① 卤味熟食店加盟排行榜
作为卤味熟食行业里的资深老油条,超过十几年的从业经历,可以说对业内比较知名的卤味熟食店都挺了解的,很多也都实地去拜访过,今天跟大家来聊聊卤味熟食店加盟排行哪家更强。
有一点可以肯定能上榜证明每家培训方都各有所长,那么接下来进入重点把我心目中卤味熟食店加盟排行榜的榜一给大家公布一下。
青岛瑞美滋无疑是卤味熟食行业里面最受大众欢迎,模式也是最为成熟的,当然我的榜一也不是空穴来风,而是经过考察对比分析以后严格筛选出来的。
为什么瑞美滋在这么多家培训方里面能够强势登顶,大致有四方面的原因来给各位同行朋友们做个简单论述。
第一就是瑞美滋突破行业先例敢于播客流,敢于展示每天营业额,为这么瑞美滋敢每天公布同行都不敢拿出来的硬通货,这就是其自身产品过硬营销到位,所以敢拿出来亮剑,而这恰恰就触动了想进入这一行的朋友们最关心的本质问题。
第二敢于把配方写进合同里面,我调研过很多培训方,大家对于最核心的东西都有所保留,但是通过在瑞美滋深入了解以后这一点得到公正,非常难得,让我们的学员朋友们也非常受益。
第三学员能够直接参加开业店的做货卖货,学员还没有自己开店以前就能够通过参加别人的店明白如何进货,如何铺货,如何引流,如何营销,当天剩货如何处理等等,这等于是自己开了一次业,这种经验特别难的得。
第四全方位扶持学员进行创业,对于完全没有任何开店经验的新学员来说简直就是神来之笔,不仅教技术配方,还叫原材料选择,教如何开业运作,教如何营销以及后期免费复训等等对学员的受益程度可想而知。
对于各家培训方排行之争从来没有停过,每个人心中都有一个自己的哈姆雷特,我也把我宝贵的心德给大家做个分享,见解不同之处还望多多指教。
② 青岛熟食特色加盟
瑞美滋家的卤肉卤菜都很好吃，每次路过都会买点
③ 熟食加盟店10大品牌卤味熟食店加盟排行榜
冰城老华家烤鹅现在挺火的，加盟的店生意都不错，我之前想加盟来着，考察了一段时间，后来有事情耽误了，你可以考虑一下这家，网上有官网可以联系
④ 卤菜熟食加盟靠不靠谱
开好一家卤菜店是个综合问题，不是某一点来决定的，毕竟是一门生意，不是一个技能就能解决的。开店因素很多，需要我们做到每一个点串起来一条线，从头到尾抓细节。大方向人人都懂，但能做好的都是那些你不注意不重视或者不知道的细小部分。这就是为什么你看了很多知识仍旧开不好一个店的原因。接下来就以我多年的开店经验给你讲讲重要的环节。
一，开店讲求灵气。
我们接触了很多想开店做生意的，来合作加盟，但有些人一看就不是做生意的料，你非要让他去做就是坑他。做生意确实讲求灵气。有些人身上就是有一股子做生意感觉。有些人很聪明有悟性，一说就通;有些人看起来木纳但很执着，很坚定;有些人很善于思考总结，这些人都是能干事儿的人。但是有些人一开口你就知道确实干不了，他一直关注的是技术，是如何抠门如何占别人便宜，而且有很多想法摇摆不定，还有就是太过于老实，老实的不会变通，不会跟人打交道沟通，这几类人真不适合做。
毕竟开店是跟人打交道，跟消费者打交道，灵气很重要。
二，产品为王。
好产品一定是好几个纬度的吸引人，并不是某一点。
1.口感。
口感不单纯是口味，口感是人吃了后的感觉，不单纯是味觉系统，像有些肉吃了麻辣很够味，但没有后香味。因此在口感上需要有独特感。
2.独创。
一定要有个你们店有其他没有的卤味方式，像我们锡纸卤味就是拳头产品，从锡纸应用，卤出来后的料味以及热气各方面都对人是一种吸引。
3.记忆点。
味道一定是要有记忆点的，就是吃了你们家的时候有个标志性的口味。跟别的区别很明显，以至于吃一口就知道是你们家的。不管是从麻味 辣味还是五香的香味方面下功夫都要有个记忆点，我们椒麻系列以及五香的香就是一直突出的点。
这三点在产品里很重要。
三，营销为皇。
三分产品七分营销。好产品也得会卖才行。酒香也怕巷子深。营销包含的就比较多。
1.个性宣传。
宣传为线上和线下。我们先说线下。
（1），宣传单别看老套，内容策划好了也很别致，弄成卡片形式，内容直接写极具诱惑力的内容，比如买多少送多少等。
（2），店门口的表演。这类宣传在开店时以及开店后均可，表演性质的卖货也是非常好的传播方式。
