总体来讲,味道不错,很干净,价格在牛肉面店里不算便宜。
㈢ 兰州拉面哪家最正宗
对于喜欢吃面食的人来说,兰州牛肉面肯定的是不能错过的,兰州牛肉面是甘肃地区最知名的美食之一,也是甘肃代表美食,但凡是到了当地,就一定会去吃的美味,甘肃最正宗的兰州牛肉面馆在哪你知道吗?甘肃兰州牛肉面哪家最正宗?现在就为你解开疑惑!
磨沟沿老字号牛肉面
老字号牛肉面里面最出名最好吃的一家,很多兰州人特别推崇的牛肉面品牌。这一碗面代表了兰州人对牛肉面的感情、兰州黄河啤酒厂门口“磨沟沿牛肉面”旗舰店、每天有三千多人在此用餐、曾一天出面30多袋面粉的记录、火爆程度可想而知!
总店:兰州西津东路磨沟沿46号,兰州石油大厦后侧,距离中山桥一公里左右。
吴家园店:七里河区吴家园西街。
金港城店:七里河区金港城火星街59号。
吾穆勒蓬灰牛肉面
吾穆勒在兰州人心目中的地位大约相当于外地游客心目中的马子禄。吾穆勒的牛肉是兰州的一个传说,牛肉汤里加上吾穆勒的牛肉瞬间起了化学反应,肥肉奶口,瘦肉不柴,软烂好吃。
地址:兰州市北滨河中路2168号
塔山半坡牛肉面
塔山半坡牛肉面,地道的手工牛肉面加上精心熬制的牛肉汤,再搭配上去油解腻的酸菜或者小青菜一起食用,美不胜哉!如果你不看门头径直走进塔山半坡,你可能不会想到这事一家牛肉面馆,非常讲究的装修,楼上露天的观景就餐环境,让你有一种进入了咖啡店的感觉。
地址:兰州市城关区南滨河中路白马浪公交站,
金鼎牛肉面
金鼎牛肉面自称兰州第一面,是兰州较早做连锁的牛肉面馆,早些年走高端化路线,其牛肉面第四代传人马文斌曾在《舌尖上的中国》表演拉毛细牛肉面。
但在兰州牛肉面新锐层出不群,装修也都升级的当下,金鼎早已“泯然众人矣”,马文斌的牛肉面拉的再细,但只能是视觉上的快感,味觉上的快感还要靠汤说话,金鼎的汤恰恰是兰州知名牛肉面馆里最淡的,可能味轻调料少比较健康,但真的不好吃。
金鼎牛肉面还是兰州少数有服务员服务的面馆,这一点比较到位,但缺少了自助端面的体验,不像是到了兰州,而且金鼎牛肉面也是最贵的,只卖套餐。
地址:平凉路368号。
云峰牛肉面
云峰牛肉面就位于中山桥旁的黄河边上,可以边吃着牛肉面边眺望滚滚东去的黄河水,环境一流。云峰牛肉面的汤是牛骨熬制的原汤,汤味也很醇,没有味精抢味,是新派牛肉面里味道很正的一家,
地址:中山桥黄河索道旁
东方宫牛肉面总店
东方宫大约是全国门店最多的兰州牛肉面品牌,近些年在全国很多大城市都开了连锁店,很多甘肃之外的朋友唯一吃过兰州牛肉面可能就是东方宫。
这家是兰州东方宫的总部,规模很大,差不多和大润发这样超市的面积差不多。但我一般不太喜欢连锁店,因为靠手艺传承的东西,一旦标准化,工厂化的操作,那就意味着水准的下降。
在兰州,东方宫的口碑也一般,本地食客比较少,外地游客慕名而来的比较多,在甘肃以外的朋友想吃兰州牛肉面可以去东方宫,但在兰州,可选择的好面馆很多。
地址:北滨河东路360号(近会展中心)
㈣ 黄岛东方宫兰州拉面开业时间
黄岛东方宫兰州拉面野盯芹开放时间是周一至周日07:00-21:00。根据查询相关公开信息显示颂毕,黄岛东方宫兰则稿州拉面馆位于山东省青岛市黄岛区长江中路238号(麦凯乐南),分为上下两层,用餐环境干净卫生,是附近拉面馆排名第一的拉面,人均消费23元。
㈤ 东方宫拉面加盟费多少
加盟很简单,你只要找到这个品牌的官方渠道进去留言,等官方给您回复就后了。但你加盟之前要记住,创业 并没有大家所说的这么简单,如果你真的想创业,建议多了解几个项目,多对品牌进行了解,提高自己开店的成功率。
㈥ 兰州拉面东方宫兰州总店在哪里
在甘肃兰洲,是当地饮食特产小吃,风味独特飘香,历史文化长久,是当地人民最喜欢的小吃。
㈦ 被资本追捧的兰州拉面,会不会出现估值100亿的品牌
2021年上半年,兰州拉面“莫名其妙”地火了。连续三个兰州拉面品牌获得了风投,其中一个品牌(马记永)的估值甚至高达10亿元以上。
对此,有人看好,认为兰州拉面的风口终于来了,有机会出现100亿估值的公司;也有人表示不理解、看不懂,直言10亿的估值虚高。至于兰州当地的一些拉面企业,更是想都不敢想,10亿对他们来说完全就是一个“天文数字”。
那么,兰州拉面这个市场,到底有没有机会出现百亿估值的品牌?
