1. 宜昌十大特色餐馆都是哪些
1、 放翁酒家
建造在三游洞山崖边的景观酒家，看得见对面蹦极娱乐的现场“直播”，做的是宜昌美食，这里的白汤肥鱼非常鲜美，但是价位比较昂贵，据说是长江野生捕捞的新鲜鱼儿。餐厅的人气很足，一到晚餐时间，几乎满座，预先订位比较合适。
2、 沙龙宴
沙龙宴的这家分店地理位置极佳，就在热闹的夷陵广场对面，客流量大，生意非常不错。这里经营湖北菜，分量挺足，味道不太重，不爱吃辣的食客也可以尝试。肥厚的江鱼和特色铁板土豆很有人气，红汤年糕做法独特，视为餐后甜品非常合适。
8、福厨餐厅
福厨餐厅提供当地正宗的湖北菜品，口味偏辣，有剁椒鱼头，酸辣蕨根粉，炖鸡汤等，都非常不错；在当地可以团购代金券，价格十分划算，算是物美价廉的餐厅，值得推荐。
9、自己人
店挺大的，环境可以，客也多，但上菜速度很快，赞。菜色以辣为主，选择多，性价比和味道都可以。
10、西陵区宜见夷陵吃吧
餐厅最大的特色是酒吧与餐厅浑然一体的设计。是一家集中餐/西餐/咖啡/茶饮为一体的休闲餐。
2. 宜昌当地好吃的哪里找
解放路的步行街楼上的小吃比较集中，白天逛街可以去尝尝；
晚上的排档一是沿江大道陶珠路到学院街口的那段；二是东门德胜街和东门口到环城北路那段的排档；三是葛洲坝中心市场的好吃街。
其实西坝葛五中旁边路口的夜排档和下西坝的沿江的鱼火锅店也凑合。
3. 郑信记凉虾可以过夜吃吗
通常煮熟以后隔夜的虾是不能吃的，因为海鲜类的产品在隔夜以后会产生蛋白质降解物损伤肝功能和肾功能。同时隔夜以后营养也流失了，而且味道也不是特别鲜美。
我们一起来看一道虾的做法：
清蒸大虾
材料准备：
大虾500克/把虾腿、虾须剪干净，用牙签挑出虾线，放入清水中抓洗干净后捞出，放入盆中，生姜一块，切成姜片，和虾放在一起，加入料酒10克，颠盆拌匀，腌制10分钟
虾线去除攻略：很多人挑虾线时都会一扯就断了，再次挑起又要找寻半天，很是无奈，其实虾线处理一定从虾头开始第二节挑起，稍微开一点虾背，插入牙签，牙签伸到差不多中间处挑出虾线，从虾尾开始第三节插入牙签挑出虾线，在挑出虾线多的一端（一般都是虾头部分）用手拽出虾线；
第一步：虾子收拾干净，就来开始清蒸吧，首先锅中加入清水，放上篦子把腌好的大虾摆放在盘中，水烧开以后，把大虾放入锅中，开大火蒸5分钟；
注意：有人曾说自己做虾肉的口感不鲜嫩且非常的老。在这里告诉大家其实造成这个现象的主要原因，就是因为用错了水。在清蒸的时候，应该用温水，而不是冷水。冷水下锅蒸，蒸熟的时间，会比较的长，因此会导致虾肉被蒸老味道也就鲜美不足了。
第二步：蒸虾的时间，就是准备我们清蒸大虾的灵魂蘸料汁了，每一盘成功的清蒸大虾，背后一定有盘调制丰富层次鲜明的蘸料汁，只需生姜一块，切成姜末，放入碗中，香菜少许切碎，红椒一片，切成小粒，加入大红浙醋10克，生抽20克，陈醋10克，食盐2克，白糖少许提鲜，搅拌均匀备用；
第三步：5分钟以后，把大虾从锅中取出，控掉汁水，摆盘，放上调好的酱汁，直接端出开吃。
4. 宜昌特色小吃
宜昌十大特色小吃如下：
一、萝卜饺子
