Ⅰ 哪里有哈尔滨特好吃的麻辣面
说到在哈尔滨美食,那真的是举不胜举。
烧烤必须是头一把交椅,殊不知哈尔滨的麻辣面也是很好吃的
小编今天给大家总结一下哈尔滨好吃的麻辣面吧,
排名不分前后,仅供参考。
云团面
已经进入月了,哈尔滨马上就要冷了,在这寒冷的天气了
来一碗热乎的、火红的、又麻又辣的面。
提了秃噜的造一碗,额头上冒着汗珠子,是不是真的很爽!
这就是麻辣面的诱惑,
哪怕是个不爱吃辣的我也抵挡不了!
老麻面馆
原本是在道外开原街的一个面条摊,现在已经发展成了连锁经营的面店。
创始人关丽华十几年的摸爬滚打和艰辛创业,将一碗小小的麻辣面生意做得红红火火。
小碗麻辣面只卖10块钱,豆芽自己加,面上盖着厚厚的肉沫,拌着酱油、醋、辣椒和麻椒,确实是记忆里的老味道!
南七老麻辣面馆
道外的南七道街自从1994年之后就因为有了这家老麻辣面馆而出了名。经常有打车来的,吃碗面,再打车回去,要的就是这个味。
南七的麻辣面让人百吃不厌,纯手工制作的面条配以老汤,筋道中带着肉香,辣椒、麻椒可您口味随便添,嚼起来要多爽有多爽。
光是吃上一碗面就能让你大呼过瘾,要是加上爽口的豆芽、喷香的酱牛肉和蹄筋,再来一瓶啤酒,或者道外常见的饮料大白梨,拿燕窝鱼翅也不换!
二姐手擀麻辣面
与上述几家哈尔滨麻辣面的名店相比,炉具胡同的“二姐手擀麻辣面”可能要小众一些,但喜欢吃他家面的人却也大有人在。
身处小街上,老楼中,狭小的店堂里各色人并头一桌,大家来此只为了吃这一碗面,大快朵颐后又分道扬镳。
二姐的店是纯粹的面馆,只有三种面,一碟肉酱、一碟萝卜咸菜,连哈尔滨麻辣面馆必备佐面凉菜——麻辣豆芽也没有。
三种面除了酱料不同、吃法不同,面条都是二姐手擀的手擀面,很筋道,肉酱也是自己调配炒制的。
胖大嫂手擀麻辣面
在哈尔滨松花江街上的一栋老砖楼下,有家不起眼的小面馆,这就是在教化电子大世界附近人尽皆知的“胖大嫂手擀麻辣面”。
这里也是胖大嫂总店所在地,从规模上看,你很难相信它在全省已经有了134家加盟店,其中哈尔滨就有60多家。
既然是清汤的怎么还叫麻辣面馆,重点来了,每个桌子上都会有辣椒油和麻油,辣椒油很香里面的辣椒很脆,麻油会让你的嘴唇麻木那种,你可以根据个人口味进行调制一碗适合你的麻辣面。
Ⅱ 胖大嫂麻辣面里的香辣茄子怎么做
材料
茄子二只,葱,太太乐香辣茄子酱一包
做法
1、将茄子切好。
2、把油烧热,然后把切好的茄子放进去炸一下。
3、等锅里的茄子煮软之后,放进酱料(太太乐香辣茄子酱),再加少少白糖,待茄子完全将酱吸收后,洒葱上碟。
没有太太乐茄子酱料可以用甜面酱或川菜火窝料也可以,或者麻婆豆腐料也可以。煮这个菜的秘决是香和辣。
小诀窍
要将茄子的涩味去掉,有二种办法:第一种是将切好的茄子放进盐水里泡十分钟再煮;第二种方法是将茄子放进油里炸一下。我选择的是第二种,因为比较香。
Ⅲ 胖大嫂麻辣面麻辣豆芽做法
材料
半圆豆皮4张,红萝卜1条,小黄瓜1条,芹菜4支,豆芽菜300公克,红油1茶匙,香油1茶匙,姜汁5公克,白醋1茶匙,豉汁酱油3大匙
做法
1.红萝卜去皮洗净切丝;小黄瓜洗净切丝,豆芽菜去头尾洗净;芹菜去叶洗净,备用。
2.煮一锅滚沸的水,放入作法1的豆芽菜汆烫,迅速捞起沥干水份备用。
3.所有调味料调匀即为麻辣酱汁,备用。
4.依序将半圆豆皮裁成长方形,包入作法1的红萝卜丝、小黄瓜丝、芹菜段以及作法2的豆芽菜,卷成成圆条状,封口处抹上少许面粉煳(份量外)黏合,两端捏紧,备用。
5.热油锅至油温约150℃,放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黄酥脆,起锅沥干油脂切段,食用前沾上麻辣酱汁即可。
Ⅳ 哈尔滨最好吃的面馆在哪里
哈尔滨的面馆形形色色,街头巷尾的老牌苍蝇馆子里藏龙卧虎,刀削面,拉面,炸酱面,手擀面。尽是炙手可热,自成派别。吃遍这么多面馆面摊,每家的面条都有它的过人之处。哈尔滨相传闻名全国的三小样,火锅、烧烤、面馆子,果然名不虚传。
咱们屯里的人罗凯楠 - 夏洛特烦恼 电影原声带
老麻面馆
南岗区 国民街17-2号
道外的老店了,麻辣面的确味道不错!就是小碗的都是超级大一碗,一般女生应该是吃不完一小碗的!最爱麻辣面里的豆芽,超级好吃!还可以加钱加肉酱,味道很不错!记得好多年前他家还在四中旁边的时候吃过一次,多年之后来吃,感觉满满的是回忆的味道呀!
