⑴ 哪些食物特好吃，简单易学，营养又美味，收藏起来待客备用呢
青椒炒腊肉
食物：香肠(2根)香肠腊肉(1条)尖椒(1个)辣椒(2个)、大蒜(适当)盐(适当)生抽酱油(适当)。作法：1.备好青椒腊肉香肠等原材料。2.将腊肉腊肠切成片备用。辣椒，尖椒切片。3.起油锅，进行爆香大蒜，将腊肉下锅煮至通透。4.添加青红辣椒一起爆锅。5.盐锅沿溜点冷水（一点点））放盐，生抽调味。6.煮至辣椒断青就能风靡上菜了。
⑵ 被老板炒鱿鱼,还扣工资怎么办
工资按月发放，隔月发放违法，本月工资下月发合法。拖欠工资，不发工资、克扣工资劳动者可以打12333电话投诉，该电话是人力资源和社会保障局的电话。也可以到劳动局监察大队投诉。
由于公司未能按时发放劳动报酬，劳动者可以申请解除劳动合同和劳动关系，并要求经济补偿。劳动者可以向当地劳动监察行政部门进行举报，由劳动监察大队责令用人单位支付工资，劳动监察大队协调不成的，劳动者可以申请劳动仲裁。对劳动仲裁结论拒不执行的，可以申请法院强制执行。
《劳动合同法》第八十五条：用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
⑶ 正新鸡排加盟电话
正新鸡排加盟电话为4008-218-566。上海正新食品有限公司成立于2006年，是专业从事休闲餐饮连锁店的开发、投资与营运的综合性管理企业。自2000年，公司联合创始人在浙江温州开设第一家正新食品店。历经16年的飞速发展，我们已建立起完善的新品研发、仓储配送和终端销售体系。
公司旗下休闲食品店以正新鸡排、正新肉串、正新鱿鱼、奶茶果饮为主打，产品涵盖中西快餐、冷热饮品以及风味小吃等上百个品种。连锁店铺广布于广东、广西、湖南、湖北、江西、福建、安徽、河南、山东、山西、陕西、浙江、江苏和上海、北京等多省市，形成以华东地区为核心，向全国稳步拓展的大格局。
更多问题请咨询上海正新客服！
⑷ 为什么现在没有轰炸大鱿鱼了
1、轰炸大鱿鱼只适合尝鲜，而且鱿鱼口味固定。
2、轰炸大鱿鱼价格低，但鱿鱼等食材都是加盟商统一采购，价格高，理由是食材优质才能保证品牌形象，再加上购买调料等支出，他们的利润空间并不大。
⑸ 烤鱿鱼也能月入十万
烤鱿鱼也能月入十万
在成都市建设巷内的“ 燊 石烤鱿鱼”因其火山石烤制的独特工艺和长相甜美的老板娘走红网络，网友更将老板娘刁晗婧封为“鱿鱼西施”。10月22日下午3点，相对于周边其他店面的冷清，“ 燊 记石烤鱿鱼”店前，食客排起的队伍将街道堵了大半边。店铺面积不大，除去后厨，店面基本被烤鱿鱼的操作间占据，食客可以坐在店门前的小桌上享用美味。
每份烤鱿鱼的售价为10元。在中国青年报记者采访的一个小时内，刁晗婧就卖出了不下50份。她不停地把一串串冰冻的鱿鱼串掰开，放到滚烫的火山石上，不一会儿白嫩的鱿鱼就变成紫红色。她熟练地把烤红的鱿鱼放到川香酱汁中卤煮一会，然后拌上各种佐料。
趁着操作的间隙，刁晗婧对记者说，从早晨店面开门就没有怎么休息过，傍晚和晚间生意会更好。据她估计，每月的营业额大约有10万元。
搞定“核心技术”