宜昌小吃，首推萝卜饺子。三峡在线相信许多外地的博友们都没有听说过这个小吃，更别说亲口尝一尝了。萝卜饺子是油炸食品，在专门的弯月形铁勺先铺上一层用黄豆和大米做成的白浆，然后再在白浆放上切好拌好的萝卜丝（萝卜丝事先都会用各种调料拌出最好的味道，一般微微偏辣偏麻），然后再在放好的萝卜丝上面铺上一层白浆，然后放入油锅中炸，炸到金黄色时捞出，便可以食用了。因为成品很像一个大饺子，所以取名为萝卜饺子。最佳口感是外酥里软，味鲜顺口。有的人来不及吃饭了，就会买两个萝卜饺子当饭吃，因为大大的萝卜饺子十分实在。各位博友有机会可以去尝尝，只要注意不要让刚出锅的萝卜饺子烫到嘴就行。
二、红油小面
宜昌人的早点最爱。当然也是三峡在线的最爱了。如果说武汉人早上都喜欢吃热干面的话，那么在宜昌，人们早上十有八九都会选择红油小面。红油小面最早由四川、重庆等地流传过来，因为价格便宜、分量实惠，成为宜昌人吃早点的首选，尤其是在冬天，吃完小面再喝下碗里的汤，舒服极了，宜昌的早餐店卖的最好的早点非红油小面莫属了。红油小面发展至今，宜昌的老百姓不单单光吃面了，他们还喜欢在里面或加上一把煮好的黄豆、或填上几块牛肉、或加一勺肥肠，增加小面的风味和丰富性，许多外地博友来到宜昌工作学习，也越来越喜欢入乡随俗过早来一碗小面了，不为别的，就为它的管饱和实在。
三、凉虾
三峡在线觉得，要是哪位宜昌人要是说自己没喝过凉虾，他都不好意思承认自己是宜昌人。各位博友可别误会了，所谓“凉虾”并不是冰冷的虾子，而是一种只有宜昌本地才常见的饮品，一般夏天大街小巷才会出现很多，不过现在有的店铺在冬天也推出了热凉虾，喝起来别有一番风味。凉虾是用大米制浆，煮熟之后用漏勺把白浆漏入凉水中而形成的，因为看起来像小虾一样，又是凉的，所以被宜昌人成为“凉虾”。喝凉虾要搭配红糖水或白糖水，红糖水要正统一些，白糖水为后来的改进版。凉虾本身也从只有大米的“白色版”，发展到现在用玉米做的“黄色版”和用黑米做的“黑色版”。最有名气的当属解放路那一家“郑信记”，凉虾口感很好，生意特别好，前面提到的热凉虾也是他家出的。凉虾可以单喝，有的人也喜欢用凉虾搭配吃红油小面，价格的低廉让凉虾成为夏季宜昌大街上随处可见的解暑佳品。
四、凉拌节节根
节节根学名就叫“鱼腥草”，原来是放来作中药，但是在宜昌人的改造下，已经成为餐桌上不可少的一道菜和小吃。节节根大多数情况下是凉拌做出，不过也有菜馆创新将节节根和其他菜搭配炒出一道菜，味道也很好。此外，节节根还可以作为配料和炕土豆、卤水豆腐干搭配吃，增加不一样的口味。新鲜的节节根香脆可口，有一股淡淡的药香（这也是外地博友们吃不习惯节节根的重要原因之一，但宜昌人在已经习惯）有清热、解毒、消炎之功效。只要经常吃节节根，相信即使是外地的博友也会喜欢上这道小吃的。
五、炕土豆
外地也有炕土豆，但宜昌的炕土豆味道，没话说。作为土家人的传统小吃，最好的炕土豆是外焦里嫩，既土豆外面在炕过之后很焦熟，而咬到里面就很嫩脆。在宜昌，每个炕土豆摊位上都会有泡萝卜、辣椒、香菜等可以让博友们任意添加，有的摊位还会准备切好的节节根，这样就让一碗炕土豆不仅有油炸土豆的味道，还有其他配菜组合出来的香味和可口美味。走上路上要是肚子饿了，不用想别的，除了前面提到的萝卜饺子，最适合的就是一碗炕土豆。
六、卤水豆腐干