迎乐园面馆
南岗区 果戈里大街264号(儿童公园对面)
位置在儿童公园对面,很好找,一楼二楼两层,因为一楼冬天较冷,所以都会在二楼用餐。环境还不错,虽然不大但很干净。
虽然是一家小面馆,但开了好多好多年了。
以前经常跟朋友去他家吃,开业开到很晚才关门,面的味道很赞,蒜香浓郁,宽宽的面条很劲道,略微有点腻了。豆干火腿小菜也不错。
李晓明面馆
道里区 北安街(近经纬街)
从初中吃到现在,个人觉得是比较好吃的拉面了,现在想起来偶尔还要过去吃,每次都是大碗细!~
其实哈尔滨的拉面有很多家,但是他们家的汤清淡特别难得,一点都不油,放点陈醋,辣椒油,吃上一口面,筋道有咬头儿。老板是几个阿姨,是亲姐妹。没啥服务,就是亲切。从十几岁吃到三十岁,看着她们也慢慢变老了。
二姐手擀麻辣面
炉具胡同10-4号(近西大直街)
看的有点馋了,话说我一直伴着二姐从毕业时3块钱一碗一路涨到现在9元。
辣椒,麻油都很地道,时间长了不吃就会想,二姐人很爽快,记忆力也超好,肉酱很好吃,中午去的时候肯定是没有位置的,没办法,在哈尔滨吃上一口好吃的面条就是得排队!
正宗安徽老贾板面王
高谊街副41-3号
这家算是哈尔滨第一批做板面的了吧,之前其实是开在通江街早市的,后来早市撤了就有了这个店。
其实这个店要说环境那真心不咋地,板面却很好吃,除了面之外可以额外加丸子,干豆腐什么的,很多人都一次来一套,价格也不贵,却能买一大碗面!
山西面馆
南岗区 贵新街22号(近哈工大招待所)
人可以用络绎不绝来形容 很棒的小店 基本每一种面都好吃 每次都要配一盘小菜 味道美美的!
油泼面上面撒一大把蒜苗感觉非常好很清爽,吃着也不腻,而且觉得面条有点凉了还可以拌面汤吃,浇醋也可以,牛肚面麻麻辣辣的感觉特别好,牛肚也很入味。炸酱面里的炸酱肉非常多,而且很香 一点儿也不咸, 通通都推荐
龙龙勾魂面 延福街133号
去吃过几次,味道还不错,服务态度很好,尤其是煮面的大哥,以前小菜都是自己夹,大哥总说,多装儿多装点儿。。。我总说,吃不了,吃不了。。。
东吴面馆
中央大街257号
一家苏州口味的面馆,进店随意叫了一个汤面几个小菜,汤面口感很好,汤味独特,很是惊喜,味道偏甜,配上小笼包,很独特的 美食 体验。
好啦
今晚的面馆就说到这
篇幅有限,不能把哈尔滨所有好吃的面馆一一道来
如果你吃过哪家的面馆非常棒
其实说好吃比较容易一点,说最好吃可就难了。作为一个资深老饕,深深感觉:面有千面。和面的方式不同,醒面的方法不同,发酵半发酵不发酵的区分,面的杆、拉、捏、削、揪等做出的形态不同,面的浇头不同,形态万变,流派林立,各有千秋。
归纳一下,哈尔滨的著名面馆(排名不分先后):
本地派:南七老麻辣面馆,靖宇南七道街太古街附近,老道外的味道记忆,绝对如雷贯耳;太平桥新聚丰兰州拉面、一挑香兰州拉面,从原来的新聚丰独占鳌头到现在一挑香后来居上;炉具胡同二姐麻辣面,见天排队,下午两点以后就没有了;红旗大街、瓦街的恩福刀削面,瓦街店因为周边的数码广场名气人气更盛;嵩山路王将面馆,这个是时间最久的“老店”,味道一如既往。
外来派:特别要说一下朝鲜族的冷面(或者说韩餐料理里面的冷面),个人认为哈尔滨鲜有好吃的韩餐,冷面也乏善可陈,但笔者这里要纪念一下那碗够味够量也够品的冷面,就是原来南岗松雷商厦的宇宙韩餐,虽然其他商场的店还在,但原来创始店的味道真的很赞,满分。
日式风味:中央大街一护拉面、辛乐日本拉面;各商城里的味千拉面;
新派融合:知岳面馆、面石牛肉面
当然还不能不说,原产兰州和西北的苏氏牛肉面、没有具体品牌的兰州拉面、青海拉面等等,来到东北最北之后都做了融合、改良,很难说具体哪家更好,大家心中也许都有自己的最好!
