❶ 现在开烧腊饭店,一份利润有多大,在佛山六和店开在哪里好
一份利润有5元左右,
广式烧腊经营方式很灵活,可从事烧腊档、快餐业、港式茶餐厅、市场烧腊摊位,选择一个好的营业地点,选择人流量大的地方,如菜市场、工业区、居民区等等,创业就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低,而是看能够创造出多少的营业额。
开烧腊店,首先要做得好吃才会赢得顾客的青睐,学好技术是关键,找食为先
,就在佛山市禅城区汾江中路43号七楼(隔佛山汽车站300米,隔城巴总站200米),0757-82258177
13392204177(佛山分部刘经理),广式烧腊
全套技术学费
1800
元
,传授全套技术,核心技术和配方,广式烧腊原材料采购渠道,广式烧腊开店要注意的事项等等。
❷ 广式烧腊培训多少钱,学烧腊学多久
截至2021年6月11号,广式烧腊培训班的培训价格通常为3500元到6000元之间。进行广式烧腊培训的相关说明:
广东烧鸭
烧鸭填料配方
糖10斤、盐20斤、沙姜粉750克、胡椒粉500克、味粉500克、鸡粉500克、柱候酱250克、芝麻酱250克、花生酱250克、南乳150克、腐乳250克、芝麻油300—500克、五香粉300---500克、八角粉100---300克。
蒜茸500克用油炒香,连油与蒜蓉一起倒入上料中拌搅均匀。可加姜茸,红葱头茸,香菜茸一起炒香,可以加点香菜籽粉是试试,八角粉过多50--100克足够,五香粉也多200--300克为好,酱料可以尝试海鲜酱,沙爹酱,香肉酱,可随自己对酱料的了解与感觉大胆尝试,做出自己的口味.
选料:白鸭、肉鸭、北京填鸭(生长期在40天)、鹅:肉鹅、生长期90---100天。以广东清远的黑棕鹅最好。
打气:用气泵软管从鸭或鹅的脖子开刀处伸入让其充气,使鸭或鹅的皮与肉充分分离。
开肚与清洗:开肚的位置在垂直线为好,开口不要太大。把里面内脏的清理出来、肺不要取出只扣松即可。去爪与亦,清洗干净内脏。
填料:上配烧鹅料50克左右用右手拿,鸭或鹅肚向上平放,把手里的料从其开刀处伸入来回擦向其肚,使其料直到融化掉。
缝针:用专用的烧鹅鹅钢针把其开口处缝好,不管怎么缝,只要缝得不漏气与水就成。
烫皮:把已经缝好针的鸭或鹅放入已经烧开的水中烫皮,其过程不能超过6秒钟。
上皮:也称上糖水。糖水配方麦糖:水 1:9 把鸭或鹅的全身浸入在糖水中,直接挂钩
充气:用气泵再次把鸭或鹅鹅充气使其壮身。
风干或晾干:在风口处把鸭或鹅吹干,其过程5个2小时左右。
烧:中火烧30---50分钟,炭要烧透,要控制其火温度。
❸ 烧腊培训学校在哪里,烧腊培训哪家好
【点击咨询项目详情】烧腊培训机构在广州,如需学习烧腊技术推荐咨询食为先小吃实训。【点击咨询机构地址】食为先广式烧腊是结合传统的烤制方法,采用特有的腌制配料技术,形成了适合人群的风味,成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层层酥脆、香而不腻,同时含有丰富的维生素、铁等营养素。
将为想从事烧腊档、快餐业、港式茶餐厅、市场烧腊摊位、爱好烧腊人士以及创业者传授规范专业的广式烧腊技术。新鲜美味、绿色健建康、个性定制的烧腊食品也越来越受到人们的喜爱,中国的烧腊市场也随之成为未来比较具有潜力的行业业之一。
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❹ 我想开个烧腊档。不知道在那里可以学到这方面的技术
★扮丑搞笑阿纬期待★据了解,《黑糖群侠传》类似韩片《火山高校》,是喜剧动作片,剧里有三男三女纠葛的爱情三角恋,目前脚本设定王子会爱上小薰,但小薰喜欢小煜,可是小煜却又流连于擅长狮吼功的小蛮与精通用毒的小薰之间。据悉,一直视成龙、甄子丹为偶像的阿纬,积极争取到类似丐帮帮主的「人字拖」一角,该角色不仅要扮丑,还得搞笑、敢秀,棒棒堂其他成员都不太敢尝试,但阿纬却是摩拳擦掌相当期待。 四月初,卫视将安排《黑糖群侠传》演员接受功夫、传统戏曲身段的集训。卫视为了避免两团成员间抢角色、戏分,造成彼此间失和、不平衡,更为了避免被抗议又是小薰主演新戏,非常保密新戏筹备细节。Channel[V]总监Andy对于《黑糖群侠传》的成员名单不愿透露,仅表示,新戏的角色与个性适不适合很重要,也得搭配时间考量,没主演的就尽量客串,而目前阿纬争取积极,平常也认真,确认阿纬要演出。