『壹』 上虞景区哪些景点推荐
上虞历史悠久,人杰地灵,山水秀美,物华天宝。相传父系氏族社会后期,“舜避丹朱于此,百官从之,舜与诸侯会事讫,因相娱乐故曰上虞”。
舜耕公园
在浙江省上虞市市区西南侧,为曹娥景区主景之一。舜耕公园以舜耕群雕、大舜庙及舜桥、舜井为主要景点,反映舜帝出生上虞,后因避丹朱于此,故以其名的)历史。渲染舜帝以孝为先,勤政为民的辉煌一生。园内舜耕群雕由中国艺术大师韩美林创作,以花岗岩为主材料的象队群雕长68米,高27米,总重约800余吨。
开放时间:8:00-17:00
地址: 历下区舜耕路(泉城公园东门)
收藏
『贰』 小本投资开什么店好
想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。
推荐使用有钱花,有钱花是度小满金融旗下信贷品牌,面向用户提供安全便捷、无抵押、无担保的信贷服务,借钱就上度小满金融APP(点击官方测额)。有钱花消费类贷款,日息低至0.02%起,年化利率低至7.2%起,具有申请简便、利率低放款快、借还灵活、息费透明、安全性强等特点。
度小满金融818福利已正式开启,2021年8月9日-2021年9月30日,通过度小满金融APP参加818福利活动,邀请生意好友可以获得现金奖励,最高1万元,同时好友可以获得“日息万1 借款利率优惠”。 更多活动详情,请关注度小满金融APP,奖品多多,敬请期待!
和您分享有钱花消费类产品的申请条件:主要分为年龄要求和资料要求两个部分。
一、年龄要求:在18-55周岁之间。特别提示:有钱花谢绝向在校学生提供消费分期贷款,如您是在校学生,请您放弃申请。
二、资料要求:申请过程中需要提供您的二代身份证、本人借记卡。
注意:申请只支持借记卡,申请卡也为您的借款银行卡。本人身份信息需为二代身份证信息,不能使用临时身份证、过期身份证、一代身份证进行申请。
此答案由有钱花提供,因内容存在时效性等客观原因,若回答内容与有钱花产品的实际息费计算方式不符,以度小满金融APP-有钱花借款页面显示为准。希望这个回答对您有帮助。
『叁』 餐饮策划
关于餐饮策划汇总五篇
餐饮策划 篇1
一、项目名称
绿色特色餐饮
二、创业目标
发展以“XXX”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中放松心情有种回家的感觉,了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
现代餐饮属于劳动力密集型企业,如何节约人力成本势必成为企业利润与核心竞争力的根本。
三、市场现状
随着国内经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,人民对生活素质也不断地提出更高的要求。在饮食行业中,人民对餐饮酒店的高胆固醇、内含大量调味品的菜式已经产生腻烦,而对清淡的充满温情的绿色私房菜情有独钟。
1、品牌餐厅
陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅
由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外。
3、民俗、文化酒楼
由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗——陶然居、重庆菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
四、市场调研
必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目桓宇集团负责。
面对众多私房菜馆的开张营业,只有具有创意的、符合现今民众饮食心理的菜式才可以具有竞争优势。以突出菜式的独特家庭风味,绿色题材的健康素材,适中的价格吸引大众的视线。
五、餐饮特色
环境突出温情主题,首先在装修上让人犹如进入温馨优雅的家庭,周围为小桥流水和林木,内部以单格独立的房间,配以家中的装饰为设计主题,可配以一些书籍和书桌,条件许可还可以配些乐器、书画等艺术品;而在服务上让人体验到周到温暖。宣扬绿色饮食文化,菜品盛器独特; 并成立以桓宇集团中央厨房负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱, 做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜系。
六、目标市场的定位
中高收入者能接受的绿色餐饮业。
七、市场策略
产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入双三角管理体制法。具体由桓宇集团负责执行。
八、餐厅设计
1、整个餐厅设计体现私家文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。私家文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。
4、因客人越来越喜欢在包房用餐,所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备。
5、家居式厨房设置在包间之内,半封闭式。家嫂现场制作。
6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、整个餐厅含有:销售接待区(大茶台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房、办公室、杂物间、更衣室、配电房.
8、门匾采用木制招牌(烫金字)。
9、门旁或前厅设有“XXX序或赋”。
10、包房过道挂有私家饮食文化的画框,包间挂有本店特色菜的出处典故。
11、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。
餐饮策划 篇2
在充满模仿和同质性经营的餐饮市场中,“主题式”品牌策划是现代餐饮企业新时期发展的重要战略与策略。这一类型餐饮品牌策划极具顺应市场,但需谨记,“主题式”经营的关键要素是持续健康发展,应避免一哄而起念歪了真经,餐饮企业在品牌策划上必须做好几方面的工作。
餐饮品牌策划一:
突出主题特色,实现差异化。主题经营实质就是通过餐饮品牌策划,实现专业化与特色化。专业化是社会分工的必然,特色化则是市场竞争的结果。越是竞争激烈的地方,越是主题经营生存与发展的用武之地。因此在实施主题经营前,要依据地理位置、企业实力、当地文化等因素,找准市场、选准主题。 主题的选择必须建立在对市场调研和预测的基础之上,符合市场的消费水平和目标顾客群的潜在需求。近年来,餐饮品牌策划中可供选择的主题更趋多样化,从原来单纯的与地理环境特征相一致的主题发展到音乐、文化、历史、传说、体育活动等各种主题。以这样的主题为中心,产品的取舍、环境的设计、服务的推出、气氛的营造才能显示出主题特色的渗透力,从而增加客流,为今后的发展打好基础。另外,由于我国不同地区贫富差距较大,同一地区居民的收入水平也有差距,根据这一特殊国情,餐饮企业还应以主题为基础开发多种档次的消费产品,使价格更趋向大众化,以满足不同消费层次的顾客需求。
餐饮品牌策划二:
树立名牌主题,淡化季节差异。餐饮品牌策划的独树一帜是餐饮企业成败的关键要素。主题经营目的是为了与竞争性企业、同质性产品拉开差距,同时防止竞争者模仿和超越。为避免被别家企业模仿和改进性拦截,必须建立主题品牌或主题文化品牌。主题品牌的建立和发展,有利于建立顾客偏好、提高企业的市场控制力和新产品的市场渗透力。因此,依靠大众传媒的力量及人际传播手段来提高企业主题文化品牌的知名度,维护其荣誉度,是每个主题餐饮企业改善经营状况的重点,它对于淡化企业经营的季节性能起到至关重要的作用。
餐饮品牌策划三:
不断创新,延长生命周期。在激烈的市场竞争中,产品市场生命周期逐渐缩短,经营方式在不断地推陈出新,新颖独特的餐饮品牌策划主题若不经常改进和发展,很快就会失去亮泽而被挤出市场。突出主题经营开放性特征,创新和提高是主题经营的常青之本。餐饮服务的对象是食客,创新的关键是提供给消费者新的感受。因此在创新菜肴,制作菜品时,要充分考虑就餐者的性别、年龄、喜好等多方面情况,不仅要注重菜品的特色,而且还要对症下药,针对不同的顾客需求,推出不同口味、不同品种的菜肴,来满足顾客多样化的需要。除此之外,餐饮品牌策划也可从产品、价格、地点、促销、设施、人员、过程等方面进行策略性调整,也可对这些策略的组合进行整体更新。在改进和完善的过程中,不断扩大主题经营的影响,拓展更大的发展空间。
餐饮品牌策划四:
紧扣餐饮主题,改进经营策略。主题经营忌讳脱离主题的形式主义。主题体现于形式,形式表现主题。主题作为经营的核心内容,贯穿了经营者对品位的追求与质量的追求。不管定位于何种档次的餐饮企业,主题餐饮品牌策划都必须在形式上表现出消费与文化的结合,利益与情感的和谐。否则,形式上的蛊惑人心、内容上的价格不符,只能将企业引入歧途。主题经营如同文章的谋篇布局,菜肴的档次与质量、环境的设计与布置、气氛的渲染与烘托、服务的标准与实施,都必须与主题设定的质量要求相统一,这样才能适应特定时期的消费水平,满足目标顾客群的价值需求。餐饮品牌策划还提倡主题经营内容与形式的统一,不仅是为顾客提供理性消费的指示,而且首先是为了调动顾客的情感,锁定顾客的注意力。因为,情感的认同是培养消费者忠诚的基本保证。通过经营主题,提供愉悦消费的线索,消费者愿意闻之而来,并且能够在消费中体验到与其他人的差异、获得特殊性感悟,再次光临的积极性才能保持,主题式经营的餐饮品牌策划目标也才能够实现。
餐饮策划 篇3
一、指导思想
建立以经营餐饮为主的餐饮连锁企业,发展与之相关的产业。
二、经营原则
实行股份制经营,自负盈亏,风险共担,利益共享。
三、经营理念
打造具有浓郁东北特色餐饮连锁企业,以小发展、逐渐扩大、走向全国。
四、中国牛文化
牛在中国是一种具有图腾意义、具有神性的动物,它为中国几千年的农业社会发展进程做出了巨大贡献,中国人借牛力开垦耕种的历史由来已久,所以中国人素来具有爱牛,敬牛,拜牛的习俗。
古人认为牛拥有“五行”中土属性和水属性的神力。是风调雨顺,国泰民安的象征。五行中讲水能生木,所以牛的耕作能促进农作物生长,又讲土能克水,所以古人们在治水之后,常设置铜牛、铁牛以镇水魔,因此,以牛来体现一切风调雨顺,企业兴旺发达,符合我们餐饮的发展方向和定位。
五、市场定位
1消费档次:
中档,偏上。
中档是为了吸引最大与更大数量的普通食客。
偏上主要考虑层次消费档次较高,和集团客户消费部分群体,同时也增加本品牌的含金量,与我们发展的目标相一致。
2产品独特本产品具有其独特饮食风格,在本区域没有相同的产品,它不与周边的竞争对手正面冲突,以鲜明特色吸引新顾客,留住老顾客。这是符合“不争而善胜”的中国传统哲学智慧的。
六、目标顾客
以商务用餐、朋友聚会、家庭聚会为主,新顾客、老顾客。
目标顾客覆盖范围500米-30公里内。
未来一些旅游观光客也是我们重要的消费对象。
七、装修档次
1、中档,偏上。
老关东牛头名字体现了关东人豪爽、大气、实在、奋发向上的精神,装修应该中档偏上,才与之相配。