二姐啊、老麻啊,介绍这些馆子的人太多了,我就不说他们了,说两个我比较喜欢、经常吃的面馆吧。
1、正居鲜面
哈尔滨本地做的比较成功的连锁面馆,厅堂干净明亮,一进门就能听见服务员特别热情的问好,后厨全是透明玻璃,厨师也都带着口罩,比较喜欢这样的环境,最起码看着比较干净。
主打面是「香菇鸡丝拌面」,13元一碗,里面有鸡丝、菌丝、花生碎,拌匀之后超级香。
他们家的拌面都很好吃,还推荐肉臊面、鲜菌素拌面。
但不太推荐汤面,汤挺好喝的,面就没有什么味道了,喜欢喝汤的可以尝尝。
小菜之类的味道一般,倒是免费送的泡菜很好吃。
地址:道里区安定街138号
2、胖大嫂手擀麻辣面
也是一个连锁的品牌,整体就是苍蝇馆子的感觉,环境不怎么样,服务员也傲傲的。
他家的辣椒超级辣,但是超级香,闻到都流口水的那种。
推荐:麻辣面、肉酱面
分大小碗,最贵的好像还不到10块钱,好吃不贵,量还很大。
去他家一定要尝尝「麻辣豆芽」和「麻辣茄子」,治疗各种食欲不振。
豆芽就是用面碗装的,满满一大碗,还加了很多肉沫,一口下去,酸、辣、脆、香,绝对下饭。
茄子蒸熟后,在中间夹上辣椒和蒜,茄子本来的甜味和辣椒融合的特别好,每次都要来上几根,去晚了就卖光了。
地址:道里区建议街9号
吃面一定要去店里吃,千万不要定外卖,不然再好吃的面也不是那个味了。
总结8家实惠年头又老的面馆代表,每个分类都选出了一家,大多数都开了十几年经过食客们的检验
【麻辣面】
综合实力NO1,要属道外晓军麻辣面
道外是麻辣面的聚集地,你肯定会说南七啊,老麻啊为啥不上榜 你这不公平,这次的榜单是我筛选出的有代表性的8家面馆,南七名气大,但是面不行,小菜虽然不少但是能拿出手的基本没几个,原来比较好吃的酱牛肉,现在味道也一般了。
晓军家的小菜那绝对是有阵势,而且干煸肺子、苦肠、酱猪脑个个都是拿得出手的好菜,虽然面的水平也属于一般,但是绝对可以一家店满足你吃面吃菜的要求。
晓军家的小菜桌,肺子苦肠这种爆款得现点
面最劲道的二姐麻辣面
哈尔滨吃麻辣面首选道外,推荐晓军,但是道外的麻辣面一般面条本身都不太出彩
但是位于西大直街附近的二姐可是以超级劲道的面条在哈尔滨麻辣面馆界闻名,与之相似的是果戈里那的星辰手擀面,都是这种劲道面条,但是二姐更好吃。
二姐家可以加的只有豆芽、肉酱、萝卜咸菜,其他啥也没有,是纯纯吃面的地方。
【清汤配菜牛肉面】
在老太平有着神奇的一带,这里隐藏着几家天天排队的火爆小面馆
一水的清汤牛肉面,好吃的都是酱牛肉筋皮儿和酱牛肉
他们分别是黎华小区附近的新聚丰、一挑香和太平桥千禧的王师傅
新聚丰大娘大嗓门心脏不好胆小的轻易就别去了,千禧的王师傅据说是一挑香的师傅单干的(待考证),所以相对比较干净卫生味道也不错的一挑香胜出,不光在太平了花园街什么的还开了俩家加盟店,可以试试。
顾乡这的老面馆,虽说叫清真小吃但主食只有清汤面,就是汤面里面连肉都没有
但是不吃又总觉得少点什么,他家的面我每次都能吃的一根不剩,清淡但却又滋味
特别要说的是小菜里扒牛肉条绝对让你惊艳,炒筋皮,干豆腐也不错
价钱绝对吓死人的实惠,一盘芹菜花生米只要2块钱!
苏式上榜可能很多人有异议,但是作为哈尔滨这种清汤面资历较老的面馆
因为规范化的连锁管理所以让想吃清汤面又担心卫生问题的小伙伴有了去处
而且连锁店也挺多的,随时都能吃上一口,味道就是觉得比后来开的那些什么牛拉啥的好,性价比也不错点最普通的苏式牛肉面12块钱挺大一碗,电烤的羊排串也好吃,小菜不要点,他家不好吃
【风靡一时仅存的牛筋面】
有段时间哈尔滨牛筋面特别风靡,介乎于米线和面条的牛筋面,面条劲道又滑嫩
类似于麻辣烫一样的浓厚底料,价格不贵吸引了一众吃货
但要属最出名也是现在存活的最好吃的还要这家在秋林阿什河街居民楼小旮旯里的溢香阁
能吃辣的吃香辣,不能的就要一碗香汁的,一定别忘了点一盘他家的鸡肝
【哈尔滨第一批韩国炸酱面】
这家韩国炸酱面可以说是哈尔滨第一批买韩国炸酱面的小饭馆,那时候吃韩餐还都只知道吃冷面呢,这种黑乎乎的炸酱面可是个新鲜玩意,仰仗着黑大不少的韩国留学生的传播,外加好奇的黑大学生,这家小饭店也从地下室变成现在的二层楼了,虽然价格涨到18块钱一碗了,但是想吃韩国炸酱面也还是觉得他家最好吃
【过瘾朴实的刀削面】
我现在都不知道为啥朝鲜辣菜辣汤的鸡西面却是山西的刀削面,所以是结合了山西劲道的刀削面形式吗?摊摊手,不过这种香香的辣汤刀削面配上酸甜口的辣菜,如果你能吃辣再来一碗辣汤大头菜,真是辣的过瘾啊~
哈尔滨的面
题目问的是最好吃的面,首先说下我觉得对于吃,每个人的口味都是不一样的,我认为的最好吃,不一定是你喜欢的,如果都是喜欢吃面的朋友,咱们交流一下,还是不错的。
说到刀削面,不得不提恩福刀削面
地 址: 瓦街1号 百脑汇附近
推 荐: 辣汤面,油泼面
人均消费: 20元
评 价: 鸡西辣汤面就是招牌吃了好多年,还是喜欢。
溢香阁牛筋面
地 址: 阿什河街42号(秋林商厦后身)推 荐: 麻辣牛筋面 鸡肝
人均消费: 25元左右
评 价:面条劲道,里边的肉酱也挺好吃,店不大,人气挺旺,
三姨面馆,地址:北十二道街13号。
麻辣面,味道刚刚好,吃完嘴里很香,胃里不难受。店里特色麻辣面,面没啥稀奇的,出彩的是里边的肉酱,口味适中,之后按照自己的口味加辣椒和麻油!味道特别过瘾,好吃停不下来!
