『壹』 小笼包馄饨馅饼属于快餐吗
属于。
小笼包、馄饨、馅饼都是由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮羡敏。所以岁州都是快餐。
快餐具有快速、方便、标准乎派蔽化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等,和便当有所区别。
『贰』 无锡哪里的小笼包好吃呢
无锡小笼馒头是江南名小吃之一,三鲜开洋馄饨是小笼馒头的绝配,吃馄饨、品小笼是老无锡的习惯生活,所以提起小笼馒头是不能缺馄饨的,馄饨与小笼馒头必须相提并论、相得益彰。
目前锡城要说小笼馒头和各色馄饨仍能保持传统风味的,深受本地人认可的,首推熙盛源,笑来喜和古香楼。这三家店,不论从制作、口味、特色、环境和服务上都是一流的!在保留小笼馒头和各类馄饨的原始风味的基础上,都进行了适当的改良,各具特色,比较适合现代群众绿色 养生 的口味;
其次是顶着正宗的头衔,走着平庸的路线,也是三家店,分别是王兴记,秦园和忆秦园。王兴记是锡城的百年老店,也是无锡小笼馒头和三鲜开洋馄饨的招牌店,我们小时候到王兴记去吃碗馄饨,来屉小笼是逢年过节的礼遇,十分难得。但是现在辉煌不在,在当今的无锡人心中是烂泥扶不上墙,一蹋泥糊涂,不过味道不行名气在,就象捡不了的菠菜头,但凡评奖评优永远少不了它。秦园和忆秦园是陈晓卿的记录片《舌尖上的中国》之衍生物,准确地说,陈晓卿拍的是秦园小吃,但是秦园小吃的业主没能坚持住,当《舌尖》风靡全国时,秦园不幸已经盘给了他人,当食客闻风而至,让秦园新掌柜赚得盆满钵盈时,为他人作嫁衣的原业主自然是心有不甘,实在是坐不住了,就重踏江湖,有了忆秦园小吃,为了有所区别,还专走奢侈高档路线,并发起了干屎掺入薄屎里的正宗之争,说不清,道不明,反正借了央视的东风,还是衡谈虚名一场,延续至今,成了外来游客的网红店。
最后,就剩下街头巷尾的小吃店,象苏兴记、超王记,常兴记,陈大嘴,盛兴源,聚成源、丁大福等等,凭着各自的经营特色,在锡城各占一隅,各有一套,基本上是经济实惠,贴近大众,走亲民路线,方便城乡群众,就近能品尝心中的老味道,也成就了无锡小笼的食文化;
除却本地的商家,还有二家外来户也得提一提,他们做小笼馒头也比较有特色,名气不亚于以上各家。
一是从江阴杀入无锡城的小吃店——陶兴宝点心店。江阴虽隶属无锡,但江阴在饮食上与无锡大相径庭,非同一系列,故属于外来食文化,陶兴宝的特色是各色馄饨,特别是螃蜞馄饨堪称一绝,真是鲜到眉毛都掉了,还有刀鱼馄饨更是要提前预约,其点心是以蟹粉汤包为主,颇具靖江特色,辅以美味的拖炉饼,真是打巴掌也不扔的好食品,关键是这家店的小笼馒头虽非主打品牌,但是不管是制作和滋味都是中规中矩,做的不错,能在锡城小笼馒头的行业内分得一杯羹。
另一家是从安徽过来的同庆楼,虽是徽派餐馆,但是小笼馒头是其主打的招牌点心,初来时与本地小笼馒头不同,口味以咸鲜为主,似有与无锡小笼一争高下的态势,经过多年打磨融合,现在也入乡随俗,有了丝丝的甜味。
小笼馒头是无锡独特的小吃文化,虽然外地人不一定能认可它的甜腻滋味,但是在无锡人心中,永远是一屉割不断的乡愁,不管到天涯海角,也不忘要吮吸象母乳一般的鲜汁。