2、设计原则
大气、喜色、亮洁,明快,既体现关东的风情,又有时代感。
八、菜品策划
菜品开发要点
1、主打产品
以牛头作为招牌菜,围绕牛头做系列菜品
2、牛杂滋补汤锅
开发以牛杂为主料,配备人参等中草药的滋补汤锅。
3、牛的其它产品
开发与牛有关的产品,如牛筋、牛尾、牛蹄等
4、以味为主,兼顾声香型对中档餐厅来说,味道是第一重要的,菜品的开发、选择、创新都必须遵守这一定律,不可违反。
5、保持适度的开发节奏注意节奏感,不要时而推出太多的新菜,然后又很久没有新菜推出。应该在保持基本菜品的基础上,不断通过研制、试验、比较,有所更新,有所淘汰,最后精品菜越来越多,终究形成独家拥有的“牛头菜系”。
6、注重人们的营养需求
现代社会同时也是一个“吃健康”的社会,在开发新菜的过程中应该重视营养保健,合理搭配食物中的各种营养成份,同时利用医食一家的传统饮食文化作一些文章。
7、注意保密和产权保护产品开发过程中,必须注意严守商业机密,在开发到一定时候,必须及时进行相关的专利申报或采取知识产权保护措施
九、存在问题
一、目前存在的问题
1、缺少餐饮技术
由于没有餐饮方面的技术和相关知识,在创业初期有很大的困难,聘请厨师其费用高成本大,给经营带来很大的困难。
2、无核心产品
由于刚刚创业,还没有形成自己核心菜品,增加了经营风险。
3、无品牌
因为新创立的品牌,需要一段时间认知的过程,接受的过程。
4、缺少经验
因没有餐饮方面工作经历和经验,给经营中带来一定困难。
二、解决的办法
1、选择连锁加盟
为了使在经营餐饮过程中,降低风险,少走弯路,可加盟某一个餐饮品牌,经过一段时间经营摸索,而后创立自己的品牌。
2、学习餐饮技术
到有关餐饮技术学校或某个餐饮大师,进行学习培训,掌握餐饮技术。
3、聘请厨师
花高薪聘请专业厨师,主掌后厨,菜品开发。
餐饮策划 篇4
创意:巴渝文化餐厅已成为目前重庆餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢这种环境中用餐。来源:免费使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
重庆目前餐厅的现状:
1、老牌餐厅:老四川、颐之时、小洞天、味苑等品牌餐厅已成为“国营企业”的`代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了大世界、扬子岛、劲力酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗——巴国布衣、陶然居、七十二行、菜根香;文化——菜香源(杨家坪店)、外婆桥(大都会店)、陆莲兴等。
综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。
具体策划方案
一、场地选择
1、几大美食一条街南方花园、南滨路、龙湖花园、直港大道、凤天路等
2、主要各区的繁华地带解放碑、南坪区府、黄泥磅、沙坪坝文化馆一带等
3、所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)
4、所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)
5、场租费用不得超过30元/平方米
关键字:策划书
二、店名
满庭芳和顺坊自然香知味停车六月雪五味鲜故乡情家乡味得月楼等三、餐厅设计
1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。
4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)
5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。
6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。
10、门匾采用木制招牌(烫金字)。
11、门旁或前厅设有“XXX序或赋”。
12、嘉宾留座牌全部用木刻。
13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌),大厅挂有本店特色菜的出处、典故。
14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
15、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。
四、投资费用预算(按20xx平方米)
1、装修:130万
2、厨房设备:30万
3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:80万
4、餐厅用具:30万
5、前期广告费、开业庆典:15万
6、流动资金:50万
总共资金准备:350万(含不可预见费)
餐饮策划 篇5
背景摘要
随着社会的发展人们的生活在物质方面得到了满足。这个时候人们开始追求精神层面的生活方式,而人对精神层面的需求排在最顶尖的就是“自我实现”的需求。这也是近几年来diy("。亲历亲为"。,自己去做,自己体验,挑战自我,享受其中的快乐的一种精神)兴起的原因。将diy元素融入到餐饮中能让人在满足基本需求的同时得到更高层次的享受和乐趣。另外,diy餐厅也是一种新鲜的体验,对于喜欢尝鲜和刺激的人们来说又多了一个选择。这其中蕴涵着一定的商机。大学生在接受新事物方面走在社会的最前沿,在大学校园开设diy餐厅市场前景将会更加广泛。
项目描述
diy餐饮是一个把餐饮与娱乐相结合的创意产业,而它又不同于传统餐饮与娱乐。diy娱乐餐厅是一个拥有很多厨房、餐厅的半封闭式空间,这里提供做菜做主食的原材料,客人可以自己想吃什么就做什么,会做什么就做什么。一起来的朋友们每人献出自己的招牌菜大家一起品尝,把酒言欢。
市场、竞争分析:
目前,在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。diy餐饮服务时一个新兴的项目,全国内同类的餐饮服务不多,较多的集中在比较大的城市,据我所知,临沂市没有同类的餐饮服务。临沂市有多所高校,并且是一座旅游名城,是比较有市场的。相较于传统的餐饮服,diy餐饮服务不需要聘请昂贵的厨艺高超的厨师,在费用支出上占有一定的优势。
实施方案:
1、 投资资金:第一期投入的资金大约5万,如果收益显著的话可以进行更多期的扩大。筹资方式可以为独资也可以实行合伙制。
2、 地址选择:选择在临沂大学餐厅或者是大学生活动中心,面向对象主要是在校师生。餐厅的卫生条件也要干净整洁,餐厅的面积也要求比较大,用比较大的室外场地比较合适。
3、 主营业务:
(1)、提供diy餐饮服务。
(2)、提供场地出租。
(3)、如果客户不喜欢自己动手,餐厅也可以提供餐饮。
4、 目标客户:
(1)、青年学生。
(2)、热恋情侣。
(3)、教职工。
5、 主要盈利方式:
(1)、提供diy餐饮服务和场地出租的收益,可以按人数收取费用。
(2)、提供原材料的收益,餐厅所提供的原材料价格大概为市场价的200%~300%。
(3)、出租娱乐用具的收益。
6、 广告宣传:向学校、社区大量印发明信片及广告,联系有关人员推广,与旅行社及公司联合。
财务管理:
1、店面租金100平方大概20xx元/月,服务员2名+助理厨师1名+周末兼职2名5000元/月,装修经营准备5000元,广告宣传费用20xx元,餐厅及相关娱乐用具6000元,沉没成本为13000元
2、预计人均消费20元,工作日接待客户30人,周末接待客户100人,利润率为50%。
风险和应对:
1外部风险
随着中国加入wto,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国大学校园,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2 内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
3 市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1) 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2) 项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3) 项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
4 原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5 应对措施
汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。
退出机制:如果经营不善,可以向传统餐饮类转型,或转让或转租他人,或处理设备直接退出。
『肆』 麻辣烫哪里好吃
1店名:华晨快餐
地点:南岗远大旁边一半地下室
价格:3.5,或5备注:味道真不错,但地方不太卫生
2道里安升街...小白脸烧烤附近有一家!~`好像叫林记麻辣烫
3还有道外北环17道街...喜子也很好吃....
4中央大街中央商城超市里有一家麻辣烫很好吃!4元/碗!
5店名:黑大中央红超市和西大桥中央红超市(应该为统一连锁的)
地点:南岗学府路、西大直街上
价格:统一为3.5元~涨价好久了,原先为3元~
备注:份量有些小,原先的口碑不错,但不过好久没去买过了,不知现在如何啦?
(为啥好久没去了呢?不是因为不爱吃麻辣烫了,而是因为又知道了一家更好吃的,见下)
6店名:工大学苑食堂2楼(强烈推荐)
地点:西大直街上,在工大学子超市旁
价格:3元(价格合理)
7店名:阿里巴巴
地址:哈西服装城
价格:3元还是3.5元,有点记不清了
备注:他家还有酸辣粉也很好吃
8远大六楼的也很好吃就是价格贵了点!省着吃也得10元钱
9道里安广街5中旁有一家好吃..中午满屋人..
10店名:小洞天麻辣烫地址:哈西服装城旁边那个楼的三楼是快餐
11三大动力路家乐福一楼食为天的那个麻辣烫,
素的4块,海鲜的5块,我觉得还不错啦~
12红博会展中心里面有一家也不错。酸辣粉和麻辣烫都不错
『伍』 小时候最难忘的电视节目是什么
对于90后来说,那可太多了。虽然很多电视节目现在看起来三观有点离谱,但是对于那个时候的自己来说,是喜欢到心肌梗塞的那种喜欢。好的,那就简单说几个:
(1)仙剑奇侠传
这个我最近还一直在翻看,一直觉得,经典不愧是经典。首先就是电视剧选角真的很符合我这个颜狗的审美,从主角到每一个配角,颜值放到现在都是扛把子型。那个时候神仙姐姐还很小,胡歌也还没出车祸,两个人的搭配在我看来就是天作之合。
个人感觉也算是一部不错的国产动画片了,比起现在的花园宝宝好了太多不是。
除此之外还有很多其他的,比如《天上掉下个猪八戒》,《神厨小福贵》,《虹猫蓝兔七侠传》,《网球王子》,《火力少年王》,《上错花轿嫁对郎》,《杨门虎将》,《水月洞天》,《红苹果乐园》,《天国的嫁衣》,《王子变青蛙》.....