★小薰拍《黑糖群侠传》 抓长鞭猛甩★卫视中文台偶像剧《黑糖群侠传》在制作人柯宜勤的强力要求下,将阿本和小薰加入同台演出,形成自家人和自家人互相较量的场面。从《黑糖群侠传》的两位编剧为“金佣、鼓龙”来看,不难看出这是一部充满搞笑和KUSO的武侠偶像剧,演员则是由棒棒堂和黑涩会挑出的组合,王子扮“令狐聪”、阿本是“韦晓宝”、小煜是“楚琉湘”、小薰则是“任莹莹”。由于成员人数不少,总计14位成员的棒棒堂和黑涩会美眉,没有被选上演出的其它成员难免有所抱怨,连男主角王子都被:“怎么这个角色不是敖犬来演啊?"他也半开玩笑的说:”敖犬年纪太大,已经超龄不适合啦。“至于阿本和小薰也因曾演过柯宜勤的偶像剧《18禁不禁》,对于戏中两人的演技颇有好评。<CLK>且小薰拿出了长达4公尺长的鞭子猛甩,吓得大家看到就惊叫声连连,怕被他甩到脸上就破相啦!为了戏里需求,大家都已经向左孝虎学习扎实的拳脚功夫,希望能让演出能够更为传神,但只读阿本被功夫老师形容”外在18岁,骨头80岁“。整个外表和内在筋骨完全是两样子。在两大青春偶像团体棒棒堂男孩与黑涩会美眉的合作下,全新的偶像剧《黑糖群侠传》即将要诞生啰!这是继《黑糖玛奇朵》后两批人马的再度合作,虽然班底上有小小异动,但是在大家精心打造之下,相信对令忠实粉丝更加期待。 ★与黑涩会拍新剧广告 棒棒堂小煜被刺下体 ★几位主角包括棒棒堂的王子、阿纬、小煜,还有黑涩会的ㄚ头、MeiMei、小蛮、小薰一起来到利达片场为新片拍摄广告,大家都纷纷穿上了蓝色的武侠造型戏服,看到彼此逗趣的装扮,现场几位年轻演员玩心大起,开始拿着道具打闹嬉戏起来,大家都玩的不亦乐乎,也让今天连续二十个小时不间断工作的情绪,稍稍先得到一点舒缓。 办正事的时候到了,大家纷纷做好事前准备,为了这次的广告效果,厂商不惜砸下重金,光是再硬体器材上的花费一天就要价七位数,因此大家为了抢时间拍摄完成,必须连续工作二十多个小时,势必要在时限内完成这项任务,而今天现场为营造武侠气氛,背景采用动画设计,每位演员除一身武侠造型,也都吊起了钢丝,但是这项挑战可是让大家都叫苦连天。 吊钢丝对男生来说难度较高,因为避免蛋蛋遭受到无妄之灾,王子是前早就做好准备,裤子里头穿了四五条内裤才下场,而在一阵空中打斗戏码之后,大家纷纷发表吊钢丝感言,小薰觉得自己的子宫遭受到严重的压迫,还有MeiMei说在空中转来转去一下来就忍不住吐了,也有人下来全身瘀青,看到他们在空中的英姿背后其实是伤兵累累,忍不住想要赞叹他们对工作的敬业表现。 棒棒堂与黑涩会美眉为拍摄最新台剧《黑糖群侠传》,不惜吊威也在天空中“飞来飞去”,虽然非常有型,但他们都弄得满头大汗。王子还脸色发青:“被吊起时有种直接升天的感觉,不过我们都飞这么高了,收视率应该也要高,如果破了10点,我不学人裸泳,实行裸吊。”剧组也花重金为每人购买5千万台币的意外保险。但小煜一上阵,胯下就红肿破皮,小蛮还错手用剑误刺他的下体,吓得他冷汗直标。而被吊起的小蛮在空中转了一百个圈,落到地面不停呕吐,笑言一度怀疑遭人捉弄。 ★「黑糖群侠传」功夫偶像剧吊钢丝让王子脸色发青 直言收视破十就裸吊★卫视中文台暑假功夫偶像大剧「黑糖群侠传」目前正在紧锣密鼓拍摄中,昨(21)日「棒棒堂」王子、小煜、阿纬和「黑涩会美眉」小薰、ㄚ头、小蛮、MeiMei以及唐以菲在棚内拍摄吊钢丝的戏,大家聚在一起大聊拍戏翻滚、吊钢丝的甘苦谈,王子有备而来穿了五件内裤,但吊在空中拍照时为了因应摄影师的需求,摆了各种姿势和角度,已经脸色大发青的他不断滴汗,还惨遭其他人在下面搔痒和搞笑的捉弄,王子说:「吊在上面真的有一种想直接升天的感觉…,不过我真正担心的是…裤裆会炸开!」如此辛苦拍摄大家都信心满满看好收视率,王子还被大家拱著说出:「收视破十我看只好『裸吊』了!」「黑糖群侠传」是一部功夫校园喜剧,五月开拍至今,所有的演员们都接受了严苛的身段和武术训练,为了有更炫的功夫画面呈现,现场的360°高速环形摄影、电脑同步定位设备花费了近百万,是台湾偶像剧史上头一遭使用电影手法的拍摄技术,因为只租借了20小时,所有演员们都不敢怠慢,就怕NG会耽误拍摄时间,阿纬有一场戏不小心把剑耍出去,撞到摄影机让他汗腺更加发达,就怕搞坏现场机器,而为了保障「棒棒堂」和「黑涩会美眉」的安全,制作人也不惜帮每个人买了五千万的保险,可谓是最大场景、超高制作费与超强卡司的组合。