㈠ No.1奶茶是武汉专有的品牌吗
“珍珠奶茶竟然没有一点奶的成分，全是奶精调兑的。”家住天河石牌东的刘小姐致电本报投诉道。今年夏天迷上珍珠奶茶的她日前在排队购买时无意发现店主进货，“原料纸包装上写着大大的奶精字样”。拥有化工学科背景的刘小姐深知奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸，早已被欧美国家立法限制。
记者连日调查发现，今夏火爆广州街头冷饮市场的珍珠奶茶没有“奶”成分而采用奶精调兑早已是业内公开的秘密，中国农业大学食品学院副教授更直言目前市面的珍珠奶茶=奶精+色素+香精+木薯粉（指奶茶中的珍珠）+自来水，每天一杯500CC珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心血管疾病
火爆：珍珠奶茶店多过凉茶铺
调查：1公斤奶精调配100杯奶茶
昨天下午记者来到刘小姐报料提到的连锁奶茶店，扮成欲从事开奶茶店的生意人与店长联系。对于奶茶的具体配方及是否用奶精调兑，这位店主讳莫如深。不过记者在采访中无意间发现该店店员扔出的垃圾中竟有一个外包装为该品牌“专用奶精”的袋子，证实了刘小姐的报料。同时记者再次以加盟商名义致电名为大X司连锁公司，该公司女员工在提及加盟配给原料时，对记者毫无顾忌地直言，“我们珍珠奶茶就是用奶精调兑的，不需要用牛奶。”“用牛奶的话，成本太贵，不划算。”
珍珠奶茶的巨大市场诱惑，一些食品制造商也忍不住直接向一线市场出售珍珠奶茶原料。在天河岑村一家名为天X的食品制造厂打出“专业珍珠奶茶原料供应商” 的旗号，一位陈姓业务员向记者推介，珍珠奶茶所需的原料如奶精、果粉、茶包及珍珠粒，该厂全部能提供。他表示，所有原料加起来每杯成本不超过0.4元。
据他介绍，1公斤奶精可调配100~120杯珍珠奶茶，1公斤奶精的成本在10元左右，按含脂量高低质量好坏有一定浮动。他说，如果奶茶真的用牛奶来调配的话，即使按最低要求2：1（即2份奶配1份水的比例）来调兑的话，比例再低的话奶味太淡，成本比现在要高出几十倍。
中国农业大学食品学院副教授范志红是国内较早关注反式脂肪酸问题的专家。她对目前风靡市场的所谓奶茶饮品持反对态度，她解释道，目前市面上的所谓珍珠奶茶，几乎全是用替代品，多用植脂末（俗称奶精）、香精、色素和糖兑制，个别黑心商家甚至在调制时还会加入甜蜜素（即糖精），结果感觉有嚼头、口感奇佳的珍珠奶茶，就变成了奶精+色素+香精+糖精+木薯粉+自来水。
专家：奶精是反式脂肪酸
范志红说，植脂末（奶精）的主要成分是氢化植物油，这是一种令人望而生畏的反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险。
㈡ 米芝莲怎么样
丝袜奶茶味道还不错，好像做法和其他地方不一样吧，所以他们家的奶茶做的速度有点小慢，大概这个也是造成排队的原因吧。哈哈
㈢ 有哪位朋友推荐个知名品牌奶茶，加盟费十万左右的
2017奶茶店加盟排行榜
1、COCO奶茶
2、一点点奶茶
3、皇茶
4、快乐柠檬
5、吾饮良品
6、大卡司
7、港饮之港
8、与期一会
9、813奶茶
10、koi奶茶
㈣ 谁能告诉我那种像港饮之港、沫沫茶饮之类的奶茶店里的奶茶是怎么做的
1：要做好奶茶饮料系列 ，只要注意各种用料比例适当就行了。
原料：果味粉（有各种口味）+奶精+果糖+辅料 + 开水 调匀即可。
2：煮珍珠粉圆不能图快，等用宽水小火慢煮，掌握火候。一般按制作说明煮酒可，（可加糖和少量食粉同煮）
㈤ 奶茶店加盟哪个牌子好
NO.1吾饮良品
投资金额：10-20万
项目描述：创立于2005年的吾饮良品源自香港，集10余年派乐餐饮连锁经验为一体，一经推出，便以独树一帜的新锐 港式靓饮特色定位，年轻、时尚、潮流的品牌气息深入人心，加上专业的培训制度、严格的原料供应体系与先进的物流体系，使其迅速从众多的同行业竞争品牌中脱颖而出，加盟态势迅猛。
NO.10街吧奶茶
投资金额：1-5万
项目描述：重庆街吧加盟饮食有限公司汇集国内众多顶尖饮品研究、连锁运营、教育培训、管理咨询与营销策划专家，多年专注于对世界各地饮品的挖潜与整理。全面掌握全球最新最全最有特色的餐饮资讯。凭借自身敏锐的国际饮食潮流预判力、先进的项目运营体系和科学的市场营销模式，长期领导着国内饮食投资潮流，创新推出高品质饮品连锁项目。
㈥ 怎么加盟港饮之港奶茶
建议可以上他们的官方网站上去查看，应该会有招商加盟热线，就可以咨询了。
㈦ 奶茶店加盟费
“菠萝蜜奶茶”连锁 可以网络搜索一下，全国有很多连锁店，味道不不错。
㈧ 港饮之港奶茶店加盟费多少钱
港饮之港奶茶店加盟费一般是3万块钱左右。你可以去网上咨询一下，看一下到底是多少钱，一般是3万块钱左右可以去问一下加盟商。
㈨ 谁能跟我说说开奶茶店的经验吗
要是你自己有配方或好的原料，就开一家有特色的小店，要是没有，估计只能做加盟店了，有很多好牌子的都是加盟连锁店做的，原料什么的也不用自己操心，品种和口味也很多，象我们这有“港饮之港”，还有蒙牛“爱思茵”，……都可以选择加盟。
㈩ 想找个奶茶加盟店，在东北地区，地下铁和湾仔岛哪个好
现在人多点喝奶茶的地方也只是那几间.1: 波霸..奶茶难喝,其它吃的一般一般,胜在有地方坐坐..2:小木屋..奶茶难喝,其它吃的一般一般,胜在以前多那小孩子去小木屋的场留言.3:地下铁..奶茶象豆浆.车仔够便宜.胜在地下铁这个招牌出名,喝的是牌子.4:港饮之都..奶茶难喝,其它吃的一般一般,听说好象也是加盟的,但不知道是不是真?都没听过..但有次我去试吃,回来后就拉肚子,不知道是他们拿的货不好,还是他们的人不卫生..