『陆』 你是怎么评价电视剧,《水月洞天》
《水月洞天》摒弃了一般武侠剧中常见的恩怨情仇和厮杀,在情和义的取舍上大做文章,以达到扬善惩恶的目的。悲喜交融的多角恋情(例如豆豆、童博、童战、尹天雪之间错综复杂的爱恋关系)是该剧最大的煽情点。“有情人难成眷属”的结局催人泪下。
链接:https://pan..com/s/1IRLLaxnh_LT_CrVSrH88Ew
港姐蔡少芬成功从《陀枪师姐》里的女警员转型为《水月洞天》里的侠女豆豆,短发白衫,造型可爱。陈法蓉扮演的尹天雪穿一袭白衣,冷漠高贵、冰雪聪明、心思缜密、寡言而霸气。她心中爱着童博的弟弟童战,却嫁给了童博,抢走了蔡少芬的心上人。内地新星于波饰演的童博全身泛着冷光,如同电脑游戏里的杀手,绝对是让人眼前一亮的古装美男子。
另外,痴情的童战、可爱的童心、霸道的尹仲、美丽的赵 云以及可爱的珠儿,都以新奇的造型给人留下深刻的印象。
『柒』 中国哪里好玩
1.该怎么玩:这个问题很简单,怎样玩得开心就怎样玩,跟着你的感觉玩.
2.哪里好玩:上海好玩的地方有很多.想要购物就去五角场和豫园,五角场有书店.玩具店.服装店.食品店和各种餐厅,当然,东西也不是很便宜.豫园的东西就相对要便宜一些,那里有上海的特产.动漫专卖店.旗袍店.小吃摊.九曲桥.路边的摊子也不能小看哦,里面也有一些既实惠又便宜的宝贝.豫园还有一家古装店,感兴趣的话可以去试试,工作人员会帮你打扮好,拍照的.最便宜的要四十元,有点贵,不过就当纪念的了.
游览景点的话可以去外滩.白渡桥和黄浦江公园.外滩可以坐轮船游玩,不用太累.外滩白天和黑夜的景色都不相同但一样很美,自我觉得晚上玩会比较好,因为晚上外滩两岸的楼都在发亮,灯光映在水里波光粼粼,也不会比白天热.白渡桥就比较普通,只用拍拍照就得了,<<情深深雨蒙蒙 >>中的一个场景就是在白渡桥拍的.黄浦江公园不论是大人还是小孩都很喜欢,有美丽的景色.欢快的乐园.小湖.亭子.茶楼等,景点里有地图可参考.
比较有趣的地方是东方明珠和时光隧道.东方明珠里也有特产店,还有上海历史博物馆.意大利冰淇淋店.东方明珠有几百层,其中一层是游乐场,一层有望远镜,可以看到上海所有的风景,还有一层的地板是透明的,能看到下面的风景,不可怕,但恐高的人还是小心点比较好.其他层就不说了,留个悬念.时光隧道里最好玩的就是在隧道里坐缆车,里面有些黑,还有充气气球人,闪烁着的小灯,你还能听到一些阴森的笑声.
你还可以带小孩去水族馆和复旦大学.水族馆里就是些海样生物,没什么特别的.复旦大学里有着不同国家的建筑,特别的是,这里还有许多猫.复旦大学也有一个咖啡馆,里边还有钢琴,可以随意弹.
3.坐什么去:如果是节假日去,我建议你坐地铁,因为节假日有很多外地人来旅游.内地人也会在节日放假时一家人开着车去游玩.车多人多,不安全.若不是节假日那你无论是坐地铁还是自己开车都可以.
『捌』 请各位高人给小店起个好名字。多谢!
北京特色饭馆
北京95个特色饭馆1。鹭鹭: 上海菜,上海一著名餐厅的分号,在北京有两家店,俺只去位于红庙那一家。历年来一直将八宝辣酱做特价。比起上海来说可能味道差些,但在北京,俺个人认为比夜上海之流强得不是一星半点。菜品质量比较平均,特别是毛蟹炒年糕很好但实在很贵,总体价位不便宜,需订位。电话:65930442。地址在大望路,即红庙路口向南一点儿即是。 2。静颐洲: 味道差鹭鹭较远,但装修很好,价格不便宜。地点在东直门外的东环广场,订餐电话: 64181072。 3。大串门: 应当说是淮扬菜,味道不错。建议要点心太软,莼菜豆腐,肴肉,蒜子鲈鱼,清炒虾仁,熏干芹菜,春蚕银杏。有种素食的豆腐卷,非常好吃。喜欢落地的玻璃窗,但极其不喜欢餐厅剩下的装修,你去了就知道了。不好停车。电话:85965399。 4。为食家: 广东排挡,在东直门PIZZA店的5层,味道很好。花费在广东菜里算可,人均大约70-80元左右。建议吃煲仔饭,卤水花生,茶皇鸡(豉油鸡),各式粥面(特别是花蟹粥和状元及第粥),JJ系列(建议黄鳝),避风塘系列(建议牛蛙),陈皮排骨,京葱茄子,蒸丝瓜,椒丝腐乳炒通心菜(菜单上没有,但可以跟厨师要)。一定要试陈村粉,因为是从广州空运来的。其潮州咸菜是自家做的,非常地道。有顺德鱼生卖。缺陷是没有烧腊卖,据说是因为后厨不够大。建议用餐人多时订位,电话:64686868。最近成为俺非常喜欢的餐厅之一。 5。华都饭店福满楼: 可能叫这个名字的餐厅不少,但俺非常喜欢这一家。常在周末去吃早茶,有各式肠粉卖而且 味道不逊广州。海鲜和烧味做得不错,但去晚了时常没有烧鹅。原来特别喜欢吃一种菜叫做 田园菜篮子,是个锅仔类的菜,里面的芋头非常好吃,但不知道是否还在卖。这里还有特制 的酸梅汤,味道不错。是家很老的店,周末常满。电话:65971166转福满楼。 6。福临门鱼翅酒家: 好多朋友都看俺网上流传的有关鱼翅的照片,所以俺现在坚决反对吃鱼翅,但这家的点心不 错,还经常有特价。菜品SO SO,服务比新荔枝湾差很远。俺只去过盈科的分店,电话: 65393535;国际饭店好象是总店,电话:65126688-6278。价格很贵。 7。新荔枝湾: 一著名广东餐厅的分店,曾经以阿森鲍鱼驰名,应该是在北京的第一家店。俺非常喜欢,环 境优雅,菜品一流(算正经的粤菜吧,不属于排挡)。有些贵,建议点玫瑰豉油鸡,盐烧猪 手,香煎银雪鱼,南瓜排骨,清炒芦笋。另外,燕窝蛋塔是不可不试的。送的小菜味道也很 好。地点在长安大戏院后身的一个写字楼内,离川办不远。电话:65256220。 8。唐宫海鲜舫: 有N家店,常去崇文门那家,均以特价点心为招牌,各种广东小炒及点心等均不错。有种天 绿香做的冷菜味道很清凉,烹调避风塘系列的手法也不错,有榴莲酥卖当属不俗吧?但芒果 布丁微甜。人多,最好早去或订位。记得听说新世纪饭店有店,某日当俺路过亚运村的西藏 大厦时,发现那里也有一家,但不知道人多否。点心特价从早7:30至17:00均有,最旺应当是中午左右。注意各店MM的服务都较粗糙。 9。好世界: 说起好世界心情蛮复杂的。这家店俺印象中比顺峰还贵,但味道不如顺峰。最好吃且让俺记 住的是芒果布丁,是俺在北京吃过最好的,菜烧的也还算可以了。地点在民族宫往东一点 儿。建议如果不打折就不要自己花钱吃。(放在这里的原因是俺一特别好的朋友很喜欢)。不 用订位,大得很。 10。金湖茶餐厅: 24小时营业,国贸那家店总是很挤很乱,所以建议去建国门那家店,通常不用等位。属于茶餐厅之流,建议试一下客家咸鸡粥,窝蛋免治牛肉粥,雪菜火鸭炒米粉,避风塘茄子,菠萝包,马蹄糕,芋头糕等。味道非常好而且快,也适合一个人吃饭。冻奶茶不错。地点在国际俱乐部东门向北一点,国际俱乐部饭店向南一点,跟乐杰士挨着。 11。不见不散: 也是茶餐厅,也是24小时营业。有人说这里比金湖好,但俺更喜欢金湖,因为金湖的菜品比较多选择。这里的粥和小炒都不错,而且冻鸳鸯非常好喝。在恒基和东方广场各有一店。恒基店电话:65186515;东方广场店电话:85186518。另外华润大厦也有一家店,但菜却略有不同。 12。海盛苑: 簋街上最喜欢的餐厅之一,口号是吃肉的价钱吃海鲜,是家青岛小小的海鲜馆。在簋街的中 间,从东直门桥向西走,过小街红绿灯的路北,原来东方渔港的正对面。一定要试浇油蛏 子,豉汁扇贝,原汁蛤蜊,皮皮虾等各种海鲜建议煮了吃即可,冷菜里的海凉粉和猪蹄不 错,主食可以吃鲅鱼饺子,比双盛园的味道好且便宜。还可以吃海鲜疙瘩汤或者扁豆焖面。 老板是很实在的山东人,上次去的时候俺们点海胆,他上去捏了一下,发现海胆不算很好 了,还建议俺们不要点。晚上人很多,白天还好。 13。俏江南: 很多家店,号称是改良川菜。味道有些店很好但有些较差,所有店面装修不错,且各店各自 为政,经常连促销措施都不相同。俺个人觉得北海万泰和盈科中心的不错。国贸店: 65050809;恒基中心店:65187603;嘉里中心店:85299458;亚运村店:64951201;盈科中 心店:65393502。 14。渝信系列: 常去建国门外和春秀路这两家,另外宽街紫龙宾馆那家分店也不错。典型的川菜,且菜便宜 的和贵的都有,怎样都能吃饱,非常喜欢凉菜的油焖腐竹,口水鸡,夫妻肺片,热菜的方竹 笋排骨,芋头烧鸭,豆花,干煸四季豆,小吃的酸辣粉,担担面,锅贴,米糕和渝信糕都非 常好吃。