必须熙盛源啊,这么多年了,平时想吃就会去,总是吃不腻,最爱的是他家的小笼馒头和拌馄饨。旦拦绝作为一个偏爱甜的无锡人来说,本地的馄饨店应该是最受欢迎的小吃。王兴记还是不要多说了,本地人都是不太肯推荐王兴记给外地的朋友的,虽然这个店是在国内应该是算最有名的无锡特色小吃店了,但是真的是像某些国营单位一样,服务不热情,用料不足,空有招牌,谁吃谁上当,还不如介绍外地朋友去穆桂英。喜欢熙盛源的是因为服务挺好的,都是本地阿姨,每次去都是和和气气的,很有亲切感,而且这么多年,基本上所有的服务员都没怎么变过,除了开新店招人还是会有老员工镇守,说明老板人也挺好的,不然员工早换了吧。除了熙盛源,还推荐超王记和笑来喜,笑来喜进去给的茶挺好喝的,小笼包的皮子也薄,其实这几家老板都是有渊源的,配方上应该不会有太多的差别。
在无锡江阴吃到的蟹黄小笼包给我留下深刻印象。小笼包源自上海南翔,为江南地区特色小吃,上海味鲜,无锡味甜。
从宏村来到江阴,朋友阿P带我们吃小笼包,此为江阴人最爱之一。与川渝地区的小笼包不同,江阴小笼包的皮是用不发酵的面做成的,且里面有鲜美的汤汁和紧实的肉丸,外形小巧玲珑,晶莹透黄。
正确的吃法是,在小笼包的侧面咬个小口,轻轻吹凉汤汁,再慢慢吸入,然后用汤汁将皮和模姿肉馅锁在口中,慢慢品尝食材的原味。当然,包子沾一点香醋,尽情享受汤汁四溢,皮薄馅嫩,鲜美无比的蟹黄小笼包吧!
对于喜欢吃包子的我,这真是和以往不同的体验,馅料如此之多,如此之鲜,外皮之嫩,吃完一个再来一个。
同时还吃了馄炖,虾仁馅的,虽然没有麻辣,但那鲜味更胜麻辣。
回渝已多日,早上依然经常选择包子,重庆的小笼包也很好吃,只是那一股蟹黄味只有去江阴寻了......
无锡人的最爱——小笼馒头
前面说过了无锡人的面和馄饨,再来说说无锡人的最爱——小笼馒头。印象中,小笼馒头是最能代表无锡的小吃。因为面和馄饨,你可以在周边城市吃到相同或相似的味道,唯独小笼馒头,只有在无锡能吃到这个味道,连江阴、宜兴(无锡所辖县级市)都有很大的差异,周围很多城市也有小笼馒头,但那个差异就更大了。
小笼馒头其实应该称为小笼包,在无锡方言里,是没有包子馒头之分的,一律称为馒头。虽然现在称小笼包的人多起来,但只要一说无锡话肯定是“小笼馒头”。
已经难以考证为什么叫作小笼馒头了,应该是蒸馒头的笼屉小而得名吧,那么小的馒头,一笼十个,不多不少。汤汁是必须的,不明就里的人把小笼称为灌汤包,其实是不对的。聪明的无锡人在馅里恰到好处地掺入了皮冻,在炉子上蒸个六七分钟,皮冻全部化开,变成鲜美的汤汁。在无锡稍有名气的馄饨店里(小笼馒头肯定是和馄饨一起的),服务员在分馒头时如果不小心,把皮夹破了,一定会把这个小笼送给你吃,因为没汤汁的小笼是没人会要的。
甜也是必须的,好多外地人不习惯这种甜,甚至有一年在天津,出租车司机听说我是无锡人,直接说:吃过你们的糖包子。也许是无锡自古富庶不缺糖的缘故,甜,一直是无锡人钟爱的味道。小时候跟着父母出门作客,很多人家待客的不是茶水,而是一杯糖水,而且对你越尊敬糖就放的越多。当然,小笼馒头里的糖是有分寸的,必须衬托出鲜味来,吃到嘴里先是一种淡淡的甜味,然后被肉的鲜香味盖住,直到汤汁淌满你的口腔。
在江南,这种带着甜味的小笼是无锡特有的,以后走遍千山万水,只要尝到这略带甜味的味道,就会勾起思乡之情。
小笼馒头装载着我们这代人的记忆。在衣食匮乏的年代,糖、油、肉,甚至面粉都是限量供应的,吃一次小笼馒头,就把这些吃齐了。当然,小笼馒头也不是象现在随便吃的,家里来了客人才会去吃上那么一回;又或者去外地走亲戚,会装上一竹篓的小笼馒头(三十到四十只吧)作为礼物带走。这种装篓的小笼一般只蒸七分熟,这样拿出去的买相比较好,吃的时候再重新蒸一下。