卤水豆腐干也是宜昌的一个经典小吃。卤水豆腐干一般和鸡蛋放在一个卤水锅里卖，早先一块豆腐干捻起来，就会平摊在一张小纸片上，然后在豆腐干表面切下几道杠，然后辣椒、泡菜、酸豆角、节节根，你喜欢什么口味都可以加一点。记得三峡在线小时候放学了，有时候嘴馋就喜欢吃一块豆腐干先垫垫肚子。不过有点遗憾的是，卤水豆腐干除了几个地方还在卖之外，一般不会让萝卜饺子这样在大街上随处可见，要想一尝卤水豆腐干的美味，可还得费费力啊。
七、油脆
油脆，宜昌的风味小吃之一，也是油炸食品。做油脆的，会先把糯米蒸成糍巴，然后将白糖、芝麻馅等加入到其中，做成一个棱子状的，然后下锅，在炸成金黄色时便可以捞出。油脆炸到恰到火候之时，会外脆内软（比萝卜饺子软多了），一口咬下去，内容丰富，感觉很棒。一般在家里，做饭前炸一盘油脆，算是开胃菜了。
八、春卷
春节少不了的小吃，春卷，宜昌人按照自己的方法做出来的也称之为“夷陵春卷”。只不过在宜昌，春卷一般都是在家做，类似于开饭前的开胃菜，在外面见到的则比较少。一般春卷里面包的都是事先准备好的、经过煸炒过的韭菜、芹菜、豆腐干等，很少放辣椒，一般口味都比较清淡，人人都可以吃，人人都爱吃。三峡在线注意到，现在宜昌菜市场里还有许多自家做的风味不同的春卷拿来外卖，平常可以买回家尝尝别人家不一样的风味。
九、京果条
京果条在宜昌算是很经典的小吃了！大大的油炸京果条可以作为一碗红油小面下肚后还不饱肚的补偿。宜昌的油炸京果条比较大，出锅后会在细白砂糖里翻一翻，吃在嘴里既有油炸的脆嫩，又有甜甜的感觉，口里的感觉会很奇妙。如果单独以京果条做早餐的话，年龄小一点的博友来两根就够了，而年龄大一点的博友就需要多来两根来能饱读了。不过油炸京果条吃起来也方便，拿在手上就能轻易解决，所以也成为了许多人的早点伴侣。
十、顶顶糕
听到要吃顶顶糕，小朋友可以蹦老高。顶顶糕这个小吃在宜昌，深受小朋友群体的欢迎。每次我在街上只要看到肯定会吃一份的。价格便宜，体型娇小可爱，味道不是特别甜，但也不十分淡。而做顶顶糕更是一种乐趣。坐顶顶糕的工具需要特制，将大米粉、糯米粉、红糖放在一个特制的小型木圆筒内，盖上盖，蒸上七八分钟左右顶顶糕就可以出炉了，把小圆筒放在同样特制的小木棍上，将蒸熟的顶顶糕顶出就可以装袋了。顶顶糕得趁热吃，才能吃出其中的风味来，所以在冬季吃上顶顶糕算是人生一大乐事了。
5. 清明节、五一去宜昌旅游，求攻略
亲,我想说的是酒店不难定,市区很多酒店,到时候直接打12580就可以订酒店了~
作为一个宜昌本地人,我一时半会儿也不知道有什么计划可以帮你制定的,但是有几个本地特色小吃向你表明一下吧.在致祥路,有一家郑信记凉虾,店子不大,但在宜昌比较出名,夏天喝一杯~~\(≧▽≦)/~赞啊~在它附近有一家吕记汤包馆.也是宜昌老店了.最后就是宜昌独有的萝卜饺子~~最出名的要数南北天城上坡处的胡姐萝卜饺子~经常要排队才能买到~
就这么多吧~有啥不懂的,可以再问我,或者..直接网络吧~
6. 求宜昌市内好吃好玩还好找的地方。一定要有卖好吃的地方啊，
先去步行街中山路的汤包馆，在中山路和培心路接口的T字路口口上 ，算的上是宜昌的老字号了。不是太好找，可以问当地人，宜昌人是相当热情滴！
到了步行街当然不能错过清热解暑的郑信记凉虾啊！两块钱一大杯！
之后你们可以就近逛一下步行街、儿童公园、CBD。。。
重头戏来了！晚餐，一定要去三江桥头的天天烤鱼吃烤鱼，记得点一盘毛豆还有土豆饼。这家真的很好吃！不过环境不是太好，如果介意这点的话可以另作选择。