春秀路(工体店)电话:64158168;京泰店(建国门外赛特旁边)电话:65156588;紫 龙店电话:64056398;其他的分店俺没去过,但可以告知大家电话,市长之家店: 64976277;品味庄(和平里店):64269368;千翔阁店:64939976;长安戏院店: 65171012。 15。渝乡人家: 据说和平里那家格外便宜,但没注意验证过。常去京信附近那家,紧挨着禅酷。非常喜欢渝 乡人家的四川家常菜,但订单间从来不肯坐在校场口那个房间(北京人听着总觉得很别扭)。 三元桥那家单间要收茶水费每人10元 (上次去还是这样,现在不知道怎样了,大家可以打个电话问一下子)。三元东桥那家的订餐电话:84510380。 16。金山城: 所有店里只喜欢中服大厦和方庄的,且方庄店不用等位。喜欢葱油青笋,豆干,辣仔鸡,沾 水牛肉,番茄牛肉锅,各种川式海鲜。钟水饺,锅贴和麻团好吃,不贵。 17。川办: 量绝对大,而且很便宜,但总觉得菜的质量还是渝乡人家的更香一点。口水鸡,毛血旺,粉 蒸排骨都不错,担担面是吃过北京最好的。最酷的是你要吃米饭,得自己拿碗到大保温桶那 里自己舀。地点不太好找,沿着二环从朝阳门向建国门方向开,走辅路进华润南侧的胡同 后,见第一个胡同向左转,再第一个胡同向右转就到了。或者从长安大戏院东面的胡同一直 向里,过了新荔枝湾的广告牌,第一个象模象样的胡同向右转,进四川省人民驻京办事处大 门即到。在众多办事处类餐厅中还算是不错的。 18。TANDOOR: 即坦道印度餐厅,从厨师到大堂经理到服务员均为印度人,只讲英文和很少量的中文,中文 水平仅限于"好吃","好吃吗"等。装修巨酷,建议一定要试CHAT,好象是土豆做的,味道很好很特别,属于齿留香那种。咖哩和蒜茸饼也不错,各种饭很辣。印度酸奶,也叫做LASSI 的很好喝。常常见到印度人在那里吃饭,中午套餐为每人68元送饮料,地点在东三环长虹桥下,兆龙饭店的一层。 19。CHINGARI: 相对于TANDOOR来说,这里就便宜多了,但LASSI没有TANDOOR的好喝,做得象三元酸牛奶。 也是卖各种咖哩,印度人常吃的豌豆泥做得非常棒。餐厅人少,中午套餐28元/人,地点在 东直门PIZZA店的4层,为食家楼下。电话:84483690。 20。海棠花和月香: 最近常看见海棠花关门,不知道是否再也不营业了。月香却还是一如既往地每天开着。两家 餐厅均为朝鲜人所开,均由一水儿漂亮的朝鲜MM服务且菜的味道也都很好,特别是朝鲜冷 面。另外,烤牛肉和辣白菜也很好吃。建议在月香还可尝试海鲜火锅和新鲜蔬菜。有时人 多,建议早去。地点:海棠花在东大桥的蓝岛大厦向南不远,路西即是。月香在朝鲜使馆东 门附近,建议从神路街,即BANANA所在的路口向南不远即是。月香的电话:65947678。 21。隐泉日本料理: 按说答应好了不再详细写日本料理的,但实在太喜欢这家店了,从装修到菜品都很有特色, 都很雅致,所以忍不住放上来。有北京不多见的纸火锅,建议一定试南瓜蒸蛋和各种寿司, 其实这家店里最讲究的是炸物,而且难得的是师傅调的鱼汤非常棒,有种芋头炸虾是不可不 试的。非常安静非常优美的餐厅,连同吸烟区都非常有特点。地点在光华桥的路口向东,过 科伦大厦,在路南的光华大厦的一层,英文名字叫做:HARSUNE,建议一试。店不大,价格 不便宜,一般用不着订位。 22。乐游饭店的青叶日本料理: 是家很老的日本料理店,MM服务态度好,不用订位。有海胆卖,想必生鱼一定很新鲜。地点在南三环,过了劲松桥,没到潘家园的路边。 23。千代香: 另一家俺不可不说的日本料理,在昆仑饭店的正北面,非常典型的日式小酒馆,但里面做的 辣白菜猪肉火锅量巨大且巨好吃,建议一试。记得一定不要在门口停车,会被拖走的。 24。北京饭店的五人百姓: 吃寿司的地方。 25。JAZZ-YA: 也是俺的最爱,但有人很烦感它的破烂。有全北京最全的日文漫画书。各种日式拉面很好, 牛扒,意大利面和金枪鱼面包很好,有北京最好吃的CHEESE CAKE(记得要吃方块那种的), 建议点芋头泥拌金枪鱼,炒银杏,丘比烤土豆,泡菜等。最喜欢这里的柠檬汽水,也是北京 最好的。水果酸奶也不错。地点在三里屯酒吧街,从工行对面的小胡同进去就到,也叫做牛 屋。 26。明阁: 比较贵但很讲究的日本料理店,在东三环白家庄,在松子和三四郎的中间。菜品一流,就是 太慢,食客多为日本人。个人感觉比三四郎和松子好吃。 27。松子: 蛋羹,烤鳗鱼不错,中午是自助,每人68元但生鱼限量,酒水在内。但还是不喜欢将日本料理吃得如此不从容。麦子店那里的菊也每人68元,但生鱼不限量。 28。日本桥: 生意总是很好,除了周末。在国贸那里,好象嘉里那家店终于开了。 29。三桥: 喜欢的原因是三桥小小的,感觉很温馨。地点在赛特西门的正对面,华侨村那里。 30。三四郎: 优点是不用等位,因为周围的日本料理店太多了,环境因靠近团结湖公园而不错,在白家 庄。服务较差,但比明阁便宜很多,菜没有明阁的好。 31。浅草: 从北京站口搬到了雅宝路,不错。 32。御苑: 京伦饭店的一层,老茶推荐的铁板烧店。这里有神户牛肉卖。 33。联益: 刚明白它的中文名字,以前只叫它KEBAB KAFE,在三里屯工行的左近,西餐不错,其实试试 每天的SET MENU就好,很喜欢这里的意大利面。价格还算公道但不便宜。 34。泰辣椒: 很不错的泰国菜,去过这里你会觉得粉酷与其不可同日而语,比紫天椒便宜好吃。因为呼家 楼那里拆迁,才搬家到雅宝路的。位于亚太大厦对面那个大厦的一层,很抱歉俺忘记了大厦 的名字,但很好找的。 35。为人民服务: 在三里屯,快走到酒吧街的尽头时,右手胡同内一粉墙房屋即是。没有标记。也是泰国菜, 味道也不错。老外多。冬阴功很好。其实原来奥体中心那家泰国菜最好,很多泰国人去,但 最近三五个月没去过,所以不敢妄加评论。地点就在英东游泳馆附近。 36。粉酷: 其实个人更喜欢为人民服务,但小波喜欢粉酷。粉酷的著名在于其很颓废的装修,有种很令 人恍惚的感觉。喜欢这里的饮料,个人认为国防绿比粉酷粉好喝多了。上厕所一定要注意, 因为门上没有字,粉的是女生用的,绿的是男生去的,不要进错了门。 37。亚洲之星新马印餐厅: 很老的餐厅了,味道一直还不错。吃过最好的抛饼是这里的,另外各种咖哩,泰式明炉鱼, 马拉盏豆角好吃,拉茶和印度炒饭很地道。价格蛮贵的。地点在白家庄的三环路边上,里面 有很大的停车场。 38。老巴刹: 南洋菜,俺很喜欢那里的咖哩。地点在幸福三村路口,BOTAO服装店的对面。 39。庆云楼: 越南菜,曾很等了一阵子它开业,但发现味道比越南差很远。建议试一下牛肉汤河粉和鲶鱼 煲吃。地点在后海,需要提前很久订餐,电话:64019581。 40。大宅门: 有人不喜欢,因为太吵了。装修比较有特色,但菜品一般,又一个仿古餐厅。在亚运村附 近,大棒骨,炸臭豆腐和各种面不错。电话:68715710。 41。鼎鼎香: 老北京涮羊肉,生意巨好,夏天都等位。里面巨吵无比,建议点普通的羊肉A,B即可,但调料一定要点特制的,应当是6元左右一碗。烧饼很好吃但很小,建议早些要,因为是现烤出来的。原来有种很好吃的烤腐竹,现在不卖了,但仍有黑豆腐卖(不喜欢吃)。一定要订位且过了点还不保留,电话:东直门店:64172546;甘家口店:88371327。 42。红荷轩: 俺最喜欢的肥牛火锅店,满墙都挂着黄永玉的原作。肥牛调料即海鲜汁非常棒,做很好的馅 饼和家常饼吃,凉菜可以点干拌牛肚和麻油鸡。地点在贵宾楼饭店后身的胡同里。从贵宾楼 饭店的西面,也就是华龙街向北,第一个小红绿灯向右一转。不用订位。 43。不老翁: 店分两半,一半是烤肉,另一半是涮肉。烤肉可以跟左安门一带著名的晓英烧烤很有一拼。做很好的涮羊肉和烤羊肉串,位于五间楼公共汽车站附近,是家清真的餐厅,据说羊肉可以 生着吃,可见选料的优秀。 44。宏源南门涮肉城: 老北京涮羊肉,人巨多且味道很好,开挺多年头了,在天坛南门的门口。锅大,料足,菜量 也大而且巨便宜。需要早去,否则要等位.订餐电话:67058023。 45。小肥羊: 传说不用蘸调料吃涮肉的地方,只见汤里无数的红枣,大蒜和各种不知名的东西,据说很补 且汤底非常便宜。常去菜市口那家,电话:63166668。其实好吃的涮羊肉店太多了,太著名 的就不写了,比如什么东来顺N家店,能仁居,八先生什么的。那天看到青年湖公园向西的 小马路把口有家阳坊涮肉,不知道怎样。 46。小山城麻辣烫: 原来喜欢小洞天,后来就改吃这里了。味道不错但还是没有四川的辣,比金山城火锅便宜而 且量大,成天要等位。地点在东直门簋街靠近北新桥路口的路北面,订餐电话:84020856。 