拍摄至今演员们吃足苦头,大家全都黑了一圈,小煜不好意思的告诉大家,目前他吊钢丝的部位是受伤的状态,他手指著鼠蹊部的部位说:「吊完当天是破皮,洗澡和流汗时伤口根本有如人间炼狱,现在已经呈现黑青状态!」拍照时,小蛮的凶器还不小心刺到他的受伤处,小煜大叫一声,可说是欲哭无泪!不只如此,小煜现场还有弹跳戏,在弹簧垫上跳了十几分钟的他,再度吃不消直说「膝盖要支解了…」而另一边ㄚ头正在倒立吊钢丝,脸上表情依旧甜美可爱,但是一放下来脚步都站不稳,嗲声大喊:「我要脑充血了啦!」小薰马上凑上去抱著腹部说:「我前几天吊时,整个子宫到肾脏部位都还在酸痛…」让大家觉得不可思议,到底子宫酸痛的感觉是怎样的感觉!「黑糖群侠传」及结了所有最酷、最炫的武术特技、电影手法的拍摄技术,虽然弟弟、美眉们各各伤痕累累,棚内也是一片哀鸿遍野的惊叫连连,但是大伙都对此部戏收视信心满满,现场被掉的七晕八素的王子更不惜被拱著开出「裸吊」的支票,小薰在友台演出的偶像剧收视被打败,她说:「希望『黑糖群侠传』赶快上档,我们一定会收视第一,替我出一口气!!」★丫头萤幕初吻被阿纬夺走,阿纬用力过度害丫头变成(落水包子脸)★卫视中文台暑假功夫偶像剧「黑糖群侠传」目前在南投紧锣密鼓拍摄中,日前一场ㄚ头和阿纬的吻戏,让ㄚ头抱怨连连、阿纬道歉连连。原来两人临时被告知要有吻戏,两人仓促上阵没想到正是导演要的感觉,15分钟即拍完,让ㄚ头不免嗲声嗲气的抱怨:「天啊!我的萤幕初吻竟然就这样草草结束了!」阿纬也是紧张到不行满脸是汗,用力一转头整张脸黏在ㄚ头脸上,让ㄚ头整张脸发皱,被工作人员笑称「落水包子脸」「黑糖群侠传」日前拍摄ㄚ头和阿纬的吻戏,在「黑糖玛奇朵」中阿纬看到其他男演员有很多和美眉的感情戏,就燃起深深的失落感,因为感情总是没有他的份,终於在「黑糖群侠传」中有机会来场吻戏,却被临时告知一点心理准备都没有,让汗腺极为发达的他现场拍摄时更是汗如雨下,满脸是汗!剧中剧情描述阿纬带心情不好的ㄚ头来棒球练习场挥棒发洩情绪,阿纬为了帮ㄚ头挡出其不意飞出来的球,肉身抵挡一转身不小心就和ㄚ头嘴对嘴碰上了,而ㄚ头在剧组中是出了名的大食怪,刚嗑完一个便当的她补各妆马上上阵,让阿纬对於萤幕初吻的感觉只有「烧腊便当,葱味四溢」。充满少女情怀的ㄚ头则是对这场吻戏十分不满,她一直认为萤幕初吻应该甜甜蜜蜜、浪漫的呈现,没想到竟然短短十五分钟就结束了,导演认为他们俩表现错愕和不知如何反应的样子正是他所要的,马上喊ok!让ㄚ头很不能接受,她说:「其实和阿纬哥哥很熟了,完全不会害羞,而且我们刚刚一路一直在ray,我都已经准备好要投入了,导演就喊卡!」大发娇嗔他继续说:「以前敖犬和大牙在『黑糖玛奇朵』就很唯美阿!而且阿纬很逊耶,她把我脸撞的好痛,我会错愕是因为好痛喔!」「而且他还把我的脸当抹布用,汗水都往我脸上擦呢!」现场工作人员还讥笑她就像「落水的包子」,鼻子还被撞的红红的十分传神,阿纬在一旁不断的哈腰作揖陪不是。阿纬最後说:「我发现武打戏比吻戏还要容易,因为我打十五分钟的戏祇要用掉三包卫生纸,但是拍吻戏却要用掉五包~~」ㄚ头在一旁听了马上追著他打:「ㄟ,得了便宜还卖乖!」
❺ 我想在广州开一个烧腊店,请问去哪里拿货
烧腊店,拿货可以到市场,但是要是烧腊生意好,拿货就不赚钱了,还不如去学习烧腊技术,设备加技术投资业花不了多少钱。
现在很多地方都有的学习,2-3千元左右。
❻ 广州粤煌烧腊怎么样本人想开家烧腊快餐不知哪一间烧腊做的味道好一点!!!
粤煌烧腊门面一点不显眼,之前是在白云区新市墟萧岗的河涌边。整间装修都是大排档式,老板就不想想搞好点它吗,平时在门外斩料的人不少啊,在店里面吃快餐的人好少,可能是坐得不舒服。快餐都算不便宜啊,一般都要7,8元。最好吃的是烧鹅,但好贵,烧鹅饭要13元。一肉一菜配一汤。坐下后,就迫不及待地想试了,D汁好好味道,烧鹅的皮口感很好。
在白云区这边粤煌烧鸭算是比较正的一家,虽之前就听说这间的烧肉不错所以就试试,不过价钱真是很贵,比其它贵三分一,。试过之后才知原来味道确实一流,比起其它烧腊档有水准,肉质较实而新鲜,皮够脆。
然门面小,但是分量挺足的而且味道也是可以。之前住在新市墟附近,每天都是到那里去吃,老板娘都认得我了…烧腊类的东西,
不热不好吃。
❼ 请问:谁有广东恒香饼家加盟热线多谢!
