① 釜山料理的石锅拌饭都辣吗,可以选择不辣吗求解啊!
石锅拌饭的酱是分开用小的容器装的,那个酱里面一般都有辣酱,或许你可以选择不加酱
或者
试试叫人家不要往里面放悉伍辣椒。
但
据我所知,石锅拌饭的酱御蔽一般都是事先做好的,镇陆州没有办法把辣酱从里面分离出来。而且那个酱也不是很辣,有会比较好吃哦
你还有其他问题吗?
② 韩国人喜爱的廉价养生品有哪些呢韩国特色食物是什么
韩国人喜爱的廉价养生品有哪些呢?
海带丝
海带是韩国人最经常饮用的食品类之一,从生日日、坐月子到吃早饭,韩国人餐餐都离不开它。营养专家觉得,海带丝中含有的发热量比较低,胶原纤维和矿物比较高,易吸收消化,耐老化,经常吃不必担心长胖,是最理想的女性身体健康食品类。在韩国,海带丝最常见食用方法是放醋拌凉菜,或是放些蒜泥制成韩式海带汤。
韩国釜山海鲜火锅
韩国的火锅店更像东北的铁锅炖菜下边再加上火,因为饮食搭配特性一般以泡菜汤为底,在其中加入一些海产品和生猪肉这类的基本都是提早装进去的。中国的火锅店不管北方铜锅涮肉或是南方麻辣火锅都以涮原材料为主导,韩国火锅店乃是能够喝汤水的。
全州拌饭
提到全州县,就有必要讲全州拌饭。全州拌饭的关键是豆芽与生小肉,因而全州拌饭又被称为“全州县豆芽生小肉石锅拌饭”,石锅拌饭制作方式看似,却十分讲究。看到这样美味可口的石锅拌饭,真的是让人垂涎三尺啊。
济州的黑猪肉赫赫有名,自然也是济州地个菜中上菜率最高。黑毛猪是济州当地特色产品猪种,毕竟是纯天然生长发育,并没有人力要素,所以口感十分鲜美。烤得发黄的黑猪肉在端上来的砂锅盘内滋滋作响,散发出诱人的香味,上边撒些碎花生,趁着热将生猪肉最本质的香气送入口中,柔美而回味无穷许久。
韩国新鲜水果
韩国水果非常贵,甜瓜合rmb50块左右一个,一个苹果5元左右。梨子是韩国的特色产品,深受她们青睐的一种水果。皮不光滑不适合食,表面相貌平平,汁多,极甜。餐饮店餐后付款时大会上来一小盘股,国内韩餐饮店常见一样颜色的箩卜替代。商场按个卖,每一个2元以内,超大的要8000人民币。
③ 怎么加盟石锅拌饭
石锅拌饭的投资金额在5~10万。
1、咨询了解:电话、邮件、寄发资料等方式对项目进行全面了解,确定意向。
2、申请合作:与顾问电话或直面沟通,交流相关情况,申请预定区域代理加盟名额。
3、现场考察:携带身份证件前往总部现场参观、考察、验证,了解具体合作事宜。
4、签订合同:达成共识后,正式确定合作意向,随即签定合同并交纳相关费用。
5、免费培训:接受总部提供的统一系统培训,学时不限,学会为止。
6、筹备阶段:售后专员协助店面的选址及装修工作,必要时可亲临现场协助指导。
7、物流配送:售后服务部,即时办理产品及宣传物料的物流配送,准时到达。
8、隆重开业:按照总部策划开业方案,在开业之前投入适量的广告宣传,选择较适合的开业时间(周末或节假日),举行一定的庆典活动营造开业氛围,正式开业。9
、后续支持:开业后,售后服务和营运指导将紧随其后,一对一跟踪持续服务,技术升级培训、市场营销培训等不定期举行。
④ 延吉旅游必去景点
长白山的雪乡森林,朝鲜族的火辣佳肴,在北国感受地道的狗肉、泡菜,一个在朝鲜风味餐馆很容易听到的名字:延吉。如果没有去过延吉,可能很多人对延吉的印象仅仅停留在韩式餐馆中那一碗延吉冷面的源头,或者更少。下面我为大家带来延吉旅游必去景点,供大家参考。
1、长白山生态植物园
