Ⅰ 重庆火锅都有哪些特色加盟朝天门火锅店有正宗的重庆老火锅吗
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手写原创,同行请勿复制粘贴)
首先,我们就是正宗的重庆老火锅,我们的底料技术是获得非遗认可的。
其次,重庆火锅的特色首先就是麻辣鲜香,牛油为底,以牛油将各种调味料包裹,融合到一起,从而形成了特色的重庆老火锅口味,而食材在放入锅底之中烹煮的时候,牛油包裹在食材上,并赋予食材全新的口感,不论是荤菜还是素材,由于每种食材的特色都不一样,所以不同的食材都会在重庆火锅之中换发出新的味道。
有意思的是,虽然烹煮(边煮边吃)这种形式自古就有,但以麻辣味首,百味为辅的特色烹煮形式,在重庆也是百余年前才开始兴起,在重庆逐渐形成了以麻辣锅,牛肉及其脏器为特色的重庆老火锅,并获得了全重庆人的认可,并逐步成为了重庆最大的特色美食。
当然了,在全国范围内,可不止重仿老庆才有火锅这种烹饪形式,比如老北京的涮锅,潮汕地区的清汤火锅,内蒙地区的羊肉汤锅等,这些涮锅形式都可以成为火锅,但以麻辣为首要特色的的火锅则只有重庆火锅,独此一份。
另外,如果你是打算开火锅店,可能会听有些人说加盟不推荐,其实这是外行人的说法,加盟合作的意义在于,不仅能直接借助品牌方的口味,同时品牌方的店通过渗敬长年累月的,积累了丰富成熟的管理运营指南,大品牌还会对合作店一对一的指导运营,让店老板少走弯路,少采坑,这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点,一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力,能给自己带来什么帮助,如果自己遇到了经营,管理困难,品牌方连解决方案都不能帮你制定,这也是加盟小品牌存在的弊端,这样的品牌你去合作还有什么意义呢?还有一个就是建议避开网红丛大慎,快招类品牌(切记)。
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Ⅱ 加盟麻辣烫店一般需要多少钱
现在传统麻辣烫生意确实不好做,你选择加盟这条路是正确的,可以避免很多弯路,加盟费很多地方不一样,但是便宜没好货,费用低的肯定是学不到真技术的,希望你加盟前多咨询一下,最好到红麻辣总部考察一下,希望对你有帮助。
Ⅲ 刁四麻辣烫值得加盟吗,有经验的人来说说看
值得 ,我自己就开了一家刁四麻辣烫,现在差不多已经开始盈利了,生意还挺好的,平时客流量不少,我感觉很快就能回本。
Ⅳ 2023年关于元旦促销活动方案
2023年关于元旦促销活动方案7篇
元旦节即将来临!为了让消费者体会到钻石商店的品牌气势和独特的文化氛围,许多商家会举办元旦促销活动。下面我给大家带来2023年关于元旦促销活动方案,希望大家能够喜欢。
2023年关于元旦促销活动方案(精选篇1)
活动主题:
新年新景象,好礼多
活动目的:
讲究新年的“新”,突出好礼的“礼”。将节日休闲购物誉判与享受实惠娱乐完美结合,让顾客在卖场内感受到新年的愉悦和购物的乐趣,充分体现__商城的家园式购物氛围及无微不至的人性化服务,为春节消费高峰期的来临做好舆论优势。
氛围布局:
全面围绕“新景象,送好礼”活动主题展开布置。(卖场节日气氛、特卖场布置等)(庆此改时间:元旦前三天内)
1、促销时间:20__年11月28日—20__年01月2日
2、促销主题:元旦送礼乐翻天
3、促销商品组织:
①、DM版面安排:8P,促销商品70支。
②、DM商品安排:
4、促销商品活动
①、冬至(12月22日)当天推出较多火锅料、汤料、水饺、汤圆等特价销售,可关联性陈列,并快讯推介相关的调味系列商品及火锅用品。
②、圣诞节前期推出圣诞贺卡、圣诞礼品、圣诞装饰品、圣诞帽、散装糖果、朱古力等应季商品。
③、元旦促销期建议加强会员价的覆盖面及特价幅度。在新的一年里,给会员顾客留下一个良好的印象;(目前,我司会员价与零售价相差甚微,顾客意见很大,达不到真正的实惠会员,因此,元旦节日销售,建议各大分类销售排名前几位的商品不妨拉大零售价与会员价的距离,做超低会员价销售,并做快讯主题推介。)
④、元旦快讯促销品以清洁用品为主,烟、酒、礼品、保健品等开始推介。
⑤、生鲜商品建议每天做1—2个超低价,上快讯的水果、蔬菜需要全部订出价格。
5、活动促销
元旦送大奖,购物更疯狂!
