1. 如何加盟新疆大学生买凉皮
新疆80后女大学生创业卖凉皮年赚50万(图)
2010年12月07日09:01中国青年报陈鹏我要评论(3) 字号：T|T
12月6日，米克拉依·西热甫在库车县总店内为客人送上“乌孜古”凉皮。（陈鹏摄）
新疆库车县老城的米克拉依·西热甫是一位80后女大学生，像其他大学生一样经历过彷徨、迷茫之后，凭借着自己不懈的努力，在亲朋好友的鼓励下，于2008年3月开起了凉皮店，并向国家工商总局注册了“乌孜古”凉皮商标。随着名气和影响力的扩大，目前仅新疆加盟店连锁店达到了200余家，米克拉依·西热甫每年赢利50余万元。下一步，她想把自己的“乌孜古”凉皮推向全国，让更多的人品尝到这一美味，增加更多的就业岗位。
小时候的米克拉依·西热甫，家里日子过得相当艰辛，靠母亲卖干果的收入来维持生计。1999年7月，米克拉依·西热甫考上了新疆塔里木大学园艺专业，由于家庭贫困，她只支付了一年的学费，还是借的，欠了学校4年的学费。至于生活费用，米克拉依·西热甫利用课余时间打工、做小买卖等赚取，没向家里伸手要过一分钱。
大学毕业时，米克拉依·西热甫只拿到一份本科毕业证明，而不是毕业证书，因为她欠着学校7000多元的学费。她那时就暗暗发誓，一定要好好工作，早日挣钱，换回大学毕业证书，供养日渐年迈的母亲，资助正在上学的弟弟妹妹。
米克拉依·西热甫毕业后找的第一份工作是超市售货员，月收入只有600元，根本不够维持生计。半年后，米克拉依·西热甫不顾亲人的劝阻辞掉了超市工作，用自家房产证抵押贷款3万元，决定自己做生意，开了一家25平方米的小饭馆。饭馆开张不久，客人非常多。
可因为饭馆太小，一拨又一拨的顾客来了以后，没有座位，只好失望而去。几次失望后，很多顾客都不愿意再来。于是，米克拉依·西热甫关掉了小饭馆，另外租了一个80平方米的门面，扩大了饭馆的规模。然而，由于聘请的厨师不理想，饭馆每日入不敷出。如此维持了1年，米克拉依·西热甫只好忍痛把饭馆转让出去。
怀着餐饮创业的梦想，米克拉依·西热甫在朋友的推荐下，做起了推销。两年的推销生涯，让她积累了丰富的社会经验，懂得了创业过程中如何克服困难，战胜困难。
一个偶然的机会，米克拉依·西热甫从一个国外妇女开鸡蛋连锁店的故事中得到启发，经过对市场的反复考察，她选择了价格低、受欢迎的新疆特色食品凉皮。
目标确定后，米克拉依·西热甫通过网络、报纸、广播，查阅了大量有关凉皮的资料，全方位了解如何配料、如何调色、如何加工等环节，自己在厨房实际操作。一次，她听一个朋友说阿克苏有家凉皮店做的凉皮非常好吃，她立即赶到阿克苏，找到了这家凉皮店，拜师学艺。
2008年3月1日，米克拉依·西热甫的第一家凉皮店开业了。充分的经验积累和前期准备，使凉皮店的经营非常顺利。开业第一个月，就盈利7000多元。
赚钱了，米克拉依·西热甫做的第一件事就是交完学费，领回“迟到”4年的大学毕业证书。
米克拉依·西热甫深深知道，对于创业来说，品牌最能提升产品的价值。于是，2010年2月，米克拉依·西热甫为自己的凉皮申请注册了“乌孜古凉皮”商标，意思是女人爱吃凉皮，女人是花。今年5月，“乌孜古凉皮”和油香(一种食品)还被新疆维吾尔自治区烹饪协会评为新疆名小吃。
如今，米克拉依·西热甫的凉皮连锁店在新疆已经开了200余家，遍布新疆各地，带动就业人员达1000余人，米克拉依·西热甫每月收入最高达5万余元，年收入50多万元。 (陈鹏）（中国青年报）
朋友们：看看这篇文章就知道怎么加盟新疆大学生做凉皮了。
2. 乌孜古”凉皮很好吃么，新疆都有哪些城市有乌孜古”凉皮谁能告诉我一声呢，加盟有电话么，谢谢
好吃的呀！！ ئۆزگۈل راڭزىسى ، 2008-يىلى 3-ئايدا كۇچار ناھىيىسىدە تۇنجى قۇرۇلۇپ تىجارەت باشلىغان بۇلۇپ
ھازىرغا قەدەر ، ئۈرۈمچى، غۇلجا، توققۇز تارا، تېكەس ، مۇڭغۇل كۆرە، نېلقا، كۆنەس، بۆرتالا، چۆچەك،
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ئويغۇر يىمەك-ئىچمەك كەسپىدىكى، تۇنجى كەسىپلەشكەن ، سېستىملاشقان خەلقئاراغا يۈزلەنگەن.