到了七十年代末,经济稍有好转,见到比较多的人,因为打赌输了会请吃馄饨小笼的。更有直接打赌能吃多少只小笼的,阁老就亲眼看到两个年轻人打赌吃下足足100只小笼馒头,结果,馒头是吃完了,两个人也反目成仇,因为那100只馒头钱,毕竟是小半月的生活费啊。
到八十年代,物质丰富了,市场上的各种品牌的小笼馒头也多起了来,和馄饨不同,小笼馒一般只有肉馅,考究一点的有蟹粉和蟹黄。记得有一家店,每笼有一个菜猪油的小笼馒头,但好景不长,很快也就淹没在这常态的小笼馒头中。
馅虽然千篇一律,但味道却各有不同。偏甜的、偏鲜的、卤汁特别多,形成了各个特色品牌,一旦功成名就,便可经久不衰。目前无锡市场上除了百年老字号,有些名气的不下十多种,有些“新贵”也混了三十多年了。
小笼馒头虽然好吃,但也讲究个吃法。小时候见过一北方大汉,看见小笼馒头一脸不屑,可能是觉得无锡人小家子气,把包子做的这么小,挟起一只,整个塞进嘴里,滚烫的卤汁炸开来,弄得那条大汉吞也不是,吐也不是。那场景,至今难忘。真正的无锡人,会告诉你,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝荡”。说的就是先咬破一点皮,把汤汁吮干了,才能把整个小笼馒头吃完。
小笼馒头是无锡几代人的记忆,承载着无锡美味的传承。虽然过多的糖和油已不再是现代人的喜爱,但在无锡,还没有一种小吃,能撼动小笼馒头的霸主地位。
古香楼! 其次 熙盛源,再下来是 其他了。我从小生活在崇安区,吃着中国饭店和王兴记的小笼包长大的(小笼包除了钱还有粮票的) . 现在的王兴记,旅行团的目的地之一吧。
无锡好吃的小笼包太多了,老牌名店里也有,犄角旮旯里也有,推荐下面几家,看你有没有吃过
最老牌——王兴记
王兴记可说是无锡最老牌的
吃小笼包的地方了
许多人就是冲着他们家的
小笼包和蟹粉小笼来的
现蒸的小笼 入口惊艳
皮薄吹弹可破
肉质紧致,多汁味浓
不过其中 碎生姜较多
不吃姜的小伙伴们要注意了
经典的 鲜肉小笼
和高级的 蟹粉小笼
皮都很薄,咬开满满一汤汁
蟹粉款的顶部有 巨大蟹黄
犹如皇冠上的宝石
对于爱吃蟹的小伙伴来说只怕是每口都要开心哭了
这家小门面的店隐藏在
朝阳市场的一角
真可谓极为隐蔽
但小笼卖相却不输其他
这儿的小笼用的是 腿心肉
味道更浓更甜
并且点小笼包还免费配汤
地址
梁溪区朝阳农贸市场内场2号梁溪区沁扬市场125号滨湖区大丁佳苑30号
为什么说他家是最正经的呢?
因为它靠近市公安局
在中级人民法院对面
吃一口小笼
望一眼对面的法院
整个人也变得肃穆起来了呢
同样的,他们家的小笼
也很“为人民服务”
个头饱满,肉也很大块
一口下去完全满足
地址
崇宁路31号(中级法院对面)惠山区新兴西路105号
作为《 舌尖上的中国 》拍摄点
鼎福记的小笼自然是高质量的
刚出锅的小笼热乎乎的
汤汁很足,咬起来非常有口感
蘸着香醋一起吃
别有一番滋味
以前经常在崇安寺的王兴记吃,发现小笼包质量下降不少,皮厚,汤汁也不是太丰富,馄饨稍微好一点,基本保持原味,现在好久没去了!八佰伴那的本店味道要好一点。也吃过超王记,鼎福记,添福记,顺客福,苏兴记,忆秦园,一张嘴,又一顿...总的来说都还可以,超王记,鼎福记相比其他几家味道稍好点!来无锡,还是应该尝一尝小笼包的!至于上海的南翔小笼,没听说过和无锡的小笼有啥联系,毕竟都是百年老店!不过做小笼的手法应该是一脉传承的!