深圳2000几家餐厅:多到数唔到
[办一张乐购卡百家餐饮打折]
店名 地址 联系人 订餐电话 电话
东海酒家 深南东路2002号中物大厦2楼 刘子霞 82319978-3226 82319978-3229
姬丝汀餐厅 新园路15号 万勇 82259720 82207311
点心巧茶餐厅 宝安南路骏庭名园首层03铺 刁岳盟 25908122、25908722 25908122、25908722
佳和菜馆 人民北路金百利商场一楼北侧 姚占豪 82356131 13715365033
泰兴海鲜大酒楼 华丽路1023号 杨先生 25412345 25412345
翡翠王宫大酒楼 爱国路1052号 谭伟萍 25526659、25526679 25526659、25526679
沁香小屋咖啡语茶 爱国路建国大厦 陈宏 25428799 25428799
香港乐园牛肉店 华丽路西村1号 陈庆和 25415531或25415591 25415531
SOHO酒吧餐厅 东门中路南海中心209号 吴小敏 82186500 13554711170
宝岛锅膳 东门中街2071号海南中心二楼211 韩宇月 82186563 82186563
雅咪高西餐酒廊 华丽路集浩花园1034号 关洪军 25828080 25828060
巴蜀又一家 红宝路80号 郭生 25573695 25573695
大福潮州酒楼 东门中路2071号南海中心三楼 马玮鸿 82186363、82186369 82186363
新海陆海鲜酒楼 红宝路78号 唐开明 25893026 13129524696
永康面包西饼屋(分店) 深圳市福田区景田北路景田公园C栋7号 未知 83934238
凯旋门西餐厅 深圳市龙岗区平湖镇平湖村平湖大街274号 未知 84698070
皇都美食馆 深圳市福田区皇岗上围一村8号 未知 83810688
鸿运茶餐厅 东门二横街鸿基商业中心120-123铺 杨小姐 82293872 82293872
生力茶餐厅 凤凰路10号 韩伟强 25422880 25422880
豪客来餐饮娱乐有限公司 东门中路2066号 张莉 82187472、82227752 82187472
一品轩精致点心坊星海名城店 前海大道星海名城二期9A 陈小姐 26495915 26495915
一品轩精致点心坊石厦分店 福民东路欣悦居一层商铺B号 王小姐 82981153 82981153
湘粉人家振华分店 振华路家乐大厦首层 仇生 83247669 83736039
水煮鱼家 福田区华发北路(铜锣湾对面) 83236220
香港新发烧腊菜餐厅 凤凰路凤山大厦10号地下 吴家祥 25407711 25407711
新安酒店,酒家 深圳市解放路永新街38号 . 82222986
金名苑超级渔港 深圳市罗湖区红岭南路金融中心晶都酒店南侧 . 82062233
金名苑鱼翅酒家 深圳市福田区八卦二路上林苑酒店二楼 . 82422688
晶都酒店 深圳市深南中路金融中心大厦 . 82247000
香格里拉大酒店 中国深圳市建设路火车站东侧 . 82330888
新城酒家 深圳市深南东路156号 . 8223800
口福居菜馆 深圳市南山区蛇口赤湾七路9号 未知 26851453
小辣椒湘菜馆福宁店 深圳市福田区福宁街76号 未知 83604923
华神川菜火锅城景田分店 深圳市福田区景田北路163号 未知 83934698
梨花苑韩国料理总店 福田区南园路沙埔头西1号 83625619
深圳大酒店 . 82238000
唐韵茶苑 南油大道荟芳园D栋二层 肖先生 26454422 26454422
城中站肠粉王 东门二横街新风大厦首层S135-S156 刘群智 82258486 25698132
京鹏大酒楼 深南东路2008号 陈雪莉 82280984 82280984
奔吃火锅 华丽路1023号首层 邓明水 25403299 13682628779
粥面王饮食有限公司 龙华万众城B1063 蒙享春 28181109 13316872109
东联茶餐厅 东门解放路步行街 林伟平 82391699、82391608 82391699
合家欢自助火锅城 东门茂业百货东门店11楼美食广场北侧 刘合佳 25190963 25190963
湘粉人家华强分店 华发北路赛格科技园2栋1号楼 仇生 83975488 83736039
湘粉人家振兴分店 振兴西路101号 仇经理 83253587、83328746 83736039
逍遥津徽菜馆 八卦三路 齐先生 82421299
田一日本料理连锁店 中兴路20号 伍勇 82190518、8229 82190518
潮州大碗粥(振华分店) 振华路京华大院11栋二楼 陈立新 83247510 83247510
华神川菜火锅城湖贝分店 深圳市罗湖区湖贝路1号燕化宾馆1楼 未知 82284058
华神川菜火锅城向西分店 深圳市罗湖区春风路毕打奥对面 未知 82203293
元太祖蒙古烤肉振华分店 深圳市福田区振华路兰海大厦1楼 未知 83238580
元太祖蒙古烤肉翠竹分店 深圳市罗湖区翠竹路高标大厦2楼 未知 25539836
海上皇粥城 中兴路71号 张经理 82282090 82282090
刨冰屋 中兴路28号 李先生 82191268 13168782228
东北美食馆 中兴路14号 赵先生 82227298 82227298
深圳市罗湖区休闲小站 中兴路48号 张玉庆 82233285 82233285
发记茶餐厅 中兴路68号 李经理 82175893 82175893
