㈠ 长沙炊烟时代小炒黄牛肉老板是谁
你好,很高兴回答你的提问,可以根据营业执照看法人代表是谁
㈡ 长沙雨花亭凯德广场有哪些好吃的美食
还挺多的,如果是喜欢吃湘菜的话,凯德广场里面是有费大厨辣椒炒肉,炊烟时代的,凯德斜对面是有一盏灯的。如果喜欢吃烤肉的话,附近有个酒拾烤肉,味道非常棒,就是排队等待比较费时间的
㈢ 湖南的“小炒黄牛肉”为何能走进联合国,它到底是什么来头
如今,网上有很多网红美食。每次你出去,你都得去几家网红饭店打卡,否则你会为你的胃感到难过。今天,我想和大家谈谈长沙的网红菜,非常的欢迎,而且还进入联合国。让我们看看这两家餐馆是什么。
据炊烟时代小炒黄牛肉品牌创始人谭艳介绍,小炒黄牛肉是由偏远山区的黄牛制成,工艺是用30秒的爆炒时间来最大限度地保持牛肉原有的味道和新鲜度。小炒黄牛肉以其对食材的极度追求和独特的烹饪方法,在长株潭地区赢得了广泛的口碑,被顾客誉为“国内难得一见的最佳湘菜”,并连续三年被列入公众点评名单。
㈣ 长沙有哪些著名的餐饮连锁品牌呢
杨裕兴,杨裕兴创办于清光绪二十年,距今已有118年历史,其主要经营面、粉,所做汤粉质地上乘,味道鲜美,受到广大顾客的喜爱。
㈤ 坛宗和炊烟时代是同一个老板吗
坛宗剁椒鱼头创始人戴宗,炊烟时代小炒黄牛肉品牌总裁谭艳。两个老板是不同的。
㈥ 长沙哪里的湘菜比较有特色
长沙比较著名的风味湘菜主要有麻辣子鸡、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭、花菇无黄蛋、口蘑汤泡肚、发丝百页、腊味合蒸等。在浏阳河边一些农民开的餐馆里,可以吃到口味淳朴的“乡里菜”,平日城里吃不到的红薯粑粑、红薯梗、芋头梗等粗粮在这里都可以品尝到。
安东子鸡
湖南传统名菜,有1200多年的历史。此菜造型美观,色泽鲜艳,鸡肉肥嫩异常,味道酸辣鲜香。
腊味合蒸
湘菜中传统风味名菜,以各种腊熏制品蒸制而成,腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻。
麻辣子鸡
麻辣子鸡是具有浓厚地方风味的正宗湘菜名肴之一,有“有吃麻辣子鸡就有吃湘菜”之说。麻辣子鸡取料用半公斤左右的当年子母鸡,取出内脏,砍去头爪,剔掉骨头,然后切成方丁,先入油锅氽炸。再佐以辣椒、花椒子、绍酒、黄醋等急炒。该菜色泽金黄,皮焦肉嫩,麻辣入味,油润鲜香。
发丝百页
发丝百页原为清真馆李合盛“牛中三杰”之首,闻名遐迩。用料为牛百页肚经过加工煮熟后,切成发丝细,与玉兰片一起煸炒。这个菜吃起来脆嫩香滑,略有辣味,极其爽口。百页牛肚质地软韧,炒出菜来却脆嫩无比,堪为奇绝。
麻仁香酥鸭
集松软、酥脆、软嫩、鲜香于一体。在锅内放入花生油,烧至六成热,下入麻仁鸭酥炸,面上浇油淋炸,至麻层呈金黄色时倒去油,撒上花椒粉,淋入芝麻油,取出切成条状,整齐地摆放盘内,配头、翅、掌,周围拼上香菜,造型美观,焦酥鲜香。
㈦ 炊烟时代是谁开的
炊烟时代在上了各种综艺节目后,就成为了网红饭店,很多湖南本地节目都推荐过炊烟时代。那么,炊烟时代是谁开的?如果你对炊烟时代这个店感到好奇,那就一起来看看本站提供的介绍吧!