六家店,每家店点得都是经典小笼包和经典开洋馄钝(除了忆秦园海岸城店)。
苏兴记
建筑路店
地址:建筑路1232号家乐福奥林花园店1楼
一共两家店,另一家在梁青路上金色江南附近。第一站就去这家是因为离家近,步行距离。苏兴记,听名字就有点和王兴记轧苗头的意思,这两年也确实挺兴旺,一点 半坐下来的时候还是座无虚席要和人拼桌。食客都是本地居民偏多,旁边的老爷爷老奶奶说吃来吃去,还是这一家最好吃,隔一段时间久坐车过来吃,给外地朋友送 礼也是买这家的打包。店内环境比较干净,桌椅都是中式的,隔着透明玻璃可以看到厨房。小笼包皮薄,馅大,没有肥肉,汤汁多,略甜,但是比我记忆中的传统无 锡小笼包不甜一些。美中不足的是包子的褶子做得不太精致。馄饨皮太硬,有几个馄饨的耳朵散了。馄饨馅料中有笋干,吃起来比较有嚼劲也不会太腻。馄饨汤配料 齐全,找到了蛋皮、豆腐干和紫菜。馄饨馅料和汤料都有味精。总体觉得小笼包很好吃,馄饨一般般。
笑来喜
湖滨街店
地址:湖滨商业街8号附11-12号
全城一共三家店,另两家在春申路和通扬路。湖滨街店坐落在全部是吃的湖滨商业街上,其实不难找,就是店家的显然设计过字体的招牌有点难认,差点错过。店里面也是中式设计和装修,椅子靠背上都有店家的名字,墙上挂着“小笼馒头十大名店”和“三鲜馄饨十大名店”的奖状。小笼包个大,底里面皮薄,但是褶子处略厚, 褶子也是做得不甚精致。肉馅微甜,汤汁丰富。馄饨也大个,有开洋,皮子质量普通。馄饨汤里没找到豆腐干丝,汤里面味精有些重,吃完馄饨狂口干。
忆秦园
海岸城店
地址:立信大道168号海岸城购物中心负一楼
忆秦园原名秦园,就是寄畅园的那个秦园,在舌尖上的中国里面有出镜,人气飙升,一口气开了八家店。最早在惠山古镇开店,据说后来惠山古镇开发暂时搬出来,结 果想搬回去的时候原来的地方已经被人占了,“秦园小笼”的名号也被占了,一气之下就在惠山古镇旁边的巷子里已“忆秦园”之名重来。惠山古镇里面那家秦园以前也去吃过,其实我觉得挺好吃的,虽然里面的厨师和阿姨听起来都是外地口音,就记得馄饨特别大,一两小笼一碗馄饨的标配把我吃撑了。这次过年回家,征求最 好吃无锡小笼包候选人的时候很多亲戚朋友同学提名这家,所以特意来尝一下。“汤包不等客,客要等汤包”,道理的确是这样的,但是赶这么说出来,够拽,有气 场!可能是节假日的缘故,要鲜肉小笼,没有;要开洋馄钝,没有。最后只得要了蟹粉小笼,大馄饨和小馄饨。这里的小笼包自称“汤包”,皮子够薄,略透明,包 子个头也小一些。蟹粉包在肉馅儿中间,肉馅基本不带甜味,酱油分量也少于我印象中传统小笼包的水平,馅料中有肥肉,略油腻。小馄饨皮很薄,但是馅料乏善可 陈,其实小馄饨吃的是一碗皮子。大馄饨一碗五个,够大,皮子软硬合适,很好吃。馄饨汤也有味精,吃完后很口干。总之,小笼包和其他店的无锡传统做法有差别,大馄饨很好吃。
忆秦园
惠山古镇店
地址:惠钱路一弄1号11-3
隐藏在惠山古镇大门旁边的一个寻常巷子里,有点难找,后来问了路才找到。之前一天吃完忆秦园海岸城店之后发了朋友圈,大家纷纷表示总店最好吃,一定要去一下总店,所以第二天就冒着大雨又吃了一次忆秦园。店面非常狭小,服务员也不多,小笼包叫号是用喇叭叫的。一楼几张长桌子,二楼三张圆桌,不知为何二楼楼梯上 去有一处残垣断壁般的所在。包小笼包的店员就在食客旁边的小桌上劳动,好似就在厨房里面吃饭,很有意思。可能因为后厨地方太小,餐具都是一次性的,省得洗 了。排队的人很多,游客居多,也有本地居民,大部分顾客吃完还要打包,所以大雨天也生意特别兴隆,店员都有点忙不过来。这次在总店总算吃上了鲜肉小笼和开 洋馄饨。小笼包的皮极致薄,整个外观形状却不甚美,肉馅不甜,肥肉有点多,略油腻。后来看到生的肉馅,的确挺多白花花的肥肉的。馄饨也是肥肉略多,皮子很好吃,就是某几个馄饨靠近肉馅的地方皮子略硬。馄饨汤里面没有蛋皮。