对面的嘉陵楼是总店,电话:64076570。环境比较差,很象四川。 47。杷子火锅: 北京的第一家店在红桥附近,从红桥旁边那个胡同进去不远就是,现在新源里又开了一家, 味道觉得比皇城老妈好而且便宜许多。 48。金珠火锅城: 在京信旁边的机场辅路上,去晚了也要等位,四川火锅,好吃。 49。格格府: 味道不错,很有特色的节目,但MM服务态度却很差(或者说很牛)的餐厅。只提供套餐,先喝汤,吃凉菜,再涮菜和肉。最便宜的汤每锅88元,最贵的要1600元左右。经验是只要不超过6个人,点2-3人份即可,因为汤可以随便免费加,而加菜也不很贵。喜欢这里的蘑菇汤。地点在宽街中医医院向南,从路西的大取灯胡同进去不远就到。常要等位且订位只给保留到6:30分,为此常不乐意。餐厅学名叫砚肄善斋,电话:64078006。 50。煲煲好: 又是一个喝汤的地方。沿着二环路,从朝阳门向东四十条桥的方向,路边会有个牌子指导你 走进楼群深处。 51。四合轩: 最喜欢的吃小吃的地方,不是那个故宫附近的西餐厅。这个四合轩在京伦饭店的4层,主营 各地的风味小吃。喜欢这里的豆腐丸子,酿皮,肉夹馍,春饼,刀削面。MM很漂亮且服务很好,价格不便宜。 52。仿膳: 在北海里面,只供应套餐,每人标准从200元起,建议只点200元的B套餐就好,所有的好东西就都有了。一定要吃的是肉末烧饼,果真是名不虚传,特别适合带老外和外地来的朋友们去。 53。咸亨酒店: 比较喜欢天坛附近的这家,而且传说跟大屯那家也不是一回事儿。推荐这里的糯米藕,素 鸡,糟毛豆,雪菜蒸雪鱼,各式江南家乡小炒,排骨等等,有个锅仔的豆皮腊肉什么汤非常 好吃。酒还是大屯的最好了。 54。孔乙己: 觉得后海的那家环境比东四的那家要好,名声高过咸亨,但酒菜还是咸亨好些。 55。西安食堂: 北京最著名吃泡馍的地方,据说毛主席来这里吃过。羊肉串不错。国营的,态度比较差。地 点在新街口路口。 56。同盛祥: 喜欢最著名的泡馍店的分号,除了泡馍,菜也不错(据传说是北京饭店的附属)。蹄筋海参, 蒜片草菇,酸黄瓜,扒肉条和灌汤包都不错。在北京饭店的后身那条胡同里。 57。紫光园: 北京最著名吃炒疙瘩的地方,炒菜很便宜。在东大桥和团结湖公园的东门有店。糖溜卷果, 红烧牛尾,它似蜜好吃。炒疙瘩建议吃牛肉或素炒的。 58。客家菜: 有N家店,最早的是三里屯楼群里最不好找的那家,东三环长虹桥那里有家分店叫客家园, 什刹海开了家分店人巨多。最大的特点是上菜巨快,建议吃例汤,纸包鲈鱼,荷叶牛肉,榄 菜蒸菜心,三杯鸭,三黄鸡,南乳藕片。什刹海分店电话:64042259。 59。花家怡园: 簋街上著名的烧烤店,说不清什么风味。常喝这里自酿的酸梅汤,可以点烤鱿鱼,烤羊肉 串,烤馒头,以及卷饼系列,罐焖牛肉,大蒜烧鲶鱼等,面条也不错。北新桥路口向东一 点,路北面就是。 60。威虎山: 在白家庄星期五餐厅附近,很贵很好吃的东北菜。 61。十八面馆: 主营宜宾的燃面,不算贵但量很少,鲜鱼面和西红柿丸子面不错,小菜好吃。地点在白家庄 亚洲之星新马印餐厅的旁边。 62。新红资: 这里是俺觉得那五个北京著名小资的地方里,东西唯一可以吃的地方。那个什么茄子的确不 好吃,但红烧肉,蘑菇,芦笋什么的都还不错,特别推荐苹果酒,好喝。价格真的是很贵, 地方真的是不好找,在东四九条,门口停辆红旗车。电话:64027150。 63。青叶台湾菜: 在兆龙饭店的一层,主厨真的是台湾来的,味道比盛林府好多了。喜欢那里的青叶豆腐,三 杯鸡,担仔面和红薯粥。菜不便宜,但更贵的是茶水。 64。三个贵州人: 俺最近比较喜欢的餐厅,一定要点酸汤鱼,米豆腐,炒鸡杂和青椒土豆,但一定别吃什么年 糕,巨难吃无比。主食可以吃牛肉汤粉,非常鲜美。如果吃得惯,可以点凉拌的鱼腥草吃。地点:比较难找。从贵友大厦向北,沿着辅路走,从MEXICAN WAVE旁边的胡同进去,一直向东就到了。电话:65074761。 65。东北春饼王: 俺曾经因为这家餐厅被网友猛烈抨击过。但真的很好吃的,特别是春饼很薄很有韧劲,菜巨 便宜,玉米粥好喝。地点在左家庄24路汽车总站对面,电话:64611208 66。利群烤鸭店: 据说北京不让用果木烤鸭子了,不知道这里关了没有? 在正义路一带的胡同的深处,非常难 找,地方不大,建议一定要先订个位。订餐电话:67055578。 67。皇宫烤鸭店: 在天宁寺桥下,也是果木烤鸭,且自制的甜面酱巨好吃。
68。香满楼: 在新源里,渔阳饭店附近,也需要订位且去晚了不给保留,建议早去。总体感觉还是不错 的。 69。团结湖烤鸭店: 最喜欢的烤鸭店之一,一定要订位。在长虹桥路口那里。 70。王府井全聚德: 最喜欢的全聚德店,除了烤鸭,这里的火燎鸭心,雀巢鸭宝,红曲鸭膀都是北京最好吃 的。 71。九花山: 鸭子好吃,菜一般,现在工体开了家很大的分店。 72。鸭王: 常去建国门那家,就是太吵了。烤鸭和炒菜都很不错的。 73。小王府家常菜: 常去永安里和嘉里附近那两家,服务员都是男生。宫保鸡丁,荷叶蒸排骨,红烧鲜带鱼,白 菜豆腐,凉拌拉皮和素炒饼都很好吃。光华路店电话:65913255。 74。天食: 北京最好吃的素食餐厅。喜欢那里的兰花牛肉,小泥肠,蚝油小牛肉,酸菜鱼,鲜肉串,饺 子和馄饨等。虽然说的很热闹,但其实都是豆腐,香菇什么做的假。非常好吃,地点在皇冠 假日饭店向东一点就到了。价格偏贵。 75。荷塘月色: 每次去的时候,同去的人都会丢了。也是素食餐厅,有好吃的四宝(喜)豆腐,素鸡,糖醋排 骨,卤面等等,也都是假的。价格比天食便宜。地点在柳芳北里的楼群里,电话: 64653299。 76。瑞珍厚: 在东四路口,有很好吃的锅贴。 77。烤肉季: 在后海,也常没有位。烤肉,扒肉条,红烧牛尾和烧饼不错。 78。爆肚皇: 很小的店,因为被人告过,所以现在店门口都没有牌子。地点在东直门外,东湖别墅和金健饭店的中间,找到一个被绿荫覆盖的小门脸就到了。非常讲究的爆肚店,味道比后海的那家 好。 79。刘家锅: 在贵宾楼的斜对面,华龙街路西,是一家好吃的湖南菜。 80。云腾宾馆: 很好吃的云南菜,在东便门桥的云南办事处内,也需要早去。这里的酸角汁没有傣家菜的好 喝。凉米线巨棒。 81。中8楼餐厅: 也是云南菜,新开不久的店,在三里屯某胡同深处。为人民服务向东不远的地方。电话: 64130629。 82。傣家菜: 在魏公村,韦伯豪对面的那条街上。店主是个老阿姨,很多年的老店,店内张贴着很多香港 报纸对这家餐厅的介绍。菜非常好吃,也得早去否则就没位。 83。老陕面食馆: 在工体一带,那个大成永和豆浆的正对面。酿皮真的非常好。 84。红鼻子米粉: 搬到广安门深圳大厦附近了,就在二环路边上。除了米粉,建议尝尝啤酒鸭,腐竹粉丝煲, 小枣粽子很好吃。 85。表哥米粉(香辣蟹): 簋街上很小的一家店,可是那里的米粉一级棒,自认为比红鼻子要好。 86。红玫瑰新疆菜餐厅: 在工体北门对面的胡同里,比阿凡提好吃多了,大盘鸡和馕不错,但也是巨吵的一个地 方。 87。西域食府: 喜欢亚运村的那家,建议一定要点烤羊排,羊肉串,烤腰子,喜欢吃那里的油馕和拉条子。 烤羊背需要提前预订。订餐电话:64862555。 88。聚福居老北京炸酱面: 觉得比一碗居和老北京炸酱面大王好吃。常去团结湖和劲松店。建议吃酱焖扁豆,干烧平 鱼,焦溜丸子,拌茄泥。锅贴也不错的。 89。秋轩饺子: 在民族饭店对面的胡同里,跟著名的晓峰饺子什么的在一起,还有炒红果,京糕梨丝什么的 卖,锅贴好吃。 90。洪富祥: 记得有人问过在潘家园一带有什么好吃的,就把这家列上了。是家清真的餐厅,做的饺子一 级棒,另外老板还总送你两个菜,而且巨便宜,适合下了班又懒的做饭,去这里吃就好了。 在龙潭饭店侧面。 91。威威局鸡王: 在101毛发再生厂那里,二环路边,左安门桥和劲松桥之间,局鸡很好吃。 92。九头X系列餐厅: 相信大家都知道那个故事,菜和小吃都不错的。 93。楚人轩: 热干面不错,牛肉豆花,小排什么的好吃。在盈科中心附近的凯富酒店的2层。 94。峰御园食府(白盆窑): 在花乡的某个小村子内,一个只能开车吃饭的地方。非常好吃的农家菜,建议吃自制蒜肠, 豆皮,小萝卜,扒皮皮虾,白菜豆腐,各种揪片儿等。订餐电话:63788998 95。咱家的菜馆: 说的是东直门PIZZA楼上半场层,适合很多人喝白酒,订餐电话:64672571
『玖』 现在吃东西都讲究养生,最近家对面开了个专门用瓦缸做东西的店,看起来不错,哪里有加盟