顶好食品华侨城连锁分店 华侨城海景花园首层海王星辰健康广场内 王小明 26932378 25684588
顺记茶餐厅 中兴路83号 何小姐 82255722 82255722
不见不散火锅城 红岭中路荔景大厦首层 熊文韬 25894638、25591498 25894638、25591498
湘攸农家大碗菜 宝安南路西湖花园对面 徐晓红 25580446 25580446
辽沈人家 红宝路67号 王文博 25588336 25588336
老关东风味楼 宝安南路3033号 胡雪竹 25936306 25936306
家之味潮菜馆 红宝路99号 谢楚旋 25585305 25585305
客家王饮食服务公司 红宝路客家王一分家 刘艳锦 25587319、8837 25587319
福满园大酒楼 宝安南路洪涛大厦 赵先生 25597683 25597683
莲花岛海鲜酒楼 中航北路7号(振兴路交界处) 未知 83346133
花泽轩 龙岗布吉中心路大世纪花园首层 未知 28537668
肯德基有限公司新园餐厅 深圳市罗湖区解放路华城文山楼2楼 未知 82351954
湘粉人家地王分店 地王大厦四楼美食城1号档 仇生 25835809 83736039
湘粉人家东门分店 东门中路2068号 仇生 82292498、82293498 83736039
新恒香饼家福田店 深南中路北方大厦1楼 李经理 83278202 83278202
万兴陕西风味餐馆 田贝四路20号 魏胜利 25601679、25635803 25601679
皇家宴府 红岭中路1018号荔园酒店二楼 曾辉苑 25948666 13902986588
顶好食品中海怡翠连锁分店 布吉布龙路中海怡翠山庄嘉润超市旁 李秀兰 28531826 25684588
喜旺快餐 人民北路113号培森大厦1楼 陈杰、李强 82232999、82221206 27002069
顶好食品山湖居连锁分店 布心山湖居A栋首层s07房 李秀兰 25993636 25684588
新欢乐园大酒楼 乐园路 陈经理 25157211 25157211
顶好食品四季花城连锁分店 龙岗区坂田五和大道万科四季花城 李秀兰 84162869 25684588
顶好食品茂业城连锁分店 布吉镇茂业城怡丰楼首层民润超市旁 李秀兰 28726782 25684588
顶好食品岁宝连锁分店 福田区景田南路30号岁宝百货1F 李秀兰 25513396 25684588
顶好食品人民北连锁分店 罗湖区人民北路培大厦首层(洪湖大厦)旁 李秀兰 82237519 25684588
顶好食品大望连锁分店 大望新田村缪斯超市旁 李秀兰 25713015 25684588
麦当劳餐厅长安分店 深圳市福田区百花四路长安花园首层 未知 82076151
麦当劳餐厅东园分店 深圳市福田区东园路台湾花园大厦1楼A15号 未知 25564869
麦当劳餐厅福星分店 深圳市福田区福星路福星花园首层160号 未知 83603141
顶好食品贝丽连锁分店 贝丽南路金丽家居广场后侧 李秀兰 25628816 25684588
竹云桥振兴分店 福田振兴西路205栋西座一楼 83322119
华都风味过桥米线梅林店 梅林路怡景大厦首层商铺 83319850
华都景龙店 龙华景龙新村西区20栋 27700016
华都大浪店 龙华大浪南路9号 28071815
华都石岩店 石岩镇官田花园首层 27613828
小飞象比萨(鹏盛店) 深圳市福田区八卦一路鹏盛村10栋首层107 未知 82491050
万家好快餐厅(中康店) 深圳市福田区中康路车梅公寓33号 未知 83151849
嘉旺城市快餐八卦岭分店 深圳市福田区八卦二路旭飞花园A栋1楼 未知 82260453
嘉旺快餐康乐分店 深圳市南山区学府路康乐大厦首层 未知 26425118
嘉旺城市快餐长城分店 深圳市福田区百花四路长安花园1楼 未知 82076418
嘉旺城市快餐福安分店 深圳市福田区福星路贝底田村8号1楼 未知 83333288
嘉旺城市快餐赤尾分店 深圳市福田区赤尾村10栋1楼 未知 83610818
嘉旺城市快餐石厦分店 深圳市福田区石厦东村290号 未知 83837618
占美快餐厅(罗湖店) 深圳市罗湖区中兴路126号 未知 82298932
高居丽饮食有限公司 深圳市南山区蛇口商乐街8号 未知 26691534
东北人风味连锁饺子坊南油分店 深圳市南山区南油东滨路华苑首层 未知 26735622
东北春饼店彩田分店 深圳市福田区彩田路2014号福源大厦首层 未知 82990095
东北春饼店南山分店 深圳市福田区南光村鸿瑞花园33号1楼 未知 26420931
东北人风味连锁饺子坊中航北分店 深圳市福田区中航北路华乐楼2楼 未知 83239002
福满楼海鲜酒家 深圳市罗湖区东门南路1025号食品大厦1楼 未知 82337790
永康面包西饼屋(总店) 深圳市福田区华发北路桑达大厦一楼 未知 83212588
鲜粉人家蛇口南水店 蛇口南水步行街 严先生 26854436、26854437 26854436
鲜粉人家南山南油店 南油东滨路南园大厦21号 彭先生 26679036、26831963 26679036
鲜粉人家宝安新城店 翻身南路彭氏大厦1号铺(43区) 张先生 27889926 27889926
鲜粉人家东门向西村店 东门向西村向西路85号 黄先生 82295095 82295095
肯德基有限公司桃园分店 深圳市南山区常兴路南景苑1-2层 未知 26063279