时间:12月29日——元月2日
地点:各连锁分店
内容:
1)、活动期间,一次性购物满48元的顾客参加抽奖一次,以次类推,两次封顶,百分百中奖,永不落空。(特价除外)
兑奖地点:各门店大门口
兑奖办法:即抽即中,即中即奖。
2)、奖项设置:
一等奖30名奖自行车一辆售价200元=6000元
二等奖400名奖怡飘10装卷纸一提或可乐一提售价10元=4000元
三等奖1000名奖__酱油一瓶售价3元=3000元
纪念奖10000名奖立白洗衣皂一块售价1.5元=15000元
3)、操作细则:
A、奖品必须搭展台,进行美陈展示,要有气势。
B、店和__店奖品陈列在超市外围广场上,具体由行政部与公共事业机关协调。
C、一等奖奖品分别陈列到__店和__店。其它分店抽中一奖均到这两个区域门店领取。
7、气氛布置
1)、门店12月20日前按照企划部指定标准,完成元旦节气氛布置扒颂;
2)、门店以创意圣诞装饰和商品关联陈列为主。另加销售增长分;
3)、营运部、企划部、门店共同进行本次活动检查;
4)、装饰品由企划部统一购买,费用总额不超过10000元
5)、促销广告媒体支持
6)、活动分工:
各门店:
(1)提前对全体员工对本次活动内容进行培训工作。
(2)促销期间通过现场叫卖,营造卖场的良好气氛,海报商品及各类促销商品陈列要有量感做到丰满突出。
(3)海报商品的选择,协助采购定货。
(4)各档海报商品及春节相关商品陈列到位。
(5)监督客服中心促销活动之日起,活动内容及特价信息滚动广播。
(6)维护活动现场秩序,保证活动顺利进行。
(7)活动效果的评估与分析
行政部:
(1)超市外围广场使用审批协调。
(2)其它外联保障工作。
采购部:
(1)DM商品的.选择与定货。
(2)元旦促销商品采购。
(3)礼品及糖果找供应商赞助。
(4)确定档期DM商品明细提交。
后勤部:
(1)保证活动期间灯光,设备的正常运作。
(2)音响设备调试。
(3)负责购买所有活动所需要的耗材。
防损部:
协助并监督所有活动礼品发放的核查工作。
收银课:
(1)对收银员进行活动内容培训要求员工熟悉掌握促销活动规则。
(2)熟悉限量抢购商品。
(3)告诉顾客最新促销活动信息。引导顾客参加活动,从而增强购买力。
财务部:
活动的费用统计核查工作。
企划部:
(1)活动方案的策划与执行,DM海报的设计和印刷跟踪。
(2)活动的宣传,整体宣传内容的设计各制作跟踪。
(3)负责各门店的气氛布置与指导工作。
(4)整体活动的跟踪与协调。
(5)元旦节广播稿拟定。
(6)活动效果的评估与分析。
信息部:
(1)负责做好DM商品的变价工作。
(2)负责活动期间收银设备检修。
总经办:
(1)负责所有活动的审核工作。
(2)所有活动整体的协调与监督。
(3)活动的费用审批。
2023年关于元旦促销活动方案(精选篇2)
一、活动主题:
冬季显风情,烫出好心情。
二、活动日期:
__月__日至__月__日。
三、活动宗旨:
(1)在圣诞,元旦旺季前,为回馈长久支持本店的顾客。
(2)借此活动让顾客认同本店专业技术和服务,提升整个店的客单价,形成新的高价战略。
(3)通过本次活动促使全体员工同心协力,团结互助的精神,并得到凝聚和发挥。
(4)创造达成个人和团队最好的业绩。
(5)脱离竞争压力,稳定客群,拉开与竞争对手的距离。
(6)立体造势,大量吸引人。
(7)帮助员工认识到只有在会员卡、贵宾卡的保护下,才会有真正的不断的回头客。只有大量吸引顾客,才能稳定个人及店面的业绩基础。
(8)帮助员工创造更多的烫发、染发、护发机会,稳定顾客群,更好控制顾客消费周期。
(9)激励团队以团队利益为出发点,营造一个“比、学、赶、帮、 超”气氛。
(10)争当“服务天使”“技术能手”“进步员工”的先进荣誉福利并举。
四、活动内容:
(1)对外以3或2折来吸引客群,以全能浪漫无损烫大酬宾,创造大客群。
(2)内部设定烫发套餐,剪发卡销售责任目标数,创造高单价高额业绩。
(3)规定员工贵宾卡销售责任数,奖罚并举。
(4)凡活动期间来店烫发一律可亨受全能浪漫无损3或2折。
(5)凡活动期间来店进行消费的顾客,都可以免费使用本发型设计软件进行设计大头贴或免费进行发型设计6个发型。
(6)凡烫发顾客在当日护发,染发套餐优惠。
a套、全能浪漫无损烫发原价__元 + 靓点染发原价__元。姜疗倒膜原价__元套餐优惠。
b套、全能浪漫无损烫发原价__元 + 姜疗护发原价__元套餐优惠。
剪发卡优惠办卡活动:洗剪吹卡三次__元,特价__元,并送价值__倒膜一次。凡在当日购买贵宾,可购买靓点青春染发,只需花__元。(不含洗剪吹,有效期限截止20__年__月__日)
五、活动前的准备:
(1)进行活动前人员动员:告诉活动内容,做到人人皆知。
(2)准备好活动需要的各种产品,不要到时顾客来多了,却没有产品。
(3)最为重要的一招就是活动前造势,造势将会对活动的成功起决定作用,具体看看如何造势:
a、拉条幅:看起来简单,但一定要做。
b、店内树立节目的氛围,让顾客一进来就有过节的感觉。
c、员工着装:员工着装一定要给顾客喜庆欢乐的感觉,不要还是老一套服装。
(4)最利害一招:
就是短信群告诉你的老顾客或直接打电话给顾客,告诉活动内容,时间等。短信更好些,因为短信不管如何,一旦发到顾容手上,他定会看,而电话就不同了,可接可不接,而且短信便宜。
2023年关于元旦促销活动方案(精选篇3)
活动主题:
新年新景象 __好礼多
活动目的:
讲究新年的“新”,突出好礼的“礼”。将节日休闲购物与享受实惠娱乐完美结合,让顾客在卖场内感受到新年的愉悦和购物的乐趣,充分体现__商城的家园式购物氛围及无微不至的人性化服务,为春节消费高峰期的来临做好舆论优势。
活动时间:
元月1日—3日
活动形式:
特卖+赠送+文演+娱乐
活动要点:
有意将 “元旦”、“情人节”、“春节”节日促销完美结合,以“元旦”为始点,将部分活动内容贯穿整个元月份及2月份上旬,做好整个春节期间促销的有机促销链。为元月份的商城不间断人气及销售提供有益保证。
氛围布局:
全面围绕“新景象 送好礼”活动主题展开布置。(卖场节日气氛、特卖场布置等)(时间:元旦前三天内)
活动办法
a、寒冬送温暖—新款羽绒服热卖(元月1日—7日) b、新年送惊喜—爱心大换购(元月1日—3日)
c、海报换礼品—剪角来就送(元月1日)
d、好礼贺新年—购物送会员(元月1日—3日)
2023年关于元旦促销活动方案(精选篇4)
活动重点说明:
1、元旦促销活动可以分两个步骤:迎元旦和庆元旦,重点是庆元旦。(本策划适合在元旦节日期间“庆元旦”举行。迎元旦时间选择是__年12月29日-31日,周末促销可以借助“迎元旦”来造势。庆元旦时间选择是__年1月1日-1月3日
2、促销重点是服装和家电,两者是顾客在元旦期间购买较多的商品,也是商家的销售利润的主要来源。
3、元旦是新的一年的开始,为了感谢会员顾客在过去一年中的长期回顾和新的一年中的继续光临,可以开展会员特别促销活动。
4、元旦前后也是婚庆消费高潮,对此可以展开相应的促销活动。
特别企划活动内容:
(一)二元家电惊爆大放送
__=__+2
购物满__元,再花2元钱可买vcd、电饭煲,电话机、煤气灶、录音机等价值二、三百元的商品。
操作说明:
2元可选择物品应丰富多样,给顾客更大的挑选余地
商品平均价值各商场超市可根据自身实力定出标准,但最好是具有广泛吸引力,跟正常价格相比差距十分明显,能引起轰动效应的商品。比如vcd、电饭堡、煤气灶、录音机等价值在二、三百元的商品。
(二)__朵玫瑰在新的一年绽放
凡进商场超市购物的顾客,凭购物小票可领取玫瑰一支,共__支,赠完为止。