（3），横幅门口广告牌，门头设计，这都是宣传的一方面 店面本身的视觉设计到位，本身就是一种很好的宣传方式。
2.线上宣传。
（1），利用附近群，加入附近的一些群，一些其他商户的群进行互利互惠。
（2），利用社区群，物业群进行宣传。跟物业打好关系非常重要。
（3），利用其他社交化的自媒体，比如短视频，以及一些区域性的贴吧，第三方平台，进行评论维护。
（4），外卖平台。外卖平台的宣传也很重要。主要是维护口碑和销量。
3.促销设置。
为了吸引更多客户，我们势必要做好促销手段，让其增加客户粘性，作为福利存在或者获取新客户的手段，拉人气的方式，促销要点是：
（1），极强的吸引力内容。
（2），设置时间点让其有紧迫感。
（3），制造稀缺感，比如卖完为止，或者只有10份等。
4.现场的销售。
对于导购营业员特别重要，好的营业员能多卖几百上千都很正常，因此别小看这些话术的设置，以及现场跟人打交道能力。
（1），导购话术。您好，您需要些什么呢，辣的还是不辣的，这个多钱，那个多钱，要不您先尝尝..您好称了30，我们今天做活满38送8块，再给您多秤点？
（2），语气表情。标志性的表情，独特的打招呼方式，特别的服装，都是让人记忆深刻的点，比如激情式的每个客人来都积极的喊您好，然后一个很酷的小敬礼，或者一个标志性的开朗笑容。都是给你的产品店面增加特色的方式。
四，店面极其简单的管理。
管理也是很重要的，包含了进货，货品成本，消耗管理，操作流程梳理等。
（1）.进货除了货比三家，一定要注意价格质量之外的便利性。能让送的尽量送，不要把时间精力浪费在进货上，尽量一次性敲定长期合作。操作过的人都知道进货浪费时间。
（2），消耗管理。冰箱要够储存，并且不要不断的解冻又冰冻，做多少就化冰多少，而且在不需切配的时候尽量少切配。卖不完的就立刻用促销方式，以免陈货浪费。
（3），将流程一定要够简单，别搞太复杂，按照自己店面情况进行第一步第二步第三步的条理性设计，每天按部就班即可。
五，遇见问题的处理方式。
开卤菜熟食店势必会有很多的问题，遇见问题千万不可烦躁或者打退堂鼓，必须要想办法去解决，坚持非常重要，要去分析问题所在，然后总结好，进而找到对应的解决方法。开店就是一个不断遇见问题解决问题增长个人能力的过程。前期可能辛苦一些，但做好了就比较顺溜。不要光图舒服，没人很舒服的创业。
以上是比较重要的开好一个卤菜熟食店的重要方面。开好店一定是各个环节的联合操作，并不是单一的方面，因此所有讲的某一个点就能开好店都是不靠谱的。开店成功有很多因素，需要我们把控到位！
⑤ 卤菜熟食加盟哪家好
有一个小项目
是大众消费品！
也是快速消费品！
现在人都比较懒，你是知道的。
可以考虑做一个特色熟食店呀。
开熟食店一定要有特色。
没有特色是不行的。
因为现在的人都喜欢吃，都是吃货！
而且喜欢吃本地没有的东西。
如果口味真的好吃的话。
客户都是不断的。
有一名话叫“宁可一人来千次，不愿千人来一次”
廖排骨熟食店就是走的这条路线。
如果有兴趣的话，可以去搜索“廖排骨熟食”看看
请采纳。
⑥ 开卤制品熟食加盟店注意事项有哪些
第一，要注意品牌的选择。
第二，要注意你当地食客对口味的要求。
第三，要选择人流量比较大的市口开店，比如超市附近，商场附近。
第四，加盟店的原材料都是要从总部采购，这也是要考虑材料成本的控制。
我们是直接有广卤，川卤，潮卤，酱卤，技术的。原材料可以自己到干活食材材料，能及时掌控原料的采购。祝你生意兴隆。
⑦ 醉香源卤味坊特色卤菜熟食加盟怎么样