煎饼女侠
地 址: 霞曼街77号
推 荐: 火鸡面,冷面
人均消费: 30元
评 价: 店面在霞曼街半地下,老板做冷面好吃,当然这天选择一个热乎乎的火鸡面是个好选择
一护拉面
地 址: 麦凯乐国际公寓B座8楼A11号
推 荐: 骨汤拉面
人均消费: 30元
评 价: 店面在写字间里,但是人气很好,感觉汤比面还出彩
正居鲜面
地 址: 中央大街199号苏宁电器负一层
推 荐: 鸡丝拌面, 香菇鸡丝汤面
人均消费: 25元
评 价: 店面在商场里边,装修比较不错,就是店里的位置有限,饭口时间估计要等位
最好吃的面馆就是你饿疯了离你最近的那家
这个问题你真是问着了!因为我本人也真的非常喜欢吃面!而且在平时只要是遇到好吃的面馆一定会记下来,经常去吃!虽然哈尔滨不以面食为主,但是街头的一些小面馆也是非常能够吸引人的!我今天就给大家推荐一些,我经常去的几家面馆吧!如果感兴趣,大家可以去品尝一下!肯定不会让你失望的!
王将面是我本人特别爱吃的一家面条!而且我可以负责任的告诉你,除了一些有特色的面馆,比如板面或者什么扯面之类的,哈尔滨大多数的面条的制作配方都是按照王将面来的,千万别听错了,我指的配方是说面条赶制的配方,也就是制作面条的方法,比如面粉的配比之类的,口感和劲道感都是按照王将面的方法来的!所以王将面虽然在哈尔滨不是那么的火爆,但是口感和味道确实非常受欢迎的!而且在同行里面也是真正的行家!我最喜欢吃的就是他家的炸酱面和炒面味道真的很不错!
除了王将面还有就是哈尔滨道外区的晓军麻辣面,之前一直特别出名,但因为家里着较远,去的次数有限,而且人太多!他家最著名的就是麻辣面,就是如上图的那种,还有一道菜就是炒肺子,是炒还是炸来着,反正口感还算不错!也是特色之一!味道吗,我觉得跟我上初中师大附中后院的一家麻辣面味道一样!哈哈哈!所以不算给我意外,但是真的很值得大家去尝尝,毕竟这家面馆在哈尔滨很出名!
还有就是苏氏牛肉面,秉承着老兰州拉面的口感,而且还有粗细适中的面条,而且他家的羊排串特别好吃!也是十分受欢迎的一家面馆!从味道还是口感还是整体满意度来讲,都是值得推荐的一家!我还知道一家,我刚刚新发现的一家面馆,在江南江北还有分店,好像是叫作一挑香的,味道也是不错的兰州拉面的味道,而且小菜很好吃!大家如果遇到可以去品尝下!
最近几乎天天都在吃面,因为没有比吃它更方便快捷了,尤其像我这样比较懒的人。平时吃的最多的就是加州牛肉面,但是现在的味道没有以前好吃了。要说我在哈尔滨吃过比较有特色的面的地方能想到三家,都是看起来并不起眼的小店,首推的是这家在南岗区平公街17-3号名字叫八面喜鸡西刀削面,离沃尔玛很近,可是由于在地下室,我们绕了两圈才看到,店不算很大,东西却真的好吃,是我觉得吃过最好的刀削面,尤其是能吃辣的朋友们一定会很过瘾,不能吃辣的朋友也不用担心,都是可以自己调配的,这个辣汤口味很独特,怕辣又忍不住想多吃几口。除了它家的面好吃,各种特色小菜也是亮点,看到别的桌子还有点烤串的,面馆可选择的美味也越来越多了,挺好的。
其次是在南岗区比乐街上有一家西安面庄,它家最有名的就是油泼面,已经带朋友来过好多次了,看着就有食欲,中午来一碗油泼面足够了,如果两三个人用餐可以再点小菜,我喜欢他家的葱油干豆腐,一品拌菜,还有其他的面可以选择,但是我没有品尝过不清楚口味如何。
还有就是安徽板面,哈尔滨各个区域都有这样的店,就找一个离自己出行比较方面的店完全可以满足一顿饭的需求。
其实我也比较喜欢吃麻辣面,但是吃过很多家没有找到特别正宗的地方,上次在川人百味里吃的担担面口感也不错,是我喜欢的味道,一碗全吃光了。
南岗区鲁商松江新城东门伊兰牛拉的面做的真心好吃,经常去吃,正宗,汤好喝,不腻,环境不错
答:我个人认为也是我个人最喜欢吃的是位于道外街钱塘街大概是64号,靠北12道街那边具体门牌号我记不清了,他叫晓军麻辣面馆,我感觉特别好吃,我以前在他家吃过,人相当多了,夏天的时候外面都摆满桌子,还有炒猪肺子是他家的一道特色菜。
Ⅳ 四川火锅底料哪个牌子最好
一、九眼桥火锅底料
简介:九眼桥品牌创立于2019年,是中国调味大王申唐产业旗下的复合调味品牌,以以麻、辣、鲜、香著称、正宗四川火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业!
点评:和实体店里的成都味道一样好,味道浓郁,手工制作,味道巴适得板!!很有分量,很厚的牛油底料,味道很适中、底料分量足足的,还能炒菜,还能做火锅,经济实惠!
