㈠ 南宁的鸭肉粉怎么做 详细做法!!!
很简单的，先用猪筒骨熬高汤，放调料保温待用，另起一锅开水把鸭子煮熟，捞起来放凉，吃的时候，，把鸭子切了，放酱汁，放花生油捞匀，然后烫好粉，放高汤，放鸭肉就可以了
㈡ 南宁疫情防控中心热线24小时电话
南宁疫情防控中心热线24小时电话是0771-5679678。
南宁，简称邕，别称绿城，广西壮族自治区首府，位于广西中部偏南，面向东南亚，背靠大西南，东邻粤港澳，南临北部湾。2020年末，南宁总面积2.21万平方千米，下辖7个城区，5个（市）县，3个国家级开发区。
南宁处于中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部，是环北部湾沿岸重要经济中心。面向东南亚、背靠大西南，东邻粤港澳琼、西接印度半岛，是华南沿海和西南腹地两大经济区的结合部以及东南亚经济圈的连接点，是新段好崛起的大西南出海通道枢纽城市。
南宁特产
1、老友粉
老友粉是广西南宁特有的美食，有着悠久的历史。老友粉可以算是南宁人最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备。在2007的时候就被入选南宁26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西三大米粉。
2、南宁烧鸭
南宁烧鸭是广西南宁的传统特色美食，有着非常悠久的历史，最早出烂此现在清朝康熙年间，南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭，所制作出来的烧鸭色泽红艳，油润光亮，皮香脆，肉质滋嫩鲜甜，松脂味清香醇浓。饥燃迅
以上内容参考：网络—南宁
㈢ 魔都平价又好吃的烧鸭有哪些
在长寿路片区驻扎一年多以来，这家澳门陈光记烧味我们也不知光顾了多少次了，更有眼疾手快的小伙伴，常常能点到总价不超过20块钱的超值优惠烧鸭饭，让我眼馋“死”。作为当日我在饿了么下的第一单，算上各种优惠，这份套餐实际支付19.7元。它家的分量给得真足，上下两层，上层两格黑椒烧鸭和一格红肠，下层大半盒浇上烧鸭汁的米饭。
最外层的鸭皮被薄薄地烧得酥脆，而皮下却保留着鲜嫩的油脂，与细嫩的鸭肉一起咬在嘴里，让人明白什么叫肥而不腻。
㈣ 烧鸭怎么做，烧鸭制作流程
1、脆皮烧鸭
材料：
鸭腿1个，蒜蓉、食盐、五香粉、生姜粉、
做法：
(1)将鸭腿洗净沥干水分，均匀的抹上蒜蓉、盐、五香粉、生姜粉后包上保鲜膜，放在冰箱里进行腌制一个晚上;
(2)将150毫升的水、15毫升的蜂蜜以及2汤匙的醋混合并且搅拌，将腌制好的鸭腿放在里面浸泡半个小时;
(3)烤箱120度预热，把鸭腿取出稍加冲洗，再沥干水份后放进烤盘中，烤大约1小时15分钟左右即可晾凉斩件。
(4)将烤盘里的汁和油倒入锅中加入，加入少许的生抽、水、五香粉和糖烧开后小火煮大约5分钟即为烧鸭汁。
2、酱爆烧鸭块
材料：
烧鸭块300克、笋块40克、甜面酱20克、黄酒3克、蒜末3克、姜20克、麻油3克、鸡汤1匙、白糖少许、葱节30克
做法：
(1)将烧鸭切成长1寸左右，宽4分的长方块，先放入旺火油锅内，把水分爆干取出备用;
(2)取笋块下锅，加甜面酱、酒、姜、蒜末等炒拌，再将鸭块放入锅中，加入葱节、糖和鸡汤，翻炒几下将汤汁收干，起锅时滴入少许的麻油即可