① 冷锅串串加盟条件有什么
冷锅串串加盟条件是要有场地和营业执照,
其次是加盟费及后期培训
② 冷锅串串加盟哪家味道最正宗
四川的串串
③ 冷锅串串加盟需要多少钱
冷锅串串投入较小,好的品牌加盟费一般在5-10w左右。
整体面积最少60平
设备3w
人工1w
物料5000
您计算一下当地房租,就知道大概多少钱了
④ 钵钵鸡店与冷锅串串加盟店有什么区别么
首先,冷锅串串和钵钵鸡属于串串类小吃。钵钵鸡并不是只有鸡肉,鸡肉只是其中的菜品原材料之一。钵钵鸡菜品同样包括各种荤菜、素菜。比如:牛肉、排骨、丸子、脆肠、郡肝、毛肚、黄喉、鸭肠、千层肚、鹅肠、午餐肉、风爪等等,还有各种素菜,至少上百种。
「冷锅串串菜品」
其次,从做法上来说,冷锅串串是顾客到店选好菜后,店内会在一个装有汤料的大锅内,将这些菜品加工至熟(烫熟)。烫熟后,再装入容器(盆、钵或碗)中,加入一些调料,调好味,端给顾客食用。因为顾客食用的时候,桌面不需要生火,所以叫冷锅串串。但需要声明的是,冷锅串串菜品是热的。
钵钵鸡是店内提前将各种菜品加工熟后,泡在装有汤料容器里,泡至入味。顾客到店,直接挑选喜爱的菜品食用。钵钵鸡售卖的菜品,是熟的,且是冷的。所以,钵钵鸡在某些地方,也叫冷串串。注意不是冷【锅】串串!而钵钵鸡在四川分红油和藤椒两种口味。
综述,钵钵鸡和冷锅串串不一样,钵钵鸡和冷串串一样,只是叫法不同。
⑤ 冷锅串串香和串串香的区别
“串串香”又称“热锅麻辣烫”,关于起源有两个说法,一说是起源于四川眉山,另一说是起源于重庆到万州之间的巫山,由于当地水流湍急,四川纤夫自然是少不了的风景,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。
“串串香”是由火锅演变而来的,实际上是火锅的另一种形式,所以有个外号叫小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。冷锅串串,是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变“串串香”,属于川菜系。
冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的成都 。它也是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状,用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时,拿出来放到一个冷锅中取食,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。冷锅串串虽然有“冷”字,其实它是热的,只是那口“锅”是冷的。
总的来讲,“串串香”与“冷锅串串”源自一脉,只是一个是就着热锅,用半成品的串串自己煮食;一个是厨师煮好串串,放在汤汁里送上来食用。食材上也没有太多的区别,最受欢迎的食材有:毛肚,香肠,鱿鱼,火腿肠,肉片,藕片,香菌,豆皮,豆腐,白菜,花菜,海带,土豆,莴笋,等等。
⑥ 冷锅串串香加盟能不能赚钱呢
可以的呀,你可以加盟开心猫串串,他们有完善的运营体系,为店铺的销售提供强有力的保障,而且他们的利润也很高。
⑦ 冷锅串串加盟的经营方案有哪些
斗地主串串是一款健康清油的串串,有别于烧烤的致癌物和有别于冷锅串串的荤油物质,此外我们的腌料是经过48道工序和36种中草药配合存放了60年之久的秘方花费整整三年的时间才研制成功的,其核心配方采用了汉客炸炸夏老先生的核心配方,香料是来自于亚洲最大的香料生产基地云南,辣椒孜然来自于世界高品质辣椒的产地贵州虾子镇,秘方的20多种调味料出自于中国最大的药都城市湖北蕲春市,由48道工序调配而成。
除了对味蕾有及好刺激和感官之外还对人体的健康排毒起到了及好的效果。