操作说明:
此活动也可以采取顾客来就送的方式,无论是否购物,均赠送玫瑰一支,但要重点注意防止造成拥挤哄抢现象。
活动时间可以为1-2天,具体视商家实力和第一天赠送效果而定。赠送时间按营业时间开始。
(三)新的一年——搬一盆花草回家
在新的一年里,人们往往会喜欢添置一些花草植物等观赏性物品。在商场门口举办不同种类花草植物的展览,并配以文字说明和讲解员现场介绍解释,必定会吸引一大批人观看;同时也可以组织一批花草植物进行现场销售。
活动地点:
门前广场或中央大厅
操作说明:
1、活动以展览为主,销售为副。展览在一定程度上是提高商场的品位,在给消费者提供一个观赏的机会的同时,也是引导消费者趣味,并传达一定知识的活动。
2、展览内容:除了花草植物,也可以展出金鱼等。在操作上,展出花草相对来说更方便容易一点,搬运和摆放上不必花太多心思。
3、展出所需要的花草植物可以联系植物园或花鸟市场等单位协助。
新的一年从运动开始——挑战你的速度和体力
活动方式:挑战体力和速度比赛,在现场设立跑步机,比谁在跑步机上一分钟内能跑出多少路程,按比赛成绩设立奖项和奖品。
奖项设置:
一等奖1名运动鞋价值300元左右
二等奖2名运动鞋价值200元左右
三等奖5名运动鞋、羽毛球拍、乒乓球拍等价值100元左右。
操作说明:
报名方式:采取前期报名和现场报名两种形式,前期报名是__年12月25日-31日,在商场门口贴出报名启事,到商场企划部报名。报名不受条件限制。报名人数约30-50人左右。
为加快比赛进度,可以设立2-3台跑步机。
2023年关于元旦促销活动方案(精选篇5)
一、活动目的:
1、年底将至,圣诞、元旦双节喜逢年末辞旧迎新,通过系列互动性活动塑造节日气氛,聚集赛菲尔各加盟店人气;
2、通过有创意的现场活动,合理配置系列宣传并配合热烈喜庆的销售场面,加强与顾客沟通,有利于进一步情感销售,提高各店内销售业绩;
3、结合系列促销活动,做好节日新品推广,加强品牌在当地的影响力;
4、通过活动的举办,塑造并加深品牌在顾客心目中的印象,全面提升赛菲尔品牌知名度。
二、活动时间及地点:
时间:12月24日——1月08日
地点:赛菲尔全国各品牌加盟店
三、活动主题:
今菲昔比礼献双节(以赛菲尔“菲”字为切入点,凸显品牌高端时尚品位)
四、活动内容:
4.1 菲你莫属 为美丽保值
活动期间,买赛菲尔钻石“俏佳人”系列产品,满三年可进行5%升值购换,让你的饰品不仅为美丽保值;
活动方式:针对赛菲尔圣诞元旦节日推广款置放专区,活动期间购本系列产品,满三年可凭付款单据及证书可享受5%升值购换,以此活动配合新品推广,吸引顾客,提升销售;
4.2 菲凡豪礼 惊喜不间断
活动期间,购买赛菲尔万足金可享受一年内“以旧折新 1克换1克”倾情惠活动,一次性购满5000元的顾客再送精美礼品一份;
活动方式:活动期间购买赛菲尔珠宝万足金饰品,一年内凭付款单据及证书可享受“以旧折新一克换一克”调换优惠活动(购换饰品克重多出部分不退现,克重少出购换物件部分按当日金价补差价进行购换),购满5000元的顾客可获得精美礼品一份,礼品建议为价值100元左右的时尚手包、品牌香水一支或情侣电影票两张等。
4.3 菲常圣诞 砸蛋也快乐
活动期间,凡在赛菲尔专卖店一次性购饰品满10000元的顾客除送精美礼品一份,还可现场体验砸幸运金蛋一枚,参加此项活动者均有机会获得由赛菲尔特备价值1000元的豪华大礼包,100%中奖,数量有限,送完为止。
活动方式:活动期间,在店内显眼位置置放或悬挂金蛋,旁边设礼品区,一次性购买赛菲尔饰品满10000元便可获得相应礼品及砸金蛋机会,有机会获得1000元豪华礼包,金蛋内置奖项及礼品,以此吸引顾客消费。礼品建议为商场现金卡、赛菲尔购钻优惠券、电暖气等实用型物品或礼券。(金蛋及小锤可在网上成套订购)
