① 餐饮界的“优衣库”,卖馄饨、盖饭、羊肉串,开出100家直营店
文 | 职业餐饮网 王春玲
“饭香、串香、馄饨香”
……
在中国餐饮界里可以称为知名企业的比比皆是,但可以称为“奇迹”的餐饮企业却凤毛麟角!
在餐饮商海沉浮里,有一家餐企可以说堪称奇迹一般存在。
它创业22年来,只在北京开店,不融资、不加盟、也不上市;
在单品盛行的年代里,它却用盖饭+羊肉串+馄饨的“奇葩”组合做餐饮;
在北京开出100家直营店,单店平均日流水30000+,是全国快餐店平均流水的5倍,单店效益,快餐平均效益,外卖效益都做到了全国第一名!
……
但和其它鸡汤励志故事不同,这家餐企创业的前15年都是在踩坑,可以说餐饮行业能踩的坑几乎都踩了一遍,用真金白银堆砌出宝贵经验。
近日,职业餐饮网记者和南城香创始人汪国玉展开了一场对话。
初出茅庐:
小摊起家,靠1块钱羊肉串火遍北京南城!
视角拉回1998年, 王菲和那英的《相约九八》还在街角传唱,没有互联网,也没有手机干扰,胡同里的孩子满街肆意奔跑,我们也都活得很快乐。
这一年,汪国玉开始了自己的餐饮生涯,说是开餐厅,可和大多数餐饮人一样,他连个像样的店都没有。
因为看到电烤羊肉串生意火,就在永定门支起了一个摊子,顾客在外边吃,他在里边烤。
在别人都一味模仿竞争对手的时候,汪国玉就动起了自己的经营小心思,第一个心思就是要给顾客新鲜的食材,每天天不亮就自己蹬着小车进货,现穿现烤的产品立刻受到了顾客们的欢迎;
第二个就是做“性价比”,别人家的烤串卖1.6元,他卖1元,薄利多销,凭借这两点,汪国玉的羊肉串火遍北京南城。
成长烦恼 :
红利期过遭遇扩张瓶颈,进入长达15年踩坑期!
汪国玉做餐饮的时期,正是中国餐饮粗狂经营时代,单北京市的GDP每年都以10%递增,用他的话来说,那个时期只要吃苦耐劳,闭着眼睛就能赚钱。
随着城市化进程加快,原有的小摊属于占道经营,无法再继续,他想干脆在羊肉串的基础上开一个快餐厅吧。
2001年,南城香第一家餐厅开业,主打产品是电烤羊肉串和馄饨。
你可以看到,只要再加一个盖饭,基本就是今天模式的雏形了,就符合现在的口号“饭香、串香、馄饨香”了。
但事情并不是这么发展的,在那之后,走了很多的弯路,南城香进入了长达15年的踩坑期,主要做了如下动作:
1、无限满足顾客需求,卖过很多种类产品,除了羊肉串、馄饨外,还卖过炒菜、凉菜、面条、小火锅
2、不专注,做副牌,开出唐人乐,类似于“南京大排档”,主卖小吃产品
3、给员工分股权,积极性反而降低
虽然,这些尝试并没有让汪国玉赔钱,甚至还盈利,但问题是,做了这么多尝试,还是在原地打转,开到了20多家店之后,数量再也增长不上去了。
一战成名:
总部减人为一线服务,做14小时全时段快餐生意!
进入2014年,汪国玉决定重新定位,南城香进入变革期!
花钱的(总部人员)服务挣钱的(门店),挣钱的服务给钱的(顾客),自2014年变革之后,南城香保持了每年20多家门店增长速度,营收增长15倍。
变革就是一场硝烟弥漫甚至带有一些血腥味道,也因为变革,南城香一战成名,成为快餐行业平均效益最高的餐饮企业,75平的小店日流水最高可以达到5万元。
对内: 组织架构变革
1、从飞机型到飞碟型,精简总部人员,为一线服务
在变革以前,汪国玉形容南城香的组织架构是飞机型架构,看起来很完美,总经理到营运、产品,品牌总监再到区域经理、店长、督导、人力几乎什么都有。
30家门店,总部有40多人,这种架构是十分臃肿的,工作效率很低,从上到下沟通不畅。
于是他顶着巨大压力力排众议,开始大动作砍人,凡是不能创造价值的门部和人员全部砍掉,从40人砍掉只剩下个位数,让总部优秀人员到一线去,当店长,抓经营。
重新搭建组织架构一一"飞碟型组织架构",这种架构总部管理干部变少,在一个平台上,所对应的是一线店长和其它服务部门的平台,把重心放到一线,这样一线人员的积极性就被调动起来了。
在经营中遇到困难和问题可以直接求助总部,总部是服务部门,第一时间帮助解决,工作效率大大提升,门店的营业额也大大提升,所有人的收入也会大大增长。
当然变革也是痛苦的,变革之初总部干部人员减少,很多人思想动摇,认为"南城香不行了"。
“今天回想起来,变革或许失败,但不变一定会死。”汪国玉说。
2、改股份制为店长承包制,单店营业额翻10倍
有了“以经营为中心,以门店为中心”的方针思路后,南城香大胆的将过去的股份制改为承包制,店长有决策权,经营权,创新权。
店长的工资结构调整为:基本工资1万+流水提点0.5%+超额任务奖金
拿角门店举例,过去这家店的日流水是4000元,改承包后,店长开始自己想办法,上外卖,营业额一下子涨到了8000—10000元,汪国玉又提出新的要求,能不能再努力往上做做,于是他又开始动脑筋做服务,来门店就餐的就送免费水果……
日流水突破了4万,翻了整整十倍,这个店长也因此一年拿到了几十万元超额任务奖金。
3、激活一线,走计件制,油条工每炸一根油条多赚5毛钱
店长是按照任务给激励,那么一线员工,该如何激发他们的工作热情呢?