刁晗婧和男朋友胡家晨都是电子科技大学大四的学生，大三时两人开始卖烤鱿鱼。在创业的初期，刁晗婧和胡家晨并没有属于自己的店面，只有一台价值约1000元的小吃车。
胡家晨学的`是工商管理专业，创业一直是他的理想。在真正创业之前，胡家晨最想做的是互联网，他自己也没想到，第一桶金会从烤鱿鱼开始。
一次偶然的机会，胡家晨和女友沿着成都的二环路闲逛，二人发现路边售卖铁板鱿鱼的摊位很多，且生意火爆，胡家晨觉得铁板鱿鱼市场潜力较大。从未下过厨的胡家晨找到一位售卖铁板鱿鱼的师傅开始学习手艺，但是师傅留了一手，胡家晨觉得“核心技术没学到”。
去年国庆假期，他又联系到了家里一位从事餐饮业工作的亲戚，学习烹制鱿鱼的手艺。他最终选择的石烤鱿鱼，是把鱿鱼在火山石上加热风干，无油无烟，保留了鱿鱼的原汁原味，这是和铁板烤最大的区别。四川人爱吃辣，胡家晨特别研发了椒麻、火锅、酸辣等5种口味。假期过后，学到手艺的胡家晨决定小试牛刀，每周五和周末就与女友刁晗婧一起推着小吃车在学校周边卖烤鱿鱼，生意慢慢好起来，每日营业额约为五六百元。
创业不能怕吃苦
创业很艰苦。那段时间，两人晚上收摊回去后还要穿鱿鱼串、准备材料，常常忙到凌晨两三点，非常辛苦。鱿鱼是冰冻的，如果用开水解冻鱿鱼就会被烫熟，口感变差，只能用冷水化开，慢慢用手掰。“冬天，我的手上满是冻疮。”刁晗婧说。胡家晨也因长期穿鱿鱼串，手上磨出了茧子。
不过，面对艰苦，两人相互鼓励着。这两位就读于重点大学的大学生说，选择烤鱿鱼创业没什么抹不开面子的，虽然烤鱿鱼是个不起眼的行业，但是至少自己敢想敢做，别的同学也对他们刮目相看。
鉴于之前在成都摆摊烤鱿鱼收益不错，今年春节，趁着回胡家晨老家四川省射洪县的机会，两人和几个朋友一起在当地一个公园内摆起5个烤鱿鱼摊点，生意依然火爆。短短7天，刁晗婧和胡家晨攒下了第一桶金——10万元。
创造品类 抢占认知
“创业的目的如果仅是赚钱，是永远赚不到钱的。”胡家晨说，“很关键的一点是打造品牌。”
胡家晨认为，做小吃这一行，创造自己的品类非常重要。鱿鱼的做法有很多种，铁板鱿鱼、干锅鱿鱼等，都算是鱿鱼的品类，他采用石烤就是创造一个新的品类。刁晗婧也发挥自己的专业特长，广告设计专业出身的她亲自为店铺设计了商标、广告、招贴画等。
今年4月，两人花8万元盘下了位于建设巷这间30平方米的店铺，又花两万元添置了设备和装修，之后小店正式开张。
“我们开店的时候就同步注册了商标，还为石烤鱿鱼的烹制工艺申请了专利，并利用微博、电视台等来为自己的产品进行宣传，抢占认知，让消费者一提到石烤鱿鱼就觉得 燊 记是最正宗的。”
事实证明，他们的市场策略为小店赢得了人气。网友们还给面容甜美的刁晗婧冠以“鱿鱼西施”的美誉。有的食客是冲着鱿鱼去的，也有的是冲着“西施”去的，总之，这家小店在成都这座美食之都打响了自己的品牌。目前，胡家晨已经为 燊 记石烤鱿鱼开设了加盟热线，他和刁晗婧打算把自己的川味石烤鱿鱼向市场推广，将品牌做大做强。
;⑹ 阿公鱿鱼炒年糕
主料
年糕
3条
鱿鱼
1条
西红柿
1个
西蓝花
100克
辅料
青蒜
1把
姜
适量
盐，糖，料酒，
适量
胡椒粉，老抽，鸡精.