济南小吃(敬请关注)
1、泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。老地址是南门大街2号,6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注吧。
2、草包包子
普利街15号,6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。
3、孟家扒蹄
共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。上午10-12点,下午16-18营业。去晚了就没的买了。
4、名士多烤全羊
济南经三纬九路26号,7931027。泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
5、黄家烤肉
济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内,济南目前有四个地方有卖。一个在建设路二七新村西头往南集市内。还有一家在民族大街。另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。再就是经八路自由大街菜市场里边,红色的亭子,正冲着集市的三岔路口。黄家烤肉起源于章丘,以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味略咸。黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮)。瘦肉且不说,五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口,绝对是烤肉中的上品。
目前市价:12元/斤。
6、天天炸鸡
天桥医院东邻,5959187。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
7、雨雨炸鸡酱鸡
济南天成路42-2号,分店在四棉副食品市场,5958650,9089691。“济南名小吃金奖”产品,色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
8、华林居“香菇烤鸡”
济洛路136号,5915514。
9、亮亮拉面
泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。
地道的配料,劲道的拉面,现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。要上一盘肘子肉,一碗3.5元的面,在来上点香菜,着上点醋。又清咽,又润喉,比你吃什么药都管用。心情一准就好了。总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。在山大新校北门出来向西拐,和山大路交界处,有一家。感觉济微路上的比英雄山的好吃,而且还便宜。
10、油旋
济南的名吃。今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。其实济南不是没有传统的好东西,是渐渐的都失传了,很可惜。如果有时间和金钱真想去拍个专题。济南老字号在东门后面,晚报曾经报道过,好几代了,传儿不传女。苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德,我在聚丰德*马路窗口买过,又凉又硬的。以前芙容街里有一家卖的,就在滕州羊肉馆旁边,葱香飘的到处都是,真怀念啊。现在据说在老东门后面的巷子里还有,一块钱3个,边烤边卖,限量发售,决不多卖。有时间去考察一下。
11、烧烤
(1)纸箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交*口往北50米,路东纸箱厂院内。由于市政府要求摊贩“退路进厅”,这家就很巧妙的利用了路边纸箱厂的院内空地。既没有进“厅”,也退出了“路”。所以其实它是没有名字的。这家串儿在附近非常有名,一到晚上,人头撺动的盛况甚至超过了当年的纬九路。每天晚上只要过了8点,你很可能就吃不到自己喜欢的东西了,原因很简单:卖完了。特点:只要是羊身上的,没有他不烤的。而且只要是他烤的,没有不好吃的。缺点:卫生条件很一般,厕所只能是男性使用……(在一棵树四周围着塑料布,中间是自己挖的下水道)
(2)经七纬二路啊里吧吧烧烤。门面不大,里面却很宽敞。一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。现点现烤,没烤熟的绝对不会端到你桌上。
(3)玉景花园的一九烧烤是比回民小区的羊肉串还好吃的地方。在南辛庄。坐102汽车到南辛庄下车,然后下车后往西走一点。路南有条小胡同。很大的一个广告牌,写着玉景花园。一进胡同第一家就是。写着一九烧烤。虽然不是正宗的一九,但确实很好吃,肉很新鲜,而且还多。肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。最好吃的是他的烧饼,又香又脆,味很足。我觉得比鑫鑫和磊磊的都好。
(4)馕食烤吧,在山大新校南门附近。70路在闵子骞路站下车,然后西行20米路南。原木结构夹层,风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主。在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片。
(5)玉函路上的好旺角。环境很不错。古代图腾墙饰,铺着淡格台布的桌椅,灯光在磨砂的处理下变得很轻柔,店中还有棵参天大树。精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、土豆片,散发着诱人的香味,不吃都是一种享受。想吃得浪漫,就去好旺角吧。
(6)良田青龙店。良田烧烤的招牌看着很亲切,玉函路上也有隔路相望的两家。
200多平方米,60多个餐位,几道竹篱错落有致,有点采菊东篱下的感觉。
这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤,还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思,对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。
(7)新疆食府
正宗新疆风味的餐馆。暂且放这吧。洪楼大润发后面第一条街,这条街的东口正对着洪楼教堂,好像叫作洪楼商业街。这家餐馆就在教堂向西走400米左右地方不大,楼下6张桌子,楼上两间房是雅座,老板是新疆人。清真店,厨师是从新疆带来的,一个是回族,一个是维吾尔族。特色菜——大盘鸡,大盘羊肉,大盘那仁,香酥鸡,大盘肚子,炒烤肉,植物四宝,芝麻牛肉干,红烧鲤鱼……面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。家常菜也做得很好,比如辣子鸡块,和一般济南的做法就是不一样,鸡肉特别嫩,真的很好吃。羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的,味道纯正,还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠,烤羊心等。总之味道很不错,而且很干净,好吃不贵,2个人40元左右,4个人也不会超过100元的。
(8)新疆吐鲁番葡萄园餐厅,煤炭总医院往前走,森林公园东300米。点碗羊汤,吃着新疆人的特有的——“囊”,再点些1元一串的大的烤肉,绝对很爽。公车大概有7,76,k96,k91,k107。
(9)济南东部金马大酒店东200米的一个小店叫草春堂。无烟烧烤,干净。肉串新鲜,味道也好,吃法独特。
(10)二十七中边上的紫罗兰烧烤。我喜欢吃它的烤馒头片,撒上芝麻盐,香极了。
(11)王舍人那里,市立三院附近有一个地方,串超大。全济南就他那里有腱子肉,18元一斤,很好吃。
(12)鑫鹏羊倌。在文化东路上杂技团那儿。烧烤不错。羊汤也好喝。
其他诸如文东路上的珍味;甸柳往东的和平烧烤;闵子骞路朱老三烧烤;三九烤肉串;回民小区等等,就不一一说了。另外,回民小区有一家烧烤店的烤肥牛不错,忘名字了,大概在磊磊旁边。
