A. 面馆和小鱼苗酸菜鱼快餐那个利润高呢
小鱼苗酸菜鱼利润更高一点。
酸菜鱼的毛利率大约在50-65%之间，现在快餐酸菜鱼比较受欢迎。假设一份酸菜鱼定价在16元，鱼肉一般用草鱼或者巴沙鱼，成本在4元左右；配料有酸菜、青菜、粉丝等，大约1元左右；调料有泡椒、耗油、干辣椒、花椒、料酒等，大约1元；水电人工和房租费用成本大约2元。每份酸菜鱼的成本大约在8元左右，卖出一份酸菜鱼能获得8元的利润。
通常一碗面的毛利率是60%左右，而一碗面的平均售价大概为10元左右，那么一碗面的毛利润大概在6元左右。
B. 友达面馆怎么样
友达面馆非常棒。
友达，所有有趣和渴求着的食客，都会在这里相遇，用美食和各自的人生故事，在这网红餐厅里，填满生命里的空虚，有这么一家网红面馆，全国500多家连锁，店店爆满、吸粉无数，如果你还不知道这家刷爆朋友圈的网红面馆，那你作为一个吃货肯定不能算是合格。
加了年糕、油条、面筋球和各种丸子蔬菜之后味道好吃到爆，强力推荐福袋，满满的鱼籽，吃起来口感那叫一绝，这一锅两个人也吃不腻，汤底都好喝到舍不得浪费。
C. 厅外鱼皇江湖鱼面馆的加盟店可靠吗
不怎样，一点也不好，我家就是开江湖鱼面馆亏二十几万，加盟总部就是骗子
D. 鱼香面馆怎么样
个人觉得使该片区最好吃的面馆。口感好，份量足（成都市区里都找不到有这样的性价比），味道不错
E. 想开家鱼面馆 就是不知道鱼怎么做着好吃
做鱼不论是什么鱼最关键的是前期要把鱼处理好，其次是火候，再次是调料。要想快，就要在没上客人的时候先把鱼收拾好（如果不是要求现杀的话），调料自然要配齐，该过油的过油。如果是现杀的话，也快，所谓千炖豆腐万炖鱼都是骗人的鬼话，鱼炖时间长了口感是很差的。仅供参考。
F. 正宗口味酸菜鱼面加盟需要多少的费用
不知道您想做哪个，不过现在在江浙沪地区最火的还是马云家的湖畔码头了吧。酸菜鱼最近确实很火的。
G. 我最近在创业，想开家加盟店。大家帮我分析分析，我是单干还是加盟啊
加盟店都是需要授权的，加盟店的好处是能够更快的进入经营状态，就算没有开店经验也可以很快入门，同时还能得到门店运营指导和问题排查、产品更新换代、互联网营销矩阵搭建等服务，所以推荐加盟，以下这些项目都是不错的餐饮项目
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
H. 加盟开一家江湖鱼面馆怎么样
骗子公司，各种介绍，各种诱惑，各种政策，各种扶持，没交钱以前各种好，一交了钱电话不接，电话不回！真心大骗子！坑
I. 黄鱼面馆加盟
听起来还不错,适合自己最重要。可以选择考虑无加盟费，普通大众能接受，制度完善的。可以交流