A. 我想制作膨化大米糕,怎么做
桃脯大米糕
材料
主料:大米粉(也叫粘米粉)400克,桃脯4片,
配料:白糖40克,鲜酵母5克,泡打粉1茶勺,开水250克,温水50克
做法1、大米粉放入盆中,逐渐加入100度的开水,并且不断用筷子搅拌。
2、鲜酵母用温水化开,放入已经晾至不烫手的米粉中,再加白糖和泡打粉揉搓均匀。
、揉好的米粉面团搓成长条,分割成剂,用手搓圆放入已经抹油的杯子中,在表面点缀切成条的桃脯,盖湿布饧发1小时,放入蒸锅大火蒸20分钟即可。
小诀窍:
如果喜欢松软的口感,可以延长饧发时间。
B. 田园米糕加盟
这个应该不用加盟的把,只要学习厨艺会做就好了,选址和口味蛮重要的,沃腾流量卡市场也不错
C. 田园米糕加盟费用多少
现在哪里还有加盟的?自己学会自己干