芦庄超王记
中桥店
地址:中南路220号
最早开在芦庄,意为“超越王兴记”,现在哗哗开了十几家店。我去的是中桥店,坐落在中桥菜场旁边,周围都是老居民区。外观看特别不起眼,像个苍蝇馆子,走进 去,也的确不太讲究...收银的阿姨对我在店里拍照颇有微词,质问我为何不经过他们同意就拍照...阿姨,吃饭前先拍照是中华民族传统美德哟...来往食 客都是附近居民,有七十多岁的熟客老爷爷,也有小朋友过来打包几两小笼带走(或许她爹娘麻将正酣吧...)特别朴素的一个店,环境不可深究。小笼包皮子薄,但是尖尖处没有蒸熟的样子,略硬。肉馅微甜,且咸,重口味。馄饨皮子黄,碱水重,汤里面没有蛋皮。汤料也有味精,不过没有忆秦园那么登峰造极,吃完以 后口干程度还可以忍。
熙盛源
滨湖万达广场店
地址:梁溪路35号万达广场A区万千巷88号
随 着王兴记在本地口碑式微,这几年熙盛源隐隐有执牛耳之势。原本是 健康 路上的一个小门面,的确开了很多年,但也就这两年开成连锁店了,现在在无锡有六个店, 在苏州上海等地也有分店。我去的是万达广场店,店内中式装饰,干净整洁,服务员都是无锡阿姨。一路下来就这家店的小笼包褶子做得最好看,皮子薄,肉馅略 甜,没有太咸,很少肥肉,但是看得见葱。馄饨外形也是一路下来最齐整的,皮子软硬适中,汤里没有豆腐干,味精也还是有滴。这么多小笼包店,就是没有一家能 认真做一碗不是味精调出来的馄饨汤,一声叹息啊。
现在的小笼包应该数“熙盛源”的最合乎无锡人的回味了,近日在万达广场开张的同庆楼号称“小笼包”的始祖,口味也不对无锡人的口味!
无锡“熙盛源”店有:1、 健康 路、学前街口, 2、清扬路家乐福对面,3、南禅寺西南角,4、建筑路 等,你不妨就近品尝一下。
无锡小笼当然是古香楼的最好吃了啊,要去五星家园那一家,。小笼皮薄肉多,透过晶莹的外皮,都能看到满满的肉汁在皮里四处游荡,浇上一点香醋,轻轻咬开一个口子,咗一口汤汁,浓浓的鲜甜味直充你的味蕾,别提多好吃了,连大名鼎鼎的李云迪当初都慕名而来。无锡虽然有很多家小笼店,更是有很多家老字号,但是最好吃的那一家还是要属古香楼。
吉祥馄饨加盟条件及加盟费用说明 吉祥特色馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成,创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨,盛行上海、风靡大江南北、香飘京城,名扬海内外。 公司于一九九九年下半年在上海正式推出特许经营计划。通过现代化的管理方式及不断完善的特许经营制度,在短短的时间内,先后在全国各地开设了百余家连锁店,品种达到一百多种,成为全国较有影响力的中式快餐连锁店。 我们以“高质量的产品、顾客至上的服务、清洁的就餐环境、实惠便捷的消费、青春健康的形象”为公司理念,服务我们最亲爱的顾客,为铸造一个世界中式快餐品牌而努力奋斗! 关于“吉祥特色馄饨”的特许经营 吉祥特色馄饨自推向市场以来,因为好的味道,严格的品质控制,卫生及良好的服务,合理的订价,二十四小时服务,在市场得到了快速发展,现已有100多家店铺,并将有新的店铺陆续分布到上海和全国各地…… 详细加盟说明 www.myjmw.com/read-htm-tid-34420.html