长白山生态植物园位于长白山下第一镇-白河,长白山生态园依山傍水,环境幽雅,是你体味朝族民风民俗的理想之处。大型水上餐厅使您既品尝了正宗朝鲜餐饮,有可在喧器的都市生活中觅得一处悠然之所,这份静谧使您更有一种反扑归真之感。
2、帽儿山国家森林公园
公园面积275平方公里,属典型天然次生林区,资源丰沛,各种植物愈千种,各种动物和鸟类数百种。园内山峦起伏,风景秀丽,公园标志性地貌帽儿山,海拔808米,峰型奇特、雄伟壮观,是哈尔滨地域内最高峰。主峰下的阿什河清澈透底、鱼虾嬉戏。抗日英雄赵尚志曾经在此抗击日军,传说中“北方道”在此得道,其成仙前居住的老道洞就在帽儿山上。同时在此可以追溯松花江一级支流阿什河的源头,是金元文化的发源地之一。
3、长白山东北虎林园
虎林园位于吉林省延边朝鲜族自治州长白山和平旅游度假区,距北坡山门2.5公里,此处是通往长白山的必经之路。该园镶在茫茫的长白林海之中,占地50公顷。虎林园中有兽中之王——东北虎12只。虎林园是保护繁育濒危野生东北虎的种群基地。园内有防攻击中巴车队,会带领观看东北虎表演,目睹大森林里野生东北虎的雄姿,让你身临其境,感受东北虎捕捉动物和猎物逃生带来的震动。
4、浴池山
浴池山位于延吉市东约10公里,隔一山谷与城子山相对。山顶有一圆形旁盯水池,山峦山有一烽火台。水池据传为金末地方割据政权---东夏国国王蒲鲜万奴洗浴之处。
当地特色:朝鲜族聚集区,名族风味很重的一个地方,朝鲜族的'传统美食非常地道。
5、延吉青年湖人民公园
风景秀丽的青年湖位于延吉桥北,布尔哈通河畔。湖边垂柳依依,鲜花繁茂,湖水清澈,可供游人划船、垂钓。青年湖现已开设餐厅、咖啡厅、游艺厅等。这里因地处市区,游客们都很喜欢光顾。青年男女更是喜欢这里的幽静气氛,每日的清晨和傍晚,都有青年人来青年湖学习、谈心、散步、练功。每逢假日,这里又成为许多少年儿童的游乐场所。延吉市人民公园位于延吉市西北部的烟集河畔。这座历史悠久的公园,古木参天,鲜花常开,有山,有水,有茄绝亭、台、楼阁,风景十分秀丽。延吉市人民公园内建有动物园,饲养着东北虎、梅花鹿、孔雀、白天鹅等名贵动物。人民公园游乐场里有各种游乐设施。公园北侧有美丽的松林,林中突起的小墩台上建有凉亭,居高远望,延吉市容可尽收眼底。人民公园是延吉市最受欢迎的综合性游乐场所。
美食攻略
笑源紫菜包饭快餐厅
左:紫菜卷(强力推荐蔬菜紫菜卷)右:金枪鱼汤(不推荐)
每次去延吉必吃的一家,推荐蔬菜紫菜包饭和奶酪紫菜包饭,炒米糕。其他还有很多种紫菜包饭,都值得一试。
地点在延吉市教会对面,门脸很小,人超多。
全州拌饭馆总店
没了印象的豆腐
全家福——拌饭、酱汤、鱿鱼、豆腐
这家店也在参花街,教会向南走几百米远,这是家老店。推荐石锅拌饭,和牛肉饭(名字不知道了)都是菜单上推荐的。
釜山石锅饭
地点:全州拌饭斜对面,
推荐:石锅拌饭、鲶鱼火锅
丰茂串城
离全州拌饭很近,这里是其中一家分店,特色是全部自助,串上来时都是生的,要自己烤。可全部委托店家烤了,服务很周到。
东方烤肉城
地点:水上公园对面
还是串城,不过规模更大,食物总类更丰富,电子屏点餐,送餐超快。
山沟包饭
地点:中友大厦对面,重庆火锅店(很大、人很多)旁小胡同进去就看见了。
全家福——两人份五花肉包饭、明太鱼、米肠、猪五颤启姿花及其搭档们。
延吉还有不少的包饭屋,包饭屋和紫菜包饭可不是一个哦!包饭屋是三五个人在一起用店里给提供的各类蔬菜叶把饭包成饭包吃,当然饭包里都包什么就要看个人喜好了。
百年石锅饭
地点:局子街,老客运站旁某个小胡同。