南城香选择走计件模式,在基础工资的基础上,多劳多得。
举个列子,早餐中最难做的就是油条,为了鼓励员工炸好油条,每炸一根油条就多给0.5毛钱,所以你会看到员工为了多赚这个钱,拼命炸,拼命做好,做好后还会拼命卖。
生意好的门店,单炸油条工每天都能多拿到上百元钱,羊肉串岗位也是如此。
4、每月5号发钱,取消年终奖,即时奖励
很多餐饮企业都喜欢给员工发年终奖,钱还是那个钱数,可是员工拿起来却不爽。
那为什么不能每月去发,让他们更有感觉呢?
所以,南城香取消了过去的年终奖变为了月度奖励,通过全年倒推月度任务,即时奖励提高员工积极性,同时鞭策未能完成任务的员工。
对外:重新定位
1、做“全时段社区餐饮”,75平门店日流水3万+
现在南城香一个75平的门店日流水是3万+,行业里大多快餐店的日流水是在7000—10000元之间,也就是同等面积,它是别人的5倍。
许多同行看到这组数据都会感到不可思议,这主要归功于它们全时段+社区餐饮的定位。
首先,拿全时段来说,别的快餐厅就中午、晚上两个饭口,营业时长是5-6个小时;
而南城香从早上6点就开始营业、中午、下午、晚上同样营业,一天可以做14个小时生意,比其它快餐多出了近8个小时的生意,8个小时可以多卖多少?
其次,为什么要做社区定位呢?
试想一下,写字楼我们周一到周五上班去,商超六日购物去,只有家是我们每天都回的,所以其它快餐可能只能做周一到周五,或者六日生意,南城香却可以做满一周的生意。
2、三个大单品打天下,饭香、串香、馄饨香
前几年,只要外出,很多定位老师,很多同行都会和汪国玉说:“你们的定位是不对的,三个大单品(馄饨、饭、羊肉串)打天下也太混乱了吧。”
几年过去,南城香依然还是当初的产品定位:饭香、串香、馄饨香
为什么要这样搭配呢?快餐区别于其它餐饮业态,属于一门高频且吃固定客群消费的业态,所以需要产品丰富,但产品丰富不意味乱上产品,既不能太硬,也不能太湿,最理想的产品结构就是“干湿搭配”,比如馄饨是湿的,盖饭是干的,羊肉串定位为休闲产品,消费没负担。
3、学优衣库,只卖经典款不卖“时髦款”
在快 时尚 行业,有一家企业是汪国玉敬佩的,那就是优衣库。
它的SKU很多却不乱,平价又受欢迎,秘密就是只卖经典款。
放到餐饮行业里也是一样,你会发现米饭类快餐,馄饨,麻辣烫这种存在百年以上的产品业态,不容易被淘汰,反而是一些创新产品容易死掉。
所以,南城香的策略是经典产品长期卖,时髦产品阶段卖。
4、用外卖做第二增长曲线,占比50%
很多人熟悉南城香,是因为南城香的外卖,这里边简单给大家分享两点南城香做外卖的小诀窍:
(1)97家门店,全部设立独立外卖取餐窗口
说到独立外卖取餐窗口,有很多餐饮企业在做,但是做的不彻底,南城香现在所有门店都设独立外卖取餐口,这样的好处是效率提升,堂食的顾客就餐体验也会更好。
(2)13:00后用餐,给外卖小哥打6折
截止到目前,中国外卖小哥的数量已经突破了50万人,是特别庞大的群体,而他们又是我们外卖和顾客最直接接触的人,他们满意,我们的顾客才能满意。
所以,南城香选择在13:00非餐饮用餐高峰给外卖小哥6折,并且外卖慢5分钟以上,就送一瓶可乐道歉。
现在,只要闲时,南城香的门店里就聚集一帮外卖小哥,带来生意的同时也维护了关系,让外卖员和餐厅的关系不再是对立面。
职业餐饮网小结:
做餐饮就是一场“定力”的比拼,南城香一直有着自己的定力,带着警惕之心学习做餐饮。
今天分享的案例,不是让大家看到南城香营收数据有多牛,而是放弃一味模仿,时刻把自己当成探路人勇攀高峰的心,才是真正值得我们学习的。
② 学烤羊肉串技术要多久
如果只是入门的话呢,要不了多久的,你自己跟着一个师傅好好学几个月也就差不多可以了,关键就是自己要能够领会,要能够自己能够提高自己的技艺,不仅仅是要把师傅那个看好了,学会了自己还要能够创新,这样的话你自己开个店就能够做到很好的,甚至可以把别人的生意抢过来。
③ 小竹签烤肉的加盟条件和加盟方案
那你还加盟干什么~,知道配方自己试验啦,告诉你配方维吾尔族烤羊肉串 原料配方 瘦羊肉500克 精盐15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克 孜然5克 花椒粉5克 洋葱末25克 鸡蛋1个 面粉15克 味料(辣椒粉)少许 制作方法 1.将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中,加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋葱头、花椒粉、鸡蛋(打散)、面粉和味精,揉搓拌匀,腌渍2小时。 2.