『肆』 满宝馄饨几点开门
满宝馄饨几点开门
馄饨是我国餐饮行业里挺受广大创业者喜欢的投资项目,其门店已经在中国的一些大型的城市里建立了。馄饨的制作工艺还是比较独特的,而且有很多馄饨店内的食材所选品牌总部统一采购。那么,开馄饨店早上几点开门呀?一起来了解一下吧。
开馄饨店早上几点开门呀
一般在七点到八点左右就开门了。总的来说开家馄饨店的前景是有的,是值得大家考虑的项目。大家在开店的时候,作为创业者肯定是需要考虑店面的发展前景的,开一家门店的投资不会很多,所以可以促进该项目的发展,对于创业小白来说是不错的选择。
现在我国一些地区餐饮店铺相对来说还是不太多的,还远远没饱和,所以不用担心这个项目的竞争力,所以你的门店也可以开在偏远的一些地区,加强门店的重复固定性,且开店的风险相对来说还是比较少的,只要控制好成本并用心经营,成功的机会还是很大的。
但是在经营你的门店的时候,也得懂得优胜劣汰的法则,在经营的过程中需要注重产品质量、保证食材的安全,店里的原材料不能偷工减料。另外要注意的是你的门店的定位要清晰,不断创新新产品,不至于因为产品的单一而消失顾客群体。经营餐饮店的门槛并不是很高,需要的人力物力相对来说也是比较少的,且馄饨的欢迎程度是很高的,虽然年代在不断更迭,各种很好的餐饮方式不断涌现,但是人们对于馄饨的热情还是没有减少,所以这样的美食店的前景相对来说还是比较好的。
随着时代的发展,现在馄饨已经成为了深受我国顾客们欢迎的产品。不少顾客也都是比较喜欢吃馄饨的,馄饨是一款味道很独特的产品,味道好,价钱实惠,口味是非常多的。如果你也想要加盟一个馄饨品牌的话,欢迎拨打加盟热线进行咨询。
『伍』 吉祥馄饨面怎么加盟 青岛有门店吗 在哪里能查到啊
吉祥馄饨面加盟找青岛远见服务管理有限公司,最直接的就是你在网上搜吉祥馄饨面找到加盟热线,打过去咨询。青岛门店很多的,在官方网站上都有门店详细的地址和电话。
『陆』 我想起个卖馄饨及小笼包的店名
艺蒸香包子店
艺:表示艺术。形容做包子的艺术。
蒸:表示包子蒸笼。
香:表示香气。形容好吃的意思。
蒸蒸日上
口口留香
一笼香包子店
开口香包子铺
惠民包子铺
香飘飘
包大人
好运来包子店
功夫包
全聚德
包味客
长乐包子铺
美滋滋包子铺
幸福的包子铺
吉祥包子
口口香
包欢喜
来顺常
满街香包子店
喜客来
福满香
和家鲜包子店
味美思包子店
笼飘飘包子店:每一笼都香飘飘。
包大人包子店:或用谐音包大仁。
店名:六福聚
释义:六福聚在一起的意思,寓意吉祥如意。
店名:满口香包子铺
释义:满,希望吃到包子的人能满意,满满的心意。口,代表着吃嘛,民以食为天。香,气味美好。树橘柚者,食之则甘,嗅之则香。满口香包子总的意思是,口感好,能够吸引八方的宾客,希望百姓吃起来满意,还想(香)着下次再来嘛。
店名:缘八方
释义:以食物来积累各方人缘,让包子香飘万里,走向八方,隐喻:包子好吃,受欢迎。
店名:包打天下
释义:暗喻两层意思:1,靠包子起家。靠勤劳做出美味实惠的包子,于是打下了自己的一番事业。2,美味不可挡,最美我家包。
店名:至尊包
释义:这个就有些搞笑了,源自大话西游周星驰的至尊宝的名字。至尊包,包中至尊。
店名:七里香包
释义:突出七里香,说明了包子的香,借了周杰伦的歌
混沌店取名要点: 要有创意,够新颖。 要易记。 要有江南小店的味道。
喜来乐馄饨店
稻香馄饨
汤上人家
如意馄炖
水乡馄饨
江南馄饨
俊杰云吞
口口鲜
来一口馄饨
美一口馄饨店
煮煮乐馄饨
茶香馄饨
杭派馄饨
葱包桧馄饨