二、四川海底捞火锅底料
简介:成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店
点评:适合孩子和不吃辣的朋友,海底捞底料中,好吃的就是番茄味,吃起来汤鲜味美,甜酸适口,煮火锅,煮面条都不错!
三、桥头火锅底料
简介:始建于1909年,是一家主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的企业!
点评:自重庆百年老品牌,味道杠杠的,每次切一块一袋可以吃三次,麻辣鲜香好吃。做麻辣香锅也可以,每次切一点一袋能吃好久!
四、刘家佳码头火锅底料
简介:始创于1982年,是一家以弘扬重庆火锅文化为主,市场定位“100年只做一件事——火锅”!
点评:来自重庆,号称是重庆当地人都会推荐的老火锅底料,主要突出麻、辣、鲜、香。辣辣的,吃起来很过瘾,吃火锅和煮面条够味,火锅味道浓正,在家吃火锅,美!味道很正宗,又麻又辣,一袋能吃挺长时间!
五、四川麻辣空间火锅底料
简介:创立于2005年,是一家集火锅底料开发、生产、销售和火锅经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。
点评:很香,汤色清澈明亮,麻辣味道十足,炖肉火锅都可以,一次只用了半袋就足够了。味道香浓,做火锅时吃起来很过瘾。
六、周君记火锅底料
简介:创立于1993年,是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料、复合调料生产企业!
点评:重庆产地,配料应该也是正宗的重庆味,做鱼炒菜烧菜都可以用,百搭!冬天吃火锅也挺合适,量很足,值得尝试。
七、四川大红袍火锅底料
简介:属于四川天味食品股份有限公司旗下品牌,成立于2007,是一家从事调味品研发、生产、销售的大型食品企业!
点评;价格实惠味道也非常的好吃,味道非常的正宗,是外地人的一大福利,麻辣味道的同时,采用大量的香辛料,使香味更加丰富,底味厚重!
八、重庆德庄火锅底料
简介:创立于1999年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业
点评:重庆火锅老品牌,以其油而不腻、辣而不燥、麻味绵长的特点深受欢迎,各大超市都有销售,味道比较正宗,麻辣味也够足!
九、名扬火锅底料
简介:成都扬名食品有限公司创建于一九八八年,现位于成都温江海峡两岸科技园区,地理位置优越,经济发达,人杰地灵,交通便利,是一家专业从事调味品生产、销售和研发的企业,主要产品有酱油、食醋、豆瓣、面酱、调味料等五大类
点评:成都老品牌,以其油而不腻、辣而不燥、麻味绵长的特点深受欢迎,各大超市都有销售,味道比较正宗,麻辣味也够足!
十、重庆饭巢火锅底料
简介:成立于2014年,是一家以自我研发后合作加工模式生产,销售有直营等多态类型公司。
点评:非常好吃的重庆火锅底料,鲜香麻辣棒棒的,用料很足,熬制得很醇香,吃起来就辣味十足!
Ⅵ 请问一下,餐饮加盟哪家好
创业选择餐饮行业是非常不错的,不管时代怎么发展迅速,吃喝都是刚需,永远不会过时,而且这个市场只会慢慢变大而不会缩减,所以餐饮也是竞争比较激烈的行业,想要在激烈的竞争环境下存活下来并达到赚钱的目的,需要有自己的特色才行。
所谓特色就是要和竞品有差异化,例如都是鸡蛋,焦糖布丁和水蒸蛋,孰优孰劣,一言便知。只有做出了差异化才能拥有自己的客群。那下一步了,有了差异化,有了稳定客群,就需要盈利能力了,这点取决于你售卖的商品的价值感的高低,现在有很多商家走入了一个误区,他们想去教育用户:我这个原料进价多少钱,成本多少钱,所以我很值钱。这种方法只能说吃力不讨好。我们应该寻找到用户认知中,已经认可的“很值钱”的点,然后让产品与之匹配起来。也就是学术界所研究的“价值锚定理论”,用户心目中觉得什么东西的价值比较高,早就像铁锚一样牢牢地固定在那里了。与其去教育他、改变他,还不如干脆去迎合他、靠近他。在价值感的方面上,首先是行政区域方面,也就是在大陆版图之外的区域天然的拥有价值感buff,比如日料韩餐意面,个个都是价值感满满,就连摊个煎饼,印度阿三的飞饼都比山东杂粮大煎饼卖得贵。从用户心里面就觉得这玩意值钱,贵一点没关系。
差异化和价值感就是当下做好一个新餐饮并且实现盈利的两个基本原则。晴日便当就是秉承着这样的理念开发出来的品牌。主打的台湾铁路便当和夜市小吃天然的吸引用户并且拥有自己的价值感。研发团队亲赴台湾,乘坐台铁到达沿路各站,品尝便当并和当地师傅交流,去到台北台东的夜市,观摩并学习夜市爆款小吃的口味和做法。打造出原汁原味的台湾铁路便当和夜市小吃。
如果您选择加盟晴日便当,您获的不仅仅是一块招牌,而是晴日便当背后强大的运营团队,研发团队从零支持您开店,还有稳定的供货链保证您的店铺不会出现供不应求的局面。现在加盟有多种方式可选,区域代理,单店加盟,合作开店等等。
Ⅶ 安徽合肥的特色小吃
在合肥,就要吃花甲,花甲在前段时间刷爆了我们的朋友圈,在各个消息圈都能看到花甲的身影,尤其是到了花甲啤酒小龙虾的夏季。冬天更适合一大群人的桌上美食。搭配多种口味,搭配着各种面食,口感酥软,两个字好吃!