肯德基有限公司四海分店 深圳市南山区蛇口沃尔玛广场1楼 未知 26814928
肯德基有限公司深南中路分店 深圳市福田区深南中路28号华南电力大厦2楼 未知 83617692
肯德基有限公司地王餐厅 深圳市罗湖区深南东路地王信兴广场地下首层 未知 82139605
肯德基有限公司松园餐厅 深圳市罗湖区宝安南路14号茂源大厦首层 未知 82117760
肯德基有限公司 深圳市福田区彩田南路2066号江苏宾馆2楼 未知 83391510
深圳肯德基有限公司 深圳市福田区华强北路华联发大厦东座6楼 未知 83217546
肯德基有限公司深南东餐厅 深圳市罗湖区深南东路振华大厦2楼 未知 82351953
肯德基有限公司横岗餐厅 深圳市龙岗区横岗镇茂盛路新世界广场1栋1楼 未知 28682037
肯德基有限公司欢乐谷餐厅 深圳市南山区华侨城欢乐谷商业街002号 未知 26602785
巨龟庄 红岭中路康泰娱乐城二楼 未知 82404955
麦当劳餐厅梅华分店 深圳市福田区梅华路梅林购物广场梅沁楼1楼 未知 83109380
麦当劳餐厅景田分店 深圳市福田区莲花路万科金色家园1楼 未知 83193300
麦当劳餐厅平湖分店 深圳市龙岗区平湖镇守珍街深平大厦1楼 未知 28843051
唐宫海鲜舫 红岭南路红岭大厦一楼 未知 25866150
樱亭日本料理店 蛇口太子路18号海上世界海景广场一层 未知 26811031
肯德基有限公司荔园分店 深圳市宝安区荔园路77号 未知 27928856
肯德基有限公司龙翔分店 深圳市龙岗区龙翔路世贸广场1楼 未知 28904567
肯德基有限公司创业分店 深圳市宝安区44区富源商贸中心大厦1层 未知 27575697
肯德基有限公司景田分店 深圳市福田区红荔西路景田南四街香蜜三村5号群楼岁宝百货 未知 82940499
肯德基有限公司福华餐厅 深圳市福田区福华路华海大厦 未知 83607695
山田屋日本料理 蛇口太子路海景广场33楼 未知 26815339
麦当劳餐厅嘉宾分店 深圳市罗湖区嘉宾路1号阳光酒店1楼 未知 82299739
麦当劳餐厅泰宁分店 深圳市罗湖区爱国路泰宁花园首层 未知 25622187
麦当劳餐厅龙岗分店 深圳市龙岗区镇龙平东路53号 未知 28838249
麦当劳横岗分店 深圳市龙岗区横岗镇松柏路1号 未知 28607660
麦当劳餐厅布吉分店 深圳市龙岗区布吉镇金利路金鹏大厦28号 未知 28597731
麦当劳餐厅沙井分店 深圳市宝安区沙井镇沙头村20号首层 未知 27207907
麦当劳餐厅龙华分店 深圳市宝安区龙华镇人民北路444号龙华汽车站首层 未知 28149106
麦当劳餐厅新安分店 深圳市宝安区六区裕宝大厦2楼 未知 27754296
麦当劳餐厅南油分店 深圳市南山区南油兴南路1号文化广场首层 未知 26412002
麦当劳餐厅南山分店 深圳市南山区南山大道愉康大厦1楼 未知 26668394
麦当劳餐厅明华分店 深圳市南山区蛇口太子路海滨商业首层 未知 26678066
麦当劳餐厅民俗村分店 深圳市南山区华侨城东方花园服务楼2楼 未知 26608690
旺旺餐厅 向南西街76号铺 26087154
渝苑餐厅 龙华镇油松村 25141438
怡香川菜 太宁路 25755546
旺角轩火锅海鲜酒家 东门解放路2001号太阳广场五楼 陈女士 82393616、82393618 82393616、82393618
印度小厨 振华路42号 83327882
老新疆二分店 八卦二路二栋一楼 82418555
梧桐山雅馨园 深圳市盐田区盐田区政府附楼书城旁边的盆景协会
恒香园 南山村理家商场斜对面 26645662
老房子 清水河龙园山庄对面 25877759
川妹子酒家 学府路 26572162
菜佬火锅川菜 彩田路海滨广场 25963661
龙兴餐厅 沙头角沙深路89号 25554519
香妹子川菜馆 沙头角沙深路113号 25554287
成都牛王庙馆南山店 学府路仓前景福苑7栋30号 26451459
裕丰酒家 草埔木棉岭村 25670911
好日子川粤菜馆 草埔西清水河一路 82419236
洪泽饭庄 草埔西清水河一路 82438977
蜀都饭庄 草埔西清水河一路 82435147
肥仔川菜馆 草埔东马山村 25676358
顺兴川菜馆 学府路四方村125号 26574280
宏茂川菜馆 石厦西村86号 83811358
巴蜀风味 沙头角海山宾馆一楼 25554152
川滋味 东门南路外贸食出大厦一、二楼 82297778 82297778
湘满天下酒楼 南园路上步大厦二楼 83660997 83660997
慧缘素食馆 中山园路汉唐街A栋5号 26988017 26988017
东来顺南山分店 南山大道1175号新绿岛大厦二楼 26050333、26050999 26050333、26050999
印巴餐厅 深南东路文锦南金安大厦一楼
小白鲨燕鲍翅酒楼 百花二路百花公寓商铺101号 83670990 83670000 83670990
万事达酒楼 太宁路183号 25689222
鸿福门 翠竹北水贝二路5号 25509233
香辣蟹川味馆 沙头角林场 25550006
新端华乳鸽王总店 大梅沙村村口海景酒店后面 25060631
新端华乳鸽王海景店 大梅沙海景酒店三号楼首层 25061946
川毛乡哑吧鱼 振华汇食街 83235286
巴蜀饮食馆 振兴东路12号 83359666
老院子成都传统家常菜 南山大道1173号二楼 26417804