12、羊汤,羊肉
(1)莱芜羊肉汤 共青团路彩虹大厦内。称得上超级豪华羊肉汤,较贵。不过这店很实在,羊肉汤用大盆盛得满满的,热气腾腾,香气诱人,香而不腻不膻。围坐桌前的人忙不迭把热汤盛到自己碗里。只是分到后来,汤没有了,剩下实实在在的半盆羊肉。烧饼也不错,很纯正的鲁中做法。
(2)鲁西南风味楼在千佛山东路,省博物馆与经十路之间。尽管经十路修路很难到达,这里还是人满为患。羊汤很正宗,羊肉和汤全都是从单县运过来的。最棒的是羊汤。孜然心管也很不错。烤羊腿口味一般。鲫鱼不错,可以来一个。还有那个烤现吃的烧饼,好吃极了。大家不妨去尝尝。不过最好提前预定。祝你好胃口。
(3)腾州羊肉汤馆在回民小区。人非常多,真是好吃啊。现在有好多腾州羊肉汤馆,不知道那家是真的,这家就是腾州政府驻济南办事处。
(4)三毅春水屯路晶晶海鲜城对面的一家羊汤。光辣椒就有3种,饼是死面的那种,泡不烂的。
(5)回中对面的小趴趴屋是一家回民小店,以羊肉为主。冬天的火锅都是手切的羊肉片,纯鲜肉。蒜爆羊肉(15元),扒羊条(20元)。绝对地道。另外他那里的丸子汤也特别棒。顺便提一下,铁一中对面有个海陆空也不错。价格便宜,量又足。
(6)幸福楼全羊馆,朝山街43号(朝山街和泺文路间的小路上)正宗鲁菜,鲜咸醇厚,色泽光艳。价格大概四五个人150左右。缺点是没有洗手间,只有店对面简易的。
(7)杨勇红焖羊肉:花园路与山大路交*口北,就是山大路北口。路口标志性建筑有在水一方洗浴中心,金泉练歌房。这条街一直向北走,大约有二百米左右,就在路东。吃红焖羊肉挺有名的地方。很好吃啊。
(8)经五小纬二那个路口上,往西南有个斜马路市场。里边有家回民专门做羊汤和牛肉小烧饼非常棒。羊汤3元、5元一碗,牛肉小烧饼2块5一个。我喜欢那种五元的羊杂汤。烧饼也很棒。点菜的话就挑羊脸和拌羊肉好了,巨好吃。虽然是个很不起眼的门头,但天天人满为患。稍晚点就只能在露天里喝了。可见酒香不怕巷深。
(9)经二路过了纬一路继续往东,过了康南酒店,就能看见一家全羊汤馆(红色招牌的)。羊蹄好吃,一斤5块钱;羊汤也棒,一碗3块,喝完了可以加汤。烧饼五毛一个(有一面都是芝麻),很香。
(10)陈家羊汤馆:洪楼西路(亦即原来从老校到新校的菜市场)北头。一碗5块,味道鲜美,再来一块钱的油饼,一个字:“爽!”另外,其一楼的快餐也不错,很符合我这种食肉动物的口味——基本都是红烧风格。
除此以外,可以喝到纯正羊肉汤的地方还有省实验中学对面的羊肉汤大王;三圣街中段的羊肉汤;站前街往西 200多米的单县羊汤;文东路上杂技团那儿的鑫鹏羊倌。
13、鸡
(1)一户候白斩鸡:文化西路山东大学北门附近。店面可以用“极小”来形容,来吃饭的人数可以用“极多”来形容。这里的白斩鸡肉十分鲜嫩,香味非常。再吃几个虾肉包,幸福。另外,一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的,每每都N多人在等,好吃。
(2)辣子全鸡:共青团路,5路车站牌往西50米路北的小胡同口,好象叫“美美餐馆”。路东一个很小的门脸(里面东拐西拐的好大),门前竖着个牌子,写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。对面是春江饭店(门口有锅贴卖,也很好吃)。三联的人经常去那里吃,基本上是包场。辣子鸡一盆大概20元左右,三四个人吃没问题,记得吃完把鸡汤拿回家,下面条吃太棒了。啤酒鲇鱼也很有特色,但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤最好也尝尝。
(3)饱饱顿:饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。在汇统大厦附近洛源大街上,一个很小的门脸,看着不起眼,好吃还很便宜。还有好象解放路上也有一家具体位置就不知道了。据说不如这家好吃。
(4)光棍鸡:历山路鲁艺剧院斜对面有一家,走廊里挂满了毛主席年轻时候的黑白照片。有个叫“村长家”的包间墙上贴满了80年代出版的《大众电影》。除了光棍鸡,还有其他特色的。比如炸薄荷、田鸡腿等等。补充一句:那里的服务生都是男的。
(5)王小二胡同炒鸡:山大路和文化东路交界的地方。味道不错,价格实惠量又足,通常都是人满为患。店里的马扎太高,吃饭的时候有点不舒服,建议自带小木凳,哈哈。
(6)小洞天:在银座后面300米就是金碧酒店西面50米处,路北。只有8张桌子,两个房间。菜很有特点,特别推荐老虎鸡。脱胎于白斩鸡。风味独特。
(7)一品居:体育中心下面。烧鸡公特出味儿。
(8)药膳全鸡:纬一路省委正门斜对过一条小胡同里。
(9)蒙阴光棍鸡:花园路及解放桥路口。也是比较有特色。
(10)老河道的瓦罐:归到这一类是因为它的墩鸡很不错。还有三鲜汤不错,8元一份,量很大。满街都是分店吧。
(11)1+1辣子全鸡:清河村洛河小区旁边。除了鸡龙虾球也比较有名。
(12)英雄山小吃城的光棍鸡也不错,但必须是草鸡或者山鸡。
14、骨头
(1)小金庄的大梁骨:很多人暮名而去,小村庄里停着好多豪华车,路途很远。
那里的大梁骨真是不错,牛鞭和牛尾也是它的特色。现在还想去吃,就是一直没有机会。建议去了要三四个菜就行,大梁骨不可少。呛卷心菜,炒豆芽,再来个牛肉什么就足够了。另外,牛鞭和牛尾也很棒。具体路线——经十西路,到一铁路立交桥处,走北边付道,进入济南西铁路枢纽地区(首先是济南西车辆段),沿着道路一直向北行驶,再经过济南西站,然后一个大下坡十字路口向右拐就进入小金庄了(回民居住区)。
(2)大胡子骨头汤馆:老东门向东,不到历山路。挺有名。具体点就是林业大厦向西,路北,边上有个集贸市场。连骨头带汤,一锅足亦。绝对是最实惠的汤。
(3)阿洪酱骨:和平路西口。102、96、49路公车在历山路口下车,然后往东50米路北。吃骨头的绝佳去处,各种风味不同的骨头,应有尽有。
(4)锦平:总店在郭店,济钢往南。那里的排骨就不用说了,味道特别正宗。再就是实惠,什么豆腐皮、炒豆芽一大盘端上来很壮观。这么大的盘子,一般要一个菜就够了。在分店也吃过,觉得不如老店的正宗,也许是心理因素吧。
(5)长春王炖菜骨头馆山大路上。味道不错。一到饭点人满满的,好多都排着队等着吃他家的大骨头。
15、火锅
(1)小肥羊:首家推出吃火锅不沾料的火锅店。不过我通常都要料,吃起来会更加开胃。小肥羊的羊肉相当的嫩。只是在涮过几盘羊肉之后味道会淡很多。
(2)小天鹅:很好,不过别要太多吃的东西,因为光喝汤就撑着肚子了。普通锅底可能要30元,乌鸡的锅底是88元。你可以先上一个瓷盆褒的乌鸡汤,喝汤吃鸡肉。然后上乌鸡汤的火锅,剩下的就和涮普通火锅一样了。汤里面有大概有十几种小料吧,我也说不出名字。味道真的很鲜美,汤非常好喝。四人吃大概200多块吧。如果两人吃的话100块左右。就是位子不太好等,房间的话要提前预定。
(3)金山火锅城:位于中华小吃城。地道的重庆火锅,老板娘是重庆人。锅底配料讲究,菜的种类丰富,令人大快朵颐。每天前去品尝的食客排队等候,煞是壮观。虽为火锅店,又不单单是火锅,此店川菜做得也很地道。最吸引人的一点,价格很便宜
(4)摸错门:在山大北路上。是青岛的名火锅。每天人都很多,很好吃,价格也挺合适的。
(5)顺风涮肥牛:明湖路上。小料很清口,牛肉也是鲜嫩得入锅即熟入口即化,多吃几次也不会觉得腻。如果喜欢生吃的话,来份肥牛刺身还是不错的,价格也不贵。价位多在20-35元之间,分量适中,两个人100元就差不多够了。
(6)东来顺涮羊肉:英雄山路,新华大酒店南边。羊肉挺嫩的,而且是铜锅的。服务生说木炭可以烧3个小时。最好别要肥牛和羊羔肉,因为是济南本地的。羊肉是内蒙的9元一盘。另外,有几个特色菜也不错。金龙笑虾双味双吃;麒麟桂鱼鲜咸味美;油炸双拼又香又脆,特别鲜嫩,入口即化。最有特色的菜是八宝酿梨盅,见过用桔子、瓜等做的果盅,还真没见过用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄干,再用蜜蒸。所以既有八宝饭的香,又有水果的甜,大力推荐。
(7)昭君大酒店: 在济南西边,张庄路上,不到茶叶批发市场(地方远点),路南,很显眼的。周末和家人一起吃自助火锅,强烈推荐此地。应该是蒙古人开的,有民族气息和特色,有舞蹈歌舞表演,还有献哈达的。羊肉的味道挺好,切的也很薄,还有百叶、毛肚也不错。锅底18,每个人10块,小料3块一碗。