将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉,用手捏扁穿在竹签上(每串可穿8~10个)。 3.将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上,边煽边烤,待羊肉串两面烤至出油时即熟(喜食辣味,可稍洒辣椒粉)。 4.炭烤炉制作:将旧铁筒剪去筒身,留约20厘米的筒底,铺入木炭即成 烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外宾客,几乎没有不吃烤羊肉串的。 烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。铁槽分上下两层,中间隔板成孔状,用无烟煤作燃料。烤羊肉串用的铁钎子,长30厘米,一头装有木柄。制做时,先将精羊肉切成3平方厘米见方的薄片,依次穿上铁钎,然后置放在烤肉槽上,一边用煤火烤,一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料,3~5分钟左右翻烤另一面,几分钟后即可食用。陈佩斯、朱时茂的小品《烤羊肉串》,使吐鲁番这一风味小吃声名大噪,踪迹遍及全国。 炭烤羊肉串 烤羊肉串是最有名的民族风味小吃。来和田旅游观光的中外宾客,几乎没有不吃烤羊肉串的。 烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。铁槽分上下两层,中间隔板成孔状,用木炭作燃料。烤羊肉串用的铁钎子,长30厘米,一头装有木柄。制做时,先将精羊肉切成3平方厘米见方的薄片,依次穿上铁钎,然后置放在烤肉槽上,一边用炭火烤,一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料,3~5分钟左右翻烤另一面,几分钟后即可食用。具体烤制方法是:用鲜嫩羊肉和尾部养油切成拇指大小的肉片,平串在特制的铁钎上,每串约六七块肉,将串好肉的铁钎若干平排在烤炉槽上,用扇子扇炉火,肉串一面烤熟后翻转再烤另一面。烤肉串的调料可随口味而定,也可将串好的肉在用白面粉、鸡蛋、调料、盐配制的料糊里浸泡一会儿再烤,随烤随吃,香嫩可口,营养丰富,各族人民都喜爱。烤肉串除烤羊肉串外还烤羊肝串、羊腰串、羊脾串、羊肠串等。 和田的烤羊肉串要数和田市肖尔巴克乡的最为可口,这里不仅有传统的烤羊肉串,而且还有烤羊排骨,吃着更过瘾。 炭烤猪肉串 原料:净猪通脊1000克,葱头500克。 调炒:食油50克,精盐5克,胡椒粉少许 烹饪方法:将猪肉洗净切成20块约2厘米厚的长方形,葱头洗净切数个葱头圈后,切块放入绞肉机绞成泥;备用。 将猪肉块、盐、胡椒粉,葱头末放在一起拌匀腌约3个小时,取出猪肉块除去葱头泥,抹上少许食油,串入不锈钢钎子上,用炭火缓缓烤熟。食用时放上葱头圈点缀即可。 特点:清香味浓。 原料配方 瘦羊肉500克 精盐15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克 孜然5克 花椒粉5克 面粉15克 味料(辣椒粉)少许制作方法 1.将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中,加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味精,揉搓拌匀,腌渍2小时。2.将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉,用手捏扁穿在竹签上(每串可穿8~10个)。3.将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上,边煽边烤,待羊肉串两面烤至出油时即熟(喜食辣味,可稍洒辣椒粉)。4.炭烤炉制作:将旧铁筒剪去筒身,留约20厘米的筒底,铺入木炭即成。产品特点 颜色棕黄,肉味浓郁,油腻滑爽,营养丰富,深受人们普遍欢迎肉串类:5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤配方2:十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤。注意:以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。
④ 怎么制作锦州地摊羊肉串
1.肉
最好选用当年的羊羔肉,并且是当天屠宰的新鲜肉,切成1.5x1.5x3公分左右的条,也可以切小一点,视钎子的大小和炉子的宽度.