4.4 菲比寻常 饰品免费做美容
活动期间,来店顾客均可享受饰品免费清洗、翻新及保养服务,让赛菲尔成为您的专用饰品美容中心。
五、活动宣传
·活动前期宣传:
5.1、手机信息:通过移动公司或短信息发送平台,借助短信群发平台进行活动的推广。为老客户发送相关活动信息,活动期间免费给老客户保养珠宝饰品,同时挖掘潜在的消费者。
信息内容:“菲潮来袭礼献双节”赛菲尔珠宝全城特惠正在进行中,20__年12月24日—20__年01月8日期间,买赛菲尔“俏佳人”系列钻石产品三年5%升值购换,万足金以旧折新,1克换1克,满5000元送精美礼品一份,更有幸运砸金蛋赢千元大奖超值活动,更多优惠敬请进店咨询或致电: (电话)
5.2、车体广告:活动前一周,利用车体等流动性广告媒体传播活动信息,打开活动推广度。
5.3、电视广告:活动开始前一周到活动结束,媒体选择应为在当地具有受众广、影响大等优势媒体。(针对有条件的商户可以选择)
·活动期间宣传:
5.1、DM单:派店员扮圣诞老人到闹市、店门口等地发放宣传单页,宣传活动信息。
5.2、路演:邀请演艺公司在活动期间在专卖店门口或商场中心广场组织文艺演出活动,以吸引进店人气。
结合当地的实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。比如在活动期间可以播放露天电影,邀请锣鼓队、圣诞小天使送礼等活动宣传,达到广而告之的目的均可。
六、活动物料:
DM单、海报、金蛋、圣诞树及细节装饰品、活动礼品及奖品
2023年关于元旦促销活动方案(精选篇6)
根据《自治区商务厅运行处关于进一步落实20____年末大促销活动的通知》要求,在全市营造良好的的促消费环境和消费氛围,不断增强消费对经济的拉动作用,促进我市消费市场快速健康发展,努力实现全市社会消费品零售总额目标任务,结合实际,特制定20____年末促销活动及宣传方案。
一、活动宗旨
以“促消费、扩内需、调结构、稳增长”为目标,以“惠购全城、乐享生活”为主题,按照“政府搭台、企业唱戏”的原则,依托梧州品牌和服务优势,通过开展会展活动和各类促销活动,增强消费对经济增长的拉动力。积极开展宣传造势,把各类活动信息传达到广大消费者,营造良好的活动氛围,激发广大消费者的消费热情,确保会展和促销活动收到切实成果。
二、宣传时间
20__年11月1日—12月31日
三、活动内容
(一)宝石节系列活动
第十届梧州国际宝石节是我市宝石文化闪耀、企业风采展现、经贸合作交流的盛会,是我市搞活会展经济,拉动城乡消费、服务企业发展的重要载体,按照宝石节组委会的要求,积极开展好宝石节系列活动,包括珠宝展、风筝大赛、宝巾花展暨盆景展、名特优产品展销会、房展会、汽车展等活动。
(二)商场、超市促销活动
在我市各大型百货商场、超市开展生活必需品等形式多样的促销活动。
(三)各行业协会团购活动
组织各汽车4S店开展团购促销活动;组织市区各大家电、数码专卖企业开展时尚优质生活电器优惠促销和特卖活动;以时尚生活、实惠消费为主题,组织装饰城、家具市场、陶瓷市场、灯海城等各大市场开展团购促销活动;健康养生用品、婚庆用品团购;组织市区各大宾馆、酒店、餐饮企业推出展示和优惠酬宾活动,系统展示市区餐饮和美食文化。
四、宣传方式
(一)LED显示屏滚动宣传。
具备LED滚动屏的各商家、企业务必充分利用LED显示屏滚动播放相关促销内容;有广播器材的利用现场广播形式,以引起消费者的关注。
(二)横幅、海报、宣传单宣传。
制作活动横幅或海报张挂(贴)在促销现场显眼位置,如超市、商场的进出口通道,收银台旁等,餐饮企业的张贴在餐厅;印制和发放宣传单,扩大宣传面。
(三)媒体、短信宣传。
在梧州日报、西江都市报上刊登各大商家促销信息,借助电台、电视、广播进行活动宣传;有条件的,通过与移动、电信公司合作,利用短信的形式,将活动时间、地点及内容发到广大群众的手机,不断提高宣传覆盖率。