老院子福田店 振华路与燕南路交界处汽车大厦一、二楼 83328400
秦淮百姓人家 华发北路17号 83321971
大厨房 宝安43区翻身路建行旁 27863568
千江桂 深南大道6007号创展中心(安徽大厦)一楼 83860284
西子湖畔大酒楼罗湖店 人民南路天安国际大厦4F 82198873
风味家川菜馆 红宝路80号 25573695
淮乡阁 深南大道6001号五洲宾馆一楼 82938000
京味饭店 荔园西路丽东美居A栋109号 26455189
华园中西餐厅 布吉长盛路24号 28595085
陆陆顺酒楼 下梅林梅华路京华大厦1,2,4楼 83970631 83970632
春满园山海轩店 南山登山口美龙会所 26868661
四川东坡餐厅 内环路 26413918
湘里香 向南村 26325615
长沙湘菜馆 莲塘坳下村 25735573
溢湘楼 布心东昌北路特力商业街27-31号 25684594
湖南老家 龙华镇民治东边村 28199956
0755味工场 福田区华发北路1号(山水时尚酒店一、二楼) 61358455
大清花酒楼 福田区香梅北路山姆会员店北侧 83193885
打鱼人家 福田区振中路近华发北路
重庆德庄火锅 福田区华强南路2号2楼赛格广场对面 83000198,83797796
湘赣边界农家菜馆 南山区西丽镇珠光路东区11号
吉野家日式快餐店 福田区华强北群星广场一楼
万绿大酒家 福田区石厦南公交总站旁
盱眙小龙虾 宝安区前进一路96号海雅百货对面
湘情湘菜馆 龙华镇和平东路宇峰楼房105号 27702423
百姓食府 石厦西村100号1-2层 83803066
楚湘园 荔园西路77号C栋 26087191
小湘人家常菜馆 龙华景龙新村南区8栋 27745789
蜀湘缘餐厅 潜龙花园2栋101铺 28199276
湖南百姓人家 园岭新一佳对面 82409306
聚福缘湘菜馆 康苑路大旺岷正公寓一层 26578166
老姜家常菜 荔园路77号 26455135
湘正源酒楼 龙华镇宝华路12号 27700206
潮兴旺饭堂 八卦八街 82420576
怀湘楼 建设西路中环市场 27709088
湘南人家 建设西路碧波花园2栋 27709389
湘龙餐馆 中环路与建设西路交叉处 27707633
洪湖小餐馆 民乐村商住楼一栋102 28097921
红叶湖南菜馆 草埔新村商业街 25672909
湘满情 草埔新村商业街 25678688
蜀村小栈 松园路 25583011
老四川 龙华建设西路锦龙楼 27747494
满庭芳川菜火锅馆 东园路148号 25943066
蜀味轩 建设西路中环商业广场8号 27748476
芙蓉食府 草埔木棉岭 25676580
肥仔川粤菜馆 草埔木棉岭 25674204
满庭香 南油商业街大家乐食街 26405320
北来顺饭庄 笋岗西路黄木岗西区3号 83324971
北来顺饭庄分店 莲花北村富莲大厦3栋首层 83166689
老北京 宝安区宝城八区新圳东路75号 27759217
龙船海轩 华侨城新浩城花园 26938208
湘味大排档 松园路 25560253
湘原快餐 沙头角沙盐路2127号 25554579
湘川家常菜馆 民乐新村20栋 28097406
乡里人家 南园路 83657969
蜀湘情杨姐厨房 巴登村27号2楼 83096313
海记大排挡 布吉吉厦村 28740409
金泰潮洲牛肉店 龙华民治大道611号(即牛栏前村门口) 28190403
肥仔大排挡 布吉松园新村 26369835
富豪乐美食之家 南园路160号 83630002
金满堂沙锅粥 后海大道龙城路 26647113
和记潮汕大排档 岗厦村 81058393
旭记潮州餐厅 宝安南路 25595281
豪林居餐馆 八卦一路 82490389
新桃园大酒店 桃园路8号 25929868
上海风味餐厅 正南街8号 26465952
雅园餐厅 民乐新村134栋 28182247
上海人家 龙华镇工业西路 28104238
大上海菜馆 沙头角海涛路76号 25265176
沙师傅悦庭私房上海菜 怡景路峰景台大厦二楼 25160738
上海滩餐厅 上梅林新村35号 83310703
湖南毛家餐馆 皇岗村 83821812
老院子成都传统家常菜罗湖店 深南东路华裕花园 25408852
红番天 民治大道潜龙苑 28191041
发发发川菜馆 龙华镇民治村 28199877
府城传统美食 龙华镇荔园新村东一巷10号 27700392
聚宾楼川菜酒楼 南山区科技园汇景苑大中华百货首层 26966786
惠名湘菜馆 沙头角海涛路76号 25264230
徐记湘菜馆 南头红花路17号 26567936
紫来轩湘菜馆 南新路 26660616
乡味浓湘菜馆 龙华花园新村 28149148
老湘情湘味园 龙华镇景新村35号 27702613
潮客食家 大浪南路118号 28131649
潮州美味馆 建设西路中环市场对面 27704168
潮兴乐海鲜野味大排档 民乐老村三栋 28097842
潮州果条鸭 清水河新村 25675870
潮州蕃茨粥 岗厦东二坊 25765111
汕头牛肉锅 金碧路 25900656
潮州大排档 草埔东吓屋村125号 25481032
锦鸿美食城 田贝三路 25634176
嘉华海鲜食馆 田贝三路 25539553
杰友潮汕风味 新园路 82206615
大不同乡村馆 上梅林中康路 83106638
长乐游记土菜连锁店 景田南新闻路七十六号二楼山水宾馆对面 83731633