2.串
每串 串4个瘦肉1个肥肉.注意要将每串 串的距离相同.开始串的时候用肉串的长度比比炉子的宽度.
3.配料
只要盐,孜然,辣椒面
4.用具
专用烤炉,扁的钎子,无烟煤
5.烤
将串好的肉串放在有洋葱片的水中浸泡15分钟左右,取出10来串,放在已经将无烟煤烧到通红以后的烤炉上,摆放整齐烤制(一定注意有油滴下时如果起明火必须将烤肉拿开灭火后在放上去,你可以用一个扇子扇,以达到不起火的目的)烤几分钟后看到肉变色后,将全部烤肉拿起来翻烤另一面.几分种后再翻过来,然后在上面洒上孜然和辣椒面,然后拿起一半肉串在另一半上压几次使调料入味,再翻转另一面再做一次,然后洒盐再做一次,掌握好火候就基本可以开吃了.
⑤ 女兵羊肉串是哪部电视剧
《我是特种兵之利刃出鞘》
《我是特种兵之利刃出鞘》中的卖羊肉串的女人是谢楠。
演艺经历
2005年,谢楠参加“猫人魅力主持大赛”获得冠军签约光线传媒从而开始了主持之路。
2008年,谢楠主持光线传媒旗下主打节目《娱乐现场》、《最佳现场》和《影视风云榜》三档节目;5月,担任黑龙江卫视周末黄金强档主打综艺娱乐节目《快活武林》女主持;12月,出演话剧《开心麻花之甜咸配》,饰演小乔。
2010年11月18日,谢楠发行第一张个人国语专辑《最好的我们》,并获得第三届音乐风云榜新人盛典新浪微博媒体推荐大奖。
2011年,谢楠首次参演孙俪、邓超、闫妮等主演的古装神话爱情电影《画壁》,在片中饰演仙女翠竹。
2012年,主持由优酷2012年度的一档音乐真人秀活动《我是传奇》,搭档吴宗宪和郭德纲。同年,谢楠主持中国中央电视台财经频道(CCTV-2)和光线传媒联合打造的大型励志减肥瘦身类真人秀节目《超级减肥王》第一季,搭档谢颖颖。
同年,与黄子佼一起主持深圳卫视《男左女右》,担任女生队长。
2015年,与丈夫吴京参加浙江卫视真人秀节目《出发吧爱情》。
2017年,主演电影《这位壮士》。
2020年10月,与池长庚一起主持的场景闯关式人物访谈节目《追梦人之开合人生》在浙江卫视播出。10月与其丈夫吴京加盟综艺《幸福三重奏第三季》,该节目于10月29日起在腾讯视频独家上线。
个人生活
2012年5月,谢楠和吴京被媒体拍到露面北京某妇幼医院附近同时现身,两人恋情曝光。
同年11月6日,谢楠29岁生日晚上,吴京在微博上晒出了一张两人一同在沙滩上画的别致的心形爱情图案,谢楠随后转发了吴京的这条微博,并拿与自己互称老公老婆的闺蜜、开头字母也是W的吴昕当挡箭牌。12月21日,谢楠在微博公开了恋情。
2013年3月,谢楠身着宽松棉袄,微微向前挺肚,疑似怀孕。12月,谢楠与男友吴京一起恩爱出现在上海虹桥机场。当天,两人在助手的陪同下一起走出机场。一路上,吴京忙着玩微信,而谢楠忙着张罗后面的事宜,这对情侣很少交流。
2014年4月,吴京谢楠表示将在5月完婚并传出搞怪婚纱照,全程在普吉岛拍摄的婚纱照散发浓浓热带风情。
5月11日,吴京谢楠在北京举行结婚典礼。新郎吴京因为在大婚前拍戏负伤,所以只好杵拐杖出场。同时,由段奕宏等男星组成的伴郎团也在婚礼现场亮相。
8月26日上午9点半,谢楠产下一个儿子,并且向所有的送去了关心和祝福的人表达了他的真诚的感谢:“母子一切平安,感谢所有人的关心!”。
2018年7月10日下午,吴京老婆谢楠晒出一张自拍并配文“吴所谓2.0,上台鞠躬”。照片中,谢楠身着运动背心,小腹微鼓。并且标注了宝宝已经196天。9月24日上午,吴京在微博公布二胎出生的喜讯,他晒出一家四口握拳的合影,配文:“无虑同学闪亮登场!母子平安!感恩!祝大家中秋快乐!”