(四)宣传车宣传。
组织宣传车利用人流量比较集中的时段在各街道流动宣传,或利用自身送货车在车体上用喷绘贴上促销活动内容进行宣传。
五、活动要求
(一)统一思想、提高认识。
举办年末促销活动是拉动内需、扩大消费的重要举措之一,是树立形象、扩大影响、实现消费预期的重要抓手,是塑造商贸品牌、提高生活品质、提升城市品位的重要内容。要求参加促销活动的各商家企业要切实统一思想、提高认识、落实举措,把年末促销活动办成促销力度大、辐射面广、内容丰富的活动,全力以赴保证活动的圆满成功。
(二)精心组织,认真实施。
各商贸服务企业原则上采用就地参与的方法,推出打折、降价、特卖、满送、抽奖、刷银行卡、品牌展示演出等形式多样、切实可行的促销活动。
(三)把握规律,引导消费。
深入消费群体,了解当前消费层次结构,找准结合点,选好切入点。把群众的消费需求和促销宣传的行业特点有机结合起来,把握舆论引导消费的时机,增强促销宣传工作的针对性、实效性和吸引力、感染力。
(四)营造氛围,安全有序。
各县(市、区)商务部门要统筹各促销企业上下,协调各相关部门和新闻媒体各方,综合考虑促销内容和宣传方式,努力构建定位明确、内容鲜明、覆盖广泛的宣传格局。注重发挥地方主流媒体的作用,积极搞好与主流媒体的合作,切实发挥主流媒体覆盖广、受众多、公信力强的优势,有力引导社会舆论。要整合各促销企业内媒资源,发挥各促销企业公报、简报、报纸、期刊、电视、网站、图书、音像、展览等多种媒介作用,形成报道强势,增强整体效应,提升宣传效果。加强活动现场管理,做到热烈、高效、安全、有序的“四统一”。
2023年关于元旦促销活动方案(精选篇7)
一、活动时间:开盘后的若干个月内(5月至9月间)
二、活动地点:相应的运动场所
三、活动形式:体育友谊比赛或表演赛(网球赛、乒乓球赛、保龄球赛等)
四、活动参与者:开发商、代理商、签约或缴纳大定金客户、相关新闻媒体。
五、 活动的意义:
经过一段时间的市场推广和现场销售,本项目已积累了一定数量的签约客户,可考虑通过组织体育友谊比赛或天润网球队表演赛来加强与这些客户的联系,延续感情。在具体的组织形式上,签约客户除可以携带家人参加外,还可以邀请一定数量(2、3名)的同事、朋友参加。友谊比赛不仅可以加强合作三方以及媒体、相关客户之间的沟通,还可以通过已有客户的人际关系扩大项目的意向客户数量,提高项目知名度,增加亲和力与社会影响。另外,其体育运动的形式象征着活力,并与主要目标客户的时尚消遣娱乐方式相吻合,利用轻松欢快的形式起到宣传影响的作用。
六、活动准备:
① 人员联络:联络开发商、代理商、相关客户、媒体,通知比赛事宜。
② 场地联络:联络运动场地,布置场地(如项目LOGO宣传牌,横幅、音响的安排布置等)。
③ 赛事计划:分轮方法、比赛规则的制定及确立。
④ 休息场所及优胜奖品的设置
Ⅳ 现在加盟火锅选择什么品牌
你好,现在为您解答(以下回答,手打原创)
想涉足餐饮行业,做火锅,开一家火锅店是不错的选择,但选择品牌很关键,火锅肯定是以重庆地区为主,重庆作为火锅发源地,当然是品牌选择的不二之选。
然而,目前火锅市场品牌已经很多,数万个品牌之中肯定有好有差,而在你选择的时候要注意,好不好,每个人评判标准不一样,不能一概而论。
举个例子,一些老字号火锅,合作费用就是10W+,而新兴小的品牌或者网红品牌,合作费用甚至是“0”,你认为哪个更好呢?你会怎么选呢?天上可不会掉馅饼。
所以选择到合适自己的品牌才是最关键,要开火锅店,需要自己心里先有个谱,大概的投资预算是多少,如果预算少,那么就选择小品牌,如果预算足,有信心,那么就选择大品牌(同时要注意避免网红类,快招类品牌)。