适量
步骤
1.准备食才
2.做法；青蒜洗净切段，西蓝花洗净切小朵，放开水焯一下捞出。
2.年糕切片，用开水泡软。
3.鱿鱼洗净切丝，用开水烫一下。
4.西红柿洗净切片。油热，放下西红柿煸炒.
5.放下姜丝，鱿鱼丝煸炒。
6.放些料酒，老抽，煸匀，闷2分钟。3.7.放下年糕片煸匀，
8.放下西蓝花，
9.放下青蒜煸匀，
10.放些盐，糖，胡椒粉，鸡精，煸匀即可。小贴士
喜欢辣椒的就放辣椒
⑺ 正新鸡排加盟条件
至于正新鸡排的加盟条件，也只需要满足以下6点就行了：
1、准备好开店的启动资金，数额大概是20万元。除了基础投资费用之外，还包含了装修费、房租费、原材料费、设备费、人工费等等。
2、店铺方面需要准备5到20平方的面积，正新鸡排的开店形式灵活，店铺不需要太大。
3、加盟商和雇佣的店员都需要持有健康证上岗。
4、加盟商要有创业的热情，对待正新鸡排加盟店要上心，能够全职经营门店。
5、加盟商要认可正新鸡排的经营模式、企业文化和管理理念。
6、加盟商能够配合执行总部的各项管理政策。
声明：
有效沟通后获得《正新鸡排加盟套餐详单》、《正新鸡排项目详单介绍》、《正新鸡排加盟扶持政策》、《正新鸡排加盟利润分析表》等资料资料包，所有资料均为免费没有任何费用，还请擦亮双眼。
⑻ 轰炸大鱿鱼为什么突然没有了
轰炸大鱿鱼突然没有了是因为经营不善，销量下滑。轰炸大鱿鱼经营初期的成功，主要是得益于改变了鱿鱼传统的消费模式，将以往在餐饮渠道销售的产品变成了休闲食品，这是值得借鉴的经营模式。轰炸大鱿鱼之所以风靡，其产品外观独特新颖，夺人眼球，其小型加盟连锁模式，投入较少，收益相对较快，非常容易吸引创业者和消费者。但大部分的轰炸大鱿鱼店铺都是“跟风”经营。这样的经营方式自然会短时间内消失在街头，都是盲目跟风的产物，这种加盟营销属于标准的“眼球经济”。加盟连锁总部往往只在于获取暴利，很少考虑在一座城市设多少店面，更不会考虑加盟店是否有营业执照、是否合法经营。只是为了赚取加盟费，盲目扩张导致市场竞争过于激烈，红火一阵后经营者面临客源减少甚至倒闭的困境，最后倒霉的还是加盟商。“不少顾客前来购买大鱿鱼都是为了尝鲜，一旦发现品质不过硬，味道不好，便很难二次消费。长此以往，这样的加盟店很难继续经营下去。”
⑼ 正新鸡排加盟店一般要投资多少钱
正新鸡排加盟，是一个小成本的投资项目，正新鸡排的加盟费不高，几万元就可以轻松创业，是一个真正的小本创业项目。再加上它有着丰富的经验，这也是受众多投资商欢迎的原因之一。而且它从消费者的角度出发，不断地做出消费者所需的食物它采用秘制配方、精选上等肉料，再经过科学配比，腌制后经油炸，迎合不同人群的需求，搭配出让消费者满意的口味，让人久久难忘。《正新鸡排参考资料》
正新鸡排的家加盟费在1-5万元左右，加上装修费、设备费、房租、水电费等等，正新鸡排整体下来投资费用仅需10-20万元左右，是真正的小本投资创业项目。正新鸡排的利润在50%左右，可以说这个利润确实是相当的丰厚了！
⑽ 正宗铁板鱿鱼技术培训学费多少
铁板鱿鱼属于小吃类，一般培训学习3天左右，费用大概3000元以内，学习内容包括酱料制作、处理鱿鱼、腌制鱿鱼、穿制鱿鱼、炸制鱿鱼等