⑥ 疯狂烤翅加盟费多少
加盟费只需1800元 北京益才纳才餐饮管理有限公司——金小吃投资总部成立自己的第一家直营店,同时金小吃品牌成立四周年为了答谢新老客户,总部全场优惠,望想创业的有志之士不要错过这个难得的商机,(只限一周) 金小吃餐饮文化有限公司成立于2004年12月,金小吃餐饮连锁企业是北京第一家有专业的研发队伍,金小吃主要经营各类小吃加盟, 筋头巴脑一锅鲜 麻辣香锅系列 羊蝎子系列 干锅辣鸭头 过桥米线系列 金小吃疯狂烤翅 香河肉饼 金小吃麦多馅饼 金小吃麻辣烫系列 绿豆饼系列 金小吃烤鸡排系列 金小吃金丝枣糕系列 金小吃冰茶鸭 金小吃炸臭豆腐系列 黄金薯塔 九九鸭、久久鸭脖子 农场农夫烤鸡 八宝烤鸭系列 馋嘴鸭 土耳其烤肉 羊肉串系列 铁板鱿鱼 朝鲜冷面系列 泰国香米蛋糕 欧式脆皮蛋糕系列 台湾珍珠奶茶系列
⑦ 谁知道哪里有教烤串的 去哪里学烤羊肉串技术
何必育英培训中心专业传授各种烤串技术,如烤羊肉串、海鲜烤串、蔬菜串等。
河北育英小吃培训中心专业传授韩式烧烤技术,有新疆烧烤、东北烧烤、韩式烧烤、微波烧烤、铁板烧、吊炉烧烤、馕坑烧烤、韩式烧烤、煎板烧烤、微波烧烤、传统炭火烧烤、新式炭火烧烤、新奥尔良烧烤、烤海鲜类、烤菌类、烤禽类、烤各种肉类、烤蔬菜、烤饼类、烤馍类、烤全羊、烤羊排、烤羊腿、特色膨大肉串、炭火烤鸡、农夫烤鸡、新疆烤肉、新疆大串、膨大羊肉串、烤羊筋、烤羊宝、烤羊腰、烤羊头、烤羊蹄、特色烤鱼、特色烤菜、烤主食类等。
在河北育英培训中心学习技术都是现场实际操作、有高级技师(苗会敏老师)任教、一对一、手把手教、单人单间授课、学会为止、配方比例精确、每年免费技术升级、终身技术免费跟踪服务,重德守信是我们的宗旨。
河北育英小吃培训中心正规国办学校、隶属河北省妇联创办、省先进单位,成立于1998年,十几年来诚信育人,规范办学,有高级技师授课,超前的技术,一流的口味,是你成功创业的好去向。
河北育英小吃培训中心专业传授 各种面点:馒头 油条 煎饼 烙饼 烧饼 饺子 包子 混沌 汤圆 面条 中西糕点..等~我们学校还传授:火锅、砂锅、熏卤酱肉、麻辣烫、烧烤、油炸食品、熏肉 肠、各地风味…等上千种特色小吃。加盟各地特色小吃!
哪里有教教烤羊肉串 去哪里学教烤羊肉串 哪里做的教烤羊肉串好吃 哪里有培训教烤羊肉串 教烤羊肉串配方 哪里传授教烤羊肉串 想学教烤羊肉串。娜
⑧ 买卖提羊肉串加盟店是骗子吗
买卖提羊肉串加盟店是骗人的吗?我觉得像这种需要自己实地去考察一下才知道它到底情况是怎么个样子的
⑨ 正新鸡排加盟费多少钱请老司机告知!!
要说起小吃界的代表鸡排肯定是排的上号的,常常会有消费者去购买。爱吃美食的人想必对正新鸡排都不会陌生,可以说是这个行业的鼻祖,健康美味来买的人络绎不绝,这自然也让大家想要开店。那么正新鸡排加盟费多少钱?点击领取正新鸡排开店详细资料
1、加盟费
小编从正新鸡排官网得知其加盟费为3.98万元,另外还需要相应的保证金为1万元。下面小编以单店加盟形式作为计算总投资金额的标准。
2、房租费
正新鸡排单店对经营场所的店面要求是10—30平方米,以二线城市为标准,那么年租金大概需要5到6万元。
3、装修费
在装修方面总部会为投资者提供全国统一的正新鸡排店面装修图纸费用是5000元。除此之外店面的硬装和软装等还需要2万元左右。
4、设备费
店中必需的设备有烧烤机、油炸机、冰箱、收银机等,而这一整套设备均可以从正新总部购买,不仅比外面的价格便宜在质量上也更具保障性,大概需要3万元。
5、宣传费
开业怎么能没有宣传,相关策划与推广方案均由正新鸡排总部免费提供,投资者只需在当地按照方案实施即可大概需要5000元左右的投入。
6、总计
以上费用加起来可以总结出开一家正新鸡排加盟店的总投资需15万元左右,如果投资者用心经营的话不出半年便能收回成本继而赚取利润。
⑩ 买烤羊肉串 烤炉
产品型号
A1
产品价格
2980元
产品规格
(长*宽*高):150*40*80(公分)
产品功能
烧烤、铁板烧、油炸\涮烫
设备简介