在回答这个问题之前,我们先来搞清楚以下三个问题:
一、兰州拉面市场究竟有多大?
二、兰州拉面市场存在哪些问题?
三、兰州拉面为什么会受资本青睐?
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兰州拉面的市场有多大?
始创于1915年的兰州牛肉面,以“汤清者镜、肉烂者香、面细者长”的风格被誉为“中华第一面”,进而享誉世界。据统计,目前兰州牛肉面不仅遍及中国内地各个城市,还有百余家“兰州牛肉拉面”面馆已经走向世界,分布在俄罗斯、加拿大、新加坡、日本、美国、巴西等40多个国家和地区。
几乎随处可见的兰州拉面,也被称为中国“快餐四巨头”之一(其他三个分别为沙县小吃、桂林米粉以及麻辣烫)。而兰州拉面能有今天的“江湖地位”,青海化隆人功不可没。据了解,仅在上海的牛肉面馆中,青海化隆人经营的就占了约70%。
△图自餐宝典
另外,据店员介绍,马记永是一个源于甘肃的拉面品牌,员工几乎全部来自甘肃,其老板不是传统餐饮行业出身,现在开面馆属于“跨界”。
可以发现,针对街头的传统兰州拉面馆的痛点、槽点,这些比较热门的品牌无一例外地都做了一些“升级”(价格自然也做了“升级”,其客单价是传统拉面馆的两倍或以上)。它们试图通过将兰州拉面开进商场,来改变消费者对于传统拉面馆的“不好印象”。
至此,我们大致可以得出马记永们受到资本追捧的原因:兰州拉面知名度够高,不需要再做什么市场教育;兰州拉面的消费基数够大,赛道够宽;马记永们在传统拉面馆的基础上做了升级,顺应了当下的消费趋势。
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马记永们到底值不值10亿?
兰州拉面得到资本关注后,有人认为,在这个市场有机会出现100亿估值的公司;也有人表示不理解,认为马记永10亿的估值虚高。
那么,马记永们到底值多少钱?
以中式快餐品牌“遇见小面”为例,遇见小面在2021年上半年刚刚完成了由碧桂园创投领投,老股东弘毅百福、喜家德跟投的新一轮融资,投后估值近10亿元人民币。据了解,遇见小面目前在全国的门店数接近100家。(碧桂园投资遇见小面,打的什么算盘?)
“与主打重庆小面的遇见小面相比,兰州拉面的普及度要更高,消费基础也更大,市场空间也更大,因此一定会出现10亿估值的兰州拉面的品牌。”相关人士分析认为,“按现在这几个品牌的门店数量与营收规模来计算,当然还不值10亿这个值,但资本投的是未来,未来一两年内如果能快速开店,当然有机会达到10亿的估值。”
他同时表示:“兰州拉面出现10亿估值的品牌,应该很快,但不一定是现在被资本追捧的这几个品牌;至于能否出现过百亿估值的品牌,恐怕会比较难。”
参考文献:
[1]石成砚.一碗拉面,让11万化隆人换了个活法[N].青海日报,2021-05-25.
㈧ 东方宫兰州牛肉拉面怎么加盟,加盟流程
按您店面大小收取 100平米起步收取您加盟费80000统一的餐桌 餐具 服务员服装 点菜单
㈨ 兰州拉面加盟多少钱
兰州拉面以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,赢得了国内乃至全世界顾客的好评,可以说它的消费群体是雹梁很庞大的,同样它的利润空间也会很大,所以开一家兰州拉面馆想必是很赚钱的。
据我了解大概在20万元左右。就拿我朋友来说,我哗敏朋友源芦运加盟的东方宫中国兰州牛肉拉面投资金额在10万元左右。
㈩ 东方宫中国兰州牛肉拉面怎么加盟
建议加盟马占祥,马四花,或者阿丹起