需要补充的是,有人会说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面(外行人),开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
总之,我们开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力,多多思考观察才是最关键的。
以上,原创回答,同行切勿复制粘贴(否则举报),如满意望采纳,谢谢。
Ⅵ 张亮麻辣烫加盟总部是哪里加盟费用多少
张亮麻辣烫主要分布在黑龙江省、吉林省、辽宁省、河北省、山东省、内蒙古自治区、广东省等地。2013年,市场图扩展到海南、广西、新疆,并在北京、天津、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东等地设立了分支机构。
Ⅶ 重庆有哪些特色连锁火锅的品牌可以加盟
2020年重庆火锅连锁品牌已高达5000多个,无论是来品尝重庆火锅美味的游客,还是想跻身重庆火锅行业的投资者,都比较关心重庆老火锅排名前十强有哪些?为此,为大家整理出2020年重庆出名的火锅排名前十强,想成功入选榜单,需要综合品牌美誉度、品牌知名度、大众口碑、品牌实力以及火锅味道等方面,进行综合评定。
主要特色:在味道上,麻辣味十足同时不会让你口干舌燥,有着辣而不燥的特点!
Ⅷ 冒菜和麻辣烫有什么差别
冒菜和麻辣烫有什么差别
冒菜和麻辣烫有什么差别,俗话说民以食为天,美食能让人感到幸福,麻辣烫和冒菜这些风靡全国的食物,因为绝佳的风味深受大众喜爱,这两者的共同点都是起源于四川地区,那么下面来看看冒菜和麻辣烫有什么差别。
冒菜和麻辣烫有什么差别1
冒菜和麻辣烫的区别
1、起源不同
冒菜起源于成都,是具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。
麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
2、制作工艺不一样
冒菜中的“冒”与麻辣烫中的“烫”都是动词。冒菜是用笊篱把选好的食材盛着,放到锅里煮熟,然后盛到碗里,再舀一勺汤汁,加入各种调料制作而成的。
麻辣烫是火锅的变种,先将荤素不一的食材用竹签串好,然后放进滚烫的红汤中烫熟,然后可以食用。
3、吃法不一样
冒菜一般是用碗装,配上米饭食用,可以几个人合吃一大份。
麻辣烫则是众人围着一个桌上用一个红汤锅,自行取食材烫着吃,不配米饭。
4、售卖方式不一样
冒菜是一份份上桌,一般人均消费在10-20元左右,类似快餐。
麻辣烫一般按串收费,素菜和荤菜价格不一样,人均消费20-50不等。
5、汤汁饮用不一样
冒菜的锅底通常由几十种名贵香料精心熬制而成,汤料多以猪骨为原料,辅以绿色调味品,为一次性锅底,汤可喝,味道鲜美,营养健康。
而麻辣烫的锅底一直处于煮沸状态,多人涮食,营养价值基本上已经流失,所以吃麻辣烫时,鲜有人喝汤。
如何区分麻辣烫和冒菜
冒菜和麻辣烫都属于火锅的延伸,它们能配的食材比较多,看起来十分相似,想要区分它们,就要从他们的不同点来区分。首先,冒菜是要配米饭的,而麻辣烫不用。
其次,冒菜的汤非常鲜美,可以直接喝,麻辣烫的汤一般情况下不能喝,即使能喝,味道也很差。最后,冒菜既可以单独一个人吃,也可以一群人吃,麻辣烫都是一个人一份,感兴趣的朋友可以两种都试一试自行比较一下它们的不同。
冒菜和麻辣烫有什么差别2
1、起源不同。冒菜起源于成都,具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食;
2、成品形式不一样。冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的,麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。所以麻辣烫也叫做麻辣串,成都及其周围地区又叫做串串香;