不过不能自带酒水,可能就酒水挣钱了。能吃的去贼划算。
(8)北园镇政府的火锅:涮羊肉很不错,还很实惠。现在搬到佛山苑小区里面了。很容易找。川江鱼头火锅山大路和山大南路交*口南边,路西。非常不错价格也比较便宜。鑫隆八一立交桥北。木炭火锅。这儿的肉一般,不过羊肉丸子很好。几乎每次去都是为了喝那里的丸子汤。找个小碗盛几个丸子,舀上汤,撒点盐和味精,再来几滴香油几片香菜。味道太鲜了。
(9)乌江清水鱼火锅店:地经七小纬六路 (汇统大厦往南200米)。
云贵风味,工薪消费。味道真是不错。我们四个人,到那儿现挑活鱼,要了两斤。配菜免费,有好多种蔬菜。然后围着一火锅,还要了啤酒,总共才花了60元。
很有特色,装修的也不错,卫生条件挺好的。
(10)皇城老妈火锅城:佛山街17号。乘车到银座商城向南300米。二七南站有一个分店。在山大边上也开了一家,就是在洪搂西路,方太练歌房旁边。特色菜:老妈牛肉,老妈嫩鸡片,成都空运黄腊丁,自制狗肉等。
(11)九碗拌火锅城:西校旁边。大家都很熟悉吧~。不多说了。
(12)云亭:差点就把云亭拉下。不过不写大家也都知道。散布于济南各地。我觉得北园路上的最好。但是云亭的确比不上小肥羊。
16、海鲜
(1)聚福林:强烈推荐!八一立交桥东北角一家,和平路上还有一家,不过不如八一立交桥的聚福林好。这儿的海鲜基本上都是活的,做的味道也好。推荐鲜海蛰、胶东一品锅,鱿鱼圈,瓦罐鱼等等,都很好吃。还有一种炸的小鱼,名字忘了,又脆又香。聚福林绝对是济南吃海鲜最便宜的地方了。不要包间费,而且无最低消费。朋友几个去坐坐,大吃一顿蛮好,又便宜又实惠还新鲜。我们7个人才花了80块钱。
(2)都一居:文化东路省体校东侧,路北。以青岛海鲜为主,价格较一般酒店略低,口味相对不错。不大,但是名气很响。最大的特点就是店门口总是堆放着近百个马扎。到晚上气氛就热闹起来,路边停满了汽车,路边摆满了小桌子。一般情况下食客约为百人左右,生意特别火爆。
(3)小海鲜:经七路近小纬六路,岔路街小区对面。相当好,建议去尝一下,但要提前预定,因为生意太火。推荐--凉拌海肠,舌头鱼,韭菜海肠。
(4)富源海鲜城:银座八一店南门路西一点。以经营海鲜为主,很新鲜。老板是胶东人。特别一提的是它的火锅也很不错。羊肉牛肉非常的嫩,刀工很好。口味出色。价格中等,适合朋友间小聚。
(5)小忠鑫胶东菜馆:在民生大街上,路西,铁四小北边,回民中学南边。以海鲜为主。推荐两个,一是干烹鲳鱼,这个菜运用了鲁菜的传统烹调技艺,再加上新鲜的鲳鱼做原料,特别出味。还一个是烤鱿鱼,至于怎么个好法还是大家亲自品尝一下吧。正常饭点过去会没坐,所以可以提前预订一下,电话是2066850、2906666。楼上有大约10个单间。
(6)胶东人家:皇亭体育馆,菜做的比较地道。桑拿花蛤很好吃。
(7)一家人海鲜 佛山街。胶东海鲜。店里的基调是蓝色,从桌椅到墙上的装饰画都给人蓝天碧水的清爽之感。特色菜有一家人鱼丸、虾酱大排、胶东三明治、焖明虾。一家人鱼丸是把鲅鱼肉、鲨鱼肉、鳗鱼肉这3种肉手工挤压搅拌用作丸皮。用奶汤熬成。口味清淡,肉香浓郁。22元一小份,38元一大份。食马天海鲜工业北路上,服务很好。菜的质量也不错,而且饭后有果盘赠。
(8)鑫帝海鲜城:青年东路。他们的鱿鱼圈非常的绝。还有焖深海蝶鱼头,入口即化,口感真是赛鲍翅。
(9)小蓬莱:经三纬三路口。吃海鲜的地方。物美价廉,品种众多。就是总满员,呵呵。可以试一试。
17、米线
(1)福利来:济南最有名的一家米线。玉泉森信旁边。价格有40,50,60元/份。除了米线还有特色龙虾球,巴带沾浆,红烧昌鱼等等。强烈推荐。
(2)过桥米线:中太大厦下面,东关大街东口,海堰门那里。坐公车到东关大街一站即可(老东门往东一站路),站牌就在餐厅门口。装修以竹制品为主,少数民族特色,感觉象进了竹寨,服务员也都是穿民族服装。过桥米线很正宗,还有云南风味的烤制品。米线有5块、8块、20块的。8块的有一个小鸡蛋,一小盘里脊肉片,还有蔬菜。汤味鲜美,头一次用那么大的碗吃东西。重庆红火米线山师路上。虽然小了点,不过还是很好吃的。吃过酸菜肉丝的和番茄丸子的,米线很劲道,口感不错。小碗3块,大碗4块。另外~,不嫌弃环境不好的话,再推荐一个好吃便宜的。是以前芙蓉街的正宗砂锅米线过桥米线,现在迁至大观园西面的小吃街了,两块五一碗。
18、面条
(1)国人拉面:朝山街。价格和马兰差不多。要小碗加肉的那种,8块钱。最棒是汤水,据说加了药材在里面,可以补的。炒米饭只要3元,汤还可以随便喝。最适合学生去的拉面馆。据说周星驰来泉城时还专门吃了一次。
(2)马兰拉面:大观园西。便宜的店,4~8块的价格,很好吃。我喜欢牛肉面。还有香辣面。炒面不是很好吃。太油腻。还贵。
(3)房家面馆:辛庄高架九中旁边,是猪肉的,回民朋友不要去。那里的后肘肉作的不错,面很筋道,汤也很鲜。似乎在王官庄附近也有一家。
(4)福碗居:泉城路新华书店西边。老北京炸酱面。不停得有小二在吆喝。小二很殷勤,迎客送客、上菜倒茶都中气十足。初听备感新鲜,听多了可就觉得有点吵了。而且我觉得炸酱面真的很难吃。
(5)亮亮拉面:济南名吃。上面介绍过了。
19、水饺
(1)西北饺子城。水饺就是好吃,不服不行。
(2)冯氏饺子。泺源大街98号。还有解放路36号和文化西路中段。
号称百年老店。不过历史真的很悠久……在济南很有名。
(3)陶然饺子馆。北园大街。K92车站北街站下来就是。饺子很好吃。还有锅贴什么的都非常不错。就是环境不太好。比较混乱。
(4)经2纬5路口西50米左右,路北有一小店。干净,不贵,味道也好。名字我忘了,绿色的门头。白酒论茶碗卖。饺子我最爱云豆馅的。除了水饺好吃以外,还有很多精致的拼盘。酱牛肉/凉拌牛肚/小酥鱼/西芹茶干/等等……另外还有自制的香肠/剔骨肉……
(5)环联饺子城:山大老校边上,东外环。水饺实惠好吃,尤其是它的调料更是一绝。但缺点是由于生意兴隆,水饺上的比较慢。
(6)其他——泉都饺子楼。在经七路槐荫广场附近。金硕果水饺城。山大路(临近山大北路)。虾仁馅水饺尤其好吃。米香居。山师东路。除了水饺菜也很有特点。很便宜。环境也好。明星饺子城。大观过街天桥往西,工行边上。素三鲜的饺子很好吃。据说森林咖啡餐吧的水饺也很有特点。不过我不知道在哪里~。
20、粥
(1)梁记粥铺:经十一路上有一家,就在英雄山中华小吃城对面,就是亮亮拉面那里,路北。还有一家在经三纬一路,东方肥牛斜对面。泉城广场旁边也有。那里粥太多了,绝对有种让你挑的眼花缭乱的感觉。分量超足,不过可能是生意太好吧,有时候觉得粥的火候未到。清粥小菜泺文路上有一家。开元山庄有一家。历山剧院旁有一家。皮蛋瘦肉粥很好喝,味道浓浓的。料放的很足,火候也够。美中不足是粥品太少。香水鱼超好吃,类似水煮鱼,够麻够辣够地道,还有种特殊的香味。据说现在香水鱼做的不好了。不清楚。改天再去尝尝。
(2)好粥道:花园路205号。林业大厦东80米。这里的粥贵精不贵多,按照养生原理精心制定出了四季粥谱,每季宜吃粥品一目了然。似乎它的粥佐以中药,所以喝起来有一种药味。特别推荐艇仔粥,很喜欢喝。吃粥的时候还能看到在活动小车上进行的粥道表演。
(3)马记粥屋:英雄山附近。味道独特,座无虚席,门外还有等着的。我们五个人点了4个菜,2份粥,总共才80。碗比锅大。
(4)咱爹咱娘:山大路与山大南路交接路口往南。以粥和包子为主。粥的种类不少,但碗很小,价格3-5元不等。包子都是大个的,手切馅,挺油的。吃个包子喝碗粥打发午饭还好,去那儿吃菜不合适。碗阿盘子阿都很袖珍,价格还不算低。麦片粥和棒茬粥很好喝。鸡油烙饼也不错,不要买鸭油的,太腻了。排骨做的好吃,不腻又精致,就是量太小。韭花豆腐我喜欢。
『拾』 你为什么不愿意继续为明星餐饮买账了
明星开餐厅的现象层出不穷,他们之间有一个共同点,都是有一个成功的IP,这对于快速建立品牌知名度和影响力起着关键的作用,同时也能成功转化粉丝消费者解决前期的客流量的问题。但所有的这些都是短期的,随着时间的推移的话,好些个明星开餐厅的问题也层出不穷,主要就是一些不合理的价格,这里一般指的是价格过于昂贵,另外一个食品安全的问题进营不善等等,这些问题相继曝光。这就换来了消费者不断的失望,当失望积累到一定阶段的时候。大众再也不会为明星餐厅买单了。
明星把餐饮发展成为副业重要的原因在于入门的门槛比较低,回报却是相当大的,至少在短期之内。只要有钱就可以开餐饮。不过社会上也有另外一种说法,就是一些明星餐饮店面快速的开章,快速的关闭,不排除有圈钱的可能性。