تەرەققىيات ئىستىقپالى پارلاق، ھەقىقى، مۇسۇلمانچە يىمەكلىك كەسپىدىكى داڭلىق ماركا ئوبرازىنى
3. 谁知道加盟老马记陕西了凉皮的加盟费用
楼主你好
给你介绍下吧·
清真陕西宝鸡风味小吃 在杨浦区国权路253号(近四平路)，面皮酸辣爽口,味道不错, 夏天吃很舒服!! 羊肉泡馍虽说有点热,但是夏天体能消耗大,羊肉非常滋补, 想到能增强体力,就要了一份...量给的也很实惠.值得一试哦!
敦煌小亭在常德路近北京西路口，离家近，经常去吃。无论是午餐还是晚餐都很实惠的。因为是西北的菜肴，所以口味有点重。特别爱吃大盘鸡里的面，很劲道。小吃有蕨根粉...孜然羊肉夹馍都很不错...里面的东东都很好吃。
秦之味在闵行区七莘路3655号嘉茂购物广场家乐福2楼，从这家店在一楼开业到搬到二楼...喜欢凉皮，是在上海很少能吃到的正宗的西安小吃的味道。
LG貌似更喜欢岐山臊子面，酸酸辣辣的。
泡馍也不错。
老陈家陕西风味小吃店 在梅花路796号白杨路口，原来这家店也有啊。每次开会都会路过。然后进去吃。他家的biangbiang面确实不错...总体是很真宗的陕西风味。跟外面见到的不同。肉夹馍很好吃。可惜第二次去吃的时候，不知道怎么的...环境也不错，挺干净的。
秦澄凉皮 在浦东新区金高路1080号(近农工商)，外卖了那么远的路来还是很好吃，肉夹膜也很正宗，闻到那个香味就胃口大开的。
赞一记。
4. 乌孜古凉皮如何加盟乌鲁木齐有没有请用国语回答，谢谢
乌鲁木齐有，请你拨打库车乌孜古凉皮总店的电话询问详细情况。
5. 乌孜古凉皮，不适宜内地加盟的原因
乌孜古凉皮创始人老板娘热情大方，旦我这里分析的仅只是商品。全国加盟店已经有几百家，但是地点全部是在新疆，据说深圳有一家，我估计光是卖这七种肯定关门了，牌子的名字也是由维语和汉语组成，已经成为新疆名小吃，当地的媒体政府也夸大报道，所以希望内地有想法的加盟商要慎重，无论是服务还是文化理念都不完善，如果你是要开在南方，那你想都不要去想。
首先说明一点，陕西凉皮的历史悠久，为什么没有加盟，开店到全国肯定是有原因的。
你要交的费用有，加盟费，保证金，每月的管理费用，对于新疆以外的加盟地区收费很高，乌孜古凉皮一共有7种，白凉皮，菠菜凉皮，巧克力凉皮，凉面，高旦面，牛筋面，茶叶蛋。
以上几种光是看名字或者吃一遍的话，聪明勤劳的陕西人肯定没问题，千里迢迢去学了这些你会后悔哦。
汤是酸甜的味道，醋味很重，辣子油是微香微辣，如果你说换成狠辣的辣子做，那就是干辣干辣的。这种凉皮也就只能在北方开，冬天还会受影响，但并不是每个地方谁都喜欢这种味道。
你学的这几样没有一种能在网上卖，又不是擀面皮。
我只是希望内地加盟商慎重，你的地方没有凉皮文化，就不要开店卖凉皮，更不要加盟凉皮技术，以上仅供参考。
6. 求乌孜古凉皮总加盟电话或各地加盟店地址 和电话
谁能给我乌孜古的直接联系号码吗？？谢谢各位啦！！
7. 我想在学校里开一家清真凉皮店， 不知道跟谁加盟， 求牛人给个答案
本人长期从事凉皮行业 精于此道 经过长期的摸索和实践 我将凉皮制作的所有环节都予以数字化了，从和面、洗面、沉淀、兑浆、制作以及火候的大小、凉皮的生熟把握等都用数字非常直观的表示了出来，有了这组数字就好像操作者手里有一把尺子有一杆秤那样，从而将凉皮制作过程中许多需要想象模仿、莫能两可的问题都予以具体化了，使凉皮制作的整个过程显得简单明了直观，用这组数字任何人无需任何经验上手就能做出品相优良的优质产品，还有凉皮专用奇香辣椒油的制作 奇香麻油的制作 奇香料水的制作等都很有独到之处，很受顾客的欢迎，产品在等地也很有名气。凉皮作为一种传统的民间小吃，长期以来一直深受人们的欢迎和喜爱，没有那种小吃有它那样旺盛的人气、火爆而稳定的市场、无与伦比的强势和庞大的消费群体，也 没有那种小吃可以和凉皮相抗衡，从而使得它一直雄霸小吃市场之首，它以其滑爽的口感、独特的风味、低廉的价格在人们心目中的地位可谓是 根深蒂固，哪里有人群 哪里就有凉皮，凉皮一个永远阳光的行业，一个回报丰厚的产业，总是给我们带来一个又一个的惊喜，古老而传统的小吃天天都在绽放着新意，往小的说 能够养家糊口 往大的说能够成家立业。但我们应该知道要想在这个行业有所成就，有所收获，就必须集思广益、博采众长，只有这样才能开阔视野 成就人生，此类话题愿与同行同仁交流探讨 共同分享，有问必答 有求必应。