多功能小吃车可同时经营:烧烤、铁板烧、油炸\涮烫。带展示台、推手和遮阳棚,台面为不锈钢制造,炉体为铁板制造,燃料使用煤气和木碳,烤制速度提高3--5倍,无烟环保,性能优越,能放室内。可同时经营烧烤或选配(油炸、涮烫、铁板烧型)。每小时可烧烤肉串800串、油炸800串、涮烫800串、铁板烧300串,每天可获利800元左右。随机赠送:vcd教学光盘、近百种特制配方。服装 2 套,工作帽 2 顶
技术培训
飘香烧烤、烤翅、烤鱼等、水果烧烤系列、飘香铁板烧系列、香辣炸鸡系列、美味关东煮涮烫系列操作方案。
产品型号
A2
产品价格
3680元
产品规格
(长*宽*高):150*40*80(公分)
产品功能
烧烤、铁板烧、油炸\涮烫
设备简介
多功能小吃车可同时经营:烧烤、铁板烧、油炸/涮烫。带展示台、推手和遮阳棚,台面为不锈钢制造,炉体为铁板制造,燃料使用煤气,烤制速度提高3--5倍,无烟环保,性能优越,能放室内。可同时经营烧烤或选配(油炸、涮烫、铁板烧型)。每小时可烧烤肉串1000串、油炸800串、涮烫1000串、铁板烧300串,每天可获利1000元左右。随机赠送:vcd教学光盘、近百种特制配方。服装 2 套,工作帽 2 顶
技术培训
飘香烧烤、烤翅、烤鱼等、水果烧烤系列、飘香铁板烧系列、香辣炸鸡系列、美味关东煮涮烫系列操作方案。
产品型号
A3
产品价格
4280元
产品规格
(长*宽*高):200*40*90(公分)
产品功能
烧烤、铁板烧、油炸、涮烫
设备简介
多功能小吃车可同时经营: 烧烤、铁板烧、油炸、涮烫。带展示台、推手和遮阳棚,台面为不锈钢制造,炉体为铁板制造,燃料使用煤气,烤制速度提高3--5倍,无烟环保,性能优越,能放室内。可同时经营烧烤或选配(油炸、涮烫、铁板烧型)。每小时可烧烤肉串1200串、油炸800串、涮 烫1000串、铁板烧300串,每天可获利1200元左右。随机赠送:vcd教学光盘、近百种特制配方。服装 2 套,工作帽 2 顶
技术培训
飘香烧烤、烤翅、烤鱼等、水果烧烤系列、飘香铁板烧系列、香辣炸鸡系列、美味关东煮涮烫系列操作方案。
产品型号
A4
产品价格
5680元
产品规格
(长*宽*高):150*80*90(公分)
产品功能
烧烤、铁板烧、油炸、涮烫
设备简介
多功能小吃车可同时经营:烧烤、铁板烧、油炸/涮烫。带展示台、推手和遮阳棚,台面为不锈钢制造,炉体为铁板制造,燃料使用煤气,烤制速度提高3--5倍,无烟环保,性能优越,能放室内。可同时经营烧烤或选配(油炸、涮烫、铁板烧型)。每小时可烧烤肉串1200串、油炸800串、涮烫1000串、铁板烧300串,每天可获利1200元左右。随机赠送:vcd教学光盘、近百种特制配方。服装 2 套,工作帽 2 顶
技术培训
飘香烧烤、烤翅、烤鱼等、水果烧烤系列、飘香铁板烧系列、香辣炸鸡系列、美味关东煮涮烫系列操作方案。
产品型号
A5
产品价格
(长*宽*高):200*40*90(公分)
产品规格
5680
产品功能
烧烤、铁板烧、油炸、涮烫、巧克力系列
设备简介
多功能小吃车可同时经营: 烧烤、铁板烧、油炸、涮烫。带展示台、推手和遮阳棚,在多功能小吃车A3的基础上又安装豪华不锈钢巧克力喷泉机一台。燃料使用煤气,烤制速度提高3--5倍,无烟环保,性能优越,能放室内。可同时经营烧烤或选配(油炸、涮烫、铁板烧型)。每小时可烧烤肉串1200串、油炸800串、涮烫1000串、铁板烧300串,巧克力鲜果串1200串,每天可获利1500元左右。随机赠送:vcd教学光盘、近百种特制配方。服装 2 套,工作帽 2 顶
技术培训
飘香烧烤、烤翅、烤鱼等、水果烧烤系列、飘香铁板烧系列、香辣炸鸡系列、美味关东煮涮烫系列,巧克力鲜果串技术操作方案。
烧烤:我, , 公司先后推出国内外三十余种烧烤绝技,在此基础上融中外、南北口味于一体,可调麻辣、酱香、鲜香、酒香、葱香等十大风味,猪、牛、羊、鸡等肉串、鸡翅、海鲜、蔬菜、水果等烤制时,散发的诱人烤香味满街飘散,令路人闻香而来。
油炸:将各种荤素食品原料拌上“酥香粉”入锅炸制,炸制时香飘满街,口感特别鲜嫩酥脆,回味余香满口,吃几次能上瘾,挡不住的诱惑,挡不住的滚滚财源!