推荐:牛尾汤、铁板泥鳅、鲅鱼炖萝卜、沙参、拌牛筋
⑤ 韩式拌饭加盟店哪里有
济南好像有
⑥ 大龙虾头烧泡饭怎么做
大龙虾头烧泡饭步骤:
1.剥一个龙下头,尾巴有其他料理方法,之后的菜谱中会有介绍。
2.去掉龙虾的腮和嘴巴,其他部分用剪刀剪成小块。
3.葱姜蒜用油爆香,放入龙虾,倒入黄酒去腥,翻炒几下即可。
4.倒入热水和高汤。
5.水开后,放入米饭。
6.米饭均匀化开后,放入绿叶菜。
7.搅拌均匀,一定不能把水烧干,泡饭和粥的区别是,米饭颗粒不破坏,饱满,水多。
大龙虾是软甲纲(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龙虾科(Homaridae, 或拟海螯虾科〔Nephropsidae〕,真龙虾)、龙虾科(Palinuridae, 刺龙虾)、蝉虾科(Scyllaridae, 蝉虾、西班牙龙虾[1]、铲龙虾)和多螯龙虾科(Polychelidae, 深海龙虾)动物的统称。某些种类龙虾,尤其是真龙虾及刺龙虾,有重要的商业价值。也可用作食材,非常广泛。
⑦ 哎呀妈呀思密达,这座边境小城让我成功穿越
月初去了趟长白山,好不容易去一趟,顺便去延边溜达了几天。
坐上二道白河到延吉到大巴车告瞎,迷迷糊糊睡着了,梦见自己在首尔明洞逛街,路边卖鱼饼大妈坚持用韩语和我交流,啥也听不懂的我急得满头大汗。
醒来一看,前座不知道什么时候上来两个大妈,正在用“韩语”聊得热火朝天,这不就是梦里卖我鱼饼的大妈么。
车越接近延吉,路边招牌上的“韩文”就越多,连马路边的横幅都全是“韩文”。
没错,这是延吉巧罩
延边全称延边朝鲜族自治州,是中国唯一的朝鲜族自治州,也是我国最大的朝鲜族聚集地,东与俄罗斯接壤,南隔着图们江与朝鲜相望,而延吉是延边的首府。
到了延吉,打个车去酒店,出租车上也是双语播报,一遍中文“乘客您好……..”,一遍“叽里呱啦思密达”的朝鲜语播报,哎呀妈呀,这代入感也太强了。
走在大街上俊男靓女都用朝鲜语沟通,餐厅里服务员用朝鲜语招呼着客人,公交车上也有朝鲜语的播报......朝鲜语和中文在这里并用,所有的招牌都是双语的,非常神奇。
朝鲜语和韩语的关系就像东北话和普通话的关系一样,除了音调的区别其他基本都是差不多的。有了这样的语言优势,延边每年都会有很多人去韩国务工,也有很多人从韩国回来,带来了不少韩国 美食 。
到了延吉,吃绝对是占了大头。之前多肉小姐姐有写过 不用出国,在这座低调的东北边境小城就能吃到最正宗的韩国料理 ,那篇文章里已经介绍比较详尽了,我这次去又管当地人要了一些他们爱吃的馆子,算是一个补充。
冷面
朝鲜族的 美食 ,很多人脑子里第一个想到的就是冷面,来了延吉我才知道冷面正确打开方式是和锅包肉搭配在一起吃的。
刚炸好的锅包肉泡进冷面的冰水里,温度迅速下降,让锅包肉外面更加酥脆,吃一口锅包肉,喝一口酸酸甜甜的冷面汤,这是什么神仙吃法啊。
推荐店铺:
顺姬冷面 (牛市街无琼花城二楼)
服务大楼冷面 (公园路大学城B入口旁)
金达莱冷面 (海兰路388号)
石锅饭
干饭人干饭魂,干饭人干饭要用盆,来了延吉,则变成了用石锅。随便走进一家店,我才知道原来石锅饭有这么多种吃法。
明明看上去是一样的菜一样的锅袜宽空,为什么延吉的就这么好吃呢。虽然每家的味道都有些差别,但真的都超好吃。
推荐店铺:
全州拌饭 (参花街142号)
釜山石锅饭 (公园街道延西街320号)
百年石锅饭 (大学城2号楼1入口二楼)
包饭