这些地方都还挺好找的，除了三江桥头，都属于宜昌中心商圈范围，步行都能到达。三江桥头也不算远，坐22、8、18、103都能到。如果你们之后是要去火车站，可以在三江桥头坐22路在香格里拉转1路到火车站。
7. 宜昌的人土风情，要5个，具体，办手抄报用的！！！急急急！！！
1.历史，名人
宜昌人杰地灵，出过诸多名人，在中国历史上留下了绚丽的光芒。
屈原
我国最早的伟大诗人、楚三闾大夫屈原是世界四大文化名人之一，屈原故里就是宜昌秭归县。公元前340年屈原诞生于湖北秭归，他一生写下了许多辉煌的辞赋，其《离骚》充满爱国主义和浪漫主义精神，在中国文学史和世界文学史上具有广泛影响和崇高地位。26岁的屈原，即任楚国左徒之职，颇得楚怀王信任。后来，由于他的治国方针触犯了靳尚等权臣的利益，靳尚等人向楚怀王屡进谗言。怀王信之，将屈原贬为三闾大夫，后又两度被放逐。公元前278年，心忧故国的屈原怀着自己不得实现的理想，含愤投江自沉。
王昭君
王昭君是我国古代四大美女之一。名嫱，字昭君。晋时因避司马昭讳改称明君或明妃。昭君故里（明妃村）即是今天的湖北省宜昌市兴山县宝坪村，那里很多动人的传说都与这位历史上最著名的美人之以有着千丝万缕的联系。
汉元帝时昭君被选入宫，竟宁元年（公元前33年），匈奴呼韩邪单于入朝求和亲，昭君自愿请行，远嫁匈奴，为民族间的亲善友好作出了贡献。入匈奴后，被称为宁胡阏氏（皇后）。后呼韩邪死，成帝又命她“从胡俗”，改嫁复株累单于（呼韩邪大闹氏长子）。在她影响下，其子女及周围的人都努力维护与汉的通好关系，以致“三世无犬吠之警，黎庶无干戈之役”。
宜昌还是漂流之都，作为同时拥有两座世界级水利工程的城市来说，宜昌为人所知可能更多的是因为三峡和葛洲坝。但是，近年来，随着特色旅游的兴起，宜昌以众多富有特色的漂流胜地展示了她独特的魅力，吸引了无数游人慕名而来。
宜昌山多、水多，天然形成了丰富多彩的漂流场所，有水流湍急、惊险刺激的急速漂流，如古龙溪；也有风光秀美、缓急结合的九畹溪；还有独具一格、充满军人豪情的杨家溪。此外，宜昌还有众多适宜漂流的河流、溪谷，如柴埠溪、晓峰、车溪、泗溪、古潮音洞等处都有漂流的项目。
2.土家巴山舞
巴山舞起源于素有歌舞之乡的宜昌长阳土家族自治县，是在土家族传统民间歌舞“跳撒叶尔嗬”的基础上发展创新而来的 一种民族舞蹈。
巴山舞是80年代兴起的一种新型的群众自娱性的集体舞蹈。它是由土家人喜闻乐见的民间古老的“跳丧”活动，经长阳覃发池等民间舞蹈工作者收集整理，改革创新而发展起来。它一经问世便深受青睐。老世人奉为瑰宝，青年人视为爱物。它象一阵风从土家山寨吹进县城，甚至涉足到现代舞厅，大有与外来“迪斯科”“摇摆舞”一争高下之势。《人民日报》海外版撰文指出：“当众多的进口娱乐性舞蹈风靡一时之际，重山叠峰中的巴山舞却占据了那么多朴实的心灵，这种文化景观，带给人们许多思考，至少，它开拓、展示了一片独特的审美领域。
3.萝卜饺子
萝卜饺子是正宗的宜昌风味小吃。