锡纸花甲味道很赞,产品种类很多,任由消费者选择。花甲的范围很广,不仅仅单花甲,也可以搭配米线,方便面各种食材,花甲严选新鲜食材,香料等原生态产物,采取特殊材料为制作配料,精心熬制,带给消费者舌尖上的双重体验。
投资加盟者们也很喜欢这个品牌,为投资者带来了很多商机。它的加盟门店很多,是一个不错的投资品牌,花甲有很多创业支持,总部会帮助店面选址,根据店面实际情况,制定个性化装修方案,并对各项核心技术升级辅导,参加技术培训等八大加盟支持。
无论是味道,还是经营种类都是非常好的投资项目,店面装修也是非常受消费者喜欢的,花甲味道和在市场上的地位是其他花甲店无法超越的,其制作的食物酱料也是其他花甲品牌所没有的,值得你深入了解。
以上仅限参考,投资有风险,慎重选择
Ⅷ 淄博市聚友斋张店区柳泉路店法人代表是谁
张店聚友斋酒店 展开 法定代表人:李华
Ⅸ 淄博的风味小吃有哪些
鸡类的:
王府井的九九辣鸭翅膀。(大家应该都知道)
西二路北段的疯狂烤翅。
柳泉路上鲁信花园斜对面的罗记双九鸭,爱吃辣的可以去试一下。
潘南路与中心路路口 。有个肥牛,对面有个小胡同,进去以后里面有个炒鸡店。店不大味道特别好。
高创园旁边的蚂蚱鸡(不知道现在有没有了)
山铝的醉仙鸭。(挺出名的,去了一问就知道)
鲁中宾馆边上胡同,走到头,憨哥炒鸡和边上的炒鸡和鱼。
高新区政通路,地税局和中国银行中间有个蒙山蚂蚱鸡不错,电话:3588139
土大力的炸鸡皮。
韩江村,还有重庆鸡公煲很好吃,还有很早以前有家阿香麻辣串,搬到王府井后现在又找不到了。有知道的朋友留言告诉我下。
西2路与美食街,路口南200米向西一个胡同。里面有个炒鸡。里面的,辣豆腐和炒鸡都不错!价格也便宜!就是环境差点!卫生还可以。
步行街北段千秀网吧的重庆鸡公堡不错,还便宜。
小商品街超乐对面的老鸭汤也不错,我在重庆的时候经常吃,跟那的味道差不多。
共青团路春天大药房东边的市场应该是第二条小胡同里的新疆大盘鸡也不错,带宽面,别的菜就不敢说了。
新一佳对面的石府家宴,干锅辣鸭头,牟家鸡,炒鸡,干锅鱼头都不错。
中心路上的联通公司南边阳光小海鲜西边十米处有一家海鲜炒鸡,今年在那吃了一夏天,味道还不错。
大碗豆腐的南边五十米内有一家七个拿手菜,那个鹅跟虾还不错。
步行街的重庆鸡公煲。
市中行对面那个小店的辣鸭头味道很好,很辣的。
张刚宿舍那边小胡同里的辣炒田鸡。
渝新辣鸭头,就着冬天上的红焖羊肉楞。
王府井的老鸭粉。
在E世界那里有个菜市场,里面有个买泡椒鸡爪的,很够味,做了很多年了,可以去尝尝,在市场的西头有个老伯每天都在买素鸡,是天津的特产,他说天津话,很好吃。
309国道东段(过了东四路再往东三里路吧路南)娜塞堤陶瓷对面的"山里人"炒鸡,味道真赛,酱汤较一般的炒鸡多点而且很浓,吃完还用酱汤煮了锅饼,入味很棒,我特别喜欢。
鱼类的:
强力推荐。世纪大厦北500米路西樱芝日本料理,特别鲜,吃起来很香的味道。(有想去的朋友联系我,我给你们达折。)
哥德咖啡西边金水源的“地锅鲶鱼”很地道。
小四川的水煮鱼。位置:西五路南头体育馆那里。
金秋酸菜鱼。潘南路十八中斜对面。
渝新干锅辣鸭头也好吃,就是有点贵。
王府井的章鱼小丸子。
高洼里人家的辣炒全鲤,味道不错!中润大道时代名都对过100米吧。
阿瓦山寨的鱼头王。貌似柳泉路那家比较好吃。
古桥酸菜鱼:五里桥。
柳泉路与太平路口西100米路南“湘满天下”的泡椒鱼头和大白菜蒸粉条好吃。(湘菜,平均一个菜二三十元)
喜欢吃大红门的水煮鱼。
小庄社区的瀚淼甲鱼馆,甲鱼别有一番风味,农家菜做的也好吃,最后甲鱼汤下个手擀面那叫一个爽。
丽景苑小区汉金山 不错最近又有新菜上,说不出菜名,类似鲽鱼头的做法。
华光路上有个鱼很好吃,就在中房边上的院子里明清街小天俯对面的地摊,田鸡好好吃。
博物馆那里的小三峡,那个叫沸腾鱼吗,也很好吃。
在一职专对面的那个747火锅鱼也很好吃啊,特喜欢吃那里的鲶鱼。
阿哲西边50米的,十元海鲜(名字叫什么盛源来着,忘了)那里酱爆的海鲜不错,还有那个蛋末豆角花,每次去都点。
在西六路小学斜对过有个,阿婆炒鱼,吃着不错,38元一盆。
泉山小区那里有个农家院里面的香椒鱼和皮蛋豆腐,有特点。
西六里上这个胶东海鲜大排挡,
老年大学旁边的小胡同里头有个老李家烤鱼,
大红门,一定要吃水煮鱼。
老乔家鱼馆(小份草鱼22元,中份30,大份的忘记了)量很足,也很好吃,两人一个小份的,然后再点3个青菜,一共33元,直接吃不了,先吃鱼后涮锅。在联通路上。
步行街的再回首酸菜鱼馆。
世纪路南的盛润德黑鱼馆,好像是叫这个,我一般不怎么爱吃鱼的都觉得好吃。
排骨:
张周路上,接近理工大西校区那个路口那里,有个排骨店。绝对够味。同学的爸爸开的。有空可以去吃吃看。
王府井排骨米饭!不错。
红状元粥店的酱大骨味道也好, 还有临淄名都生态园的牛膝盖,味道赞一个的说,
最高党校边上那个乡土人家,超级推荐,懦香排骨,好好吃啊,
小商品街大红门对面的小胡同里的小胡同排骨(很隐蔽,据说是淄博宾馆曾经的大厨开的)很卫生味道也不错!