涮烫:采用多种香料秘制成“奇味鲜底料”与用骨头煮制“鲜香汤”共同调配成飘香涮汤,放入各种荤素食品串烫熟后,一把把拿着吃。涮烫时香气扑鼻,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味悠长,食欲倍增。
铁板烧:以各种肉类、鱿鱼、蔬果配以秘制香料,入口鲜嫩酥滑,醇香醉人,让你吃不够忘不了。
巧克力鲜果串:巧克力鲜果串代表浪漫,甜蜜与幸福,热恋中的人最幸福的时刻莫过于收到恋人赠送的巧克力了,而浪漫情怀巧克力鲜果串,更能给人带来恋爱般的甜蜜与梦幻,它是好运来加盟总部新推出的一种时尚佳品,远远的,专于属巧克力的浓郁甜香,走近些,液状巧克力鲜果串缓缓流下,灯光下,折射出丝绸 般迷人的光泽,完全置于童话般的世界里。
投资好运来小吃有哪些优势?
烧烤:我公司先后推出国内外三十余种烧烤绝技,在此基础上融中外、南北口味于一体,可调麻辣、酱香、鲜香、酒香、葱香等十大风味,猪、牛、羊、鸡等肉串、鸡翅、海鲜、蔬菜、水果等烤制时,散发的诱人烤香味满街飘散,令路人闻香而来。
油炸:将各种荤素食品原料拌上“酥香粉”入锅炸制,炸制时香飘满街,口感特别鲜嫩酥脆,回味余香满口,吃几次能上瘾,挡不住的诱惑,挡不住的滚滚财源!
涮烫:采用多种香料秘制成“奇味鲜底料”与用骨头煮制“鲜香汤”共同调配成飘香涮汤,放入各种荤素食品串烫熟后,一把把拿着吃。涮烫时香气扑鼻,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味悠长,食欲倍增。
铁板烧:以各种肉类、鱿鱼、蔬果配以秘制香料,入口鲜嫩酥滑,醇香醉人,让你吃不够忘不了。
巧克力鲜果串:巧克力鲜果串代表浪漫,甜蜜与幸福,热恋中的人最幸福的时刻莫过于收到恋人赠送的巧克力了,而浪漫情怀巧克力鲜果串,更能给人带来恋爱般的甜蜜与梦幻,它是好运来加盟总部新推出的一种时尚佳品,远远的,专于属巧克力的浓郁甜香,走近些,液状巧克力鲜果串缓缓流下,灯光下,折射出丝绸般迷人的光泽,完全置于童话般的世界里。
投资好运来小吃有哪些优势?
配方独特 色香味美
好运来小吃独特的飘香腌料系列保证制作出的食物色香味美,是普通的小吃不能比的。采用独家配方,使制作出来的食物色泽金黄,香酥滑嫩爽口,即口感、香气、回味超居首位。
烧烤飘香粉:用少量飘香粉制作飘香烤油,烧烤时香飘四溢,诱人食欲。
飘香烧烤腌料系列:入骨透香,肉美汁鲜;去腥飘香,健胃去火。烤制的食物鲜嫩爽口。
飘香炸鸡腌料系列: 入骨透香,食品颜色金黄诱人;味道可以和国际品牌的炸鸡相媲美。
总部常年提供新品技术和制作秘诀的免费升级服务,将成为“好运来小吃”加盟商创业和后期扩张的重磅武器。
小本投资 创业首选
为了让力好运来的品牌能走向全国各地,让没有多少资金的朋友也能投资力好运来小吃。公司没有收取高额的加盟费,加盟费低,小本投资。投资几千元到几万元,几人即可经营,利润十分可观。
好运来小吃全面导入品牌战略,标准化、统一化经营,贯彻QSC,树立全新形象:统一标准、统一形象、统一包装、统一配方。依托强势品牌,成功率高,借力发力,铸就休闲小吃第一品牌。
虽然投资“好运来小吃”不会一夜暴富,但是投资“好运来小吃”真实、可靠、可行、实实在在,风险小。更重要的是:一次投资,长期受益,收入稳定,利润大
◇愿意接受总部的各项培训和管理。认同公司的企业文化和经营管理模式。
◇身体健康,无传染性疾病,热爱饮食行业,能取得家人的支持。
◇有事业心,有恒心,能把好运来小吃当成自己的事业来做。
◇为人诚实,有合法身份证明,良好的品德操守与信用。
◇良好的社会资源和人际关系,较好的协调能力和管理能力。有一定的风险投资意识。
◇自觉维护“好运来”品牌形象,不得借“好运来”品牌效应损害消费者利益。
加盟步骤 面授加盟
第一步 通过加盟热线电话:13611188239了解合作方式
第二步 亲临总店考察,免费品尝
第三步 与客户经理洽谈,办理产品购买手续,支付相关费用
第四步 接受总部的各项免费培训,学会为止。
最近经常有远一点的客户想函授加盟,因为第一次合作,要求我们货到付款,因为这的确存在很多风险,所以一直没有实施。为了进一步取信于加盟商,更为了让广大的创业者节约创业资金,经过多方努力,与国内大型的快递公司不断协商,终于开通了货到付款的加盟方式。我们以宽广的胸襟相信所有的创业者,货到您那边,您会一手付款一手提货!
