Ⅰ 阿祭的胖大碗米线如何加盟
阿蔡的胖大碗小锅米线具体的加盟流程如下：
1、加盟咨询：在开店之前，肯定要对品牌有全方位的了解，可以电话联系公司总部或区域招商人员。
2、加盟申请：了解项目相关的合作政策，确定加盟意向，加盟商提供个人的详细兆汪资料，填写加盟申请，总部进行相关审核，确认是否具有合作资格。
3、签定《加盟合同》：通过审核的加盟商可与总部商谈具体的加盟事宜，确认达成合作，正式签订合同，同时缴纳各项加盟费用。
4、开业准备：开业之前做份详细的开业计划书，安排开业督导下点扶持开店拟定开业计划。
5、正式开业：开业前，总部派专业的技术团空岩队到当度帮助开业，使得店铺快速的开起来并能走上族亏仔正轨。
Ⅱ 小锅米线怎么做 小锅米线加盟 小锅米线做法大全
主要食材
酸腌菜，
分类
云南菜，小吃
口味
麻辣
地区
云南
目录
1菜品特色
2做法
3营养价值
折叠编辑本段菜品特色
小锅米线云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。
主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，给米线增添鲜和香。
米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。云南的小锅米线和过桥米线最具地方特色。
小锅米线的制作:铮亮的铜锅用水洗过之后，放在大火上，加入高汤，先放韭菜煮一下，再放入酸浆米线(酸浆米线比干浆米线更加入味);把肥瘦均匀的碎肉放进锅边用勺捣开，再加入放盐巴、咸酱油、味精、水腌菜等，最后在加入鲜嫩的豌豆尖，浇上麻辣红油，就可以上桌了。
折叠编辑本段做法
主料
辅料
调料
1.猪大骨一份洗净备用;准备泡椒黄瓜和酸菜备用
2.将洗净的猪大骨放入锅内，加入足量的水;加盖煮2个小时以上，取大骨汤备用
3.鸡腿剁小块;炒锅放火上，放入适量食用油，下入花椒和青花椒炒出香味
4.放入豆瓣酱炒出红油;放入鸡丁翻炒
5.翻炒鸡丁入味后，加入酱油和生姜汁;加入适量的水
6.加锅盖后焖煮;至汤汁浓肉烂入味后，关火，加入适量鸡精调味备用
7.猪肉剁碎末备用;香菜和蒜苔切碎备用
8.酸黄瓜切片备用;取小锅，放入肉末、酸黄瓜和酸菜
9.加入煮好的大骨汤;煮开汤后，放入生菜、娃娃菜烫熟
10.另取一锅加入清水烧开;放入提前泡好的米线煮软即可
11.将煮好的米线放入煮汤的砂锅内;加入鸡肉酱汤汁调拌均匀
12.放入切碎的蒜薹和香菜;最后浇上鸡肉酱，即可成就一锅美味米线
材料:
米线、肉馅、酸腌菜、豆芽、豌豆苗(这里用的是空心菜嫩叶)、韭菜、香菜、香葱、大蒜、生姜、排骨汤
做法:
1、韭菜择洗干净，切成3cm长的段;豌豆尖洗净切成3cm长的段;酸腌菜洗净切成1cm长的小段、生姜、大蒜、香葱、香菜切碎备用。
2、小锅置于灶上，加入排骨高汤，大火煮滚，放入猪肉馅、姜蒜末，用筷子将肉末拨散开，然后依次调入白胡椒粉、盐、老抽。
3、然后再依次放入水腌菜末、米线，待沸后下韭菜段,豌豆尖,豆芽,等汤再开.起锅前淋入辣椒油.倒入汤碗中点缀上葱花和香菜就好了.
Ⅲ 昆明特色美食加盟哪家好
民以食为天，特色美食加盟一般来说是不会衰败的。随意走进一家昆明特色美食店，你便可以品尝各种各样的昆明特色美食，米饭粑粑叫饵块，过桥米线人人爱，小锅米线随处见，菌汤火锅冬天的标配，汽锅鸡保留原汁原味。昆明 筷乐味 美食 餐厅是一家集文化与餐饮为一体的昆明特色美食餐厅，店内的装修风格跟云南的民族风情息息相关，美观优雅的室内餐厅还可以在大屏幕上播放自己喜欢的歌曲，也可以自主上台演唱，当你学习工作累了或者遇到烦心事可以来小店边用餐边听音乐，缓解心中的压力，在这里，不仅美食方面可以满足客户的需求，甜品，小吃自己各种饮料，一站式的选择，可以满足你不用再去单独的选择。现昆明 筷乐味 特色美食 面向全网进行加盟，当你想吃昆明的特色美食或者想加盟昆明特色美食，可以去 昆明 筷乐味 美食
Ⅳ 胖大碗小锅米线总部在哪里
广东东莞市樟木头镇樟罗社区莞樟西路。根据查询网络地图，胖大碗小锅米线总部在广东东莞市樟木头镇樟罗社区莞樟西路。广东省，以岭南东道、广南东路得名，简称“埋姿敏粤”，省会广州，是中国大陆南端沿海的一个省份，位于南岭以南，弯枝南海之滨，与香港、澳门、广西、湖南、江西册粗和福建接壤。