大红门对面小胡同里吃排骨去来,味道不错,里面墙上有照片,好像店主以前是淄博宾馆的。喝的是山楂水水,排骨24一斤,是火锅那样的,酱香的,味道不错。
豆腐:
大红门的酱香小土豆。
富兴蒸饺的风味土豆泥不错,位置在联通路和明清街路口西若干(约180)米。
和平小区实验幼儿园那里的辣豆腐很好吃。
中心路联通路交叉口往东150米瓦加大院。很有特色的。首先推荐瓦家烧豆腐,绝对不一般的味道。
西一路上的大碗豆腐,便宜实惠又好吃,就是去晚了经常没有坐
大腕豆腐的北边五十米内有一家忘了叫什么名字了,干锅鲶鱼,排骨吨鸡也凑或,那个特色豆腐我挺喜欢的。
饺子、饭、面等等:
小商品街富都洗浴东边的乐晓园水饺不错。
金岭镇“双盛馆”的蒸饺(好象是牛肉的,就一种)特特特好吃。(便宜)
在十七中对面有个秦镇凉皮,环境还不错,酸梅汤,和米线(当然没法和阿香比,但实惠啊!味道还可以)。只要不赶上学校放学就行了。
联通路上富兴蒸饺不错。
推荐个吃水饺的地方:商场西路的十五巷水饺,包水饺的都是四五十岁的阿姨,很干净,很美味,每次去晚了都没地方,他家的美味茄子很好吃,一点也不油腻。
淄博新元学校北边的博山林杰水饺,便宜又实惠。
金太洋附近的来乐水饺呢,门帘不算大,但是很干净,里面的菜也挺好吃的。不过超喜欢那得素三鲜水饺。
大润发的金桥缘米线,一定要吃番茄米线。
还有王府井过桥缘对面有个酸辣粉很好吃他旁边的那个饼也很好吃。
沙里海的拌面也很好吃,在步行街,跟人民路交界那个路口西北方向。
韩美味里的韩式烧茄条和抄年糕!王府井的。
王府井的大刀米皮。
步行街和人民路路口往南一点,梁记肉夹馍,我喜欢吃半肥半瘦的,凉皮也不错,还有西北特色面食。
西六路上劳动大厦往南一点,有个初一水饺,味道也不错,经常去吃,价格也实惠。
再就是共青团路和东一路口再往东一点,有个川蜀,味道也可以,关键是量大,有个干煸土豆丝,很好吃,嘿嘿。
王府井阿永寿司。
妈妈菜(联通路上)对面有个卖蒸包的也不错,忘记名字了。
店名:翠竹园 (川菜)地址:武警医院对面(潘南路)菜片片鱼(辣呼呼) 酱油炒米饭(竹筒装) 超好吃的。
王府井头上开滴那个辣趣酸辣粉,也还好啦。辣的很过瘾呢。旁边滴馅饼也好吃,推荐黑椒牛肉滴。
六乃喜的酱肉包,和手抓饼,很有特色。
稀饭和粥:
聚友斋的南瓜粥,很好吃。
红状元的粥也不错。
前公园商场那边的天桥社区往南边的胡同里面走 那里中午用玉米煮的稀饭好喝。
德一无二粥店在王府井。
烧烤:
韩江村烧烤。
秋水宜人边上胡同里的聚友斋明清街上有一家烧烤,忘了名字。
步行街上有个卖麻拉串的好吃 就是有好几大桶调料那家。
王舍那里有一家烧烤。也忘了名字。不过很多人。
西五路体育馆对面有个韩国料理店,烤五花肉还是不错的,貌似有不少韩国人去,好像叫阿里郎来吧。
推荐以前公园商场旁边小胡同里的二嫂烧烤;还有西一路(美达沛客)后面的草原,这家的烤蘑菇很有特色。
联通路的网络烧烤。
板门烧烤,金盾医院对面。
步行街上的韩国烧烤。
在西十一路,联通路那段吧,有个,知味牛排是火锅那样子的。加菜,生意挺好,人也很多。
东1路和鸿沟路的路口。大排挡的旁边。我经常去的。那里的烤海鲜很有特色。烤翅也特别好吃。
农药厂那边胡同里宴宾烧烤,地方偏了点,但是味道极赞,而且老板是回族人,用得肉肯定是羊肉。
牛羊等:
发现在中关村那,有个河间驴肉火烧不错,他家的汤挺不错的。
明清街中段有个聚海砂锅他家的砂锅肘子和羊肉砂锅很地道。
九州边上一胡同里的盛府羊肉。
联通路大西边有一个好像是叫知味牛排,强烈滴推荐。每次车都满满滴,而且是火锅滴,不仅可以吃牛排还能用酱汁来唰菜吃,吼吼。
快到高速路那边有个卖驴肉的,很好吃,具体地址我说不好。
西四路与明清街交汇处路东的金开元肥牛,好吃。
中心路北段过了联通路口在路东的小胡同里有个老张涮锅。
明清街跟联通路的十字路口有一家红汤全羊很正点,做的那个小饼特香。
其它:
西二路到王府井的小路上,有个东北胖大嫂店,做的菜味道不错,今天去吃的,锅包肉(甜酸口味)。还有那个地三鲜。川白肉都不错。就是饭店有点小。味道确实不错的。
小商品街大红门后面的味香园也不错,便宜实惠。
小商品街上的湘菜馆 里面的湘菜做得很正宗。感觉比湘满天下正。米饭也很有特色。
在城西新村里面有个小餐馆,叫做“永顺居”,他家的菜做得很好吃哦~~已经去过N多次了具体位置,从城西新村的南大门(新村路上)进来,路西边第二座楼楼头一楼那套房子就是了。
步行街的沙里海我也经常去,挺干净的干活!