导读：醉香源卤味坊独特的制作工艺使特色卤菜熟食的色泽与一般卤味有明显区别，透亮的黄、鲜丽的红……每一道卤味都象一件玲珑剔透的艺术品，诱人口水，让人着迷。醉香源卤味坊特色卤菜熟食的品相是它的第一张名片，其形能引人关注激起食欲……卤菜熟食是家庭、餐馆、酒楼必不可少的食品，不论在集贸市场、大小超市、居民小区随处可见卤菜熟食店。小到几平方，大到上百平方米都可经营。十亿人一日三餐的需求，因此开家卤味烧腊坊是个很好的投资。醉香源卤味坊特色美食，以其独一无二的售卖方式，前所未有的创新口味，一经面世倍受消费者欢迎。每开一店必是抢购成风，只要品尝一次，都会再次光顾，并介绍朋友购买，如此循环，客人越来越多!醉香源卤味坊特色卤菜熟食赚钱秘诀请进入>>经营持续火爆，甚至天天卖断货。醉香源卤味坊特色美食，好吃又赚钱。醉香源卤味坊独特的制作工艺使特色卤菜熟食的色泽与一般卤味有明显区别，透亮的黄、鲜丽的红……每一道卤味都象一件玲珑剔透的艺术品，诱人口水，让人着迷。醉香源卤味坊特色卤菜熟食的品相是它的第一张名片，其形能引人关注激起食欲。“醉香源卤味坊”融川卤、潮卤、江浙卤、北方酱卤的传统技术精髓于一体，与现代科技相结合所开发的一种特色卤味。并且将出品率提高了30%，成倍地提高了投资者的利润。醉香源卤味坊：清水+秘制天然香料，一次即可变成老卤风味！醉香源秘制“奇味卤汤”不用煮骨头汤，清水+秘制天然香料，一次即可变成老卤风味。经该汤加工的食品色泽金黄、骨里透香、肉质滑嫩、酥香爽口，几十米外香扑满鼻，令人食欲大开。多卤几次后，更是肉质醇美，卤香四溢，堪称卤菜魁首。醉香源卤味坊：绝招秘技，卖不完的货不会掉价！做过卤菜熟食的人都知道，当天的产品卖不完，第二天一斤就要掉二三两，并且颜色不好看，再回锅，口味差，颜色更难看。醉香源经过特殊工艺，卖不完的货的不脱秤，味道及颜色比刚出锅时还好。一位西安做过卤菜的学员说：“就这一样技术，也值5000块”。醉香源卤味坊：颠覆传统，创新工艺，省时省心！传统卤菜制作一般都需要较长时间，先用急火烧开，再用小火慢炖，对火候和时间要求很严格，得专人守候。而“醉香源”卤味坊特色卤菜熟食系列产品仅用传统烹制时间的三分之一，不需专人守候，定时揭锅即可，使繁杂的工艺变得简单。醉香源卤味坊：量化配方，标准流程，易学易会！每种原料的使用都有准确的比例，确保菜品品质始终如一，标准化操作流程，简单易学，可使没有任何基础的人快速掌握全套技术，成为卤菜高手。醉香源卤味坊特色卤菜熟食赚钱秘诀请进入>>温馨提示：如果你对此项目感兴趣，请务必在此页面留言，我们将给你更多关于该项目详尽的资料，保证让你清楚明白的投资，让你的创业路更顺坦。(留言只需不到一分钟，成功可能就此属于你)相关阅读：2012特色烧烤美食选哪个？美佳旺 旺财运
⑧ 卤三国卤味熟食有哪些菜系、菜品呀
菜品推荐
曹氏蹄霸
卤三国第一招牌菜，合肥好吃的卤猪蹄，入味好，开花露骨，软烂滑口、带筋、有韧性，不懈口，皮和骨髓一个味，啃后留香回味无穷，限量供应，且不添加"一丝一毫"如增香剂、着色剂等添加剂，绿色健康食品!
夫妻肺片
卤三国夫妻肺片，注重选料，制作精细，精选上等牛肉、牛肚、牛筋、牛百叶等多种牛副产品，配上卤三国秘制拌料，花生米、香菜、香芹等，麻辣鲜香，细嫩化渣，麻辣随意，品种自选，为卤三国八大特色菜之一。
刘备老母鸡
卤三国特色菜，肉香浓郁，皮嫩骨酥，入味足，连最难入味的鸡脯肉和鸡腿肉都味道十足，而且有嚼劲，不像有些店的鸡肉吃起来面踏踏的，色泽红润，很有食欲感。
张飞猪头肉
卤三国特色菜，肥中夹瘦，而且肥而不腻，烂乎，味透，回味香，色泽红润。经卤三国秘制卤料卤制，卤三国八大特色菜之一。
曹家酱萝卜
我们家的酱萝卜，是杭州风味，酸辣适中，清脆爽口，令人食欲大开，可以作为家庭开胃菜。
商户介绍
卤三国餐饮管理有限公司，合肥本土企业，致力于打造绿色健康无添加剂的卤味熟食，自08年成立至今，合肥外围已发展加盟店面近3000家，颇受消费者的青睐和赞誉，于2012年下半年启动合肥本土直营体系，合肥人从此可以吃上属于自己的绿色卤味，滋味生活，尽在卤三国!
卤三国保证提供口味'最"好，"最"新鲜的卤味熟食;
⑨ 哪里有教熟食卤肉酱肉的青岛地区。谢谢
葱香卤肉
材料
猪五花肉，洋葱半个，大蒜头几颗，生姜少许，蚝油，老抽，单晶冰糖10-12颗，料酒，熟芝麻少许
做法
1、五花肉洗净切成1*1CM大小的丁；洋葱，大蒜头切碎，姜切片备用。
2、锅烧热入冷油，至七成热时，改小火，放入洋葱头煸成葱酥（边角有点发黄），捞起备用。
3、锅里放蒜末，姜片煸出香味后，加入肉末煸至肉色变白。
4、加入蚝油，老抽、料酒和少量的水，大火烧开后改小火卤60分钟。
5、起锅前加入葱酥与冰糖，至冰糖融化即可盛出，略撒点熟芝麻即可开吃。