『壹』 当涂大肉面的制作方法
主料:腿肉500g、面条适量
辅料:油适量、盐适量、葱2棵、香菜4棵、花椒适量、八角2个、姜适量、酱油适量、老抽适量、料酒适量、味精适量、十三香适量、豆芽100g
1、准备配料。
『贰』 【求助】有谁知道哪有好吃的大肉面...
MM是没吃到好吃的
马鞍山何记
一家在桃园
一家在山南小区那边当涂
一家蔡五
一家不知道名字
只知道在当涂2中那边
还有当涂往芜湖方向
路边的一个205面馆
味道都不错
马鞍山的大肉面都不正宗
『叁』 当涂的美食家请进,大肉面除了205还有一家在哪
锅贴在大愚人卖场对面,也就是东街德克士快餐店斜对面。至于大肉面么,205国道当涂开发区段海狮宾馆对面的小武味道不错,当然,城内兴隆街、西街意尔康旁边巷子里的那家也不错。基本上从马鞍山坐202过来后,在底站转201环城公交,在东街(看到德克士)就下,没错的。你也可以上当涂太平府,有专门的介绍。 查看原帖>>
『肆』 马鞍山当涂大肉面怎么样哪里正宗
我就是当涂的,超好吃,城南小区~巨浪理发店对面~205国道旁~有好几家呢
『伍』 马鞍山当涂大肉面的汤料做法
当涂大肉面
材 料:宽条面200克,高汤3杯,红烧肉250克,葱段少许,木耳适量,姜片少许,香菇适量,色
拉油1大匙,菜心适量。
调味料:酱油1大匙,味精1/2小匙,绍酒1大匙,白糖1/2小匙,精盐1/2小匙。
做 法:1、铝锅上火,加2/3清水,烧沸后下入宽条面,煮8分钟至熟,捞出装碗。
2、炒锅上火烧热,下油,放入红烧肉、葱、姜爆香,加调味料,添汤,下入泡发好的木
耳、香菇片,见汤沸,下入菜心,离火,倒入面碗中即可。
特 点:酥烂醇香,汤鲜味浓。
『陆』 哪里可以学做当涂大肉面
肥嘟嘟的大肉片吃在嘴里一点也不腻,汁浓味醇的面汤喝到肚里真叫一个爽快。
当涂大肉面,又称205大肉面,于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段,客人主要是路上跑车人,大肉面汁浓味醇、肥而不腻,名声渐渐传开,也因而得名“205大肉面”、“当涂大肉面”。如今,当涂大肉面已经是马鞍山众多小吃中备受市民青睐的佳品之一。
『柒』 马鞍山当涂大肉面加盟
呵呵。。你想加盟??还是你找人加盟??