3、消费水准不一样。冒菜一份一份的卖,人均10-20元可吃饱,带有快餐性质。麻辣烫一般是数串数,小签0.15元、大签有不同的价格,人均30-6,70元,更加适合晚餐及夜宵;
4、吃法不同。麻辣烫一般是一人一份吃,冒菜一般几个人合吃一大份。麻辣烫不配米饭吃,而冒菜一般都配米饭,吃的更舒服;
5、售卖形式不同。麻辣烫是变形的小火锅,按串结算的。冒菜是速食品,属于快餐,由顾客选好菜品交给老板一起煮,煮好直接端上桌。冒菜则是按份结算的。
5、制作形式不一样。麻辣烫是由调味工在后厨将汤卤制好,端往前台,由客人点菜并自行烫涮而食。冒菜是由后厨员工将客人点好的冒菜(按份或碗为计量单位)煮好再加以冒菜专用核心配料调制后,直接端给客人食用。
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冒菜的“冒”字是动词,是一种在高汤沸水里煮烫的动作展现。用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。冒菜的汤料用几十种无害中草药熬制,辅以秘制调料及常用调料,辣不刺喉、鲜香爽口、一年四季老少皆宜,不上火、不败胃。
麻辣烫是一锅一煮的形式,麻辣烫的汤反复利用,相信没人敢喝,汤不知道煮沸过多少次了,用的油也不敢恭维。而冒菜则干净卫生的多,锅底是用白水或中药养生药材熬制的汤底直接冒菜,锅底更健康营养。
冒菜和麻辣烫有什么差别3
冒菜是一道起源于成都,因其制作方法而定义的'具有四川特色的传统美食。麻辣烫是起源于四川乐山,把菜品都穿在竹签上放进翻滚的红汤中烫煮的传统美食。总的来说二者都同属“火锅系”,具有火锅麻辣鲜香特点,又各具特点。冒菜的“冒”与麻辣烫的“烫”字都是涮的一个动作,冒菜与麻辣烫的主要区别在4点:
1、计费不同,冒菜菜品不穿签签,不计签签数,通常以称重计算,而麻辣烫菜品是按签签数计算价格。
2、吃法不同,是否配米饭食用也是两者区别之一,冒菜通常会配米饭食用,而麻辣烫不用。还有麻辣烫基本是一人一份,冒菜可以多人分享。
3、煮法不同,冒菜是用白水或营养汤底煮熟菜品后再单独进行调味,麻辣烫是使用麻辣烫底料一锅煮形式,不再另行调味。
4、口味不同,冒菜和麻辣烫经过长期发展,已经衍伸出很多不同口味,麻辣烫有如海鲜口味、藤椒口味、番茄口味等,冒菜口味主要以四川风味为主有卤味型冒菜、火锅型冒菜、新派酱香、传统香辣等。
麻辣烫和冒菜主要有以下7点不同。
1、冒菜通常搭配米饭吃,而麻辣烫一般不配饭,直接吃的。
2、冒菜的汤通常不能喝,味道太咸太辣,而麻辣烫汤多,可以直接喝。
3、冒菜一般是凉了再吃,而麻辣烫是趁热吃,最鲜香的。
4、价格不同。冒菜比较贵,麻辣烫便宜。
5、制作方式不同。正宗冒菜是素材为主,后来改良版加上了荤菜,早期用碗装,后来改用大盆,而麻辣烫通常都是用竹签串起来的,像串串。
6、起源不同。冒菜起源于成都,具有四川特色的传统小吃。麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃。
7、制作工序不同。麻辣烫需要十四个步骤完成,冒菜要二十三个步骤才能完成。
Ⅸ 想做麻辣烫加盟,哪个品牌比较好
加盟一个麻辣烫要选择一个品牌的,建议要多选择几家多做比较,看看综合实力如何。实地考察一下口味如何
Ⅹ 一流麻辣烫是加盟店吗
一流麻辣烫不是加盟店,是直营店!全国比较出名的十大麻辣烫品牌有:1、杨国福麻辣烫,2、张亮麻辣烫,3、老街称盘麻辣烫,4、吉阿婆麻辣烫,5,妻捞夫烫麻辣烫,5,椒太郎麻辣烫,6、蔬是麻辣烫,7、麻辣剧麻辣烫,8、刁四麻辣烫9、汤火功夫麻辣烫,10、小张哥麻辣烫,排名不分先后!