包饭就是把肉给你烤好之后上上来,然后用生菜或者苏子叶就着酱料、泡菜和米饭包在一起吃。肉的话有肘子肉、五花肉、牛肉等多种选择。
每家的酱料和泡菜都会有些区别,还有些店还会给煮熟的苏子叶和圆白菜的叶子,一个人点一份肉就够够的了。
推荐店铺:
吴氏包饭 (延西街公园路1877号)
以勒包饭 (益华广场)
元奶奶包饭 (公新街银浦西20米)
参鸡汤
参鸡汤是用一整只童子鸡煲出来的,肚子里塞满了糯米。煲好后用石锅整个端上来,汤有点淡淡的人参味儿,清香不油腻。
参鸡汤也有豪华版的选择,什么鲍鱼的、鹿茸的、鳗鱼的,真的非常长见识了。
推荐店铺:
张师傅参鸡汤 (新华街195号)
韩正参鸡汤 (新兴街57号2楼)
烤肉
既然是来体验韩式美味,那一定少不了烤肉的。我之前一直以为这边的烤肉都是用的延边黄牛肉,一问之下才知道原来都是进口的谷饲牛肉,只是通过独特的排酸技术,让肉的口感吃起来更好。
牛排、五花肉、肥牛、肥肠都非常值得一试,加上特制的朝鲜风味酱料,烤的速度简直跟不上吃的速度。
推荐店铺:
大朴家烤肉 (新兴街与团结路交汇处)
金博士碳烤 (梨花路银浦洗浴中心对面4楼)
富太雅石板烤肉 (宜景公寓8楼)
大派屋 (园池胡同派出所西100米对面)
烤串
不同于其他地方的烤串,这里的烤串是每桌都配个烤炉,上生的肉串自己烤。
松板肉、鸡脚、心管、胸口肉这些都是当地的特色,可以挨个尝一遍,除了干料,每家店还有特制的韩式湿料。
推荐店铺:
金利串店 (文学胡同与进学街交叉口南50米)
丰茂烤串 (团结路与同仁胡同交汇处路南)
河坝烧烤串城 (公园三中东门南50米)
雪冰
去过韩国的朋友应该对这个名字不陌生,在延吉也能吃到超级正宗的雪冰。牛奶打出来的雪冰铺上厚厚的黄豆面,里面还夹杂着小颗的打糕,粉粉绵绵的口感真的停不下来。
除了原味的,还有抹茶、草莓、巧克力等各种味道可以选择,一份很大,足够两个人吃。
推荐店铺:
雪冰咖啡 (宜景公寓3楼)
劳顶笨咖啡 (二滨河路丽水宜家门市3号楼)
韩国食品超市
因为地理位置和语言的优势,这边的超市普遍都有很多韩国产品售卖。也有很多专门的韩国超市,国内估计除了延吉找不到这么齐全的韩国食品了。
各种韩国零食、饮料、泡面、调料你都能在这里找到,甚至连韩国冰激淋都有满满的几个冰柜。
推荐店铺:
隆玛特 (参花街水上市场1楼)
友进玛特 (爱丹路新兴小学西侧)
水上市场是很多攻略里面都有推荐的本地早市,但早市顾名思义就是早上才有的集市,一般八点就收摊儿了,非常为难我们这种起床困难户。我虽然每天睡前都定好了闹钟,告诉自己明天一定要早起去水上市场,但是没有哪天是成功了的。
眼看最后一天了,我又成功错过早市,当我陷入深深的自责,酒店前台的小姑娘拯救了我,“你可以去 西市场 啊,除了陪我妈,我也很少去早市”。
于是,我来到了这个全天开放的西市场。说是全天开放,但到了四点,也陆陆续续开始收摊儿了。所以大家最好能赶在下午 四点钟之前 去逛。
西市场里分了好几个区,各种泡菜、海鲜、干货、调料玲琅满目,真的非常长见识了。
我原本以为 韩式酱 就是黑色和红色两种,没想到,在这里它居然有N种。有专门炒菜的,有专门做汤的,有专门腌制用的,反正做啥样的菜就有啥样的酱,还有为我们这种料理小白准备的万能酱。用两个字总结一下当地人的饮食大概就是-- 就酱 。
下饭菜除了各种泡菜,还有各种海鲜制品,不管买不买走到摊前大姐都会很慷慨地给你试吃,一圈下来我觉得都不用吃晚饭了。