萝卜饺子虽然也叫饺子，但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。北方水饺主要原料为面粉、瘦肉和蔬菜，而萝卜饺子主要原料为大米、黄豆和萝卜。北方水饺多为下水煮熟，而萝卜饺子则非下油锅炸不可，否则就不能成形。所以吃起来的时候，水饺要输萝卜饺子一段香脆。 上好的萝卜饺子要选用打过霜的新鲜萝卜，因为打过霜的萝卜味甜、细嫩少渣，口感好。另外要选用上好的大米以及颗粒饱满的黄豆作原料。具体制作方法是将90%的大米和10%的黄豆浸泡5个小时，再磨成浆。萝卜切成细丝，撒上盐、葱、胡椒粉、芫须粉、味精等调料，拌匀待用。将植物油倒入锅里烧至八成熟，然后开炸。油炸之前，先在特制的弯月状铁勺中抹一层底浆，然后放上拌好的萝卜丝作馅，放时要放满铺勺，中间稍厚，两边略薄，再浇上米浆，然后放入油锅炸至金黄即成，炸好的萝卜饺子形似弯月，外焦里嫩，鲜、香、辣、烫 每到秋末，宜昌最著名的传统小吃萝卜饺子便会被摆上街头，薄薄的一层米浆包上白嫩的萝卜丝，放进油锅叶中炸得金黄焦脆，皮已经溶入馅料之中。这种小吃多少年来甚得宜昌人的喜爱。
4.凉虾
凉虾产自湖北宜昌，尤以郑信记凉虾闻名，在川蜀一带十分常见，是颇具特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。
相传很久以前，三峡边居住着一户彭氏母子。一年冬天，大雪纷飞，年迈的母亲病了，很想吃一口河边的小虾。儿子听后便冒着严寒来到河边，想给母亲捞虾。到河边才发现，河面早已结冰，不管他怎么用力也敲不开冰面。心急之下他索性解开衣衫，躺在冰面上用身体融化冰面。没多久，他昏过了去。在梦里，一个白胡子老者对他说：你不是要虾吗？我教你……小伙子忽地醒来，飞奔回家按老人的方法做好小虾，一口一口喂母亲喝下，母亲奇迹般苏醒过来。后来，小虾制作方法在民间流传开来，人们称之“彭桂花凉虾”或“孝子凉虾”。 崇尚孝道不分年代，如今凉虾已融入四川人的生活。夏天一到，四川很多地方都有卖凉虾的，人们走热了累了，来上一碗冰镇凉虾，着实痛快。通常卖者都不小气，将汤汤水水齐了碗边；满满的一碗，端在手上，食客得先喝一大口才不至于将汤水弄到身上，也算是对卖者手艺的赞赏，而卖者自会得意地看着你品尝他的手艺。
5.宜昌风土谚语
宜昌风土谚语是一串裹着泥土的智慧珍珠，它在语言简朴中，闪烁着“宜昌一方土”的华彩。它所涉及的是宜昌山川景物，风俗习尚，传说、特产等等。它的创造者多是“行人”。其中描写山川景物的那些谚语，常用夸张的手法，去事物的特征，寥寥数语能给人一种概括而又具体的印象。例如描写三峡的：“大三峡不如小三峡，小三峡靠的是大三峡”，“水淹和尚（即兵书宝剑峡内的耍和尚岩）口，神仙不敢走”、“青滩、泄滩不算滩，崆岭才是鬼门关”，“南津关三漩不好认，莲沱三漩不好管”、“养女莫嫁向家坪，背水要劈脑壳淋”；描写清江的：“清江滩多水又恶，要过九湾十八沱”、“七难八鱼共九洲，七十二滩资丘”；描写山川景物的：“朱栗山的甑，八丈崖的墩，璞岭的筲箕，覃家坳的金棍。”“远安一大片，兴山一条线，巴东象鸡圈”，“篙坪看山不走山”、“七里干沟八里垭，十里编山带一瓜”、“武当远、鸣凤险，五指灵官最灵验”、“玉泉三重殿，三星三重庙”等。看这些谚语，就象看马致远的山水小幅一样，感到耳目一新，有时甚至有亲历其境的感觉。
8. 郑信记凉虾怎么样
和女朋友去买了一份，可惜买错了时间，本是夏日佳品，我们是秋天的时候去买的，口感还是蛮不错的。