一品香馄饨(品尝方知淳香的意思)
功夫馄饨
留香馄饨店
碗碗香
味源
吧唧馄饨
土包子馄饨店
百福馄饨
开元馄饨店
店名:馄饨世家
释义:这样让人感觉你们家馄饨历史久远,有老字号的感觉。
店名:好劲道馄饨店
『柒』 无锡市添福记(中桥店)怎么样有什么好玩的地方
最近锡城开了好多家添福记连锁店,就在家门口附近就来尝尝。本来想吃个盖浇饭的,结果老板说吃菜饭的人太多,一人叫后面连跟了五六份都是菜饭结果烧了两大锅饭都没了,所以只能吃面和馄饨了。价格到还算适中,三鲜面只要6块五,丁大福要卖到八块有点黑。个人喜欢吃透点的面,忘了跟下面的说所以个人觉得面稍硬,三鲜浇头味道可以就是稍微汤水多了点。儿子跟个小老头似的要了素鸡面,说实话,素鸡真一般,味道不够,要再甜一点再香一点会更好;老妈的雪菜肉丝面,肉丝太少,其余都还好。小笼包大小宝一人一个都吃了还没来得及拍照,味道也不详,估计不赖,要不俩个小叼嘴不会那么快就吃了。很荣幸,时隔半年又一次抽到试吃,谢谢添福记、谢谢大众点评。抽到试吃一段时间后,一直比较忙,没有去吃。后来有信息提示,再不去要过期了!过期作废,也意味着我这次试吃失败,诚信要出问题了,于是在一个午后,快2点了,我才赶到店里。我去的是长江路店,一开始跑到了欧尚,找也找不到,后来打电话,店家说不在欧尚,这才找到。如果开始顺着长江路找,还是比较好找的,门面很大,也很清晰。进店后,没有顾客…可能是已经过了饭点吧。跟店家说明来意,进行了试吃验证,就坐下来等。因为么有其他顾客,我的试吃套餐很快就上齐了,分量很足,我自己感觉要吃不完了,囧。2个笼包,2碗馄饨,分不同的馅儿。小笼包吃起来还不错,皮薄馅大,略有汤汁,而且并没有很甜,很快便吃完。接着吃菜肉馄饨,馅儿比较紧实,也不腻,一口一个,用不多久也就吃完了。这个时候,肚子不饿了,在吃就要饱了,可是还有一碗馄饨,鸡汤馄饨。鸡汤馄饨也挺好吃,因为肚子都快饱了,口感便没有饿的时候好,但是更显清淡,比较爽口。胡吃海塞的,吃完整个套餐,肚子已经非常饱了,站起来身来,拍拍屁股走人,一次很满意试吃,下次有机会还可以继续来品尝。
飞猪上还可以查看更多有关于添福记(中桥店)的介绍和玩法还有周边的景点
『捌』 哪有教千里香馄饨小笼包怎么做的
主料:大馄饨皮 (半斤)
调料:鲜猪肉 (八两) ,白菜 (三两), 盐 (两勺), 葱 (二根) ,紫菜 (适量) ,海蜒 (适量) ,麻油 (适量)。
做法
1、猪肉白菜剁末加盐鸡精调味拌成馅。
2、用大馄饨皮加馅包成馄饨。
3、锅内加水烧开放入馄饨。
4、煮开后再加冷水继续煮开连续三次。
5、碗肉放紫菜,海蜒,葱花桥备慧加盐鸡精。
6、敏答将煮好的馄饨加入碗中淋上香油即成。
小笼包的做法
材料:面粉 猪肉(瘦的) 姜 盐 味精 白砂糖 酱油 料酒
1.将姜去皮洗净切成末备用;将猪肉洗净,剁成肉末,备用。
2.将猪肉放入盆内,加入姜末、酱油、精盐、味精、糖、料酒,用筷滚弯子顺一个方向搅拌,分次加入适量清水,再使劲搅打,最后放入麻油,搅匀,即成馅料。
3.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好、揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成约50克4个、大小均匀的剂子,擀成皮,将馅料放入皮的中间,收边捏紧,捏成18-20个小褶,即成包子生坯。
4.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。