渔洋人家 那里有个小湖 湖里是一个一个的小房间 亭子似的, 不是太干净 但也可以 味道很不错。
阿喆私房菜,朋友开的,去的话可以打折呀。哈哈。感觉还不错,就是地方小点,西二路北头巷子里边,法院后边的箱子里 ,从人民路上进的话,可以从市法院审判庭西边的巷子往南走再往左拐。在市法院和市检察院两条通起来的巷子中间。有点复杂。
前公园商场那边的天桥 招牌菜--廊桥茄子。
阿永寿司,每次去买都要排队!一般都是买六块的位置在王府井到美食街的小道。
柳泉路中国银行对面小胡同里面的四四席廊桥餐厅。环境很好。在共青团路上 。
小庄的牛馆不错明清街往北走。
联通路与明清街路口西100米路南“花香正”,是吃过的张店最正宗的韩国菜;(冬天吃火锅很划算,一个火锅五十多元,再点两个菜就够三四个人吃)
步行街南首壹世界南路西“风波庄”,江湖风情,不用点菜,头道菜“大力丸”特好吃;(按人头算每人消费二十到三十元之间,酒水另算)
人民路市公安局对面胡同里往南走,叫什么私房菜忘了,据说要提前定位,不然吃不上。
王府井到美食街的小路中间路东的凉皮是最好吃的,卖了十几年,回头客很多。
王府井新开的那家寿司店有几种寿陈挺好吃的,看起来价格不贵3-15元一份,不过真吃起来可就没数了。
桥头堡(二中西边的路口处)和边上的店大成农药那边有个四川饭店。两家的菜都超好吃。
明清街的咱家小厨房 金泽铁板饭。
美食街得喜力东边胡同里的聚友斋,小厨房。
明清街上再回首酸菜鱼馆。小笼豆腐和玉米饼。
柳全路上新源学校边上,博山菜馆,土豆丝,包抄肉。
步行街的邓勇麻辣烫。
步行街上的再回首。
世纪的晚餐。
那个西五路劳动大厦往南一个农贸市场里面有一家仙野人家还是山野人家,风味茄子拔丝地瓜还有糖醋里脊都很好吃。
八大局淄博饭店东侧的那个小胡同里有一个叫木易的小餐馆,年数挺久了,那里的风味茄子跟炒皮扎都特别好吃,价位也不高,风味茄子好像才8元/盘,推荐呀
麻辣传说的干锅土豆,好吃。
共青团路的廊桥餐厅也不错,爱吃哪里的风味茄子。
步行街靠近大红门那段有个陕秦人家!凉皮好吃!还有拉条子好吃!旁边就是几个新疆人在烤羊肉串还有馕!
步行街南首壹世界南路西“风波庄”,江湖风情,不用点菜,头道菜“大力丸”特好吃;(按人头算每人消费二十到三十元之间,酒水另算。
在西五路南首-齐林家园东门南,路西。 西北民间菜。还没去吃,人发给我的宣传单,电话2719996
瑞安路上有个土菜馆,里面的地三鲜,超级好吃,还有辣子肉。
周村银座东面的麻辣江湖是正宗的川菜,菜品的变化和成都是同步的,因为厨房加盟的成都最火的味道-江湖酒店,在周村独一无二,他厨师做的宜宾燃面、担担面很好吃,绝对正宗、绝对赞,麻辣江湖也推出的酸麻辣牛脸、酸麻辣莴笋,味道太正宗,清爽的酸辣味大家可以去试试,就在周村单位老航校附近,银座东门对面。
西五路南首有个吉祥乡村莜面馆,都是家常菜,味道好好。
西班牙风情街禧欢吧,的禧欢烤翅,冰淇淋火锅,还有她的奶茶也不错,听说用立顿红茶和鲜奶泡的,地址,义乌的北边西班牙风情街中心广场。
西五路南,劳动大厦旁边的新罗城韩国料理,老板是朝鲜人,环境不错,正宗的韩国料理,正宗的朝鲜老板,每次去都有不少正宗的韩国人一走一哈腰的。
王府井的“欢饮”,每次路过都要忍不住来一杯碳烧。
麻辣传说,一定要吃毛血旺。
邓勇麻辣烫,一定要吃他的辣椒。
警察外事大厅向北 有个博山菜馆。超级推荐,老厨白菜,炸肉。
鼎好,公园对面。干锅豆角干好吃,还有京酱肉丝也很好吃。主要他们那的菜很有特色。做的很精致.
小草房的毛血旺,步行街农行旁边的那个麻辣烫,忘记名字了。
巴山汉子,紫荆园对面的老渔翁,石蛤蟆,老北京(不如以前好吃了)小庄那边的牛肉馆。