9. 宜昌市有什么好玩的地方
就近去三游洞什么的看看，应该还是来得及的。三峡人家时间是完全不够的。x0dx0a市内有两个公园：儿童公园和东山公园。x0dx0a晚上应该去江边转转，宜昌市民晚上多在滨江公园，夷陵长江大桥这边活动，看看是不错的。x0dx0a吃嘛，解放路附近的老字号小吃是最多的，郑信记凉虾，老热干面，老字号汤包，抻条面，文字面。。。。
10. 哪里的凉虾最好吃
在四川，凉虾是颇具特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。
凉虾
用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入红糖水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉。
相传很久以前，三峡边居住着一户彭氏母子。一年冬天，大雪纷飞，年迈的母亲病了，很想吃一口河边的小虾。儿子听后便冒着严寒来到河边，想给母亲捞虾。到河边才发现，河面早已结冰，不管他怎么用力也敲不开冰面。心急之下他索性解开衣衫，躺在冰面上用身体融化冰面。没多久，他昏过了去。在梦里，一个白胡子老者对他说：你不是要虾吗？我教你……小伙子呼地醒来，飞奔回家按老人的方法做好小虾，一口一口喂母亲喝下，母亲奇迹般苏醒过来。后来，小虾制作方法在民间流传开来，人们称之“彭桂花凉虾”或“孝子凉虾”。
崇尚孝道不分年代，如今凉虾已融入四川人的生活。夏天一到，四川很多地方都有卖凉虾的，人们走热了累了，来上一碗冰镇凉虾，着实痛快。通常卖者都不小气，将汤汤水水齐了碗边；满满的一碗，端在手上，食客得先喝一大口才不至于将汤水弄到身上，也算是对卖者手艺的赞赏，而卖者自会得意地看着你品尝他的手艺。
当地人吃得不经意，作为异乡客却不免好奇。那日从峨眉山下来，行至半山腰已然气喘微微，步子也缓下来。恰逢山路边有一家食摊，老板娘早已脆生生吆喝起来，于是3元钱一碗凉虾成歇脚首选。白白小小的虾儿团在糖水中，糯糯冰冰滑滑溜溜地入口便直钻入腹中，凉意霎时从心底里滋生开来，那滋味甜甜的凉凉的，令人神清气爽，倦乏之感顿消。凉虾因其小、滑、糯、爽，可饮可吃，可小口喝也可大口吞，感觉各有不同。在我看来，这凉虾不是百分百像虾，倒更像一只只白白嫩嫩的蝌蚪，跳跃着，有点齐白石画中顺山泉跳跳而来的小蝌蚪，很是写意。
一行人中，有一对情侣，小伙子第一碗凉虾囫囵落肚，第二碗慢将下来，忽然对女友说：“你慢慢吃，让它停在舌头上，有点像……像接吻的感觉。”女孩子腾地一下脸红了，周围的人听到也笑了。谁想到这小小一碗凉虾还能与隐秘温馨的记忆挂上钩呢。
说笑间，向老板娘请教凉虾的制作方法。老板娘爽气，一一道来。
首先，把米淘干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。无磨也无妨，搅拌器代替。锅内注入清水，旺火烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。把盆中放入冷开水，将米糊趁热慢慢加入漏勺，落入冷水中即成了米凉虾。
然后，将红糖熬成糖水，开水调稀晾凉。
最后，用漏勺捞出米凉虾入碗，加入红糖水即成；最好再加冰块，更添凉意。