湘辣妹土菜馆 新洲一街 83400006
湖南土菜馆 中心城鸿基花园鸿进路 28905212
南坤山农家菜馆 学府路华府苑 26462441
大不同土菜馆 南山大道20689号南侨花园首层 26664819
❽ 本人烤鸭师,可提供专业烤鸭技术培训
关于学习烧腊的问题
我刚在肥味叉烧腊培训中心学出来,肥味叉骗子的千万别去去哪学都不要去肥味叉骗人的,坑爹、坑爹、坑爹还是坑爹
本人今年7月份去了广州肥味叉烧腊培训学习广东烤鸭技术.本来是宣传和沟通的时候主是2500元学费,没有任何的其他收费.交了钱报名后一名女工作人员说还要交500元的住宿费.无奈又交了500元.令人感到气气愤的是交了学费却没学到实在的技术.更令我们一期15个学员感到无奈的是,所教的内容和在网上宣传的有很大的出入.核心配方并没有让我们感到满意.后来私底下里面另一名工作人员找了我们其中的一部分人谈,说有更好的绝密配方可以单独都我们,但是要另外加收1000元钱.他说:现在师傅教给大家的配方只是最基本的一些配料,绝密的配方一般都不轻易教给大家里,如果你真的想回去开好店可以给一些好的配方我.后来又花了1000元民.....对这种行为我需已有上当受骗的感觉,却只好妥协.本来是充着肥味叉出了一本书才过去学习,却不但浪费了钱还浪费我的时间.虽说肥味叉烧腊是骗子 说不上,可太虚假了。
肥味叉烧腊。原来如斯,老曾说自己最早是"妓者'出身!果然在这吧里看到了你的"妓艺“后,
肥味叉:远郊偏僻的郊区,环境不咋的,大多数学员都是慕名而来的,肯出钱做网站推广,网络当然不遗余力了。学员看到了,哗!很多人哦,有学头----这是人性的缺点,也是中国式学技的“抱团取暖”心态所使然。“以为人多了就一定好?学习有个伴嘛?学习过程人多有气氛???反正别人都能学得了,我相信我也能学得????。。。。这是在课间,跟肥味叉学员交流真实内容意思的文字表达。这不禁让人一片迷茫!不免质疑:这些人来这里是玩的还是想学真本事的?玩就要人多,学本事用来干嘛?创业呗,创业的致胜秘招在烧腊行业的竞争里,秘而不宣配方是致命的决定因素。秘而不传的价值宝贝居然可以2000多块大钞公开批发?这么多人同时学一样东西,而又可以谈得上有价值技术有吗?可是用的就是同一个师傅教的东西,谁打得过谁啊?别人买一本书就能做出在肥味叉学的配料味道。忽悠!没有啊?谁忽悠你啦?肥味叉:“你以为你那2000多块小钱了不起啊,老子一天收入就是你小样的20倍呢,让你狂?”,“你谁啊你,我认识你吗傻冒?我的学员就那么多,你以为这条街是你的啊?猪!!”,也是,谁让人家学员多啊?
老子是个准大学生比你老曾强,你能发这种黑心财老子就不能发了吗?
时下各地的菜市场烧腊档出了这么多的“深井烧鹅”“深井烧鸭”,肥味叉就是不一样,出品就是“市场”化。
关于出书的事,更是笑死人不赔命的活,第一个死的不是别人,肯定是有烧腊才子之称的:蔡连敬大师。因为肥味叉老曾的这本书是他《烧烤.腊味.卤熏大全》的合法印刷的“山寨”版。其实,他才管理蔡大师呢,要想继续搞钱,现在搞烧腊培训的这么多,不弄本书来彰显自己的“有才”怎么震得住做创业梦的学员?但自己是个没文化的,只能够找个出版社的哥们来帮忙搞搞,还好!这世界上有了个真才实料又肯无私公开艺业的烧腊大师:蔡连敬!谢谢您,
主要是姓曾的太吹得了 说学好在他那做工几个月 那不是把给他的学费 我又拿回来了,那有那么好的事的,而且那么多学员那里安排得了实习,他只有两个店,无非就是个吹了得!广东的骗子是相当多的,大家要多个心眼!
最好的是肥味差中国营销策划第一人,听说很多人都是去哪里学的。 肥味叉的老板总是怪学员不行。学不会是学员的问题。 网上肥味叉总说别人是他的徙弟~可...
不要到肥味叉学,骗人得...
排序结果: 按时间倒序|按时间顺序|按相关性顺序
回复:卤水配方(转)
以及我做烧腊来十几年的经验 ——腊味肥味叉 同时也告诫真正想从事烧腊的朋友:在广东,最早开实操培训的个人培训的(不包含学校)只有我一家,后来开的个人培训...贴吧: 烧腊 作者: 我行我素了呀2009-12-16 02:09
回复:烧腊 烧鹅皮水 上色问题
找肥味叉要吧,他的水平可以呀,你不是在他那学过吗...贴吧: 烧腊 作者: 116.4.206.*2010-04-27 16:59
回复:烧腊 广式烧腊 广式烧腊培训 广式烧腊技术配方 广式烧腊制作
可是在市场上用的是肥味叉公开印刷的书教的东西,谁跟谁竞争啊?人家买本书回来就能做得在肥味叉学的配方,谁竞争得过谁啊? 。...贴吧: 烧腊 作者: 222.200.33.*2011-07-06 18:40
回复:想发财到(林叔烧腊)
肥味叉是什么东西!~ 你不要在这里扯蛋!...贴吧: 烧腊 作者: 林叔烧腊2009-10-21 08:50
回复:求一烧鸭脆皮皮水
不要到肥味叉学,骗人得...贴吧: 烧腊 作者: 183.0.90.*2010-09-30 21:58
回复:林先生的感言
是不是又在肥味叉学的呀!还是皇品学的???...贴吧: 广东烧腊 作者: 味太差2009-10-26 16:33
回复:所谓的烧腊大师
吹得太牛的真是不敢相信了。广州的那个肥味叉吹得像神一样,又是第一又是出书又是大师。我去学后才发现肥味叉的师傅居然连最基本的刀功他都不会。太受伤。...
我去年6月份在肥味叉学出来一样,技术还没过关。虽然我们的鸭子烧出来颜色在广东数一数二,但你也太心急了吧。 我师傅水平本身就不行,我也没从他那里...
❾ 广州天河区那里有烧腊卤味之类的批发配送
可以到老广记来,老字号品牌,有烧腊基地