炊烟时代是谁开的
炊烟时代是湖南炊烟时代餐饮管理有限公司旗下的品牌,由创始人戴宗所成立,总部位于湖南长沙。品牌的发展离不开创始人的努力,它始终能看到市场、消费者的变化,自上而下地把控品质,每一道菜品都经过它严格的筛选,最终给广大食客呈现出完美的菜品。品牌的定位是“更辣的湘菜”,所以更地道、正宗,在湖南市场轻松立足,得到火爆发展。
炊烟时代当然不只有更辣的湘菜,在菜单上品牌也做了平衡,其中很辣的菜占整个菜单的20%,不辣的菜占30%,剩下50%是大多数人能够接受的微辣、中辣菜品。因此,每个食客都可以在这里找到属于自己口味的湘菜。现在品牌发展趋势良好,总部接受广大创业者的加盟,所以有意向投资的加盟商,都可以前来咨询项目,公司始终欢迎大家的来到。
炊烟时代是怎么火起来的
炊烟时代小炒黄牛肉这种特色的湘菜馆子,在长沙其实是比较常见的,但是很少有餐厅能够做到餐厅所有的牛肉都是当天现杀的,这也是他们保持牛肉肉质如此鲜嫩的秘诀,还有一个原因当然就是肉质的本身是非常优秀的,选用的全部都是上等黄牛肉,想不火都有点难吧。
尤其是因为之前炊烟时代还上了湖南卫视的不少综艺节目,在《天天向上》被汪涵称为“湘字头要走向世界”。在《向往的生活》和《我家那小子》中更是成为黄磊和武艺宴请客人的美味佳肴。
其实人气高的餐饮品牌还是有很多的,比如文和友,文和友可以算得上是现在长沙人气最高的品牌之一了,不过他们主打的不是湘菜,而是龙虾馆和老长沙文化,这一点确实是足够吸引人的。
炊烟小炒黄牛肉和炊烟时代是一家吗
是一家。
很早之前这家店叫做炊烟时代,后来改名叫做炊烟小炒黄牛肉。
妥妥的爱吃炊烟,说到炊烟可是有长沙湘菜排队王的称号,还是走进联合国的湘菜代表呢,长沙美食有三大王,湘菜~炊烟、奶茶~茶颜、小龙虾~文和友,最喜欢的还是长沙本地人超级爱吃的炊烟,是湘菜的领导者哦,她家首次推出九大经典湘菜,之前去的时候排队蛮久的,人气太火爆啦,现在营业时间蛮贴心的一直延长到凌晨2点,这下可以尽兴到底哦!
㈧ 炊烟时代(华夏店)的香辣鲈鱼好不好吃
菜品味道不错,环境也不错,作为来长沙游玩的外地人,算是找到正宗的湘菜了,4个人吃了280元,但是!1、服务差!还没吃完就问我们要不要收拾桌子,赶人走的节奏!太没礼貌了!不愉快!餐饮做的就是服务!希望有所改善。2、一般的菜都卖完了、菜品准备不足,建议大家以后早点来
㈨ 长沙本地人都爱去的餐馆,你去过几个
长沙本地人都爱去的餐厅,我去过以下几个:
一、壹盏灯这家餐厅是长沙非常有名的餐厅,而且连锁店很多,但是就算在长沙开了很多的连锁店,但是长沙本地人如果想要去吃饭的话,也需要跟游客一样乖乖的排队。这家店实在太火了,需要早早的去排队拿号,不要看前面排队拿号的可能有几百人,但是壹盏灯每次刚开始的时候就可以放进去大概100桌的样子,所以说虽然排队拿号的人很多,但是其实也等不了太久。
这其实并不是一道菜的名字,而是一个餐厅的名字,而这家店的招牌菜就是辣椒炒肉。辣椒炒肉这道菜其实在哪里都可以吃到,但是最正宗的就是湖南的。因为湖南的辣椒非常的辣,搭配肥瘦相间的猪肉,会特别的香,是一道很好的下饭菜,老人小孩就着这一道辣椒炒肉,都可以吃下两碗饭。而如果在长沙要摘到最极致的辣椒炒肉的话,非费大厨莫属。
㈩ 炊烟时代(湘潭步步高店)怎么样,好不好的默认点评
口味偏辣。连锁店,所有店子口味都一样