一. 付定金:为了防止各种恶作剧的发生(如故意定货但货到了不接货,这样货返回到我们这里,我们还要付来回两倍运费和违约金),因此客户需要预付30%定金,不收货,预付款将作为运费和违约金,我们不予退还。汇款后请及时通知公司确认:电话010-51226361
二.我们的产品是通过信誉较好的佳吉快递和华宇物流发货的,一般全国各大中城市都可以货到付款,有些小县城可以到邻近城市取货。具体全国哪些地方可以直接货到付款可以咨询:电话010-51226361
三.一般款到1-2日内发货。约6到8天货到您的当地,佳吉快递或华宇物流会通知您带身份证和货款前往取货(电话一定要有人接听,否则就通知不到你了)一手取货,一手付款。
四.货到请及时提货,超过3天,佳吉公司或华宇物流会收取仓储费用。付款前请仔细验货,如有什么问题请及时和佳吉快递或我们联系。如因为质量问题、发错型号,我们负责免费调换。
全国区域代理招商政策
我单位面向全国诚招地级或县级产品代理商:执行全国统一零售价,按产品的销售量返点,尽展英才、按力获酬。
招商条件:
(1)愿意接受总部的各项培训和管理。认同公司的企业文化和经营管理模式。
(2)身体健康,无传染性疾病,热爱饮食行业,能取得家人的支持,有专业基础的更佳。
(3)有事业心,有恒心,能把好运来小吃当成自己的事业来做。
(4)为人诚实,有合法身份证明,良好的品德操守与信用。
(5)良好的社会资源和人际关系,较好的协调能力和管理能力。有一定的风险投资意识。
(6)自觉维护“好运来”品牌形象,不得借“好运来”品牌效应损害消费者利益
热烈欢迎各界有志之士前来参观、考察、试用、代理、共同加入休闲小吃大行其道,经营者家家赢利,个个赚钱,投资小、利润高、风险低,市场广阔,前景无限的行业,实现自己的财富梦想
合作双赢:
代理制做为现代企业完成战略布局,开辟渠道,抢占市场,达到提高市场占有率与市场份额的重要手段,它建立在总部与代理商的合作双赢的基础之上,正是基于此,总部在制定总体发展纲要时,就优先考虑到代理商的切身利益,出台了既具灵活性又具原则性的代理机制。
多重收益:
代理商将获得加盟费收入、供货差价收入、自营店面营业收入等多重收益。
区位优势:
代理商可选择优良的商圈开办自营店,占尽天时地利。
价格优势:
代理商本身是按最低价格配置产品,自身有相对的价格自治权�哂屑鄹窬赫�攀啤?lt;/SPAN>
垄断优势:
代理商在其区域有一定的垄断性,市场运作空间大,分支渠道多,易于施展拳脚,而不受其它市场因素干扰。
投资优势:
自己开办“自营店”,获取的是超级利润。
区域经营保护权:
代理商确立后,总部不能在其区域发展新的代理商、直营店。即使总部发展,所得收益也归代理商所有,资金回拨。
现金补贴权:
为帮助代理商实现资金快速回笼,代理商在其代理区域内可分享由总部提供的统一广告而进行招商,发展分支渠道和加盟店,收取相关的经营资格准入费用,如加盟费或权益金等以作为总部提供的现金补贴。
产品利润差价权:
代理商享有自治价格权(须报请总部备案),可制定本区域的产品价格政策,以获取最大产品利润。
自营权:
代理商可开办自己的自营店,进行零售业务,获取零售超级利润(零售价格须“同区同价”)。
商品“零”库存权:
代理商享有货物周转最低库存经营权,总部将及时、快速、准确地把商品直接发往代理商指定的加盟店,而无需占用太多周转资金和库存大量商品。
分享广告市场效应权:
总部将为代理商提供统一的招商广告或地方专项广告支持,为代理商创建强大的招商平台,确保代理商坐享其成。
资源使用权:
代理商可以免费享受总部智力和商情资源,如:营销理念、职工培训、文案策划、广告投放、业务谈判、人力资源、品牌管理、财务管理、物流管理、风险预警等。
一站式、无中间环节超低价位供货权:
代理商按区、片划分,代理商之间互为平等、平行关系,均由总部垂直管理,即一对一的代理政策,一站式,无中间环节,最低价位供应。
北京金时路
不需要加盟费,如果您过来的话,我们还会免费为您提供食宿、报销路费、并且免费教您技术....