生鲜区有北朝鲜过来的大板蟹、巴掌大的扇贝,以及各种从日本海过来的生猛海鲜,而且在这里买完旁边就有加工区可以提供加工服务,比去饭店吃更加实惠。
如果你错过了水上市场,然后连西市场也错过了,那你还可以去西市场几百米开外的延吉百货大楼地下一层的 延百超市 。
延百超市是本地特产和韩国进口食品的集大成者。但我觉得延百超市的精华在它的熟食区和半成品区,你可以看到半个 美食 城那么大的熟食区,还有各种 半成品的烤肉制品 。
这里的半成品烤肉比我去的任何一家烤肉店都全,此刻韩剧里阖家欢乐围在一起吃烤肉的画面浮现眼前,我还纳闷怎么人家在家轻轻松松就能吃上烤肉,原来他们的超市有这么齐全的半成品啊。
如果不是条件不允许,我真想原地买个烤盘开吃。逛完延百超市,我已经把下次来延吉行程的计划好了:约三五好友找个有厨房的Airbnb,就着本地的米酒,把每种肉都尝一遍。不知道有没有“酒肉朋友”响应呢。
不由感叹一下,原来菜市场和超市才是延边人民饮食的精华啊。
推荐店铺:
东方水上市场 (5:00-8:00 参花街1425号 )
西市场 (9:30-16:00 参花街819号)
百货大楼超市 (10:00-22:00 光明街608号)
在延吉的第三天,我租了一辆车,准备开到珲(hún)春的防川村看看。车程约两个半小时,当然也可以选择坐高铁到珲春然后再包车去防川。 防川是吉林最东边的村子,到了这里才是真正意义上的边境。
从延吉过来自驾比包车要便宜,刚好延吉有神舟的租车点,加上我还是很想亲自体验一下这条边境公路的,于是选择了自驾。
延吉出发按着导航走,一路车不多,路况都很好。路边卷起来的大草垛让人想起了吃鸡里的画面。
这条路的最后二十多公里路叫 圈防线 ,基本就是在边境线上行驶。马路两边就是边境的铁丝网, 右边铁丝网的那边就是朝鲜,左边铁丝网的那边就是俄罗斯 。最窄的地方就只能容纳一条双向双车道公路。
找个安全的位置停车,把手指伸出去意思一下-- 咱也算是出国了 。一天还去了两个国家,可够忙的。
圈防线的尽头就是防川景区的龙虎阁,登上去可以 一眼望三国 。门票+接驳车要78元,小贵,但国内再也找不到第二个这样的景点了,本着“来都来了”的旅行观,还是掏钱买单。
上到龙虎阁,脚下是中国国土,东面是俄罗斯的边境铁路小站包得哥尔那亚,西南面隔图们江与朝鲜豆满江市相望,远处隐隐约约还能看到日本海。
脚下的图们江距离入海口仅十余公里,那里曾经也都是中国的国土,但一段屈辱的 历史 之后,让它成为了永远也无法抵达的入海口。
这段 历史 ,在龙虎阁的四楼的展厅有完整的讲述。19世纪中期,沙俄在英法联军发动第二次鸦片战争的同时,也趁火打劫强占了黑龙江流域的大片土地,并强迫清政府签订了丧权辱国的《中俄瑷珲条约》,随后又胁迫清政府签订了《中俄北京条约》。
这两个条约掠夺了黑龙江以北、外兴安岭以南、乌苏里江以东包括库页岛在内的100多万平方公里的土地,而且截断了中国的领海,使吉林成了一个离海最近却没有海域的内陆省。
了解完那段 历史 ,出了龙虎阁,再看景区内“祖国的神圣领土一寸也不能丢”的标语才会更有感触,幸好如今我们的国家已经强大了起来,吾辈当自强啊。
我原本来延边只为了延吉的 美食 ,没想到这个边境小城还有这么多的荣辱 历史 ,接受了一番爱国主义教育之后,更觉得要珍惜当下的生活。
看了看手中没吃完的 美食 清单,嗯,还有必要再来一趟。
/交通贴士/
/住宿推荐/
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